Стройное подтянутое тело – мечта каждой девушки. Но избавиться от лишних килограммов бывает очень трудно. Секрет успеха заключается в правильном питании и умеренных физических нагрузках. Чтобы сжечь калории и ускорить метаболизм, необходимо включить в рацион полезные продукты, такие как имбирный корень.

Имбирь – это травянистое растение родом из Восточной Азии. Он является «родственником» куркумы. Не так ценится само растение, как его корень. Он обладает уникальным ароматом и привкусом. Из-за пикантного вкуса его изначально добавляли только к мясным блюдам, но со временем корень имбиря приобрел широкую популярность во всех направлениях кулинарии и не только.

Имбирь для похудения используется давно, кроме того он повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов, выводит токсины из организма. Приготовить его в домашних условиях не сложно, но важно знать, как правильно действовать, выбирать основной ингредиент и употреблять готовый продукт.

Выбираем корень

Прежде чем опробовать рецепты приготовления имбирного корня, необходимо научиться выбирать продукт в магазине. Найти в супермаркете замысловатые серые корешки не составит труда. Экзотический корень стал привычным обитателем супермаркетов.

Выбирать продукт надо, ориентируясь на несколько простых рекомендаций:

• покупайте молодой корень имбиря;
• внешне продукт должен иметь бежевый, немного золотистый, оттенок;
• на ощупь плод должен быть гладким, без узелков;
• на сломе волокна должны быть светлого молочного оттенка.

Чаще всего для похудения готовят чай с имбирем, но напиток принесет заметные результаты и окажет положительный эффект для здоровья, если готовить его из свежего корневища.

Свежий продукт намного легче поддается очистке и измельчению. Также молодые корешки способны долго храниться. Отзывы свидетельствуют, что полезные свойства продукт сохраняет в течение месяца. Многие признают, что сегодня самый действующий способ похудения - это выполнение принципов правильного питания и включение в здоровый рацион имбирного напитка.

Пользу для организма принесет не только свежий, но и молотый сухой корень. Имбирный порошок удобно использовать в разных рецептах. А вот маринованный имбирь обладает минимальной эффективностью во время борьбы с лишним весом.

Эффективность имбирного корня

Чтобы понять, как похудеть с помощью имбирного напитка, необходимо изучить полезные характеристики и свойства продукта. Среди широкого разнообразия можно выделить следующие особенности:

• Помогает вырабатывать тепло. Пища, попадая в организм, должна перерабатываться и превращаться в тепло. Если термогенез у человека снижен, наблюдается нарушение метаболических процессов, и еда оседает в виде жировой прослойки. Имбирь, как и красный перец, содержит уникальные вещества, стимулирующие термогенез, обменные процессы и выработку тепла.
• Улучшает работу органов ЖКТ. Активные компоненты имбирного корня благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт и процесс переваривания пищи. Зеленый чай с имбирем борется с тошнотой, тяжестью в желудке, признаками переедания. Корень характеризуется выраженными антисептическими свойствами, что позволяет предотвратить кишечные инфекции. Если постоянно пить имбирный напиток, можно уменьшить газообразование в ЖКТ, очистить кишечник от шлаков.
• Регулирует уровень инсулина. Перепады уровня этого гормона вызывают приступ голода и способствуют накоплению холестерина в сосудах. Поддерживая функцию поджелудочной железы с помощью имбиря, можно стабилизировать показатели инсулина в крови. Также корень незаменим для урегулирования нормы кортизола – гормона стресса.
• Выступает источником энергии. Американские ученые пришли к выводу, что корень имбиря по своим энергетическим и детоксичным свойствам похож на зеленый кофе. Употребляя 4 гр корня каждый день, можно существенно улучшить работу мозга, повысить общую выносливость и силы организма, зарядить его энергией.

Данный перечень свойств нельзя назвать исчерпывающим. Имбирь также улучшает процесс насыщения крови кислородом, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и т. д. Включить его в свой рацион рекомендовано не только тем, кто стремится похудеть, но и людям, которые заботятся о своем здоровье, хотят продлить молодость и красоту.

