Нашествие грызунов – это настоящая катастрофа для хозяев, поскольку они способны привести в негодность практически все продукты питания, а особенно те, что хранятся впрок. Они забираются в погреба и сараи, где начинают приводить в негодность то, что выращено с большим трудом на протяжении сезона. Поэтому, сразу же хозяева начинают думать, каким способом избавиться от этих «непрошенных» гостей. Как правило, люди сразу же отправляются в магазины, чтобы приобрести эффективное средство, после чего расставляются приманки и ловушки с ядохимикатами во всех перспективных местах. Нередко противостояние с грызунами человек проигрывает.

Причем, немногие знают, что имеется эффективное средство природного происхождения – это чернокорень лекарственный, по-народному – «крысогон». Что за корень, как выглядит и о его свойствах рассказывается в этой статье.

Чернокорень лекарственный относится к семейству Бурачниковых. Считается сорным растением и имеет несколько названий: куриная слепота, крысогон, лиходейка, золотушная трава, а возможно и другие названия.

Крысогон вырастает в высоту не более, чем на 50 см и отличается удлиненными нижними листьями. Цвет корня – бурый, но не черный, о чем свидетельствует научное название растения. Это растение можно встретить везде, даже на слабоплодородистом грунте. Цветет чернокорень достаточно привлекательно.

Чернокорень лекарственный знают практически все фитотерапевты, поскольку из листьев и его корня готовят различные отвары, для лечения всевозможных недуг. В наше время эта трава используется не так часто и в основном для лечения болячек, связанных с опорно-двигательным аппаратом человека.

При этом, большинство садоводов и дачников знают, что произрастание этой травы на участке защищает его от нашествия грызунов. В зимний период нашествие грызунов способствует уничтожению урожая картофеля, зерна и других овощей. При этом, они повсеместно портят деревянные конструкции, а также перемещаются везде, где они могут найти остатки пищи. Иногда создается впечатление, что избавиться от нашествия подобных грызунов просто невозможно.

В корне сорного растения куриной слепоты находятся токсичные вещества кумарины, которые способны поражать нервную систему крыс и мышей, а также других живых существ, провоцируя удушье. Даже при в дыхании аромата золотушной травы или проглатывания токсичного раствора у крыс и мышей понижается прочность сосудов, что приводит к многочисленным внутренним кровоизлияниям. Как результат – вредители погибают.

В наземных частях этого лекарственного растения обнаружены такие токсичные компоненты, как глюкоалкалоид консолидин и циноглоссин, которые отличаются действием нервнопаралитического характера. В результате попадания в организм грызунов, они блокируют дыхательные импульсы и в результате животные погибают от паралича и удушья.

Наибольшая концентрация токсичных веществ находится в корне растения. Заготавливается чернокорень лекарственный в период созревания плодов.

К особенностям этого растения следует отнести:

• Растение «крысогон» эффективно справляется с задачей, связанной с борьбой против крыс и мышей. Эти виды грызунов не выносят даже запаха этой травы, обходя стороной те участки, где трава произрастает.
• Пасечники пользуются этой особенностью и высаживают вокруг пасеки это растение, чтобы защитить улья от нашествия мышей. К тому же, растение бурно цветет, привлекая пчел своими многочисленными фиолетово-голубыми соцветиями.
• Чтобы справиться с нашествием грызунов можно воспользоваться любыми частями растения. В основном применяется корень этого растения, который отличается особым «мышиным» запахом. Вредители бояться запаха этого растения и даже не подходят к сараям и погребам.
• Чернокорень лекарственный можно использовать для защиты своего участка от кротов, которые так же боятся этого запаха. Как известно, кроты способны так же нанести серьезный ущерб различным садовым культурам. Как правило, они лакомятся корневой системой садовых деревьев.

Это интересное растение применяется для борьбы, как с грызунами, так и с различными вредителями, такими как тля. При этом, используются все части растения, такие как листья, стебли, семена-колючки.

Обработка поверхностей осуществляется ядовитым раствором с помощью опрыскивания или распыления. При многочисленном нашествии грызунов рекомендуется применение настоев и отваров.

Для приготовления рабочего раствора необходимо взять 1 часть корней или других частей растения и залить их 5 частями крутого кипятка. После этого раствор нужно настоять в закрытой посуде на протяжении 2-х часов. Когда раствор будет настаиваться, его лучше укутать какой-то ненужной вещью, вроде курточки или старого одеяла.

Чтобы долго не ждать, можно приготовить отвар чернокорня, потомив средство на водяной бане около 20 минут.

