Появление сложных гибридных форм винограда, имеющих в комплексе разные преимущества родительских видов, и привело к возникновению такого винограда, как Юбилей Новочеркасска. Этот сложный видовой гибрид совместил в себе невероятные качества родительских сортов.

Большая гроздь, нежная мякоть - этот виноград заслуживает всех положительных отзывов о нем- предлагаем вам убедиться в этом самостоятельно!

Общие сведения о сорте

Столовый сорт Юбилей Новочеркасска интересен тем, что выведен он был не профессиональными селекционерами, а виноградарем-любителем Н. В. Крайновым.

Юбилей Новочеркасска известен своими крупными вкусными ягодами, хорошо сохраняющими форму и товарный вид, и рекордно большими гроздями. В числе прочих достоинств этого сорта ранние сроки созревания и высокая устойчивость к заболеваниям.

Сорт распространён на территории России и Украины, ему не требуется особых почвенных и температурных условий. Прекрасно зимует как в северных, так и южных регионах нашей необъятной родины.

Описание внешнего вида винограда

• Описание кустов

Сорт имеет сильнорослый куст с мощным скелетом. Побеги вызревают хорошо. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета.

• Описание ягод

Главной отличительной чертой этого сорта являются огромного размера грозди. Конической или цилиндроконической формы, они имеют средний вес 0,8 - 1,6 кг. При хороших условиях масса одной грозди легко доходит до 3 кг. Длина ягод в среднем 38 мм, ширина - 23 мм. Часто можно встретить описание ягод до 52 мм в диаметре. Вес ягод от 12 до 18 г.

Цвет виноградин Юбилея Новочеркасска красивый, жёлто-розовый. Иногда встречаются кусты с бело-розовыми или однотонными розовыми ягодами. Форма удлинённо-овальная, кожица в меру плотная, съедаемая.

Мякоть сочная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом, без привкусов. Ягоды начинают быстро терять кислотность при приближении срока созревания.

Основные характеристики сорта

Сорт Юбилей Новочеркасска даёт стабильный высокий урожай. Для вызревания ему требуется 110-120 дней, поэтому урожай поспевает уже к началу-середине августа.

Сахаристость ягод - 17 г/100 мл; кислотность - 6 г/л.

• Описание морозостойкости

Виноград хорошо переносит зиму и падение температуры до -23°C. В регионах с мягкой зимой может зимовать без укрывания, однако, если есть вероятность того, что температура опустится ниже -23°C, кусты следует укрыть почвой.

• Описание сопротивляемости болезням и вредителям

Судя по многочисленным положительным отзывам опытных мастеров виноградарства, Юбилей Новочеркасска хорошо сопротивляется грибковым заболеваниям, однако профилактические меры крайне желательны. Более того, из-за высокого содержания в ягодах сахара этот сорт может поражаться осами. Чтобы избавиться от надоедливых насекомых, используйте химическую обработку во время ухода уже в периоде цветения. Однако вы можете облегчить свой труд и уменьшить вред от воздействия препаратов, используя такие приемы, как ловушки и сетки для гроздей. Эти мешочки спасут ваши ягоды от нашествия ос и птиц.

Крупные и плотные грозди и крепкие ягоды отлично переносят транспортировку и хранение.

Применение сорта

Юбилей Новочеркасска - не винный сорт, несмотря на его высокую урожайность, свойственную техническим сортам. Изготовление домашнего вина и соков из него возможно в небольших количествах, однако большая часть виноградарей выращивает этот виноград для продажи и употребления в свежем виде.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы сорта:

• крупные ягоды и грозди;
• стабильный высокий урожай;
• высокая транспортабельность;
• устойчивость к морозу и болезням;
• сильный рост куста.

Минусы сорта:

• требует нормировки;
• без профилактики может поражаться грибковыми заболеваниями;
• даёт слабый урожай с пасынков.

