Скромные и очень привлекательные садовые васильки с давних времен вдохновляли художников и стихотворцев. Синий цветок был самым распространенным образом в народном песенном и художественном творчестве, девушки плели для украшения венки из васильков, использовали его для гаданий. Используется как как специя, как краситель. Пчелы слетаются со всей округи на нектароносные цветы.

С античных времен известны лечебные свойства василька. В вольном переводе «Centaurea cyanus» означает — «Синий цветок кентавра». Имя это связано с историей о ранении Кентавра стрелой Геракла и о чудесном его излечении при помощи сока . А славянское свое название получил благодаря пареньку Васе, который отказал во взаимности русалке – за это она превратила парня в небесно-голубой цветок.

Описание садового василька

В настоящее время описано более 700 разновидностей этого травянистого растения из семейства сложноцветных. Род василек объединяет около 500 видов травянистых однолетних или многолетних растений. В первую очередь ценятся за непритязательность, и листья. Стебель прямой или лежачий, сильноветвистый до 80 см. Листовые пластины гладкие или опушенные. Цветы ультрамариновых оттенков в круглых или продолговатых соцветиях — корзинках. Плод – семянка с хохолком — мелкая и несъедобная.

Выращивание садового василька многолетнего

• Предпочитает место хорошо освещенное солнцем, открытые места, простор, но легко переносит некоторое затенение.
• Не требует практически никакого ухода. Хорош на альпийских горках, как бордюрное растение, на клумбах.
• Необыкновенно хорош в окружении злаковых. Используется при посадках в луговом стиле, где особенно хорош в сочетании с белыми и желтыми цветами.
• Прекрасно противостоит суровой зиме. На одном месте без пересадки может жить более 10 лет.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Василек может стать роскошным, и в то же время, недорогим украшением сада, если вырастить его из семян. Несмотря на то, что цветы более всего известны голубого цвета, эти однолетники бывают розовых, белых, красных, лавандовых, и темно – бордовых тонов.

Васильки выпускают одиночные или двойные цветы с бахромой из рассеченных лепестков и серо-зеленые листья. Карликовые сорта подходят для окантовки и бордюров, в то время как более высокие сорта популярны в коттеджных садах. Однако, так как более трудно достать в местных питомниках, посадка семян василька - это единственный способ развести их в саду. К счастью, их легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

• Семена однолетних видов высевают весной на постоянное место в удобренный грунт, когда почва достаточно прогреется.
• Многолетние виды сеют в неотапливаемую теплицу или выращивают на рассаду в домашних условиях и пересаживают в октябре на постоянное место.

Позднее их размножают делением куста или черенками. Делить многолетние виды лучше всего после цветения, предварительно проведя низкую обрезку. Их высаживают на расстоянии 45 см — этим дают возможность самостоятельно сформировать растению красивую форму.

Посадка семян василька в открытый грунт

В районах с мягкой зимой семена василька могут быть посеяны в открытый грунт в сентябре. Они прорастут осенью и укоренятся, чтобы зацвести уже весной. Тем не менее, для более холодных климатических условий, лучше посеять семена василька весной, как только позволит погода. Несколько последовательных посадок семян василька приведут к почти непрерывному цветению на протяжении всего периода вегетации. Это происходит потому, что однолетние васильки не долгоживущие растения. Рекомендуется вторая посадка весной, если семена василька сначала высевают осенью.

Сеют семена в слегка щелочной почве сада на глубину 2-2,5 см. Можно провести стратификацию: увлажнить семена и подержать в холодильнике до прорастания, это примерно от семи до 10 дней для однолетних и двух - трех с половиной недель для многолетних сортов. Посеянные в грядку на рассаду, растения после пересаживаются на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Посадка семян василька на рассаду в домашних условиях

Семена василька садового высевают на рассаду примерно за месяц до последних морозов или за месяц до высадки в открытый грунт. Если высаживать в конце апреля, сеять следует уже в конце марта.

Заполните подготовленные контейнеры почвосмесью для цветов или возьмите торфяные горшочки. После того, как контейнеры заполнены, увлажните смесь и дайте стечь воде. Затем, сеют три-четыре семечки василька на горшок и закрывают пленкой. Поместите их в теплом месте, чтобы семена прорастали. Укрытие создаст парниковый эффект, а повышенная влажность и тепло будут способствовать быстрому прорастанию.

