До века девятнадцатого, проживающие на территории Европейской России, не знали такого растения, как алыча . Культура эта была известна местному населению в Предгорьях и долинах Северного, Кавказа и Дагестана. К середине прошлого века алыча начала победное шествие в сады России и других стран бывшего СССР. Вначале, её плоды использовали только для консервации. В середине 60-х годов удалось получить размножаемые гибриды сливы и алычи. Эти растения обладали более крупными плодами и с более высокими вкусовыми качествами созревших плодов, поэтому были успешны в распространении не только в садах дачников, но и в промышленных плодовых насаждениях. Отбирая наиболее морозостойкие деревья, вывели те сорта, которые можно возделывать до линии Белгород - Орёл - Москва.

Это очень скороплодная порода, она способна дать первый нормальный урожай спустя три года от посадки её в саду.

Стабильно плодоносит на глиняных, засоленных или подтопленных участках. Все формы и сорта нуждаются в наличии сортов опылителей.

Крона, сильно растущая, и требует ежегодной обрезки. Плоды алычи хороши для изготовления компотов с мякотью и варенья.

Современные сорта начинают собирать от конца июня и заканчивают в начале сентября. Поэтому сорта принято разделять на ране, средне и поздно убираемые.

Ранние сорта алычи: описание сортов

Ранние плоды дают возможность разнообразить стол свежими продуктами после долгой зимы. Их используют не только, как десерт, но и как сырьё для варенья.

Кубанская комета – это сливово-алычовый гибрид, с ранним сроком сбора плодов, с частичной самоплодностью, но при дополнительном опылении, другими сортами алычи, даёт больший урожай. Дерево слабого роста, крона округло-плоская, со средней густотой ветвления. Плоды алычи при перезревании не осыпаются, не лопаются, транспортируются хорошо. Можно убрать слабоокрашенную алычу, и она при хранении дозреет. Её можно есть в сыром виде, и консервировать в виде варенья. Плод по форме похож на яйцо. Вес до 40 грамм, цвет плодовой кожицы красный с небольшим налётом воска. Мякоть ярко-желтая, хорошей плотности и сочности, с высокими вкусовыми качествами, как в свежем, так и в переработанном виде. Урожай собирают с конца июля по 20-25 кг с одного дерева. Морозы переносит хорошо. Устойчивость к заболеваниям хорошая .

Злато скифов – дерево небольшой силы роста, редкими сучьями и крупными до 37 грамм, округло-вытянутой формы, выровненными плодами. Мякоть у них желто-лимонная, плотная, чуть волокнистая и очень сочная. Вкус отменный. Косточка средняя удаляется плохо. Урожай до 24 килограмм. Морозы переносит хорошо. Устойчивость к заболеваниям хорошая. Очень ранний срок созревания. Только при дополнительном опылении другими сортами алычи даёт урожай. Используют как в свежем, так и в переработанном виде .

Несмеяна – очень ранний срок созревания плодов. Высокорослые деревья с раскидистой кроной. Первые плоды на 4-й год. Они крупные, по 30 грамм, округло-шаровидные. Окраска плодовой кожицы светлого красноватого цвета. Мякоть алычи светло-красная и волокнистая, вкус кисловато сладкий. Косточка легкоудалима. Урожай до 34 кг с одного дерева. Переносит морозы хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая .

Путешественница – это сливово-алычовый гибрид, с ранним сроком созревания плодов, с частичным самоопылением, но при опылении дополнительно другими сортами даёт больший урожай. Его крона со средней силой роста вверх, крона округло-шарообразная. Алыча от 18 до 28 грамм и по форме круглая, с минимальным восковым налётом. Окраска у кожицы алычи жёлтая с красно-фиолетовым румянцем и множеством подкожных точек. Кожица отделяется от плода с трудом. Мякоть алычи ярко-оранжевая, мягкая, тонковолокнистой текстурой и не очень сочная, срез темнеет медленно. Вкус приятный, а аромат сильный. Переносит морозы хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Урожай до 34 кг с одного дерева .

