Независимая и зависимая http://nsk.terminal.ru/catalog/varochnye-paneli/ стеклокерамических плит: конструкции и управление, достоинства и недостатки, особенности установки в пространстве кухни.

Если, изучив все достоинства стеклокерамических плит, Вы пришли к выводу, что именно такая плита Вам необходима, рекомендуем еще поразмыслить о следующем. Нынешние плиты - это не те монолитные конструкции, какими мы их помним с детства. Теперь плита устроена из пары относительно самостоятельных частей - духового шкафа и варочной панели.

Естественно, много компаний выпускают плиты, где конструкция духового шкафа и варочной панели - единое целое, но такие плиты постепенно остаются в прошлом.

С позиций функциональности разделять плиты на 2 части удобнее - в центре рабочей зоны можно разместить варочную панель и приподнять выше над уровнем пола духовой шкаф, что даст возможность постоянно не наклоняться к духовке, проверяя готовность блюд, а также освободит место внизу для морозильного шкафа или посудомоечной машины.

Если речь идет о стеклокерамических плитах, то, конечно же, подразумеваются именно варочные панели из стеклокерамики.

Существуют варочные панели двух модификаций - независимые и зависимые. Абсолютно самостоятельной является независимая варочная панель: её снабжают собственным управлением и она может функционировать без духовки.

Современные модели подобных варочных поверхностей оборудуют в основном сенсорным управлением.

Визуально панель становится более легкой, так как имеет не перегруженный кнопками и ручками дизайн, и это намного упрощает управление: хватит одного касания, чтобы на максимальную мощность нагрелась конфорка. К тому же, панель без ручек делается совершенно гладкой, это позволяет ее мыть очень легко.

Те же, кто не доверяет сенсорному управлению, могут приобрести плиты с обычными ручками, выпускаемые в разных ценовых категориях.

В отличие от независимой, варочная панель зависимая без духовки работать не может, так как именно на духовом шкафу расположена общая панель управления этими узлами.

Выбор варочной панели зависит от Вашей любви к поварскому искусству и от того, как планируется обустроить кухню. К примеру, если Вы не увлекаетесь приготовлением шедевров кулинарии, то Вам лучше может подойти независимая варочная панель и приобрести можно только ее, не тратя деньги на никому не нужный духовой шкаф. Эту панель лучше купить и тогда, когда Вы мечтаете о покупке духовки, но желаете ее установить раздельно с варочной панелью, например, на приличном расстоянии в несколько метров друг от друга.

Зависимую панель, конечно, можно тоже поставить далеко от духового шкафа, но это будет связано с определенными затруднениями.

Первое из них - придется тянуть провода, соединяющие варочную панель и духовку, через половину кухни.

Второе – когда будете готовить на плите, вам постоянно придется подбегать к духовке для регулирования мощности разогрева конфорок, а это совсем неудобно.

Решив, какую - независимую или зависимую - панель Вам хочется купить для кухни, следует подумать и над тем, какую вы можете и хотите приобрести модель стеклокерамической плиты.

Микроволновка, мультиварка, аэрогриль – все эти приборы, конечно же, нужны на кухне, но только без традиционной плиты все равно мало кому удается обойтись. Печка может быть газовой или электрической, встраиваемой или отдельно стоящей, с недавнего времени появилась еще один критерий выбора: зависимая или независимая варочная панель вам нужна.

Термин «зависимость» в данном случае подразумевает тип установки комплекта, состоящего из духового шкафа и поверхности с конфорками. Ох, уж эта проблема выбора: зависимая и независимая варочная панель что лучше? Консультации продавцов в супермаркетах, увы, не всегда бывают исчерпывающими, в то время как техника подобного рода стоит недешево, выходит с вопросом: что значит зависимая и независимая варочная панель, лучше разобраться самостоятельно.

Общие характеристики

Вне зависимости от конструкции, производители используют одни и те же материалы для изготовления варочной поверхности, различные дополнительные функции, а также типы нагрева.