После прорастания укрытие снимают и помещают контейнеры в солнечном месте. При появлении пары настоящих листьев выбирают самые сильные растения, чтобы сохранить их для пересадки в открытый грунт, и отщипывают оставшиеся всходы на уровне почвы. Следует подкормить один раз комплексным водорастворимым удобрением. При достижении высоты 8-10 см рассада садового василька готова к высадке.

Уход за садовым васильком

• Подкормка. Умеренно подкармливают раз каждые две недели.
• Полив. Василек любит влагу, но не терпит переувлажнения, хорошо переносит засуху. Обычно редких летних дождей ему бывает достаточно.
• Обрезка. В основном используется для поддержания внешнего вида. Своевременно стоит обрезать сухие соцветия, дабы избежать нежелательного расселения василька по всему садовому участку. Многолетние экземпляры после цветения обрезают на высоте 10 см.

Болезни и вредители

Весьма редко, но бывает, при переувлажнении встречается пятнистость листьев, мучнистая роса, серая гниль, ржавчина, с которыми справляются соответствующими препаратами.

Из насекомых вред василькам наносят тля, паутинный клещ, листовертка. Хороший результат при борьбе с этими насекомыми дает орошение дегтярной водой (5 капель березового дегтя на 10 литров воды). Запах дегтя отпугивает многих вредителей, такая обработка не наносит вред окружающей среде.

Виды садовых васильков

Васильки, которые выращивают сегодня, выведены путем селекции из дикорастущего вида, растущего как сорняк на злаковых полях, на обочинах дорог, полянах и пустошах.

Василек американский Centaurea Americana

Родом из прерий Северной Америки, может достигать в высоту 1 м. Имеет бледно-сиреневые цветки диаметром 8-10 см. Очень холодостойкий вид, декоративен, цветет в августе.

Василек подбеленный Centaurea dealbata

Василек подбелнный Centaurea dealbata ‘Steenbergii’ фото

Родом с Кавказа, высокорослое, достигающее метровой высоты растение с очень красивыми, разноцветными, душистыми цветами. Культивируется для срезки. Наиболее изысканный из многолетних васильков. Любит удобренную садовую почву.

Василек крупноголовый Centaurea macrocephala

Своей красотой и нетребовательностью завоевал цветники Европы. В Англии является одним из основных растений миксбордеров. Его кустик отлично держит форму, цветет с июля до начала октября ярко-желтыми корзинками. Прекрасно чувствует себя на любых почвах, предпочитает глубокие, хорошо увлаженные, перегнойные и глинистые.

Использование

Известный с давних времен, василек имеет широкую область применения:

• для декоративных целей – из него плетут венки и составляют букеты;
• используют как натуральный краситель;
• для косметологических процедур;
• в ликеро-водочной промышленности;
• в традиционной и народной медицине.

Лечебные свойства

В медицине применяется как легкое мочегонное средство, для примочек при глазных болезнях, как противовоспалительное средство. Отвар и жидкий экстракт обладают желчегонным эффектом. Свежий сок применяют как ранозаживляющее, а траву прикладывают к ушибам и опухолям. Отвар используют вместо лосьона для уходом за лицом, как обезболивающее при зубных болях.
, он полюбился многим цветоводам за утонченную красоту. Идеален для начинающих любителей цветов – при минимуме внимания всегда достигается положительный результат. Долго цветет и при этом практически не требует ухода. Многолетние виды привлекают даже самых искушенных любителей цветов простотой при выращивании, красотой и очарованием.

Свое латинское название Centaurea cyanus (цветок кентавра) василек получил благодаря легенде о кентавре Хироне, который воспитал Тесея, Ясона, Ахилла и был учителем Асклепия (Эскулапа). Благодаря своим познаниям в медицине Хирон определил, что известный нам под названием "василек" голубой цветок обладает соком, заживляющим раны.

Именно им спас себя кентавр, когда отравленная стрела Геракла случайно попала в него. Когда Хирон ушел в Аид вместо Прометея, эти яркие голубые цветы стали памятью о нем.

Внешние особенности василька

Несмотря на разнообразие видов, большей части этих цветов присущи общие черты: высокие прямостоящие ветвящиеся стебли с поочередно расположенными листьями. Цветки василька обладают многообразием оттенков - от белых и бледно-розовых до ярко-синих и лиловых.

Именно от сорта и места произрастания зависит, как выглядит цветок. Василек может быть разным. Горные виды отличаются более насыщенной окраской, чем полевые и луговые сорта, которые могут выгорать под воздействием солнца.