Шатер – это алыча с ранним сбором урожая, крупными до 42 грамм плодами. Мякоть алычи желтоватого цвета, кисловато-сладкая с очень плохо удаляемой косточкой. Среднерослая с округло-шаровидной кроной. Первые плоды на 4-5 год. Переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Сорт, при опылении дополнительно другими сортами, даёт урожай. Плоды алычи используют для употребления в свежем виде, хороша в консервированном виде и в вареньях. Можно транспортировать на дальние расстояния.

Среднеспелые сорта алычи: описание сортов

Средние по спелости плоды хороши в компотах. Они также неплохо хранятся и перевозятся, особенно, если собраны в самом начале спелости.

Мара – обладает средним ростом и средними по созревании плодами. Они желтые плоские и весят до 23 грамм каждый. Мякоть хорошей сочности и сладкого приятного вкуса. Урожай до 27,5 килограмм с одного дерева, ежегодно. Устойчивость к заболеваниям и вредителям, как и морозостойкость отличная. Плоды алычи используют для еды и консервации в виде варенья, компота .

Царская – алыча, имеющая дерево среднее, по силе роста, с приплющено-округлой кроной. Начинается на третьем году стабильное и обильное плодоношение. При этом плоды алычи средние по размеру, весом около 22 граммов каждая. Желто-песочная кожура с незначительным налетом воска. Мякоть тоже желтая. Вкус приятный. Устойчивость заболеваниям и морозостойкость отличные. Плоды алычи используют для еды и консервации в виде варенья, компота .

Гек – переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Сорт только при опылении другими сортами алычи даёт урожай. Плоды этой алычи используют для еды и консервации в виде варенья, компота, джема. Крепкие сучья выдерживают сильные нагрузки плодами, они не обвисают и не лопаются. Плод у алычи крупный, масса до 36 грамм, форма яйцевидная с утолщением ближе к основанию. Окраска плодовой кожицы желто-лимонная, с румянцем на солнечной стороне и налетом воска. Мякоть нежно-желтая и среднеплотная, со слабо темнеющим срезом. В ней мало сока. Косточка от мякоти удаляется с трудом. Сладость нормальная. Плоды пригодны для еды и консервации в виде варенья, компота, джема и повидла .

Лама – это среднепоздний, по срокам сбора, сорт. Листья имеют малиново-красную окраску листьев и красновато-розовую у лепестков. Плоды алычи крупные, до 42 грамм с темно-малиновым оттенком кожицы и сильным налетом воска. Мякоть у плода темного цвета карминно-красная, содержит много сока. Косточка средняя и легко удаляется от мякоти. Вкус приятный, с ароматом. Урожай высокий и стабильный. Убирают с середины августа. Самобесплоден. Зимостойкий, высокоурожайный. Переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Плоды этой алычи используют для еды и консервации в виде варенья, компота, джема .

Глобус – дерево с сильным ростом и с широкоокруглой кроной. Плоды алычи очень крупные, округло-шаровидные до 43 грамм. Кожица красновато-фиолетовая и с многочисленными белёсыми точками в кожице и налетом воска. Мякоть плода алычи желтоватато-песчанная, плотная, сладкая с небольшой кислинкой, вкус хороший. Косточка небольшая, удаляется легко. Плоды можно перевозить, использовать в еде и в консервации, в виде варенья, компота, джема. Уборка в средине - конце августа. Сорт только с опылением другими сортами алычи даёт урожай. Урожайность стабильная и высокая. К заморозкам в период цветения толерантен. Устойчив к болезням.

Поздние сорта алычи: описание сортов

Поздно убираемые плоды можно хранить и перевозить. Можно делать джемы и варенья.

Клеопатра – для средней России это поздний сорт с ширококонической формой, редкой кроной, средним ростом и высоким и стабильным урожаем. Отдельные плоды достигают 38 грамм, темного красновато-фиолетового цвета с налетом воска. Мякоть красноватого цвета, хрустящая, вкус гармоничный, косточка удаляется плохо. Переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Сорт только с опылением другими сортами алычи даёт плоды. Используют для еды и консервации в виде варенья, компота .