Не забудьте, что посуда для индукционной плиты должна соответствовать некоторым параметрам, а именно…

Покрытие рабочей поверхности может быть сделано из:

• нержавеющей стали;
• стеклокерамики;
• эмали.

И зависимая, и независимая панели могут работать на газу, от электричества или иметь комбинированный тип нагрева.

Отличия

Схема зависимого комплекта предполагает, что варочная поверхность располагается непосредственно над духовым шкафом. Обе части имеют общую панель управления, которая, как правило, встроена в духовку.

Основная особенность независимой конструкции – возможность монтирования приборов в разных точках кухни, поскольку каждый из них имеет автономное управление. Кроме того, нынче модно устанавливать духовой шкаф повыше от пола, обеспечивая дополнительную защиту от любопытных детей и людей очень пожилого возраста и лучшую возможность просмотра блюда во время готовки.

Плюсы и минусы

Единственным, но очень весомым аргументом «за» зависимую варочную поверхность является относительно низкая стоимость. К примеру, цена на 4-х конфорную электрическую модель из стеклокерамики Zanussi ZEV 6046 XBA

составляет около $330. Но в случае поломки одного из компонентов комплекта, придется покупать и духовой шкаф, и панель. Для сравнения отметим, что аналогичная по количеству конфорок и материалу поверхности, но независимая модель того же бренда стоит $470.

Нельзя не отметить тот факт, что выбор автономных варочных поверхностей гораздо шире. Так, например, один из популярных интернет-магазинов представляет 520 вариантов от 41 производителя, в то время как зависимых – всего 9 моделей, из которых в наличии 3. Помимо этого, те, у кого есть возможность сравнить оба типа панелей, отмечают, что независимые надежнее и удобнее, но требуют отдельной розетки.

Как видите, разобраться в том, чем отличаются зависимые и независимые варочные панели, при желании несложно. А какой вариант для вас является более предпочтительным?

Мастера ЕСС «А-Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.

Плита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем зависимые варочные панели отличаются от независимых .

Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей гораздо ниже, чем независимых моделей. Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя. Собственно, именно поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.

Но не стоит расстраиваться раньше времени и полагать, что на ремонт уйдут недели. Мастера Сервисного центра «А-Айсберг» отремонтируют Ваш бытовой прибор в кратчайшие сроки и предоставят гарантии на выполненные работы. Оставить заявку на ремонт можно на сайте или по телефону call-центра: 8 (495) 213-33-33 .

Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным.

Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы.

Многообразие техники в наше время затрудняет ее выбор. Начнем с простого вопроса. Что же лучше: отдельностоящая плита (соло) или ? Конечно, встраиваемую. Несомненным преимуществом встраиваемой бытовой техники является ее эргономичность, отсутствие швов и стыков, единая непрерывная столешница, общая линия дверцы духовки с фасадами кухонного гарнитура, огромное количество эстетик и разнообразия дизайна у разных производителей.

Главные отличительные черты современной встраиваемой техники - количество функций и способ управления. Технологическая изюминка любого духового шкафа спрятана за внешним видом духовки. Это могут быть стандартные статические духовки с верхним нагревом или более совершенные с конвекцией и обдувом, духовые шкафы с электрическим грилем и программатором и, наконец, самые футуристичные модели с интерактивным дисплеем и запрограммированными рецептами.

Система управления делится на: поворотные переключатели (у независимых варочных поверхностей они могут быть расположены как вертикально, так и горизонтально) и сенсорное управление (переключение режимов происходит прикосновением). Другими доводами в пользу выбора конкретной модели встраиваемой техники могут служить класс ее энергопотребления, наличие системы самоочистки или программирования, безопасность использования (система вентиляции, блокировка дверей, предохранительный газовый клапан).