Сорта цветов васильков

Городскому жителю цветок-василек попадается крайне редко, но сельчанам и владельцам приусадебных участков он хорошо знаком и любим ими. Многие дачники специально сажают его на участке, так как он не только украшает клумбы, но и обладает полезными свойствами.

Всего насчитывается 500 сортов этого растения, которые разделяются, в свою очередь, на многолетние, одно- и двухлетние виды:

• Centaurea americana (цветок-василек американский) заметен сразу, так как его сильно ветвящийся стебель может достигать в высоту до 2 метров. Он образует соцветия диаметром до 6 см из цветков бледно-сиреневого или светло-розового цвета. Это однолетний представитель этого вида.
• Centaurea montana (василек горный) однолетний вид, имеет прямой стебель до 80 см высоты с небольшим разветвлением или полностью ровный в верхней части. Цветки одиночные, диаметром до 7.5 см в полукруглой обертке, состоящей из рядов мелких, с заостренными уголками листочков. Расцветка варьируется от белого, розового и голубого до темно-синего и фиолетового цвета.

• Centaurea jacea (луговой) - многолетний вид и частый «гость» в средней полосе России, где произрастает в диком виде. Его небольшие соцветия (до 4 см) имеют лилово-розовый, иногда белый цвет и распускаются одиночно на стебле высотой до 80 см.
• Centaurea cyanus (синий василек - фото цветов знакомо многим людям) в народе часто называют волошкой, синецветкой или синюшкой. Этот однолетний цветок из семейства сложноцветных вырастает до 80 см в высоту, имеет по одному бутону ярко-синего, голубого или лазоревого цвета на стебле. Цветет с июня почти до конца осени.
• Centaurea cyanus (белый цветок-василек) относится к редкому многолетнему виду, занесенному в европейскую Красную книгу. Это невысокое растение достигает всего 25 см в высоту, имеет небольшие махровые цветки, собранные в соцветия.
• Centaurea macrocephala (василек крупноголовый) заметен издалека благодаря своим ярко-желтым большим цветкам. Этот многолетний кустарник вырастает в высоту более 1 м и цветет с июля до конца августа.

Это наиболее известные виды васильков, которые цветоводы-любители высаживают на своих приусадебных участках. В основном предпочтение отдается многолетним видам, которые могут произрастать до 10 лет на одном месте и радовать людей обильным цветением. Хотя эти цветы неприхотливы, есть несколько требований, которые следует выполнять перед их посадкой.

Выбор места и почвы для посадки

Если подсмотреть, где растут цветы-васильки у опытных цветоводов, можно заметить, что они занимают самые солнечные места участка, чего избегают многие цветы и овощные культуры. Если выбрать местом посадки теневую сторону, то эти растения будут зацветать позже, а оканчивать свое цветение раньше.

Хотя к составу почвы цветок-василек непривередлив, нужно учитывать, что на кислых почвах он вырастает слабым и имеет блеклые цветки. Лучшие почвы для него - питательные или нейтральные, поэтому кислотность необходимо уменьшать известкованием. Достаточно раз в 3 года посыпать почву доломитовым известняком осенью. Периодически рекомендуется рыхлить землю и удалять сорняки по мере их роста.

Василек (фото цветов это демонстрирует) часто «подсаживают» для украшения клумбы. Низкорослые сорта сажают впереди как яркое обрамление, а высокие виды используют для создания фона для других цветов.

Уход за васильками

Этот цветок, пожалуй, самый неприхотливый на садовых участках. Если рыхлить возле него землю 1-2 раза в месяц и добавлять комплексные удобрения в воду при поливе раз в 2 недели, то он отзовется долгим цветением и насыщенным оттенком бутонов.

Цветок василек редко болеет и практически не подвергается нападению вредителей. Иногда его листья может атаковать паутинный клещ, тогда нужно просто удалить зараженные листья.

В случае проявления фузариоза, который у васильков бывает крайне редко, нужно присыпать растение золой и опрыскать 0.1 % раствором фундазола.

Также важно не допускать переувлажнения почвы, так как он предпочитает засушливые места обитания, а для обильного цветения рекомендуется отрывать отцветшие бутоны.

Этим цветам не требуется утепление на зиму, так же, как и пересадка на новое место.

Посадка однолетних васильков

Семенами высевается однолетний василек - цветки, свойства которых применяют не только для украшения приусадебного участка, но и в медицинских целях.