Секреты приготовления волшебного напитка

Если принимать в пищу имбирь, это гарантирует заметные результаты при похудении. Домашние рецепты отличаются разнообразием. Прежде чем выбрать для себя идеальный вариант, надо изучить противопоказания к употреблению имбирной пищи. Корень способен нанести вред, если заранее не взвесить все «за» и «против». Отказаться от имбирного способа похудения следует:

• во время беременности и в период лактации;
• при отеках;
• в случае желчекаменной болезни;
• при нестабильности АД;
• в случае пищевой аллергии;
• наличия воспалительных процессов в ЖКТ.

Если вам имбирный напиток не противопоказан, смело можете заваривать чай, и пить его по утрам, в обед или на ночь. Он притупляет чувство голода, дарит чувство бодрости и энергии.

Летняя версия

Такой чай надо заварить и охладить. В холодном виде он замечательно освежает, утоляет жажду, выводит токсины. Пить его следует небольшими порциями в перерывах между приемами пищи. Чтобы сделать прохладный напиток, вам потребуется:

• 1 л воды;
• 3-4 ч. л. зеленого чая;
• 10-15 гр имбирного корня;
• половина цедры лимона;
• мята.

1. Имбирь зачистить и натереть на терке.
2. Добавить к нему натертую цедру лимона и мяту, залить 0,5 л воды и томить на огне 15 минут.
3. Отдельно в 500 мл воды завариваем чай.
4. Отвар и чай следует процедить и соединить вместе.

Зимний состав

В холодное время года худеть сложнее. Имбирный согревающий напиток поможет преодолеть все трудности. Чай с лимоном и медом подарит чувство тепла и комфорта, укрепит иммунитет, увлажнит горло. Для приготовления возьмите:

• 4 см корня имбиря;
• 1 л кипятка;
• 2 ч. л. корицы;
• 4 ч. л. лимонного сока;
• красный перец (на кончике ножа);

1. Натираем имбирь, добавляем к нему корицу и заливаем кипятком. Термос с жидкостью настаиваем час.
2. Смесь надо процедить, а затем добавить в нее лимонный сок и красный перец.
3. Мед следует добавлять непосредственно перед употреблением напитка. Пропорция проста – половина чайной ложки меда на 200 мл теплого чая.

Другие рецепты

Поклонникам экстравагантных вкусов и экспериментов понравится имбирный чай с чесноком. 20 грамм имбиря и 1 зубчик чеснока надо запарить 200 мл кипятка, настоять 20 минут, и пить, наслаждаясь результатом. Можно пить обычное кипяченное молоко, добавив в него несколько грамм сухого имбиря.

С имбирем можно приготовить вкусный и полезный салат. Для этого достаточно соединить натертое яблоко, корицу, щепотку измельченного имбиря и заправить все это кефиром. Также корень прекрасно дополнит овощной салат, в состав которого входит огурец, листья салата, томаты, чеснок и оливковое масло.

Смузи с имбирем пользуется огромной популярностью среди поклонников правильного питания. Чтобы сделать вкусный и полезный коктейль, смешайте в блендере мед, 1 ч. л. имбиря, молодой шпинат, яблоко и воду.

Пользу этого растения для человека трудно переоценить. Включите имбирный напиток в свое ежедневное меню, и вы сразу же почувствуете, как улучшается ваше самочувствие.

Каждая женщина в любом возрасте хочет оставаться стройной. И в этом поможет чай имбирный для похудения. Напиток получается вкусным, помогает избавиться от лишних килограмм и приносит пользу здоровью.

Есть много вариаций приготовления чудодейственного напитка. Поэтому каждый сможет выбрать для себя наиболее вкусный вариант, который поможет добиться желаемых целей.

Имбирный напиток принесет ощущение сытости и повысит теплопродукцию. Это поможет ускориться метаболизму и в результате лишние килограммы быстрее уйдут.