Особенности ухода при посадке винограда

Выбирая место для посадки будущего винограда, всегда смотрите на сроки созревания. Главное условие - дать место теплее тем сортам, что задерживаются с созреваниям. Это спасет вас от ранних заморозков и их влияния на виноград. Что касается Юбилея, то тут все достаточно просто. Место выбирайте без сквозняков, а довольно средний срок вызревания урожая позволит вам не заботиться о поиске теплого местечка.

Говоря о самом процессе посадки, нужно отметить важность выбора хороших саженцев в виноградном питомнике. Смотрите за их внешним видом, не забывайте, что репутация питомника и отзывы о его работе спасут вас от разочарования! Если вы решили размножать виноград черенками, то вам можно спокойно приступать: укореняемость черенков Юбилея Новочеркасска на высоте! Прекрасно можно совместить этот сорт и с подвоями. Что касается процедур обрезки, то виноградари рекомендуют оставлять примерно 8-10 глазков.

После того, как вы подготовили дренаж, вырыли яму и посадили виноград, обильно полейте и готовьтесь к тому, что скоро побеги придется обрезать, а позднее - искать опору. У Юбилея Новочеркасска сильнорослые кусты с хорошим корневищем, поэтому высаживайте с учетом развития корневой системы. Оставьте между кустами достаточно пространства для их развития!

Особенности выращивания и ухода за сортом

Сорт Юбилей Новочеркасска хорошо растёт на любых почвах, однако наилучшие результаты даёт на чернозёмах и лёгких суглинках. Такие почвы пропускают влагу и не задерживают её слишком долго. Важно также учитывать глубину залегания грунтовых вод: они не должны подниматься выше 1,5 м, иначе необходимо будет обеспечить для обеспечения достойного ухода.

Для скорейшего вызревания винограду нужно солнечное место, защищённое от сквозняков и холодного ветра.

Поскольку урожай вызревает очень объёмный, кустам требуется правильная нормировка. Чтобы урожайность была по-настоящему грандиозной, на одном побеге следует оставлять не более одной грозди.

Обработка пестицидами и фунгицидами обязательна. 2-3 раза за сезон: до начала цветения следует опрыскать кусты против и милдью, после цветения - повторно против .

Желательно проводить также дважды за сезон: до и после цветения. После полива кусты мульчируют.

В засушливые годы требуется дополнительный полив.

Хорошо на рост и плодоношение куста влияют калийные и фосфорные удобрения.

22 мая 2016

Сохраните статью:

Среди ценителей столовых форм винограда известна так называемая «тройка Крайнова» - лучшие сорта, выведенные селекционером любителем из Ростовской области. По морфологическим признакам они очень близки между собой. Это знаменитые Восторг, преображение и Юбилей Новочеркасска. Последний сорт винограда отличается от своих собратьев более тонкой формой ягоды.

Описание

Кисти у этого нарядного межвидового гибрида очень крупные, товарные, конические, весом около килограмма, иногда до полутора, средней плотности. Горошения не отмечено. Ягоды гармоничного приятного вкуса, с хорошим сахаронакоплением. Цвет их зависит от степени спелости и освещенности, и находится в желто-розовой гамме.

Консистенция мякоти мясисто-сочная, ягоды покрыты съедаемой кожицей средней толщины. Урожай очень быстро приобретает потребительскую спелость, еще раньше товарной, при передержке на кустах не осыпается, а набирает сахара и утрачивает кислоту, становясь вкуснее. По отзывам, ягоды можно есть, как только они начинают окрашиваться.

Транспортабельность на высоком уровне. Созревание раннее и занимает 110-120 дней от начала вегетации, обычно ягоды доходят до кондиции в начале или середине августа. Цветок обоеполый, опыление беспроблемное. Урожайность высокая и стабильная. Может повреждаться осами.

Кусты Юбилея Новочеркасска большой силы роста, с высокой побегоносной и восстановительной способностью. Из-за крупных размеров гроздей и ягод требуется нормировка. Для получения качественного урожая на побеге оставляют не более одной кисти.