Опытные огородники и дачники делятся своими рекомендациями, чтобы каждый смог забыть об этих вредных существах. Как правило, все рекомендации легко выполняются без лишних финансовых затрат, достаточно иметь исходное сырье – лекарственный чернокорень. Не обойтись так же без желания и терпения, которые не менее важны.

Как защитить урожай от нашествия грызунов:

• Для первого раза придется выкопать растение полностью, с корнем, после чего разместить его в месте, где появляются вредители. В последующие годы достаточно будет использования стеблей с семенами.
• С приходом осени части растения раскладывают в подвалах, в сараях, а также других хозяйственных постройках. Особое внимание следует уделить труднодоступным местам.
• Где-то в конце ноября или начале декабря семена чернокорня лучше рассыпать на веранде или в доме на полу, чтобы защитить жилище от проникновения мышей. Этот подход позволит спокойно перезимовать, без неприятного соседства в доме.
• Чтобы защитить растения в теплице, достаточно вокруг нее разместить траву «крысогон». После подобных мероприятий вряд ли в теплице появятся грызуны и другие вредители.
• На пасеке желательно рассадить эту траву по периметру, чтобы уберечь улья от нашествия голодных грызунов.
• Семена травы «крысогон» можно рассыпать в мышьи или кротовые норы, что заставит этих вредителей искать более комфортные условия для проживания.
• Если привязать ветки чернокорня с семенами к стволу плодовых деревьев на высоту снежного покрова, то это позволит защитить кору деревьев от мышей и от зайцев.

Важно знать! При заготовке корней «крысогона», для применения на протяжении всего года, их сушат на подносе в тени, на хорошо проветриваемом месте.

Растение ядовито и при его использовании необходимо соблюдать простые меры предосторожности. Например:

• Чернокорень лекарственный необходимо заготавливать и раскладывать исключительно в перчатках.
• После манипуляции с травой лучше хорошо помыть руки с мылом.
• Необходимо принять все меры к тому, чтобы с травой не контактировали ни дети, ни животные.

Появление крыс и во дворе вынуждает хозяев прибегать к всевозможным способам борьбы с ними. В этой длительной и не всегда успешной войне люди вооружаются ловушками, отравленными приманками, народными средствами и различными покупными ядами. Но мало кто знает об эффективности что, благодаря своим свойствам, в народе заслужил название «крысогон». Что это за трава, как ее применять при нашествии и других нежелательных гостей подворья, - об этом мы расскажем далее в статье.

Как выглядит и где растет

Невзирая на тот факт, что чёрный корень (Cynoglóssum officinále) является очень действенным растением от мышей, многие считают его бесполезным Помимо ботанического названия, в обиходе бытуют параллельные наречия: куриная слепота, лиходейка, собачья медунка, и другие.

Знаете ли вы? Слово «мышь» произошло от индоевропейского языка и в переводе обозначает «воришка». Не удивительно, что во многих древних документах историки каждый раз, когда заходит речь об этих всеядных грызунах, наталкиваются на ругательства. Это объясняется тем, что зверьки распространяли смертоносные болезни и портили провизию.

Ботаники зачисляют этот травянистый двулетник к семейству Бурачниковых и отмечают его ядовитость. Внешне он представляет собой довольно высокий сорняк с немногочисленными пряморастущими, слегка опушенными стеблями, высотой до 1 м, с сильной ветвистостью на верхушках. Листья ворсистые, ланцетной формы с острыми кончиками. В прикорневой части они могут развиваться до 20-сантиметровой длины, а начиная с середины ростков, становятся сидячими и уменьшаются в размерах.

Во второй декаде мая и начале июня растение выбрасывает длинные войлочные цветоносы с грязно-красными, иногда с бордовым оттенком, соцветиями. Ближе к осени из цветочных метелок созревают овальные шиповатые плоды.

Растение выделяет неприятный запах и во всех частях содержит токсичные алкалоиды и кумарины. Увидеть его можно повсеместно, даже на тяжелых глинистых субстратах. Обычно этот сорняк любит поселяться на пустырях, склонах, вдоль дорог и полевых обочин. Агрономы говорят, что в местах, где растет чернокорень лекарственный, никогда не бывает полчищ грызунов.

Знаете ли вы? Крысы могут находиться в воде около 72 часов, а также способны преодолеть вплавь более 30 километров. Но если зверек не сумеет выбраться из водоема, он утонет.

Как действует на мышей, крыс и кротов

Благодаря взаимодействию циноглоссина, консолидина, циноглоссеина, гелиосупина, глюкоалкалоидов и кумаринов, что содержатся во всех частях сорняка, он оказывает смертельное воздействие на крыс и мышей. Активные вещества при попадании в организм блокируют рецепторы, оказывая паралитическое воздействие на центральную нервную систему. В результате наступают множественные кровоизлияния, мышечные спазмы, паралич и удушье.