Чук – этот сорт имеет плоды неравномерно окрашенные, в желтовато-розовые тона, а в период полного созревания, они постепенно становятся темными красно-бордовыми. Кожица на алыче очень тонкая, прочная и плотная, прикрывает сочную и волокнистую мякоть, с приятным освежающим вкусом. Аромат у этого сорта сильный, фруктовый, сохраняется после варки. Косточка удаляется плохо. Плоды не лопаются и не опадают. С крупными по размеру плодами. Они могут долго храниться, хорошо дозревать. Собирают алычу поздно, в августе. Переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям хорошая. Сорт только с опылением другими сортами алычи даёт урожай. Плоды этой алычи используют для еды и консервации в виде варенья, компота, джема .

Комета поздняя – сила роста у дерева средняя, округло-овальной формой и редкой кроной. Сами плоды крупные, похожи на яйцо, ярко-бордовые, с налетом воска. Мякоть у плодов ярко-оранжевая, с кисло-сладким и приятным вкусом, от косточки отделяется средне. Созревание начинается в средине или в конце июля. Переносит морозы очень хорошо. Устойчивость к различным заболеваниям очень хорошая. Сорт и без других сортов алычи даёт урожай. Плоды этой алычи используют как для еды, так и для консервации в виде варенья, компота, джема .

Колоновидная – уникальный сорт, с очень сжатой кроной, почти равномерно нагруженной плодовой древесиной, без видимых скелетных сучьев. Выращивается при большом загущении и на шпалере. Сами плоды крупные, широкояйцевидной формы, с кожицей бордового цвета с фиолетовым оттенком и со средним налетом воска. Мякоть у алычи розовая, среднеплотная, сладкая с приятной кислинкой, исчезающей при переспевании, хорошего вкуса. Косточка средних размеров, удаляется плохо. Созревание начинается в первых числах августа. Плоды хорошо перевозятся. Переносит морозы до -29 очень хорошо. Устойчивость не благоприятным воздействиям хорошая. Сорт, для получения урожая, нуждается в опылении другими сортами алычи. Эту алычу используют как для еды, так и для консервации в виде варенья, компота и джема. Урожай стабильный и высокий .

Дынная – среднерослое дерево с плоской округло-шаровидной кроной и редкими сучьями. Сами плоды крупные (до 44 грамм), овально-вытянутые, с темно-красной кожурой и с налетом воска средней силы. Мякоть у плода желтая, среднеплотная, сахаристая, ароматная, отличного вкуса. Косточка удаляется легко из мякоти. Эта алыча очень ценна для употребления в сыром виде, а также для джема, варенья и компотов. Переносит морозы до -19 очень хорошо. Устойчивость к различным болезням и вредителям хорошая. Урожай даёт только с опылением другими сортами алычи. Урожай стабильный и высокий.

Возможности селекции и успешные опыты с выведением сортов фруктов привели к тому, что уже много лет для Подмосковья выращивается целая плеяда прекрасных сортов алычи. Для климатических условий средней полосы выведены зимостойкие сорта алычи, способные выдерживать зимний холод, летний зной, резкие температурные перепады весной. Каждый год собираются внушительные урожаи. Чудесная алыча для Подмосковья, ее лучшие сорта успешно получили заслуженную оценку садоводов, как самые лучшие плоды в регионе.

Какая алыча у нас выращивается

Замечено, что крупные фрукты отличаются приятным вкусом. То же самое касается и алычи. Сорта с крупными плодами и хорошим показателем морозоустойчивости.

Алыча Мара

Быстрорастущее дерево. Терпит мороз. Любит солнечное, светлое место. Летом, при застое воды, надо сделать дренаж почвы, чтобы лишняя вода ушла. Без этого растение может погибнуть. Высаживать желательно на суглинок. Плоды круглые, до 23 гр. Сочные, ярко-жёлтые. Косточка трудно отделяется. Сбор урожая в сентябре. Через два-три года после посадки даёт хорошие урожаи. Большие сборы урожая производит только через 5 лет. Гектар даёт 35 тонн. Опыляется при помощи других сортов. Само себя опылять не может.