Краткая характеристика

В южных регионах некоторые виноградари рискуют оставлять плодоносящие пасынки. Грозди на них формируются значительно мельче (100-200 гр) и созревают в середине сентября. К тому же подобная нагрузка ослабляет куст, и он хуже справляется с «вытягиванием» урожая на следующий год.

Заявленная автором морозостойкость в -23 °С была подтверждена многочисленными испытаниями. Однако если есть риск понижения температуры ниже этого значения, кусты лучше укрыть. Для этого лозу пригибают, закрепляют и накидывают легкое укрытие, дополнительно позаботившись о снегозадержании.

Уход и размножение

Уход за виноградником сорта Юбилей Новочеркасска обычный: прополка сорняков, мульчирование пространства между кустами, двукратный полив (до и после цветения), выломка загущающих побегов, профилактические опрыскивания. Обработку фунгицидами проводят два, а лучше - три раза. Первые планируют до цветения, последнее - после, «по гороху». Обрезку лоз делают на 8-10 почек, на растение оставляют 35-40 глазков.

Юбилей Новочеркасска размножают укоренением и прививкой. Лозы этого сорта хорошо укореняются. Подвой лучше выбирать филлоксероустойчивый. Прививают черенки в расщеп, место прививки плотно стягивают разлагающимся материалом и парафинируют от потери влаги. Молодые растения сажают в хорошо подготовленную почву, в первую зиму новые посадки обязательно укрывают от вымерзания окучиванием.

На видео - Юбилей Новочеркасска во всей красе:

Появление на садоводческом рынке новых гибридных культур позволяет многим садоводам разводить на своих приусадебных участках продуктивные сорта винограда. При этом получать большие урожаи и, соответственно стабильную прибыль от их реализации. К таким видам относится и новый гибридный виноград Юбилей Новочеркасска.

Описание сорта

Юбилей Новочеркасска имеет столовое предназначение, при этом отмечено, что выведение гибрида состоялось не в научной лаборатории, а на обычном садовом участке садоводом-любителем.

• Характеризуется крупными размерами плодов, красивым внешним видом, большими объёмными кистями .
• Сорт раннего созревания , регистрируется высокую степень устойчивости к .
• Кроме прочего, достаточно неприхотлив в уходе , не требует особого вида почвы, также адекватно реагирует на температурные перепады.

Кусты

Сорт отличается большой силой роста куста и хорошим вызреванием побегов.

• Куст сильнорослый , отличается крепким строением.
• Отмечено максимально хорошее вызревание побегов.
• Лиственный ряд отличается крупными листьями с глубокими прожилками, чётко очерченными краями, тёмного зелёного окраса.
• Грозди характеризуются большими размерами.
• При среднем уровне агротехники вес кисти достигает полтора килограмма.
• Более высокий уровень ухода отмечен повышением веса грозди – до 3 кг .

Кисти и ягоды

Ягоды с сочной мякотью и плотной кожицей.

• По форме виноградные кисти напоминают раздутый конус или зауженный по краям цилиндр.
• Ягоды длиной тридцать восемь миллиметров, ширина – двадцать три миллиметра.
• Нередко встречаются плоды около пятидесяти двух миллиметров в диаметре.

При этом регистрируется большая масса ягод – двенадцать граммов при среднем уровне ухода. Двадцать граммов – при высоком уровне агротехнических приёмов.

• Плоды окрашены в двух оттенках – светлый-розовый и нежный жёлтый цвет. Нередко можно встретить однотонный окрас – розовый или жёлтый цвет.
• Форма ягод – вытянутый овал.
• Кожица плотной консистенции, но вполне комфортно раскусывается.
• Мякоть сочная, довольно мясистая со сладким насыщенным вкусом.
• Если полы недостаточно созрели, ощущается незначительная кислинка, однако при полном созревании кислый привкус пропадает, как и послевкусие.

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска

Для сорта характерен ранний или очень ранний срок созревания плодов.

Юбилей Новочеркасска отмечен стабильно высокими продуктивными свойствами.

• Срок созревания варьируется в пределах ста двадцати дней, что подразумевает получение первого урожая уже ко второй половине июля.
• Сахаристость ягод – 17 г/100 мл , кислотность – 6 г/л .