Для летального исхода не обязательно проглатывать траву. Токсичный эффект возможен и при вдыхании запаха собачьей медунки. Содержащие в ней кумарины способствуют расширению артерий, от чего наступает дисфункция сердечно-сосудистой системы. В больших количествах этот аромат приведет к неизбежной гибели.

Характерно, что избавиться от нежеланных расхитителей подвалов и кладов можно с помощью любой части растения: хоть то цветы и листва, хоть корень, который, к слову, вовсе не черный, а коричневый.

Как использовать против грызунов

Хозяева, которые имеют опыт борьбы с грызунами с помощью черного корня, делятся опытом опрыскивания излюбленных грызунами мест специальными отварами и настоями. Для приготовления снадобья в ход идут, в том числе, семена. Обычно на 1 часть зелья берут 5 порций крутого кипятка. Залитую траву оставляют на несколько часов в закрытой посуде, укутывают, чтобы хорошенько настоялась.

В качестве альтернативы можно из вышеупомянутых ингредиентов сделать отвар, но для его приготовления лучше брать корешки и томить их желательно на водяной бане не более 20 минут.

Многие пчеловоды советуют обсаживать крысогоном пасеку. Делается это для того, чтобы голодные полчища зимой не добрались до пчелосемей. Если нужно защитить садовые культуры, обвяжите стеблями сорняка стволы и Также желательно, чтобы на них красовались колючие семянки. Этот нехитрый способ поможет уберечь молодые саженцы, в том числе и от зайцев. А для положите угощение прямо в норы.

Важно! Если в сарае или подвале появились мыши и крысы, разложите в углы корни, а на пол набросайте побольше листвы и стеблей. Лучше все эти мероприятия делать в начале осени, когда грызуны ищут себе пристанище на зиму.

В отзывах многие владельцы приусадебного хозяйства позитивно отзываются о медунке. Учуяв запах разложенных корней либо разбрызганного снадобья, грызуны обходят участок стороной либо гибнут.

На сегодня мест, где можно купить чернокорень лекарственный от мышей предостаточно. В первую очередь это Интернет-магазины. Подобные услуги предлагают и опытные садоводы, которые практикуют такие методы борьбы с грызунами и занимаются рассылкой посадочного материала. У них можно раздобыть семена крысогона и нужную информацию о нем.

Важно! Заготовкой чёрного корня специалисты советуют заниматься в период цветения. А его сушку лучше осуществлять на хорошо проветриваемом чердаке, подальше от прямых солнечных лучей .

Как использовать против гусениц, тли

Помимо своих ратицидных характеристик куриная слепота отлично справляется с атакующими вредоносными насекомыми, оказывая на них смертоносное влияние. Агрохимики признают эффективность сорняка и рекомендуют его использовать в первую очередь тем хозяевам, которые опасаются ядохимикатов на своих Ведь результат ничуть не уступает известным химическим

Чернокорень лекарственный, народное название - «пёсий язык» - двулетнее, иногда многолетнее, травянистое растение семейства бурачниковых. Не следует путать его с чёрным корнем (скорцонерой), овощным растением из семейства сложноцветных, ничего общего между ними, кроме схожего названия, нет.

Высотой он до 100 см, корень веретенообразный, ветвистый, длин-ный. Стеблей от одного до трёх, они бороздчатые, пушистые, прямые, наверху разветвлённые, заканчивающиеся соцветиями. Листья продолговато-эллиптические, нижние черешковые, средние и выше - сидячие, покрыты мягкими волосками; Цветёт чернокорень в июне--августе. Цветки грязно-тёмно-фиолетово-красные (изредка белые), собраны в метельчатое соцветие· завиток. Хороший медонос. Плоды - орешки, с крючковатыми шипиками, собраны по четыре. Созревают в конце июля - начале августа. Растёт чернокорень по пустырям, сорным местам, вдоль дорог и заборов. Животными не поедается. Предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Ареал распространения - лесная зона европейской части страны, Западная и Восточная Сибирь.