Почему чай способствует похудению:

1. Напиток облегчает пищеварение. Вещества, входящие в состав, помогают простимулировать перистальтику желудка и кишечника. В результате пища лучше переваривается и хорошо усваиваются все питательные вещества. Этот процесс способствует выведению шлаков.
2. Продукт увеличивает теплопродукцию. Это значит, что после употребления, в теле повышается выработка тепловой энергии. На метаболизм начинает оказываться стимулирующее воздействие. Что является результатом быстрого похудения. Имбирь – самое эффективное растение, позволяющее сбрасывать лишние килограммы естественно, не причиняя вред здоровью. Происходит это благодаря теплопродукции.
3. Напиток дает чувство сытости. Очень часто между приемами пищи, люди совершают перекусы. В основном для этой цели используют сладости и сдобу. Преодолеть чувство голода поможет имбирь. Всего одна порция чая позволит забыть о перекусах на несколько часов.
4. Содержит антиоксиданты. Благодаря которым выводятся токсины, провоцирующие развитие тяжелых болезней. В результате налаживается работа всех органов и продукт начинает оказывать жиросжигающий эффект.

Как выбрать свежий и качественный продукт

Ценные качества продукта зависят от свежести. Поэтому следует грамотно его выбирать перед покупкой. В продаже встречается:

• Корень выращенный в Индии. Он светлый, имеет тонкую кожицу и гладкий. Мякоть ароматная и очень сочная, окрашенная в желто-светлый окрас. Содержит большое количество питательных веществ и считается наиболее качественным.

• Продукт из Африки. Он имеет более темный окрас. Кожура грубая и плотная. Мякоть не такая ароматная, горькая и желтая.

При по покупке обращают внимание:

• на запах. Не должно быть признаков тухлости и постороннего аромата;
• на поверхность. Она понадобится ровная, гладкая, без отсутствия плесени, белого налета. Не должны присутствовать повреждения и надломы.;
• на цвет. Выбирают светлого окраса продукт. На кожуре не должно быть многослойных чешуек.

Наличие на поверхности ростков – признак хранения продукта в тепле длительное время. В таком корне небольшое содержание питательных веществ. Следовательно, такой продукт приобретать не стоит.

Технология заваривания классического имбирного чая

В домашних условиях готовят вкусный чудодейственный напиток, обладающий приятным вкусом и ароматом. Он помогает избавиться от лишних килограмм, а также оказывает содействие в борьбе с вирусными инфекциями.

Понадобится:

• вода – 900 мл;
• имбирный корень – 5,5 см;
• черный молотый перец;
• апельсин – 45 г.

Как готовить:

• Снять кожицу с корня. При помощи мелкой терки измельчить.
• Воду вскипятить. Насыпать имбирную стружку. Через 5 минут добавить перец и поварить 7 минут.
• Выжать сок с апельсина и влить в готовый напиток.

Увеличить питательные свойства и подсластить чай поможет мед. Его добавляют в слегка остывший напиток.

Приготовление зеленого имбирного чая

Вариация поможет простимулировать метаболизм и поднять тонус.

Понадобится:

• лимонный сок с двух долек;
• мед – 10 мл;
• имбирь – кубик (2х2 см);
• зеленый чай;
• вода – 220 мл.

Режим и нормы употребления

Напиток является лекарственным средством, поэтому для похудения необходимо правильно его принимать. Регулярное употребление поможет запустить процесс очищения организма, что поспособствует похудения. Пить его можно постоянно. Употреблять перед едой, желательно перед завтраком, ужином и обедом.

Последний прием должен быть за 3 часа до сна. Это связано с тем, что напиток бодрит и тонизирует. Максимально разрешенный объем в день – 2 литра.

Кому противопоказан прием настоя из корня

Продукт обладает полезными свойствами и хорошо помогает снижать лишние килограммы. Но не всем можно его употреблять. Противопоказан при:

• гипертонии;
• гастрите, заболеваниях печени;
• в предынфарктном состоянии;
• геморрое, сопровождающемся кровотечением;
• нервной возбудимости;
• ишемической болезни;
• предрасположенности к кровотечению;
• колитах и язвенной болезни.
• наличии опухолевых процессов;
• в постинсультном состоянии.

Похудение невозможно без соблюдения диеты, но всегда можно оказать дополнительную помощь организму.

Существует множество способов ускорить процесс, воздействуя на метаболизм, и один из них ‒ употреблять имбирь для похудения.

Рецепты его применения отличаются, есть много способов приготовления, каждый из которых будет по-своему удобен и эффективен.

Влияние имбиря на организм

Чай с имбирём довольно популярен. Он обладает оригинальным вкусом, приятным ароматом, что отличает его от чая с иными добавками.