Культура проявляет высокий уровень морозоустойчивости – переносит понижение температуры до двадцати трёх градусов. В южных регионах растение можно не укрывать ввиду мягкого климата и тёплой зимы.

Особенности ухода

В регионах с холодной зимой сорт выращивается как укрывной.

• Удаляют старые стебли – на цвет они темнее молодых ветвей.
• Устранению подлежат повреждённые, сухие, больные или поломанные ответвления.
• Необходимо производить разрежение кустов, поскольку большая нагрузка замедлит развитие куста, формирование лозы, цветоносов, плодов.

Удобрения и подкормки

Удобрения вносятся три раза за сезон – перед цветением, после плодоношения, перед зимовкой.

Стоит отметить, что азотистые подкормки внедряются перед цветением – азот участвует в формировании цветоносов, ягод, листьев.

Видео про виноград сорта Юбилей Новочеркасска

Культура юбилей новочеркасска своими крупными гроздьями и отменным вкусом заслуживает самого пристального внимания. Виноград интересен еще и тем, что выведен не профессиональными селекционерами, а простым садоводом. Плоды прекрасно сохраняют внешний вид и товарность, быстро созревают.

Виноград новочеркасский юбилейный по срокам вызревания относят к ранним виноградным культурам. До момента уборки урожая проходит не более четырех месяцев. Спелые грозди начинают снимать в августе, а для южных регионов этот период начинается еще раньше. Соцветия обоеполые, отлично самоопыляются с наступлением летнего сезона.

Средний вес одной грозди конической формы достигает полутора килограмм, известны случаи, когда гиганты вырастали до трехкилограммовой отметки.

Говоря об описании, кусты сильнорослые, темно-зеленая листва крупная, вызревание побегов происходит равномерно. При посадке саженцы укореняются легко, быстро приживаясь на новом месте.

Гибридный сорт является высокоурожайным. Ягоды можно употреблять в свежем виде, использовать для изготовления вина или соков.

Следует заметить, что вино из этого виноградного сорта получается в небольших количествах, поэтому многие садоводы выращивают его с целью реализации и собственного потребления.

Гроздь винограда сорта юбилей новочеркасска крупным планом

Плоды крупных размеров, овальные, средний вес составляет двадцать грамм. Во время созревания оттенок ягод бывает розовым с желтизной, бело-розовым.

Ягодная мякоть мясистая, сочная и очень сладкая. Кожа плотноватая, во время еды почти не ощущается. Семечки мелковатые, количество их мало.

Длина одной ягоды может достигать без малого четырех сантиметров, ширина – двух. Сахаристость их составляет 17 грамм на сто миллилитров, уровень кислотности равен шести граммам на литр.

Достоинства и недостатки сорта

Как и остальные виноградные культуры, этот сорт отличается своими преимуществами, к числу которых относятся:

• отменные вкусовые характеристики;
• презентабельная внешность;
• стабильные урожаи;
• отличная устойчивость к поражениям оидиумом и милдью;
• устойчивость к морозам до – 23 С;
• способность к долгому хранению и транспортировке.

Но при этом имеются и свои отрицательные моменты:

• растение нуждается в постоянной и нормированной обрезке;
• необходимо выполнять профилактические обработки от грибковых болезней;
• высокий уровень сахаристости ягод привлекает ос.

Спелые грозди винограда на лозе, готовые к сбору

Посадка

Место для виноградных саженцев должно хорошо освещаться солнцем, не подвергаться воздействию холодных ветров. Очень важно, чтобы саженцы были хорошими, из питомника.

Подготовив посадочную яму, необходимо позаботиться о дренаже. Высадив растение, его следует обильно полить. Через некоторое время выполняется первая обрезка.

Корневая система растения развита хорошо, и это следует учитывать, выбирая схему посадки.

Уровень грунтовых вод на месте высадки не должен быть выше полутора метров к поверхности почвы.