В корнях и листьях чернокорня содержатся алкалоиды циноглоссин и цинноглоссофин, глюкоалкалоид консолидин, гелиосупин, глоссидин, горечи, смолы. Имеет «мышиный» запах. Ядовит. Обладает лечебными свойствами. Листья для этой цели заготавливают во время цветения, а корни - осенью. Сушка обычная. Высушенные листья имеют серовато-зелёный цвет и вяжущий вкус. В народной медицине отвары, настойки применяют как успокаивающее, болеутоляющее, отхаркивающее и противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, а также при ревматизме, переломах костей, язвах. Раньше использовали его и как кровоостанавливающее средство при лёгочных заболеваниях (судорожном кашле, кровохарканье), при поносе, болях в желудке и кишечнике, судорогах. Для этого использовались отвар корней или травы, либо настойка корней, или свежий сок по 5-10 капель 3 раза в день.

Настой готовят следующим образом: 1 ч. л. травы заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин, пьют по 1 ч. л. 3 раза в день. Наружно применяют при отёках и ожогах в виде отвара: 4 ст. л. травы кипятят 15 мин в 1 л воды, настаивают 12 ч., процеживают, делают примочки. При ломоте в костях и суставах, суставном ревматизме, при нарывах и абсцессах делают мазь из свежих листьев или порошка корней с жиром. А при артрите, подагре, ревматизме их обваривают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к больным местам. Поскольку растение ядовито, следует остерегаться передозировки препаратов.

Главное применение его в настоящее время - как очень сильный ратицид - средство от крыс и мышей. Для этого пригодны все части растения, но наиболее эффективен корень. С этой целью пучки сухой травы и куски его корней раскладывают под полом, в кладовках, погребах, около плодовых деревьев. Возле посадок чернокорня также никогда не бывает грызунов. Поэтому некоторые садоводы высаживают его возле плодовых деревьев для их защиты от крыс, мышей, а также насекомых-вредителей (является ещё и инсектицидом). Грызуны совершенно не переносят его запаха. В экспериментах крысы, по-мещенные вместе с чернокорнем в клетку, не имея возможности убежать, быстро погибали.

Чернокорень лекарственный - пока ещё дикое растение, даже иногда сорняк, но обладает такими свойствами, из-за которых стоило бы ввести его в культуру. Размножается семенами и почками на корневой шейке, которые могут образовывать побеги. Легко обсеменяется. При весеннем посеве всходы появляются через 18-20 дней. В первый год дают розетку из 15-18 листьев, которые на второй год ко времени цветения усыхают. Семена чернокорня имеют способность прорастать с большой глубины, в 12-15 см, поэтому опасайтесь его бесконтрольного распространения по участку. При выращивании в культуре лучше не давать ему плодоносить (вовремя срезать), а размножать вегетативно - почками.

В. Старостин , кандидат с.-х. наук

Чернокорень лекарственный

Чернокорень лекарственный в народе имеет много прозвищ - пёсий язык, кошачье мыло, золотушная трава. Основная среда его обитания - сорные места в огородах, возле дорог, на солнечной опушке леса и т.д.

Чернокорень лекарственный - это двухлетнее травянистое растение высотой до 90-100 см с прямым опушённым стеблем, ветвящимся в верхней части, и стержневым корнем. Листья ланцевидные, длиной до 20 см, покрытые тонким сероватым войлоком.

Цветки обычно тёмно-пурпурные, собраны в довольно красивые метельчатые соцветия. Плоды чернокорня при созревании распадаются на орешки, покрытые острыми шипиками, которые очень хорошо цепляются за любую одежду. Цветёт чернокорень с конца мая по август. Все части растения обладают ощутимым неприятным мышиным запахом.

На любом садовом участке желательно иметь 1-2 кустика чернокорня. Для этого его можно выкопать где-нибудь у дороги и посадить в углу участка на место, хорошо освещённое солнцем. Садовый чернокорень растёт обильно и долго, к уходу очень неприхотлив.

Размножать при необходимости его легко посевом семян весной или под зиму, заделывая на глубину 3-4 см. Но часто бывают случаи, когда семена всходят только через год.

Как лечебное средство чернокорень обладает довольно сильным обезболивающим и рассасывающим действием при переломах, различных воспалениях, артритах, ревматизме. Для его использования в лечебных целях как свежие, так и сушёные листья чернокорня обваривают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к больным местам.

Чернокорень ядовит! Его листья, отвары, настои ни в коем случае нельзя брать в рот, а после его приготовления необходимо тщательно вымыть руки.

Отвар из листьев и веточек чернокорня - отличное средство от тли и гусениц. Для приготовления настоя необходимо 300 г листьев залить одним ведром воды, довести до кипения и затем настоять до остывания отвара. В отвар можно добавить кусок хозяйственного мыла.

Есть у чернокорня ещё одно необычное и полезное свойство - он может отпугивать и даже истреблять насекомых и грызунов. Мыши и крысы не выносят его запаха, чем в старину пользовались в деревнях, опрыскивая и обливая стены, полы и подполья амбаров и хлевов отваром чернокорня.