При этом такой напиток обладает рядом полезных свойств, о которых часто и не подозревают любители:

• помогает при головной боли;
• выводит токсины из организма;
• содержит ряд витаминов и минералов: А, С, группы В, железо, кальций, фосфор и другие;
• помогает при лечении насморка;
• укрепляет иммунитет;
• снижает тошноту, а также симптомы морской болезни;
• обладает мочегонными свойствами;
• облегчает боли в мышцах;
• обладает ярко выраженным антибактериальным свойством.

Однако этими свойствами положительное действие на организм не ограничивается. Он ускоряет метаболизм, а также помогает при похудении, благодаря благотворному воздействию на пищеварение. Без должной диеты похудеть на имбире не получится, но если соблюдать иные рекомендации, то он может помочь в достижении заветной цели.

Почему корень используется как средство для снижения веса

Самый действующий способ применения имбиря в домашних условиях ‒ заваривание чая. Рецепт будет отличаться в зависимости от предпочтений, например, можно добавить лимон или иные пряности.

Снижение веса при употреблении имбиря возможно по следующим причинам:

• он положительно действует на метаболизм;
• ускоряется кровообращение, что также благотворно влияет на обмен веществ;
• оказывает положительное влияние на пищеварение;
• содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов, которые дополнительно укрепляют организм и остро необходимы при похудении.

Полезные свойства можно получить, независимо от способа применения имбиря. Считается, что самый действующий способ ‒ чай с лимоном и молотым имбирём, но также эффективна будет имбирная вода с лимоном, чай с молотым имбирём с иными добавками и так далее. Здесь большую роль играет дело вкуса.

Ограничения и противопоказания

Корень имбиря очень полезен, но злоупотреблять такой пряностью не стоит. Излишнее количество может раздражать желудок, что приведёт к проблемам с пищеварением.

Также стоит учесть некоторые меры предосторожности:

• не стоит употреблять чай, воду с имбирём, имбирный лимонад и иные напитки с корнем на голодный желудок;
• перед тем как употреблять в домашних условиях, стоит исключить проблемы с желудком (язва, гастрит в острой форме);
• при возникновении изжоги приём стоит прекратить;
• сухой имбирь не стоит употреблять в чистом виде, нужно заваривать его;
• при наличии хронических кровотечений стоит отказаться от применения, так как он ускоряет кровообращение;
• не стоит пить корень в домашних условиях, если температура поднялась выше 38,5 градуса;
• противопоказан во второй половине срока беременности;
• стоит отказаться от употребления пряности при возникновении аллергических реакций.

Имбирь не может использоваться как лекарственное средство, так как является профилактическим и дополняющим, но его нельзя сочетать с препаратами, понижающими уровень сахара в крови и разжижающими кровь.

Как похудеть быстро с помощью пряности

Перед тем как пытаться быстро похудеть с помощью имбиря, следует устранить иные причины возникновения лишнего веса:

• проверить нарушения гормонального фона;
• удостовериться в правильной работе щитовидной железы;
• обеспечить правильное питание;
• наладить режим дня, минимизировать стрессы;
• по возможности обеспечить физические нагрузки.

После этого можно переходить к использованию пряности в качестве обеспечения дополнительной помощи организму. Похудеть с помощью имбиря за неделю не получится, но даже за короткий срок можно добиться существенных результатов.

Самый популярный способ заключается в заваривании имбирного чая. Рецепты приготовления в домашних условиях довольно разные, например, можно приготовить имбирный чай в термосе, подготовить порошок и добавлять его в жидкости, залить водой и пить в течение суток. Несколько порций обеспечат организм нужными компонентами и ускорят обмен веществ.

Имбирь можно добавлять и в иные блюда. Он отлично сочетается с мясом, рыбой, его можно использовать при жарке или запекании.

Чего ожидать при употреблении корня для снижения веса

Не так просто быстро похудеть с помощью имбиря, как кажется. Если не обеспечить организм нужным количеством нутриентов, не уменьшить углеводы и вредные жиры, не исключить проблемы со здоровьем, то сбросить большое количество лишнего веса не получится.