Алыча Путешественница

Скороспелый, неприхотливый сорт. Выдерживает зимнюю стужу, устойчивый против многих заболеваний в местности, где произрастает. Средней высоты. Крона не слишком густая, листья бледно-зелёные, глянцевые. Цветение яркое, аромат от цветков расходится на десятки метров вокруг. Цветки белые, крупные. Плоды округлые, средних размеров, весом 20 – 30 граммов, фиолетово-красные, гладкие на ощупь. Нежная, сладко-жёлтая сочная мякоть. Трудно отделяемая косточка. Каждый год этот сорт радует большими урожаями. Приспосабливается ко всякой почве. Предпочитает светлую безветренную местность с близкими грунтовыми водами. Любит суглинок. Сажать весной.

Алыча Найдена

Не крупное, не маленькое, средне густое дерево с округлой, приплюснутой кроной. Почка распускается двумя цветками. Когда созревает, то густые ветки увешаны частыми плодами. Плоды средних и крупных размеров. Внешний окрас красно-фиолетовый, с желтизной. Весят 35 – 37 грамм. Мякоть жёлтая или оранжевая, плотность мякоти средняя. Имеет кисло-сладкий, свежий вкус. Начинает плодоносить в 3 года. Впоследствии с дерева собирают 30 – 40 килограммов урожая. Устойчивый к перепадам температур и к морозу сорт. Засуху переносит почти нормально.

Опыляется алыча Найдена перекрёстно с другими сортами. Пригоден для консервации.

Алыча Подарок Санкт-Петербургу

Остаётся невредимым при 30 градусах мороза. Хорошо выдерживает перепады температур. Дерево не слишком больших размеров, до 3 метров в высоту, разлапистое. Густая крона. Светло-зелёные овальные листья, лодочкой. Края листьев узорчатые. Начинает плодоносить на 4 год. Отличается высокой продуктивностью. Урожай хороший каждый год. Плоды удлинённые, весом до 20 гр. Внешне светло-оранжевые. Запоминаются хорошим вкусом. Внутри сладко-кислые, мякоть тонко волокнистая. Удобно консервировать, транспортировать.

Алыча Колоновидная

В этом сорте собрано всё хорошее, что есть у многих сортов алычи. Небольшого роста. Колоновидная крона. Дерево занимает мало места. Растёт до 2,5 метров вверх. Стойкий к вредителям, болезням сорт. Урожай с крупными яйцевидными плодами. Бордово-фиолетовые, плотные, сладкие, с кислинкой плоды. Созревают в августе. Урожай транспортабелен, пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования. Цветёт позже всех сортов. Даёт максимум сбора с посевной площади. Но есть и недостаток. Не самоопыляется. Нужны другие сорта алычи рядом, которые помогут опылить его.

Алыча Шатёр

Небольшое дерево, не высокого роста. Чувствует себя великолепно на солнечных местах. Растёт быстро. Цветёт в середине апреля. Начинает давать плоды на 4 - 5 год. Вес плодов достигает до 40 гр. Плоды увесистые, крупные. Внутри имеют жёлто-зелёную мякоть. Можно заготавливать на зиму. С одного дерева обычно снимают до 35 кг. плодов. Созревает рано, в начале июля. Выдерживает морозы. Самобесплодный сорт, для опыления нужны другие сорта. Вынослив в заморозки весной.

Не сильно устойчивый к сухости почвы, плохо растёт без окультуривания.

Алыча Гек

Округлое, быстрорастущее приземистое дерево, с кроной средней густоты. Цветы средние, с белыми лепестками. Плодоносит во второй половине лета. Плоды крупные, весом до 35 граммов, обладают кисло-сладким вкусом. Снаружи плоды жёлтого цвета, на ощупь эластичные. Внутри тёмно-жёлтые. Косточки трудно отделять. Сорт годен для всех видов употребления. Урожайный, зимостойкий. Повышенная сопротивляемость неблагоприятным условиям. Перекрёстно опыляется с окружающими деревьями.