Саженцы сорта юбилей новочеркасска, отобранные для посадки

Уход за молодой и зрелой лозой

Несколько раз проводятся достаточно обильные поливы. Приходиться они должны на роспуск почек, формирование цветков, на завязь. Как только ягоды начнут дозревать, полив следует прекратить, чтобы плоды набрали достаточное количество сладости.

В засушливую погоду виноградные растения поливаются дополнительно, чтобы ягоды не становились мелкими.

Почва вокруг растений мульчируется, для чего лучше всего воспользоваться органическими удобрениями. В этом случае земля будет дольше оставаться увлажненной и насытится питательными компонентами.

Кроме органики растению потребуются составы, содержащие фосфор и калий. Лучше всего их вносить до фазы цветения.

Обрезку растений рекомендуется организовать ранней весной или осенью, когда лозы находятся в стадии покоя. Обрезают побеги на восемь – десять почек, оставляя на кусте не более двадцати четырех веток. Проводя обрезку, куст необходимо формировать веером, чтобы за ним было удобней ухаживать.

Еще одна обязательная процедура этого сорта – нормирование гроздей. На каждом побеге должно быть не более одной грозди. Только в этом случае кисти будут крупными, а ягоды – достаточно сочными.

Юбилей новочеркасска нуждается в постоянном удалении сорной растительности и рыхлении почвы.

Для регионов с суровыми климатическими условиями на зимний сезон для виноградных кустов устраиваются укрытия. Для этого можно использовать сено, сухую листву, ветки хвойных деревьев. Если ожидаются сильные морозы, лозу следует уложить на поверхность земли и присыпать почвой.

Способы размножения

Лучшим вариантом считается высадка саженцев. Но так как растение отличается хорошей приживаемостью, его можно размножать прививкой на сильный подвой и отводками. Вот только с пасынков получаются более слабые урожаи.

Кстати, подвой нуждается в отдельной подготовке, ведь удаление куста еще не говорит о том, что он пригоден для привития. Для начала его следует хорошо зачистить, удалить неровности и грязь. Только после этого при помощи небольшого топорика и молотка делается расщелина.

Один из способов размножения винограда — прививка

Болезни и вредители

Виноградная культура хоть и известна своей комплексной устойчивостью ко многим заболеваниям, но мучнистая роса и милдью не обходят ее стороной.

Чтобы защитить растение, необходимо несколько раз за сезон выполнить обработку. Пару раз растения опрыскиваются до начала цветения, потом можно провести дополнительную обработку, когда сформируются ягодки. Для таких процедур применяют гербициды, используемые при профилактике определенных болезней.

Чтобы сохранить плоды от насекомых, следует своевременно найти на участке их гнезда и избавиться от них в срочном порядке. Помогут в такой борьбе обычный дихлофос, липкие ленты, обворачивание виноградных кистей тонкой сеточкой.

Культура действительно способна порадовать не только профессиональных садоводов, но и любителей. При организации должного ухода, который не вызывает сложностей, вам обеспечены стабильные урожаи вкусных ягод.

Выращиванием и выведением новых сортов винограда уже много тысячелетий занимаются как профессионалы, как простые любители.

Благодаря их энтузиазму и многолетним стараниям на сегодня уже создано огромнейшее количество виноградных сортов, которыми можно удовлетворить любого гурмана.

В частности, одним из результатов любительских экспериментов, который пользуется огромнейшей популярностью на сегодняшний день, является виноград «Юбилей Новочеркасска».

Любовь виноградарей и поклонников виноградных ягод данный сорт заслужил благодаря своим необычайно большим и крупных урожаях.

Обо всех особенностях этого винограда расскажем ниже.

Описание характеристик межвидового гибрида «Юбилей Новочеркасска»

Этот прекраснейший виноград считается межвидовым гибридом, авторства обычного любителя Н.В.Крайнова. Стараниями этого виноградаря-любителя мы сегодня с легкостью можем посадить на своем участке один из самых крупных сортов винограда.