Но некоторые положительные моменты будут наблюдаться в любом случае:

• применение имбиря наладит работу ЖКТ, если отсутствуют острые проблемы, например, язва. Имбирь поможет очистить организм от токсинов и вредных веществ;
• кожа приобретёт более здоровый вид, благодаря находящимся в составе витаминам и минералам;
• использование пряности выведет лишнюю жидкость, что устранит отёчность;
• ускорение обмена веществ позволит улучшить прогресс в сбрасывании лишнего жира, что будет заметно со временем.

Внимание! Имбирь не действует как мощный жиросжигатель, но существенно помогает в работе организма в целом и ускоряет метаболизм, что будет особенно заметно через несколько недель.

Имбирный чай и другие рецепты приготовления полезной специи в домашних условиях

Существует множество способов употребления корня в пищу, но самыми популярными считаются следующие:

Перед тем как сделать воду с лимоном или пить молотый имбирь с чаем, нужно правильно подготовить специю. Корень необходимо высушить, затем можно нарезать кусочками и перемолоть на кофемолке. Также можно купить готовый порошок в магазине.

Самый действующий способ с лимоном

Самым действующим способом для похудения считается чай с имбирём и лимоном. Так, к действию пряности добавляется ещё и польза лимона. Можно заказывать его в кафе или приготовить абсолютно бесплатно, в домашних условиях быстро и без особых проблем.

Нужно просто приготовить чай с имбирём и добавить лимон по вкусу. Ещё один вариант сочетания таких компонентов ‒ имбирная вода с лимоном.

Эти продукты очень удачно сочетаются практически в любых блюдах. Можно приготовить мясо, добавив к нему немного порошка имбиря и лимонного сока. Это лишь разнообразит вкус блюда и улучшит усвояемость мяса организмом.

Как правильно принимать для сжигания жира

Не имеется чёткого рецепта, как правильно использовать имбирь для похудения. Главное, чтобы полезные вещества из корня регулярно поступали в организм в достаточном количестве. При этом не стоит слишком налегать на пряность, так как она может раздражать желудок и вызывать аллергические реакции.

Проще всего добавлять немного имбиря в чай или делать утром бутылку с водой, имбирём и лимоном, выпивая её до вечера. Ещё один эффективный в домашних условиях способ заключается в сочетании имбиря с кофе, так как кофеин также ускоряет метаболизм и полезен при похудении.

В каком виде должен быть корень

Использовать корень можно либо сырым, либо засушенным в виде порошка. Свежий будет содержать больше полезных веществ, но в таком случае не стоит покупать сразу много, так как он не очень долго хранится, даже в холодильнике. Корень начнёт вянуть, а иногда даже покрывается плесенью, после чего есть его уже нельзя.

Важно! Высушенный корень имбиря хранится достаточно долго. Это наиболее удобный способ его использования, так как нарезать, каждый раз чистить и мыть уже не придётся. Содержание полезных веществ всё ещё высоко, поэтому он также поможет при похудении.

Диеты и разгрузки

Имбирь используется в маленьких количествах, в качестве добавки. Во время диеты на похудение можно не только пить его с напитками, но и добавлять при готовке мяса и рыбы.

Можно иногда делать разгрузочный день на имбире. Используется имбирная вода, около двух литров (в зависимости от массы худеющего, чем она больше, тем больше жидкости нужно будет выпить).

Необходимо взять два литра кипятка, сок одного лимона, смешать и залить смесью около четырёх чайных ложек молотого имбиря. После того как смесь остынет, нужно пить полученную жидкость в течение всего дня.

Иная пища может либо не употребляться вовсе (такой подход не разрешается при наличии проблем с желудком), либо употребляется лишь немного овощей, нежирной рыбы или фруктов, например:

• завтрак ‒ около 150 г овощей и 100 г варёной рыбы;
• перекус ‒ яблоко;
• обед ‒ 200 г варёной рыбы или куриной грудки;
• перекус ‒ яблоко;
• ужин ‒ 200 г овощей.

Меню может варьироваться, это лишь примерный вариант. Главное, чтобы в рационе не было тяжёлой пищи, острых специй, жареного, солёного и так далее.