Алыча Кубанская комета

Слаборослое дерево. Крона округлая, плоская, с редкой листвой. Каждая почка распускается двумя цветками средних размеров. Цветёт бурно. После цветения этот сорт рекомендуется подкормить компостами. Завязь появляется в июне. Краснеют плоды к концу июля. Без подпорок ветки могут сломаться от тяжести. Полноценный сбор – в августе. Плоды крупные – до 45 граммов. Вкусные, спелые. Цвет красный, бордовый. Мякоть жёлтая, имеет абрикосовый вкус. Сорт хорошо транспортабелен. Достоинств много. Недостаток – созревает неравномерно.

Алыча Рубиновая

Крупные, тёмно-красные, рубиновые плоды, до 30 гр. Волокнистая мякоть сладкая и кислая, с ароматом. Дерево средней высоты с широкой, пышной, овальной кроной. Созревает рано. Спеет в начале июля. Выдерживает морозную погоду, летнюю сушь. Сорт устойчивый при любых температурных перепадах.

Алыча Скороплодная

Завезён сорт из Китая. Плодоносит на второй год после посадки. Несмотря на небольшую высоту, одолевает морозы не только средней полосы, но и Севера. Устойчивый сорт. Много витамина С. Широкая крона, тёмная листва. Спеет поздним летом.

Алыча Владимирская комета

Дерево с широкой кроной, редкими листьями. Плоды овальные, заострённые, бордовые. Внутри тёмно-оранжевая кисло-сладкая мякоть. Урожайное дерево, спеет уже в июле.

Алыча Сеянец Ракеты

Держит мороз до -35, дерево средних размеров. Крона густая, раскидистая, плоды крупные, до 30 гр. Красного окраса, округлые, остроконечные. Урожайность высокая.

Алыча Тимирязевская

Вывели сорт в Тимирязевском институте. Алыча растёт до 3 метров, крона широкая, раскидистая. Конусообразное дерево, листва негустая. На нём не проявляются грибковые заболевания. Плоды небольшие, светло-красные, конусообразные. Внутри рыхлые, косточки легко отделяются. Урожай до 30 кг.

Сорт алычи Злато скифов

Выведен академией имени К.А. Тимирязева. Среднего роста, около 2 метров, кустарникового типа. Крона раскидистая, округлая. Листья большие, вытянутые, светло-зелёные, зазубренные. Цветки при цветении белые. Плоды крупные, до 36 грамм. Мякоть жёлтая, волокнистая. Тающий кисло-сладкий вкус. Универсальный сорт , годится для всего. Начинает плодоносить на 4 год. Приносит неплохой ежегодный урожай. Вкусные плоды рано созревают. Хорошо переносит мороз.

Недостатки. Сам себя не опыляет. Нужно подсаживать другие сорта для опыления. Плохо переносит транспортировку.

Все перечисленные сорта алычи, которые хороши для Подмосковья, выдерживают холод, ветер. С небольшими особенностями и отклонениями. В общем, они хорошо приспособлены к нашей средней полосе России. Дают хорошие урожаи. Их можно есть, консервировать, транспортировать. Они удобны, полезны, выгодны. Эти сорта алычи давно прижились на нашей земле. Их любят сажать наши дачники и садоводы.

О сорта алычи в средней полосе России - видео

Алыча в природных условиях характерна для южных регионов: Крым, Северный Кавказ, Средняя Азия. Эта садовая культура давно известна сочными плодами яркого цвета и насыщенного вкуса. Благодаря интенсивной работе селекционеров, сегодня выведены сорта для выращивания алычи также в условиях Северо-Западного и Центрального районов России, в том числе в Подмосковье.

Лучшие сорта алычи для Подмосковья

Алыча в рационе питания людей очень ценится за полезные, вкусные плоды, к тому же имеющие лечебные свойства. И если на юге алыча растёт без особых проблем, то в Подмосковье с его неблагоприятными климатическими условиями выращивать обычные сорта этой культуры достаточно сложно. Весной из-за холодной, дождливой погоды цветки алычи плохо опыляются, а сильные морозы зимой могут повредить цветковые почки и молодые побеги. Чтобы выращивать эту теплолюбивую культуру в средней полосе, возникла необходимость в выведении районированных сортов с высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания плодов, а также устойчивостью к основным заболеваниям косточковых культур. В результате селекционной работы были получены сорта алычи для выращивания в Центральном регионе, к которому относится и Подмосковье.