Родительское происхождение этого винограда не известно, хотя за общими чертами «Юбилей Новочеркасска» имеет сходство с двумя другими детищами Крайнова - «Преображением» и «Виктором». Однако, некоторые источники указывают, что его родительской парой считаются виноград «Талисман» скрещенный с сортом «Кишмиш Лучистый».

Гроздья-великаны винограда «Юбилей Новочеркасска»

Один из самых удивительных по размерам гроздьев виноград «Юбилей Новочеркасска» относится к одним из самых ранних сортов. Гроздья его по весу могут достигать значений до 3-х килограмм , хотя в среднем масса гроздьев примерно составляет 0,8-1,6 килограмм.

К тому же, гроздья имеют очень красивый внешний вид, который является еще одним преимуществом данного сорта. Стоит отметить, что структура гроздьев винограда «Юбилей Новочеркасска» очень плотная, на ней размещается большое количество ягод. Чаще всего, по своей форме эти гроздья бывают киническими или же цилиндроконическими.

Ягоды винограда «Юбилей Новочеркасска» полностью соответствуют по своим размерам всем вышеописанным заявкам. В среднем их длина равна 3,8 сантиметрам, а ширина - около 2,3 сантиметров. При этом, средние показатели массы виноградной ягоды равны 12-18 граммам . Таким образом, этот виноград по достоинству можно отнести к числу самых крупных в своем роде.

Отличительными чертами сорта является удлиненно-овальная форма этих ягод, окрашенных в бело-розовый цвет. Важно отметить, что при достижении полного дозревания, виноградные ягоды приобретают желтовато-розовый или же розовый оттенок. При этом, плотность кожицы у ягод является средней, хотя при употреблении их в пищу она абсолютно не ощущается.

Урожаи «Юбилея Новочеркасска» имеют высокие показатели, при этом, виноградный куст способен плодоносить ежегодно без перерывов.

Характеризируя мякоть виноградной ягоды «Юбилея Новочеркасска», стоит обратить внимание на ее необычайную мясистость и большое содержание сока. Плотность мякоти описываемого винограда средняя. По вкусу она очень приятная и гармоничная, не имеет каких-то особенных привкусов. Стоит обратить внимание на очень существенную особенности этих ягод: при приближении срока дозревания ягоды очень быстро начинают терять всю свою кислоту, приобретая потребительскую зрелость еще до наступления съемной.

Что же относительно использования винограда данного сорта, то «Юбилей Новочеркасска» стоит отнести к столовому. Он является прекраснейшим украшением любого стола, чаще всего используется в пищу непосредственно в свежем виде. Благодаря насыщенности виноградных ягод соком, они прекрасно подходят для виноделия.

Несколько слов об урожайности винограда «Юбилей Новочеркасска»

Гордостью данного сорта является не только крупные ягоды и гроздья, но и их количество.

Как уже отмечалось, зрелось виноградных ягоды наступает очень быстро - в начале-середине августа , в зависимости от климата региона произрастания куста.

Обычно вегетативный период этого сорта длится не больше 120 дней. За это время, при оптимальной нагрузке виноградного куста 22-24 побегами, он способен порадовать хорошо вызревшими и наполненными ягодами гроздьями.

О главных достоинствах винограда «Юбилей Новочеркасска»

При посадке сорта «Юбилей Новочеркасска» виноградари в основном делают ставку на крупность и обильность урожая . Вторым по значению идет такое достоинство, как отменные вкусовые качества винограда данного сорта. Кроме этого, сильнорослый куст винограда еще и обладает высокой устойчивостью:

• Поражения оидиумом (мучной росой) и милдью не наблюдаются при проведении профилактических обработок виноградного куста.
• Морозами до -23ºС виноградный куст не поражается, но при опасности опускания температуры до более низких показателей обязательно нужно его укрывать на весь зимний период.

Широкое распространение сорт заслужил и относительно длительному сроку хранения урожая, а также хорошей пригодностью его к транспортировке.

Недостатки сорта: что важно знать начинающему виноградарю

Не смотря на то, что в общем сорт винограда «Юбилей Новочеркасска» заслуженно считается одним из самых успешных и перспективных для приусадебного выращивания, поскольку является комплексно-устойчивым гибридом, все же требует значительного внимание виноградаря.