Высевание лучше производить осенью или ранней весной в открытый грунт, так как это растение плохо переносит пересадку. Если выращивать рассаду, то рекомендуется сажать семена в отдельные торфяные таблетки и высаживать их в конце мая в открытый грунт.

Васильки дают дружные всходы, которые нужно прореживать, чтобы между цветами оставалось расстояние от 20 до 50 см, особенно это касается сортов с ветвящимися стеблями.

Размножение васильков делением корня

Этот вид размножения используют для пересадки многолетних сортов. В период с середины до конца августа нужно выкопать цветы, обрезать их, оставив стебель 10 см длины. Корни нужно вымыть от земли и разрезать на 2-3 части. Важно, чтобы каждая деленка имела несколько почек.

В заранее удобренной компостом земле делаются лунки, в которые сажают деленки. Посаженные таким образом саженцы нужно поливать 3-4 раза в неделю и следить, чтобы земля успевала подсохнуть к следующему поливу.

После такой посадки молодые васильки дадут обильное цветение уже на следующее лето.

Применение василька в медицине

Цветы василька, лечебные свойства его стеблей были известны еще знахарям древнего мира. Их использовали как противолихорадочное и ранозаживляющее средство.

В наше время это растение активно применяют как в народной, так и официальной медицине. Врачи рекомендуют его, когда выявлены такие заболевания:

• При мочекаменной болезни, воспалении в почках, простатите и уретрите 3 ст. ложки цветков насыпают в термос и заливают 3 стаканами кипятка. Настой через 2 ч. можно принимать - по 0.5 стакана за полчаса до еды. Предварительно его нужно процедить.
• В гинекологии васильки применяют при воспалительных процессах в придатках и яичниках. Для снятия острого воспаления берут 70 цветочных корзинок со стеблями и заливают крутым кипятком в пол-литровой банке. Настаивать чай укутанным нужно в течение 40 минут, а затем выпить горячим перед сном. Воспаление быстро проходит.
• При водянке цветки василька синего (2 ч. л.) залить кипятком, настоять 1 ч и пить по ¼ стакана за 10-15 минут перед каждым приемом пищи.

При применении василька в лечебных целях следует проконсультироваться с лечащим врачом, так как содержащиеся в нем компоненты циана имеют свойство накапливаться в тканях организма и могут вызвать интоксикацию.

Применение цветка василька в косметологии

Кроме медицины лечебные свойства этого цветка применяют в уходе за жирной кожей, при выпадении волос и для профилактики и лечения себореи. Для процедур с волосами берут цветки растения, заливают кипятком и настаивают. Для их оздоровления приготовленный настой втирается в голову, а также применяется для ополаскивания после мытья.

Для решения проблем с жирной кожей цветки василька нужно залить водкой, настоять несколько дней, процедить и разбавить водой 1:1. Готовым настоем протирать лицо при помощи ватного диска.

Таким образом, всем знакомый цветок является не только украшением сада, но лекарственным средством, которое всегда под рукой.

Василек синий (centanrea cyanus) либо посевной является травянистым однолетним луговым растением, семейства сложноцветных (Астровых). В народе он больше известен под такими названиями как: синецветка, синюшник, волошка, лоскутница, ржаной цвет. Ранее считавшийся сорняком, василек распространился практически по всему миру.

Василек синий описание

Полезный синий василек растет только среди ржи, поэтому его нередко можно встретить на ржаных и пшеничных полях. По своей структуре стебель тонкий и хрупкий, зато очень хорошо развита корневая система. В высоту растение обычно достигает 80-90 см. Период цветения выпадает на май и продолжается все лето.
Цветет лечебный синий василек с июня до сентября, активно плодоносит в августе. Имеет сложноцветный плод в виде яйцевидно-продолговатой семянки с хохолками. Синий цветок иногда принимает фиолетовый оттенок.

В состав цветков входят гликозиды – цианогенные и пигментные, поэтому его относят к растениям со слабо ядовитым свойством. Яркий синий цвет ему дают антоцианы – элементы, имеющие антиоксидантное воздействие. Также в нем есть алкалоиды, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, горечи, витамины А и С, масла, минеральные соли, фенолы, флавоны т.д.

Лечебные свойства и применение синего василька

Синий василек является растением широкого спектра и активно используется как в научной, так и народной медицинах. Лекарственным сырьем выступают цветки воронковиднойй формы. При заготовке сушеного сырья производят срез цветущих корзинок, из которых выщипывают цветки. Хранится лекарственное растение в сушеном виде около 3-4 месяцев.