Мнения профессионалов

Врачи и диетологи сходятся во мнении, что помочь организму при похудении можно, но он не может в полной степени заменить диету и физические нагрузки. Однако польза корня не оспаривается, если у худеющего не присутствуют противопоказания в виде аллергических реакций или проблем с ЖКТ.

Эва Катая, диетолог

Известный диетолог и специалист по правильному питанию Эва Катая утверждает, что имбирь очень полезен, если не превышать рекомендуемую дозировку. В виде порошка она составляет около четырёх грамм в сутки. Этого вполне достаточно, чтобы ускорить обмен веществ, а также обеспечить организм рядом полезных компонентов.

Алексей Ковальков, диетолог

Диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков считает, что имбирь прекрасно ускоряет обмен веществ и помогает при похудении, но им нельзя слишком увлекаться. Такое ускорение поможет похудеть, но повлечёт иные проблемы с организмом. Поэтому пить имбирь можно, он поможет похудеть, но делать это нужно в умеренных количествах.

Борис Скачко, диетолог

Диетолог и блогер Борис Скачко советует ежедневно употреблять 1-3 порции любого напитка с имбирём для похудения. Этот корень поможет разогнать обмен веществ и сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Но от чрезмерного употребления корня он также предостерегает.

Полезное видео

Основные выводы

Польза имбиря огромна: он ускоряет метаболизм, помогает бороться с вирусами, богат на содержание полезных компонентов, облегчает головные и мышечные боли.

Но также он имеет ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание.

При похудении имбирь используется как добавка в напитки, такие как чай, кофе и вода.

Также с ним можно готовить мясные и рыбные блюда, использовать в качестве специи. Он улучшит вкусовые качества и усвоение продуктов, а также дополнительно простимулирует метаболизм.

Причудливый по форме, обладающий незабываемым ароматом имбирь способен заменить целую аптеку: он снимает головную боль, помогает пережить отравление и даже усиливает увядшее влечение к противоположному полу. Неудивительно, что в числе множества талантов экзотического корешка выяснился очередной, внезапно затмивший все остальные. - одно из самых популярных народный средств. Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть?

Если вам нравится яркий вкус и аромат корня тропического растения, имбирный напиток для похудения станет особенно приятным дополнением к ежедневному здоровому меню.

Имбирь для похудения - древнее изобретение

Имбирь - травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все .

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт

В ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком - известное средство для похудения и детокса. предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез - выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего . Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились - он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол - неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса - его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности - при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола - инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали - употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря - около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу - мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция - 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) - так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С - врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

• беременны или вскармливаете малыша грудью;
• страдаете от желчекаменной болезни;
• жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
• имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
• нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
• не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь - не исключение.

Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!

С имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе - 30 гр имбиря - 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Этот корешок родом из Восточной Азии. Когда он появился на прилавках европейских супермаркетов, многие вопросительным взглядом рассматривали его, не понимая, что он собой представляет. Профессиональные повара начали использовать его к мясным блюдам и подливкам, придавая своему кулинарному шедевру пикантный вкус. Очень скоро ведь для похудения он незаменим.

Особую помощь организм получает от имбиря поздней осенью. Корень придает блюдам яркий вкус и способствует снижению веса, снижает риск простудится. Сегодня мы узнаем об этом экзотическом корне много нового, разберемся, как похудеть с помощью имбиря, обсудим самые действующие рецепты напитков и чудодейственных блюд.

О преимуществах этого чудодейственного корня написано и сказано уже довольно много. Но полезен ли он на самом деле так, как о нем говорят. Стоит ли включать его в свой ежедневный рацион и можно ли так поступать? На эти, а также другие сопутствующие вопросы, мы ответим в нашей статье.

В корне имбиря очень много разных эфирных масел, а также витаминов. Наиболее насыщен он витаминами В1, С и В2. Характерный же острый, пикантный вкус корнеплоду придает особое вещество под названием гингерол. Это действительно мощный антиоксидант. Ученые считают, что именно он придают имбирю его «чудодейственную» силу.

Преимущества и целебные свойства

В первую очередь, имбирь является хорошим обезболиком. Не стоит ожидать от корешка помощи, как по мановению волшебной палочки. Это природный анальгетик, а не препарат химического порядка. Потому он медленно, но уверенно воздействует на причины болей, поможет снять хронические мышечные спазмы, мигрени и прочие негоразды. Но это далеко не все, на что способно это растение.