В частности, чтобы получить по настоящему крупный виноград, без обрезки и нормирования в период образования виноградных ягод, куст оставлять нельзя. Также, без профилактического опрыскивания данный сорт очень быстро может поразится грибковыми заболеваниями, лишив Вас, таким образом, урожая.

Также, по причине большого содержания в ягодах сахаров, этот виноград очень любят осы . По этому, хотя и в средней степени¸ но сорт значительно может поражаться этими вредителями.

Посадка винограда «Юбилей Новочеркасска»: как не допустить промаха?

Не имея опыта посадки винограда - не грех обратиться за помощью к профессионалам или хотя бы подковаться теоретически. Особенно важно обратить внимание и учесть следующие аспекты:

• Очень важно не ошибиться с временем посадки винограда . Ведь в молодом возрасте черенки и саженцы очень бояться моров и неблагоприятных условий. Поэтому, лучшим временем для посадки винограда считается середина весны, когда воздух уже прогревается до +15ºС, а грунт имеет температуру не ниже +10ºС. В большинстве случаев, время посадки будет зависеть от того, каким именно образом Вы собираетесь высаживать виноград: прививать или сажать на собственные корни. Ведь прививка винограда может осуществляться множеством способов, среди которых есть такие, которые лучше всего проводить осенью - прививка зеленым черенком к такому же зеленому подвою. Однако, в при осенней посадке винограда придется уделить много внимания его укрыванию на зиму.
• Не менее важно подобрать хорошее место для роста винограда «Юбилей Новочеркасска». Этот виноград сильнорослый и ему требуется очень большое количество солнечного света и хорошая опора, чтобы его урожай мог хорошо развиться и дозреть. Также, стоит учесть, что винограду просто противопоказаны сквозняки и холодные ветра. Поэтому, для его посадки лучше всего подойдет южная сторона домашней постройки , к которой легко можно приделать опору для плетения виноградного куста.
• К грунтам виноград не особенно привередливый, но все же почва должна быть плодородной. Несомненно, самым лучшим вариантом будет чернозем, но хорошо подойдут и легкие суглинки. Больше всего важно, чтобы почва могла хорошо пропускать через себя влагу и не удерживать в себе слишком большие ее количества. Также, стоит обратить внимание на глубину залегания грунтовых вод: при поднимании их выше 1,5 метра стоит выкопать дренажную яму или канаву, поскольку они будут подмывать широкую корневую систему виноградного куста.

Как правильно подготовить виноград к посадке?

Не смотря на то, какой способ посадки Вы избрали, виноград нужно за преждевременно подготовить. Если Вы решили посадить «Юбилей Новочеркасска» на свои корни, саженец лучше всего приобрести. Но при его выборе нужно быть очень внимательным: следует обратить внимание на корневую систему , и выбирать саженец с белыми, здоровыми, не засушенными корнями.

Также, саженец должен иметь зеленое место среза. Конечно, саженец можно вырастить и самостоятельно, посадив черенок в влажную почву или опустив в воду. В любом случае, перед посадкой рекомендуется подержать его несколько суток в воде и обработать стимуляторами роста корней.

Черенок для прививки также нужно хорошо подготовить. В первую очередь, нижнюю его часть нужно обрезать, отступив от нижнего глазка на 1-2 миллиметра. Обрезка осуществляется клиновидным образом , только чтобы при прививке плотнее прислонить черенок к подвою. Верхнюю часть черенка с глазками рекомендуется парафинировать, чтобы способствовать сохранению в них влаги. Для этого черенок опускается в горячий парафин и охлаждается в воде.

Но осуществляя этот процесс нужно быть очень острожным и вынуть черенок из парафина очень быстро, чтобы не повредить его. Нижнюю же часть черенка рекомендуется подержать перед прививкой в воде, и, также как саженец, в стимуляторе для роста корней.