Видео: обзор сортов алычи для средней полосы

Чтобы избавиться от негативных качеств сортов и усилить их лучшие свойства, селекционеры используют многократные скрещивания между различными видами сливы. В начале 90-х годов прошлого века российский учёный, академик Г.В. Ерёмин в процессе селекции вывел новую разновидность алычи, скрещивая устойчивую к грибковым заболеваниям китайскую и зимостойкую уссурийскую сливу с гибридами южной алычи. Новая перспективная культура получила название «слива русская» или алыча гибридная. В условиях Подмосковья сорта этой алычи показали достаточно высокую зимостойкость, хорошее качество крупных, очень вкусных плодов и урожайность выше, чем у обычных слив.

Самоплодные сорта

В большинстве сорта алычи, выращиваемой в Подмосковье, самобесплодны. Это означает, что для их качественного опыления и завязывания плодов необходимо наличие других сортов алычи или сливы. Однако у некоторых видов цветки имеют возможность самоопыляться, такая культура называется самоплодной. Наименования и характеристики самоплодных сортов приведены в таблице. Кроме этих сортов, самоплодностью отличаются местный сорт народной селекции Тульская и и алыча Яичная синяя (селекция ВСТИСП). Следует учесть, что алыча Утро имеет высокую степень самоплодности и дополнительного опыления не требует. Сорт Кубанская комета самоплоден частично и ему нужны деревья-опылители. Владимирская комета и Синий дар относятся к самоплодным сортам, но их самоплодность достаточно условна. Если во время цветения стоит тёплая, сухая погода, цветки алычи могут опылиться собственной пыльцой. Способствует этому также ранний вылет опыляющих насекомых: пчёл, шмелей, ос. Но для гарантированного опыления и оплодотворения в любых погодных условиях рекомендуется высаживать рядом несколько сортов алычи (обычно достаточно двух-трёх, подходящих по срокам цветения).

Таблица: характеристика и основные особенности самоплодных сортов алычи

Наименование сорта	Кубанская комета	Утро	Синий дар	Владимирская комета
Сорт выведен в:	Крымская опытно- селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Ва­вилова	Всероссийский садоводства и питомниководства	Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства	Суздальский (Владимирский) Государственный Сортоиспытательный Участок
Родительская пара	Слива китайская	Скороспелка красная х французский сорт Ренклод Улленса	Очаковская чёрная х Память Тимирязева	В Госреестре не зарегистрирован. Сеянец свободного опыления гибридного сорта сливы уссурийской Красный шар
Регион выращивания	Северо-Западный, Центральный, Северо-Кавказский, Нижневолжский	Центральный	Центральный	Центральный
Срок созревания плодов	Ранний, конец июля - начало августа	Средний, первая декада августа	Средний, вторая декада августа	Ранний, середина - конец июля
Характеристика дерева	Слаборослое с редкой кроной	Среднерослое с густой кроной	Среднерослое, крона средней густоты	Среднерослое с редкой кроной
Окраска плодов	Интенсивная розовая, бордовая	Зеленовато-жёлтая, с розовым румянцем и с восковым налётом	Тёмно-фиолетовая, с сильным восковым налётом	Тёмно-розовый, бордовый, с восковым налётом
Масса плодов	29–35 г	25–32 г	14–17 г	20–40 г
Урожайность с одного дерева	Высокая (25–40 кг), регулярная	Средняя (20–22 кг), почти регулярная	Средняя (13–14 кг), регулярная	Высокая (35–40 кг), регулярная
Вкус плодов	Тонкий кисло-сладкий, с неявно выраженным ароматом	Приятный кисловато-сладкий	Кисло-сладкий, обычный, со средневыраженным ароматом	Приятный кисло-сладкий, без выраженного аромата
Отделяемость косточки от мякоти	Отделяется плохо	Отделяется легко	Отделяется	Отделяется
Зимостойкость	Средняя	Средняя	Средняя, у цветковых почек - повышенная	Очень высокая
Устойчивость к болезням	Устойчив к комплексу основных грибковых болезней. Среднеустойчив к дырчатой пятнистости, плодовой гнили	Устойчив к основным грибковым болезням и вредителям	Средняя стойчивость к клястероспориозу, плодовой гнили	Устойчив к комплексу основных грибковых болезней
Самоплодность	Самоплодный частично	Высокая степень самоплодности	Самоплодный	Самоплодный
Лучшие сорта-опылители	Мара, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская	-	Кубанская комета, Подарок Санкт-Петербургу	Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская, Путешественница
Осыпаемость плодов	Долго не осыпается при созревании	Не осыпается	Не осыпается	При перезревании осыпается