Не так давно траву использовали для приготовления курительного табака и голубой краски для рисования. На сегодняшний день используется больше в медицине для приготовления настоев, сиропов и лекарств.

Лечебные свойства

Научная медицина использует высушенный цветок синего василька в мочегонных и печеночных сборах. Из-за своих действенных лечебных свойств, в народной медицине используется как противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное, обезболивающее, антиоксидантное и противоспазматическое средства. Экстракт или настой цветков используется при следующих заболеваниях:

• нефрит;
• циститах;
• нефрозонефрит;
• уретрит;
• полиартрит;
• ревматизм;
• заболевания желчных путей и печени.

Лечебные отвары цветков в народной медицине применяют при воспалении и усталости глаз, увлажняя и успокаивая слизистую оболочку. Примочки используют при экземе, фурункулёзе, язвах. Рекомендовано назначить курс лечения васильком при циститах, поносе, нервных либо желудочных заболеваниях, и т.д.

Народный рецепт лечебного отвара не сложен в приготовлении. Для этого необходимо столовую ложку сухого растения залить стаканом воды, прокипятить 15 минут на водяной бане, настоять 30-40 минут и процедить. Лечение и профилактика должны длиться 21 день. Между курсами нужно делать небольшие перерывы.

Противопоказания

Кроме лечебных и полезных свойств, существует несколько противопоказаний к применению лекарственного растения:

• 1. В состав главным образом входят циановые компоненты, поэтому запрещено применять природный препарат при заболеваниях женской репродуктивной системы, при маточных кровотечениях, либо болезненных и продолжительных менструациях;
• 2. Индивидуальная непереносимость;
• 3. При беременности или кормлении грудью.

Горный василек полезные свойства и противопоказания

Горный василек по размерам немного меньше обычного, синего. Цветки бывают белого, пурпурного, синего, розового или темно-фиолетового цвета. Как любой представитель растительного мира, это растение имеет как полезные свойства, так и противопоказания к применению. К основным полезным и лечебным свойствам можно отнести:

Василек синий фармакогнозия

Применение синего василька в фармакогнозии достаточно распространено. Помимо травяных сборов, при заболевании почек и желудочно-кишечного тракта, народных отваров, примочек и настоек, трава используется для производства препарата Erythrocentaurinum.

Применение в косметологии

Отвар данного растения косметологи рекомендуют при расширенных порах на коже лица, сухости или раздражении. Он дает длительный матирующий эффект, но при этом не сушит кожу. Крем с экстрактом цветка снимает отечность вокруг глаз, убирает припухлость и покраснение. Шампунь с ним повышает рост волос и питает корни. Волосы становятся густыми и крепкими.

Отвар при беременности

Отвар при беременности противопоказан к применению, поскольку синий цветок является слаботоксичным, повышает свертываемость крови и содержит элементы, подобные цианидам, что при беременности может нанести вред плоду и вызвать преждевременные роды.

Васильки посадка и уход

Правильная посадка и уход поможет растению лучше проявить свои лечебные свойства. Выращивать цветок следует на хорошо освещенных открытых грунтах. Сам по себе василек светолюбив, поэтому плохо растет и цветет в тени. Высаживать в заранее подготовленный грунт необходимо весной, как только земля отмерзает. При посадке корни необходимо расправить в стороны и вниз. Между молодыми саженцами следует соблюдать расстояние от 20 до 50 см. Размножение происходит семенами.

Цветок Василек относится к роду травянистых растений семейства Астровые или еще это семейство называют Сложноцветные. У цветка прямой стебель, который может достигать размеров свыше метра в высоту. Цветы собраны в корзиночки и могут быть разных цветов: белые, желтые, голубые, розовые, синие, фиолетовые, красные или бордовые. Растение бывает однолетним, двухлетним или многолетним. Начинают цветы цвести с июня и могут радовать своей красотой до поздней осени.

Василек можно встретить практически по всей Европе и по всей России. Наиболее известный вид – это Василек синий, который встречается в полях, в озимых хлебах, на пустырях. Размножается растение семенами.

Само по себе растение неприхотливое, засухоустойчивое и морозостойкое. Очень любит солнце. Может расти на одном месте до 10 лет и при этом сохранять пышное цветение. Практически не подвержено болезням. Благодаря своей неприхотливости и красивому цветению, очень распространено у садоводов.

Применение Василька:

Цветок Василек используется в кулинарии. Его листья обладают тонким ароматом и часто используются как приправа к блюдам.