Особенной подготовки требует и подвой, поскольку после удаления виноградного куста он еще не является пригодным для прививания. В первую очередь он подлежит тщательной зачистке и удалению всех неровностей, а также грязи. После этого следует приступить к его расщеплению. Для этого нужно использовать очень острый топорик и молоток. Расщелина не должна быть большой, поскольку таким образом можно повредить жизнедеятельность подвоя.

Саженец винограда - правильная посадка

Яму для виноградного саженца не нужно копать большую, поскольку он не имеет больших корней. Однако, в нее стоит закопать перемешанную с почвой органику, которая будет стимулировать рост саженца. Поверх удобрений обязательно должен быть слой не удобренной почвы.

После закладки удобрений в яму опускается сам саженец. Важно оставить над поверхностью его корневую шейку и засыпать его очень осторожно, стараясь не повредить корни. После того, как виноградный саженец закопан, он требует обильной поливки примерно 20-25-тью литрами воды. Почву по истечению нескольких дней после посадки и полива стоит замульчировать.

Прививание виноградного черенка «Юбилей Новочеркасска»

• В раскол подвоя помещается подготовленный черенок, опускаясь в него лишь обрезанной частью, чтобы нижний глазок выступал на поверхность. Места срезов должны крепко прижиматься к штамбу.
• Штамб следует очень плотно стянуть материалом, который сможет разложиться к следующему году. Также, прививка часто смазывается с помощью мокрой глины или клеенки, чтобы на дольше удержать в подвое влагу.
• После прививки штамб также обильно поливается.

Если подвой очень большой, в его раскол можно поместить не один, а несколько черенков. Это позволит получить очень большой куст.

Уход за «Юбилеем Новочеркасска»: ответы на вопрос, как обеспечить высокую урожайность винограда

Описывая недостатки этого сорта, мы уже упоминали, что для достижения хороших урожаев от виноградаря потребуются некоторые усилия. Все это относится к правильному и регулярному уходу.

Полив виноградного куста сорта «Юбилей Новочеркасска» нужно обязательно проводить не реже 2 раз за вегетативный период. Лучше всего это делать до и после вступления куста в период цветения. Таким образом, можно обеспечить ему оптимальное количество влаги для формирования будущего урожая. В периоды засух винограду даже рекомендуются дополнительные поливы, иначе могут значительно обмельчать его ягоды.

После полива почва вокруг штамба винограда обычно мульчируется с помощью органических удобрений. Оптимально использовать для этого перегной, выстилая его по околоствольному кругу толщиной в 3 сантиметра. Мульча, кроме удержания влаги в почве и укрывания ее во время морозом, служит также и отличной подкормкой виноградному кусту. Но, кроме органики винограду рекомендуется вносить минеральные удобрения, богатые на калий и фосфор.

Чтобы виноград лучше плодоносил, и виноградная лоза могла хорошо обеспечить урожай необходимыми веществами, очень важно его регулярно обрезать . Лучше всего это делать в осеннее время или же очень ранней весной. Оптимально оставлять на одном кусте до 24 побегов, нагружая его максимально 45 глазками. Укорачивать лозу также нужно ежегодно, удаляя до почек. Форму куста лучше выбирать веерную, что сделает более удобным уход за ним.

Также, при формировании гроздьев очень важно проводить нормирование. На один побег должна приходится лишь одна гроздь.

Повышаем устойчивость винограда перед морозами

Укрывать виноградный куст на период холодов и морозов также важно, поскольку при опускании температуры ниже -23ºС его древесина очень сильно может пострадать. Для этого можно использовать очень разные приспособления и материалы. Хорошо подойдут сшитые полоски из мешковины, можно урывать лозу сеном и засыпать почвой. При угрозе очень низких температур, виноград лучше всего положить на землю полностью и засыпать почвой.

Почвой укрывают и молодые саженцы и привитые черенки . Для этого над молодым виноградом устанавливается какой-нибудь бочонок или же кадка, у которых отсутствует дно. Далее этот сосуд засыпается почвой, обеспечивая винограду сохранность до самой весны.

Как защитить виноград от болезней?

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

206 раз уже
помогла