Гибридная алыча может опыляться всеми видами слив, кроме сливы домашней и терновой.

Видео: сорт алычи Кубанская комета

Кубанская комета, в отличие от многих сортов сливы, отлично приспосабливается к различным климатическим условиям и совершенно неприхотлива к почвам. Для неё также характерна хорошая устойчивость к монилиозу, клястероспориозу, бактериозу древесины. Косточка, плохо отделяющаяся от мякоти, является едва ли не единственным недостатком этого сорта.

Сорт Владимирская комета выделяется крупными размерами плодов и очень высокой зимостойкостью

Алычу Владимирская комета на общем фоне сортов особо выделяют самоплодность, очень высокая степень зимостойкости и устойчивость к основным грибковым инфекциям. Недостатком считается сильная осыпаемость плодов после полного созревания.

Сорт алычи Колонновидная

Для улучшения вкусовых показателей и сопротивляемости деревьев грибковым болезням при проведении селекционных работ к отбору привлекаются наиболее перспективные сорта алычи и терносливы, а также гибриды сливы и вишни. Так в результате использования вишнесливы Гайовата был получен сорт гибридной алычи Колонновидная.

Новый сорт был выведен селекционерами Крымской ОСС ВНИИР им. Н.И. Ва­вилова путём скрещивания дикорастущей алычи и сеянца вишнеплодной сливы. Дерево высотой от двух до трёх метров имеет форму колонны, с диаметром кроны 1–1,2 м. Редкие ветви отходят от ствола под острым углом и растут вдоль него.

Интересной особенностью данного сорта является огромное количество цветочных почек (кольчаток), которые закладываются не только на ветвях, но и на стволе - на коротких отростках, называемых копьецами.

При этом плодами нагружен в основном ствол дерева, благодаря чему роль боковых ветвей незначительна. Штамб имеет крепкую, жёсткую древесину и не прогибается под тяжестью урожая. Плоды алычи крупные, массой 50–70 г, равномерно располагаются по всей высоте ствола, начиная от 0,5 м от земли. Окраска плодов - от фиолетовой до тёмно-бордовой, с лёгким налётом пруина (фруктового воска). Вкус алычи десертный, сладкий, слегка кисловатый. Сорт относится к среднепоздним, урожай созревает в начале августа.

Видео: алыча Колонновидная

Компактные размеры кроны дают возможность посадить на участке гораздо больше деревьев, а редкое расположение ветвей позволяет эффективно обрабатывать дерево в процессе ухода, делает удобным сбор плодов.

Разновидностью колонновидной алычи является сорт Колонновидная-2. Это высокорослые (до шести метров высотой) деревья позднего срока созревания, с плодами тёмно-красного цвета с белёсым налётом. Плоды у этого сорта мельче, чем у Колонновидной, масса каждого составляет около 35 г, вкус плодов обычный - кисло-сладкий. В отличие от Колонновидной, косточка легко отделяется от мякоти плода.

Оба сорта алычи колонновидной формы известны как отличные доноры-опылители для большинства гибридных сортов китайской и уссурийской сливы.