Зависимая и независимая встраиваемая техника

Встраиваемая техника делится на зависимую и независимую. У зависимых поверхностей нет собственных рукояток управления, все рукоятки выбора мощности конфорок находятся на духовке, без которой панель работать не может. Она все время связана с духовкой пуповиной электрических проводов. Зависимые комплекты предполагают, что управление варочной поверхностью будет производиться с духового шкафа, что подразумевает установку их только друг над другом.

Независимая встраиваемая техника - это два отдельных функциональных блока с индивидуальным управлением. Поэтому, в кухонном гарнитуре независимые духовые шкафы и независимые варочные поверхности можно монтировать в разные места. Варочная панель, имеющая собственные органы управления (рукоятки или, что в случае стеклокерамики в последнее время встречается все чаще, сенсорные элементы управления), является независимой. Духовка ей вовсе не нужна. Поэтому, если вы не увлекаетесь кулинарией и не устраиваете дома вечеринки с зажариванием индейки или курицы, можете не тратиться на приобретение духовки и купить только варочную панель.

Показать содержание статьи

Грамотно обустроенная кухня – одна из главных составляющих для комфортного проживания жильцов квартиры или дома. Вкусная и полезная еда не только помогает поддерживать в порядке здоровье, но и улучшает эмоциональное состояние человека. А качество блюд, в свою очередь, зависит от выбора хорошей техники. И поскольку главным предметом на кухне всегда становится плита, у многих домохозяек возникает вопрос о том, что лучше выбрать: зависимую или независимую варочную панель. Ответ на этот вопрос можно легко получить, изучив виды кухонных плит, их конструктивные различия и особенности эксплуатации.

Основные типы варочных панелей

При выборе варочной поверхности, нужно учитывать еще несколько конструкционных особенностей. Все плиты отличаются друг от друга по типу нагревательных элементов.

Современные кухонные плиты бывают:

• электрическими;
• газовыми;
• комбинированными.

Выбор определенной модели напрямую зависит от того, проведен ли к помещению газ, или же хозяева используют только электричество. Если в последнем случае выбор очевиден, то наличие газа в доме заставляет задуматься над преимуществами и недостатками всех трех типов панелей.

Газовая варочная панель
Электрическая варочная панель
Комбинированная варочная панель

Совет: прежде чем покупать на кухню новую плиту или варочную поверхность, хорошо обдумайте, какой способ приготовления пищи будет удобен в вашем случае – газ или электричество.

Газовые варочные панели

Самый популярный тип плит. Главным их преимуществом является равномерный прогрев и быстрое приготовление пищи.

Еще несколько плюсов газовых кухонных поверхностей совмещенного типа:

• решетка на панели газовых плит защищает их поверхность от ударов;
• стойкое эмалированное, стальное или стеклокерамическое покрытие не портится от попадающих на него остатков еды, а также воздействия огня и влаги;
• современные модели оснащены системой контроля горения – при затухании пламени газ выключается;
• еще одна особенность новейших газовых панелей – возможность использовать электроподжиг.

В совмещенном варианте варочная панель и духовка будут иметь газовые конфорки. Их размер, мощность, а также количество и расположение могут варьироваться в зависимости от особенностей конкретной модели. Стандартный вариант – четыре круглые конфорки диаметром 60-70 мм, мощностью 2000 вт. Вспомогательные конфорки обычно бывают вдвое меньше и по размеру, и по мощности. Существуют более мощные варианты – 3500 вт на диаметр до 100 мм.

Из недостатков этого типа плит можно выделить только сложный процесс подключения, справиться с которым без помощи специалиста не получится.

Внимание! Из-за неправильного подключения или нарушений при эксплуатации газовых плит может произойти утечка газа, что крайне опасно для жизни всех жильцов дома.

Электрические кухонные плиты

Электрические плиты можно устанавливать в любых помещениях, и это главный их плюс. Главная конструктивная особенность их заключается в том, что нагревательный элемент работает от электричества. При этом можно выделить еще два вида электрических плит:

1. Самые простые плитки из металла с нагревателем-спиралью, закрытым чугунным «блином».
2. Стеклокерамические панели со скрытыми под поверхностью конфорками.