Кроме того, имбирь может устранить проблему накопления «вредного» холестерина в крови. Он поможет уничтожить бактерии в полости рта, если заваривать его в виде чая. Самым же популярным полезным свойством корня является мощный эффект похудения. Ведь он действительно помогает в разы легче расщеплять лишние липиды, попадающие в наше тело с пищей, не давая им откладываться на животе и бедрах.

Выбор корня в магазине

Пользы он приносит много, но вот для того, чтобы корешок действительно работал, он должен быть подходящего качества. Мало кто из тех, кто раньше никогда не использовал его, представляет себе, как правильно выбрать подходящие отростки. На самом деле ничего сложного нет.

• Кожица корня должна быть совершенно гладкой. На ней не должно быть порезов, вмятин, следов от инвентаря.
• Имбирь не должен быть покрыт пятнами или гнилью.
• Выбирайте плотные, достаточно твердые корни, не обладающие особой волокнистостью.
• Цвет клубня должен оставаться светлым. Серые, черные, коричневые - первые претенденты «поселиться» в мусорной корзине.
• Пробуйте пальцами корни на плотность, они не должны быть мягкими, как теннисные мячики, но и твердые, словно гранит - не лучший выбор. Имбирь должен быть в меру плотным, слегка упругим.

Если есть возможность, легонько ковырните поверхность корешка, который собираетесь купить, ноготком. Запах его должен быть свежим, очень пряным, явно ощутимым. Растение без запаха уже совершенно бесполезно. Храниться имбирь при низких температурах плохо, быстро теряет свои целебные качества. Потому лучше высушить его на солнышке или просто быстро использовать, а потом купить свежий.

Корень имбиря для похудения - рецепты в домашних условиях

Каждый из вас может приготовить этот целебный напиток, помогающий не только расстаться со своими лишними килограммами, но и поддерживать фигуру в норме. Имбирный напиток обладает бодрящим эффектом. Поэтому отпадает потребность в употреблении утреннего кофе!

Для того, чтобы имбирный чай снизил ваш аппетит, рекомендуется его принимать до трапезы. Но! Нужно помнить золотое правило - не переусердствуйте! Сейчас мы научимся правильно заваривать имбирь для похудения. Напиток выполняет жиросжигающе свойства, но лишь при условии соблюдения нижеизложенных правил заварки.

Способы заваривания

Метод 1

• Измельчите небольшой кусочек свежего имбиря и поместите в сосуд с крышкой.
• Вскипятите стакан воды и залейте в сосуд.
• Настаивайте 30 минут.
• Перед употреблением, обязательно процедите его через густое сито. В качестве подсластителя добавляйте только мед.

Метод 2

• Измельчите 100 гр. корня имбиря и опустите его в двухлитровый термос.
• Залейте кипятком доверху и закройте крышкой.
• Утром полезный чай не только взбодрит вас, но и снизит аппетит на весь день.
• Употреблять этот напиток можно не более 2 литров в сутки, небольшими порциями.

Добавление меда или дольки лимона только улучшит его вкусовые качества.

Правила

Сейчас вы уже поняли, как употреблять имбирь для похудения, осталось освоить еще некоторые правила.

1. Нельзя принимать имбирь беременным женщинам, больным ЖКТ, а также с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
2. Ежедневная доза имбирного напитка - 2 литра.
3. Для приготовления имбирного напитка вам понадобятся исключительно свежие корешки.

Как похудеть с помощью имбиря - рецепты имбирного напитка

По правде говоря, существует множество разнообразных рецептов. Мы же с вами рассмотрим только наиболее эффективные, которые вы можете сами приготовить в домашних условиях.

Имбирь, лимон, мёд

Первое место по праву занимает смесь имбиря, зеленого лимона и меда для похудения, как принимать и как его правильно приготовить, мы с вами сейчас вместе и рассмотрим.

• Имбирь - 200 г.
• Лимон - 2 шт.
• Мед акации - 100 г.