Не обошла стороной васильки и медицина. Этот цветок обладает мочегонными свойствами. Поэтому используются отвары из василька при болезнях почек, отеках и прочем. Также отвары василька имеют и желчегонные свойства. Он употребляется еще и при болезнях печени, в том числе желтухе. Обладает василек еще и жаропонижающими, потогонными и бактерицидными свойствами.

Используется цветок часто в косметике. Востребован василек и как декоративный цветок. А также упоминается василек как краситель для пасхальных яиц. Но в наше время, когда пищевые красители являются доступными, вряд ли люди станут бегать в поле за васильками.

Цветок Василек видео

Сорта Василька:

Василек синий – самый известный сорт. Отличается очень красивым бирюзовым цветом цветков, длина стебля цветка может достигать в высоту 80 см. Одно- или двухлетнее растение. Встретить можно в полях, на пустырях, на лугах.

Василек горный

Василек горный – многолетнее растение. Расти может на любых почвах. Очень неприхотливое растение – может выживать в сложных условиях. Цветы могут быть голубые, фиолетовые, бордовые. В высоту может достигать роста до 1 метра.

Василек белый

Василек белый – редкий сорт цветка, который занесен в Красную книгу. Отличается белым цветом цветков и махровыми лепестками. При этом рост цветка довольно маленький – до 30 см в высоту.

Василек крупноголовый – многолетнее растение. Отличается своим крупным размером. В высоту размер цветка может достигать более 1 метра. Цветы также отличаются своими размерами – в диаметре могут быть до 7 см. Цвет цветков светло- или ярко-желтый.

Василек луговой – многолетнее растение, размер которого в высоту может достигать до 80 см. Цвет цветов лиловый, розовый, реже белый. Растение покрыто паутинистым покровом. Цветы собраны в корзиночки.

Василек желтый – многолетнее растение, размер которого может достигать до 1 метра в высоту. Цвет цветов ярко-желтый и цветок василька примерно 5 см в диаметре. Стебель толстый и прямой.

Василек восточный

Василек восточный – крупное многолетнее растение, которое может достигать размеров в 120 см высотой. Цветы довольно крупные, собранные в корзинки.

Василек подбеленный – один из самых красивых видов василька. В высоту может достигать до 60 см. Нижние листья могут быть белого цвета, а верхние зеленого. Красив сам по себе и цветок василька. Цвет цветков – ярко-розовый.

Василек розовый – многолетнее растение размером до 1 метра в высоту. Соцветия крупные и одиночные розового цвета. Стебли цветка прочные и вздутые под соцветиями.

Василек раскидистый – двулетнее растение до 50 см в высоту. Цветы белые или розовые, собранные в корзиночки. Само по себе растение очень растопыренное.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Василек любимый многими полевой цветок. Он радует нас не только своими чистым синим цветом, но и многими полезными и лечебными свойствами. Его заваривают, чтобы снять усталость с глаз, при фурункулах, цистите и многих других заболеваниях. Он — отличный медонос, который дает нам целебный и вкусный мед.

Как выглядит и где растет василек

Василек давно известен в народе, как первый вестник настоящего лета. В середине июня, а в некоторых районах уже в конце мая, появляется он на полях, засеянных рожью, лугах и при дорогах.

Как выглядит василек знают все. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, высотой до 60 сантиметров с тонким стеблем и ланцетовидными листьями длиной 1-4 сантиметра. Василек синий или полевой — красивый цветок насыщенного синего цвета с нежными лепестками, собранными в корзинку.

Цветет он с мая, июня по сентябрь. Семена созревают в конце лета.

Относится василек к семейству «Астровые» и включает около 734 видов, отличающихся друг от друга формой и цветом лепестков. Родиной считается южная Европа, но растет он по всему миру: в Европе, Азии, Австралии, Америке.

На нашей территории наиболее распространен василек синий или полевой, василек луговой, василек русский, василек горный, которые растут практически по всей территории, исключая районы крайнего севера. Некоторые виды василька занесены в Красную книгу и охраняются государствами многих стран.

Василек считается сорняком, засоряющий посевы зерновых. Наиболее любимые места его произрастания – вдоль дорог, опушки леса, луга. Но самое любимое место – посевы ржи, ячменя, пшеницы.

Василек полезные свойства

Основными составляющими химического состава цветков василька являются:

Антоцианы;

Гликозиды;

Флавоноиды;

Алколоиды.

Кроме того, в нем присутствуют:

Витамины;

Минеральные вещества;

Красители (пигмент протоцианин);

Эфирное масло;

Кумарины;

Дубильные вещества.