Спиральные нагреватели постепенно выходят из обихода, поскольку плиты с ними являются давно устаревшими моделями, у которых недостатков намного больше, чем преимуществ. Например, «блинные» металлические плитки пожароопасны, очень медленно нагреваются (6-10 минут) и в целом выглядят непрезентабельно.

Тип нагрева стеклокерамических варочных панелей тоже может быть разным:

• таким же, как у обыкновенных электроплиток – спиральным;
• ленточным (или с технологией хай-лайт) с более быстрым прогревом поверхности;
• с галогеновыми лампами на конфорках;
• индукционным, при котором нагревается не поверхность плиты, а дно посуды.

Каждый последующий тип нагрева обеспечивает более быструю и качественную готовку, но стоит, соответственно, дороже.

Обратите внимание! Для некоторых типов нагревательных элементов придется приобретать специальную посуду (например, для индукционных панелей).

У электрических варочных панелей есть множество полезных функций, таких как автоматическое отключение, таймер, блокировка сенсорного управления. Единственный минус этого типа плит – при отключении света придется забыть о готовке до устранения неполадок.

Комбинированные варочные панели

Стремительно набирающий популярность тип кухонных панелей – комбинированный. Суть конструкции заключается в совмещении на одной панели два типа нагрева (газовый и электрический).

В магазинах бытовой техники можно найти три комбинации электрогазовых плит:

1. Газовые конфорки на стеклокерамике + ленточный Hi-Light.
2. Газовые конфорки на стеклокерамике + индукционная панель.
3. Металлическая плитка с газовыми конфорками и электрической спиралью.

Помимо этого, в зависимых моделях плит можно встретить сочетание газовой варочной поверхности и электродуховки.

Данный вариант очень удобен тем, что при перебоях работы газопровода или электричества всегда есть запасной вариант. К тому же, благодаря разным особенностям нагрева, можно подобрать идеальный способ приготовления любого блюда.

Совет: иметь комбинированную кухонную технику очень удобно в кафе, ресторанах, закусочных. Такой тип плит позволяет максимально ускорить работу по приготовлению и разогреванию пищи.

Минусом в данном случае может стать высокая стоимость комбинированных кухонных плит, а также необходимость приобретать разную посуду для разных нагревательных элементов.

Что представляет собой зависимая варочная панель

Зависимым называется тип плит, где варочная панель напрямую связана с духовым шкафом. Это означает, что верхняя часть плиты и духовка соединены сетью проводов и подключаются к одной розетке, имея единую систему управления. Все кнопки и переключатели находятся в верхней части духовки – есть отдельные регуляторы для духового шкафа и для панели.

Как правило, варочную поверхность и духовку в связке обычно приобретают для упрощения задачи обустройства кухни. Плюсы такой системы:

1. Совмещенный вариант по стоимости выходит ниже, чем покупка варочной поверхности и духового шкафа по отдельности.
2. Зависимая кухонная поверхность отлично подойдет хозяйкам, которые часто пользуются духовкой.
3. Следить за приготовлением пищи одновременно на плите и в духовке в этом случае проще.
4. Варианты созависимых панелей с духовками всегда сочетаются по дизайну, так что переживать за органичность интерьера не придется.

Таким образом, зависимые варочные панели подходят для тех, кто готовит много разнообразных блюд и выпечки, и не хочет тратить время на лишние перемещения по кухне. Также этот тип устройства хорош тем, что в магазине всегда можно подобрать подходящий под любой интерьер вариант.

Внимание! Перед покупкой варочной поверхности, присоединяемой к духовому шкафу, обязательно убедитесь в их совместимости. Лучше всего выбирать технику одного производителя.