Берем спелые и сочные лимоны. Промоем их под теплой водой и разрежем на дольки вместе с кожицей. Очистим корешок и нарежем кубиками. Измельчим блендером или пропустим через мясорубку оба ингредиента. Выложим в стеклянную баночку, добавим мед. Отставим настаиваться на неделю.

Такая целебная кашица прекрасно очищает сосуды и эффективно борется с лишними килограммами. Рекомендованная доза - 1 ст.л., разведенная в стакане воды за полчаса до трапезы по утрам.

Полезное сочетание - имбирь, мед, лимон в рецепте для похудения отзывы получает со всех стран мира. Оказывается, такая целебная кашица идеально воздействует на мужчин в качестве афродизиака.

Имбирь, кефир, корица

Еще один не менее эффективный рецепт - кефир, имбирь, корица для похудения, о котором отзывы просто ошеломляющие. Но нужно помнить: приготовить такой целебный коктейль не сложно. Главное - правильно подобрать для себя схему употребления.

Итак, вам понадобится:

• обезжиренный кефир - 1 стакан,
• тертый корень свежего имбиря - 2 ч.л.,
• корица - 1 ч.л.,
• молотый красный перец - щепотка.

Все ингредиенты взбейте блендером и употребляйте сразу после приготовления.

1. Целебный коктейль принимать за полчаса до приема пищи и обязательно на голодный желудок. В этом случае коктейль устраняет аппетит, что позволит вам снизить суточную калорийность в принимаемой пище.
2. Следующая схема приема напитка: после еды через час. Заметно ускоряется метаболизм, следовательно, происходит стимуляция сжигания калорий.
3. Суточная норма - один литр коктейля. Принимать небольшими порциями. Дополнить рацион своего питания вы можете только 1.5-2 литрами чистой воды.

Те, кто будет использовать первые два метода приема коктейля, распрощается в течение месяца с 3-4 кг.
Поклонники третьего метода могут похудеть на 7-8 кг в течение месяца. Если вы хотите усилить эффект, прибегая к 1 и 2 методу снижения веса, диетологи рекомендуют активно двигаться, больше гулять на свежем воздухе, заряжать себя только позитивными эмоциями.

Убойные рецепты - имбирь с лимоном для похудения

Именно этот рецепт имбиря для похудения получил звание “Самый действующий способ” .

1. Зеленый чай с имбирем прекрасно справится с вашей проблемой. Берем мелкую терку и натираем корень нашего чудо-растения. Тщательно процедить через сито. Достаточно 1 ч.л. сока для одной чашки чая. Зеленый листовой чай вместе с имбирным соком запарить кипятком и через 20 минут для вкуса добавьте немного лимонного сока и ложку меда.
2. Остудите кипяченую воду до комнатной температуры (2 л.) и добавьте 3 ст.л. тертого имбиря. Настаивайте чай 15 минут. Перед употреблением обязательно пропустите напиток через сито и добавьте для вкуса мед.
3. Экзотический чай с чесноком. Натираем 20 г. корня имбиря и 1 зубок чеснока. Запариваем 250 мл. горячей воды и отставляем на 20 минут. Наслаждаясь вкусом чая, вы можете закусывать ломтиком сочного лимона. Эффект потрясающий!

Эффективными данные методы станут, если вы будете придерживаться правильного питания. Ни один жиросжигающий напиток не сможет бороться с пирожками и майонезом. Итак, как правильно пить напитки из имбиря, чтобы быстро похудеть - для вас уже не секрет. Но на этом полезные свойства имбиря не заканчиваются.

Маринованный имбирь - средство для похудения

Большинство из вас сейчас, наверное, возразят нам. Ведь выше мы писали, что для снижения веса подходит только свежий имбирь. Это верно. Но, чтобы усилить эффект похудения, вы можете разнообразить свой рацион питания. Вы уже знаете, как принимать молотый имбирь для уменьшения объемов тела. В дополнение к такому напитку приготовьте блюда с добавлением .

Маринованный имбирь - это основа при подаче японского блюда суши. Более того, он придаст особый пикантный вкус любому мясному блюду, вы можете мариновать в нем стейки, тем самым придать им особую сочность, включить его в состав ингредиентов при приготовлении салата. Худеть с имбирем - это не молниеносный результат, при этом надежный и эффективный.