Основными минеральными солями в нем являются соли калия и магния – два очень важных минерала для организма человека.

Растение василек синий не для букета – сорванный, он не стоит долго в вазе, и уже на следующий день вянет. Но очень хорошо сохраняет полезные вещества и цвет при сушке. За что его любят собирать для букетов из сухоцветов.

Василек лечебные свойства

Польза василька для здоровья мало описана, хотя еще Аристотель прибегал к лечению из отваров василька. Препараты, приготовленные на его основе, обладают такими свойствами, как:

Жаропонижающие;

Мочегонные;

Слабительные;

Тонизирующие;

Стимулирующие;

Противомикробные;

Желчегонные;

Обезболивающие.

Василек показания к применению

В официальной медицине цветки василька синего используются в сборах в качестве мочегонного, противовоспалительного и противоспазматического средства. В основном его назначают при почечных и сердечных отеках, нефрите, цистите, уретрите. Желчегонные свойства травы используются для лечения печени и желчных протоков.

Гораздо шире его применение в народной медицине где для лечения используют лепестки цветков, листья и корни. Издавна его применяли как эффективное средство для лечения конъюнктивита, а также в виде примочек для снятия усталости глаз.

Препараты из него в виде отваров, компрессов, настоев назначают при:

• Болях в сердце;
• Воспалениях разного рода;
• Нарушениях мочевыделительной системы;
• Водянке;
• Желтухе;
• Женских болезнях (задержка менструации);
• Поносах;
• Головных болях;
• Ревматизме;
• Диатезе (детском);
• Экземах;
• Растяжении сухожилий и мышц;
• Воспалениях и покраснениях глаз, ячмене;
• Хронических заболеваниях почек.

Используется василек и как обезболивающее, жаропонижающее, успокоительное и бактерицидное средство, для похудения.

Сбор и заготовка сырья

Как лекарственное растение в официальной медицине применяют василек синий или полевой. В народной медицине иногда используется василек луговой, который обладает розово-сиреневыми цветками.

Заготовить растение можно только в период цветения, которое длится длительный период.

Для этого выбирают полностью распустившиеся экземпляры, удаляют вялые и блеклые листочки, в лепестки цветков обрывают с цветочной корзинки.

Сушат полученный материал только в тени, чтобы сохранить все полезные вещества. Лепестки, которые утратили цвет после сушки не применяются для лечения, так как они потеряли свои целебные свойства.

Для приготовления компрессов и примочек, заживления ран и выведения бородавок используют сухие семена, предварительно высушенные таким же способом.

Обычно через три – четыре дня заготовленный материал полностью высыхает и готов к хранению. Для этого его помещают в герметичную стеклянную посуду и используют в течение двух лет.

В народной медицине используются также и корни василька. Их заготавливают в период цветения, вместе с остальными частями растения. Корни очищают и высушивают обычным способом. Для хранения чаще всего используют бумажные пакеты или картонные коробки.

Василек применение

Есть ряд рецептов, в которых василек синий используют в свежем виде. Например, напиток из василька, рецепт которого довольно прост.

5-7 граммов лепестков василька (чайная ложка с горкой) заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса.

Чай или напиток с васильком можно пить сразу же или разбавлять кипятком, как заварку. Такое средство, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в нем, отлично снимет головную боль, жар и отечность, утолит жажду.

Чай, приготовленный таким способом, отлично возбуждает аппетит, если его выпить за полчаса до трапезы.

Василек синий при заболеваниях сердца

Василек синий отлично справляется с восстановлением организма после перенесенных сердечных заболеваний. Для этого готовят масляную вытяжку.

100 грамм травяной массы измельчают, заливают 2 стаканами растительного масла (желательно оливкового) и настаивают в теплом месте (желательно на солнце) на протяжении 20 дней. Лучше всего для этого использовать непрозрачную, плотно закрывающуюся посуду. Полученную смесь процеживают и принимают по 1 чайной ложке натощак каждый день.

Вытяжка способствует нормализации сердечного давления, снятию отечности и обеззараживанию организма. Курс лечения составляет 2 месяца и повторить его можно только через полгода.

Сбор при гипертонии

Взять 15 граммов каждого растения: цветки василька синего, ягоды рябины черноплодной, тысячелистник, листья омелы белой, корень валерианы, плоды боярышника, хвощ полевой.