Стоит учесть и некоторые возможные недостатки зависимых варочных поверхностей:

1. Общая консоль управления не всегда удобна, если используется исключительно верхняя часть плиты.
2. При поломке одного элемента системы второй также выходит из строя, из-за чего пользоваться плитой не получится до устранения неисправности.
3. Низкое расположение духовки может быть опасным в доме с маленькими детьми, а также неудобным для пожилых людей из-за необходимости наклоняться для ее использования.

Стоит обратить внимание на то, что духовку в такой системе вполне можно перенести подальше от верхней части плитки – для этого придется удлинить провода. Но такое расположение элементов связки выбирается редко, поскольку управлять конфорками с расстояния неудобно.

Преимущества установки независимой варочной панели

Особенность автономной варочной панели можно понять исходя из ее названия – она функционирует полностью самостоятельно. Центр управления для конфорок в этом случае находится в специально отведенном месте прямо на панели. Духовой шкаф при необходимости подключается отдельно.

Независимая варочная панель

Несмотря на более высокую стоимость, этот тип плит пользуется популярностью благодаря некоторым преимуществам:

1. При отделении духовки от верхней части плиты появляется больше различных вариантов планировки кухонного пространства.
2. Во многих моделях встраиваются сенсорные кнопки управления, благодаря которым пользоваться плитой получается быстрее.
3. Еще один плюс сенсорной системы управления в том, что мыть полностью плоскую поверхность намного проще.
4. Модельный ряд с разнообразными функциональными возможностями независимых варочных панелей намного шире их зависимых аналогов.
5. Можно приобретать технику разных производителей, поскольку подключается она к разным розеткам и не требует совместимости.
6. Этот вариант идеален для тех, кто редко пользуется духовкой или отказался от нее совсем.

Если при обустройстве кухни для вас главное – эргономичность и минимализм, вариант автономных плитки и духовки подойдет вам идеально.

Совет: помимо удобного расположения самой панели, вы можете поэкспериментировать с установкой духовки. Часто ее устанавливают не среди стоящих на полу тумб, а поднимают выше, до удобного для использования взрослыми и безопасного для детей уровня.

Возможность сэкономить есть и в этом случае: если вы редко готовите дома, можно приобрести небольшую двухкомфорочную модель, которые будет стоить значительно дешевле, при этом отказаться от покупки духового шкафа к ней.

Итак, для того чтобы окончательно определиться с выбором модели варочной панели, подумайте над некоторыми нюансами их использования и планировки кухни:

• встраиваемая техника должна идеально подходить по размерам к кухонному гарнитуру. Самые маленькие одно-двух комфорочные плитки имеют ширину 30 см и толщину от 40 мм, а самые большие могут вмещать до 8 конфорок;
• подумайте о рациональном использовании пространства кухни. Что будет удобнее: держать духовку в нижней части гарнитура или же поднять ее на уровень глаз?
• не стоит раскошеливаться на дорогостоящую технику, если вы не будете ею часто пользоваться;
• в противоположной же ситуации, когда хозяйка хочет с удовольствием и комфортом проводить время за готовкой, будет рациональнее приобрести все элементы связки сразу;
• ассортимент автономных плит позволяет выбирать модели со встроенной фритюрницей, грилем или барбекю – возможностей для приготовления разнообразной еды в этом случае намного шире;
• если вы уделяете большое внимание гармоничному сочетанию всех предметов интерьера кухни, лучше подумать о покупке связанного комплекта. В этом случае шанс найти идеальную стилизованную варочную панель с духовкой намного выше.

Независимая варочная панель

В целом, выбирать между зависимой и независимой варочной панелью для кухни нужно исходя из преследуемых целей. Если вы приверженец простого питания без кулинарных изысков, обыкновенной автономной панели будет достаточно. В том случае, если вы любите собирать у себя в гостях друзей и родных, угощая их кулинарными шедеврами собственного приготовления, стоит задуматься о покупке более «навороченной» модели плиты.

Посмотрите видео о том, как выбрать варочную панель