И сейчас для защиты плодовых деревьев от мышей многие садоводы у основания стволов по первому снегу разбрасывают измельчённые стебли, корни и листья чернокорня или поливают землю у ствола настоем травы чернокорня на площади 2-3 кв. м.

Не путайте ядовитое растение чернокорень лекарственный и скорцонер - великолепное корнеплодное растение, которое имеет много народных названий, в том числе и такие, как черный корень, или чёрная морковь.

Чернокорень лекарственный - ядовитое растение, гроза мышей и насекомых. А скорцонер (в народе - чёрный корень), названный так за свою почти чёрную окраску - деликатесный корнеплод, обладающий исключительными лечебными достоинствами, особенно для диабетиков. Многие садоводы, особенно начинающие, часто путают сходные названия этих растений.

В. Г. Шафранский

Чернокорень лекарственный (крысогон) цветёт красивыми фиолетово-красными мелкими цветками под войлочной вишней, которая может страдать мышиных набегов

Фото: чернокорень в моём саду

Семена чернокорня ищите на странице

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale)

(Cynoglossum officinale) — это травянистое двухлетнее растение с овально-продолговатыми листьями, которое относится к семейству бурачниковых. В мире существует около 60 видов этого растения.

Внимание! Не путайте созвучные названия растений, например, «чернокорень лекарственный» с народным названием совсем другого растения «черным корнем (скорцонерой)». Такая путаница может оказаться весьма чревата своими последствиями, поскольку чернокорень лекарственный ядовит й в пищу употреблять его категорически запрещено!

Семена чернокорня лекарственного можно сеять под зиму или ранней весной. Между рядами выдерживают семена с интервалом в 30 см.

Вы можете спросить, а какой уход-то нужен этому растению? Отвечу, уход совершенно и не требуется. Чернокорень лекарственный очень живучий. Однако, пожалуй, единственное, что необходимо, так это только регулировать его численность, иначе он быстро разрастется по всей территории вашей дачи.

Цветет чернокорень лекарственный с мая по июль в виде небольших бордовых (порой вместе с синими) цветков, имеющих диаметр около 7 мм. Его цветочки привлекают многих опылителей.

Семена — плоды (орешки) чернокорня лекарственного имеют цепкие шипы, благодаря которым безо всякого труда и цепляются не только на одежу человека, но и на животных, отчего с легкостью могут переноситься на любые расстояния. Я, например, сначала снимаю урожай новых семян со своих растений и только потом, уже в доме, я опять собираю плоды, но в этот раз уже со своего костюма.

Семена этого растения и его корни, имеющие стержневую форму, ядовиты , а поэтому сок чернокорня лекарственного используется в качестве инсектицида в борьбе с различными грызунами . Для сохранения собранного урожая от грызунов в погребе можно разбросать как корень чернокорня лекарственного (или его части), так и его плоды (семена), которые, цепляясь к шкуре вредителя, способны отбить у последнего охоту «навещать» ваше овощехранилище (погреб, подвал или сарай) навсегда. Однако при этом не забывайте применять еще и другие способы защиты, регулярно посещайте свой погреб и будьте готовы к своевременному внесению необходимых корректив.

Весьма полезно разбрасывать семена данного растения и по межам огорода, и другим местам на участке, на которых не исключено появление грузынов-вредителей. Для этого необходимо переламывать стебли чернокорня с полностью созревшими к тому времени семенам, чтобы после излома стволиков последние «валялись» на самой земле. Это улучшит вероятность их прикрепления к вредителю-визитеру. Поверьте, от таких встреч с семенами непрошенные гости могут даже и вовсе не уйти из гиблого для них местечка.

Стоит отметить, что в тоже время мышь может совершенно спокойно пробежать возле растущего чернокорня. Лично я ни разу не замечал, чтобы обычное произрастание данного растения на огороде являлось средством избавления от мышей. Вот и получается, то ли грызуны стали другие, то ли сила воздействия чернокорня на вредителей в литературных источниках была несколько преувеличена. Однако мышей на своем участке я уже не наблюдал так давно, что мои кошки в поисках охотничьих приключений переключили свое внимание на птиц, что меня вовсе и не радует…

Чернокорень лекарственный в старину широко применялся как народное лекарственное растение и, в первую очередь, мазь при ревматизме и от ломоты, приготовленная из измельченного в порошок сухого корня этого растения смешенного с жиром. Кроме этого, чернокорень лекарственный используется и в гомеопатии.