Одну столовую ложку сбора заварить 200 мл крутого кипятка и настоять 30 минут. Процедить и пить по 70 мл после каждого приема пищи.

Для снятия усталости глаз

Для снятия усталости с глаз, отечности, и восстановления цвета глаз используют сбор с васильком.

Цветки василька, львиного зева, очанки лекарственной и бузины берут в равных долях, измельчают и смешивают в сухой посуде. В пропорции 1 к 100 смесь заливают кипятком и настаивают в теплом месте (а лучше в термосе) в течении 6 часов.

Такой настой отлично подойдет для закапывания в глаза, для примочек, которые накладывают на глаза на 10- 15 минут, после чего следует тщательно промыть кожу теплой водой.

При постоянном применении цвет глазного белка восстанавливается, и зрение улучшается, восстанавливается слизистая оболочка глаза. Лечение проводиться в несколько этапов, по месяцу каждый с перерывами.

Усталость с глаз быстро снимет и настой из василька, приготовленный по такому рецепту.

Цветки василька – сухие или свежие заливают кипятком в пропорции 1 к 20 (2 ч. л. на стакан) и настаивают в теплом месте в течении 2 часов, хорошо укутав. Затем процедить и использовать для глазных ванночек.

Сбор для остановки кровотечения

Измельченные сухие корни василька соединяют в равных долях с измельченной травой тысячелистника и хвоща полевого. 10-15 грамм сбора (2 столовые ложки) заливают 100 граммами воды (полстакана) и кипятят на маленьком огне до выпаривания жидкости на половину. Принимают по 2 столовые ложки каждый час до полной остановки кровотечения и закрепляют результат в течении последующих двух дней, употребляя в той же дозе раз в день.

Настойка василька на водке

Спиртовая настойка василька полевого отлично справится с желтухой, мочеполовыми болезнями, заболеваниями почек.

Чтобы ее приготовить, нужно сухие лепестки настоять на водке (100 грамм на литр) в течении двух недель.

Одну столовую ложку настойки принимают перед едой два – три раза в день, обильно запивая водой.

От запоров

2 чайные ложки корней василька заварить 200 мл горячей воды и настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой за 15-20 минут.

Василек в косметологии

Василек применяют для ополаскивания волос, в качестве лосьона для протирания жирной кожи.

Столовую ложку цветков залить 0,5 литрами смеси уксуса с водой, взятых в равной пропорции. Выдержать полчаса и профильтровать. Втирать эту смесь дважды в день в корни волос. Перед сном ополоснуть голову простой водой.

Такой лосьон помогает восстановить структуру и укрепить волосы.

Для ухода за жирной кожей приготовить лосьон, заварив 50 грамм свежих лепестков 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа и процедить.

Протирать ежедневно лицо этим лосьоном. Хранить в холодильнике или заморозить кубики.

Противопоказания и побочные эффекты

Основная особенность, из-за которой василек используется с большой осторожностью – содержание в нем цианида. Научно доказанной и определенной безопасной дозы для приема препаратов растения нет на данный момент.

Поэтому этот цветок считается ядовитым и использовать его нужно очень осторожно. В любом виде запрещено контактировать с цветами, а особенно с соком василька беременным, женщинам в период лактации и младенцам.

Принимать настои, отвары нужно с большой осторожностью, предварительно получив консультацию у лечащего врача, тем более, если принимаете другие лекарственные средства.

При возникновении любых побочных явлений прием препаратов с васильком нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

У чувствительных людей, особенно у тех, у кого наблюдается аллергия на семейство астровых, таких как, подсолнечник, одуванчик и другие, может возникнуть аллергическая реакция.

Так как василек обладает противовоспалительными свойствами, нужно проявлять осторожность при одновременном лечении противовоспалительными препаратами.

Прием отваров и настоев травы может вызвать рецидив мочекаменной болезни, особенно при одновременном приеме с лекарствами, используемыми для лечения мочекаменной болезни.

Полевой цветок василек не просто растение. Он радует глаз, лечит и помогает людям в быту. Этот сорняк отлично подкрашивает в синий цвет шерстяные изделия, используется для приготовления уксусов и как приправа для каш, супов, подлив и соусов.

Васильковый мед считается самым полезным и высоко цениться пчеловодами. А в старину с помощью этого цветка проводили обряды, освящали жилища и защищали от дурного глаза. Польза василька для здоровья практически неоценима – отвары, настои, примочки, масла и многое другое каждый сможет подобрать индивидуально.

Узнайте больше о лечебных свойствах этого красивейшего цветка