Характеризуют алычу Колонновидная качества, которые выгодно отличают её в сравнении с другими сортами сливы:

1. Высокая степень зимостойкости цветковых почек из-за растянутости вегетационного периода.
2. Деревья хорошо переносят зимние холода и не подмерзают при температуре до -28 º С. Если всё же дерево повреждено сильным морозом, то оно быстро восстанавливается и продолжает нормально расти и развиваться.
3. Сорт устойчив к большинству грибковых и вирусных заболеваний косточковых культур.
4. Высокие вкусовые качества и хорошая транспортабельность плодов дают возможность их разнообразного использования: в свежем виде, в заморозке и различного рода переработке.
5. Неприхотливость в уходе и засухоустойчивость делают этот сорт незаменимым при выращивании на различных видах почв и в любых условиях.

Плоды Колонновидной растут прямо на стволе, имеют эффектную окраску и замечательный вкус. Тонкий восковой налёт на плодах позволяет транспортировать их без потери товарного вида

Оба сорта колонновидной алычи не относятся к самоопыляющимся. Для их опыления оптимальными сортами являются поздноцветущие Мара, Пчельниковская, Подарок Санкт-Петербургу.

Зимостойкие и морозоустойчивые сорта

Зимостойкость сорта является одним из определяющих факторов при выращивании алычи в условиях Подмосковья. И на неё обязательно следует обратить внимание, т.к. весной поздние заморозки могут вызвать подмерзание цветковых почек и завязей. Самые лучшие показатели устойчивости к холодам имеют сорта: Владимирская комета, Подарок Санкт-Петербургу, Ариадна, Анастасия, Несмеяна, Клеопатра. Зимостойкие сорта алычи получены в основном путем скрещивания алычи гибридной с родственным видом - сливой китайской, древесина которой выдерживает температуру до -50 º С.

Таблица: основные особенности и характеристика морозо- и зимостойких сортов алычи

Наименование сорта	Подарок Санкт- Петербургу	Несмеяна	Ариадна	Клеопатра
Сорт выведен в:	Павловская опытная станция ВНИИР им. Н.И. Вавилова, г. Санкт-Петербург	Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева	Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева	Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева
Родительская пара	Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка	Сеянец свободного опыления гибридной алычи Кубанская комета	Слива китайская Скороплодная х алыча Путешественница	Сеянец свободного опыления гибридной алычи Кубанская комета
Регион выращивания	Северо-Западный, Центральный	Центральный	Центральный	Центральный
Срок созревания плодов	Среднеранний, середина-конец августа	Ранний, начало-середина августа	Ранний, начало-середина августа	Поздний, конец августа
Характеристика дерева	Среднерослое, с густой кроной	Сильнорослое, крона средней густоты	Среднерослое, крона средней густоты	Среднерослое, с редкой кроной
Окраска плодов	Яркая, жёлто-оранжевая	Рубиново-красная с лёгким налётом	Багряно-красная, с восковым налётом	Тёмно-фиолетовая, с силь­ным восковым налетом
Масса плодов	12–20 г	30–35 г	30–32 г	35–40 г
Урожайность с одного дерева	Высокая (27–60 кг), регулярная		Выше средней (30–35 кг), регулярная	Средняя (25–30 кг), регулярная
Вкус плодов	Гармоничный кисло-сладкий, с нежным ароматом	Приятный кисло-сладкий, сочный	Кисло-сладкий, гармоничный	Кисло-сладкий, десертный, с фруктовым ароматом
Отделяемость косточки от мякоти	Отделяется плохо	Отделяется легко	Отделяется плохо	Отделяется плохо
Зимостойкость	Высокая	Высокая	Высокая	Высокая
Устойчивость к болезням	Среднеустойчив к монилиозу, высокоустойчив к клястероспориозу листьев. Устойчив к тле и зимней пяденице	Среднеустойчив к основным грибковым болезням	Среднеустойчив к клястероспориозу, монилиозу, вирусным заболеваниям	Среднеустойчив к основным грибковым болезням
Самоплодность	Самобесплодный	Самобесплодный	Самобесплодный	Самобесплодный
Лучшие сорта-опылители	Павловская Жёлтая, Несмеяна, Пчельниковская	Сорта алычи обыкновенной и китайской сливы	Сорта алычи обыкновенной и китайской сливы	Мара, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская
Осыпаемость	При полном созревании осыпается	Не осыпается	Не осыпается	Не осыпается

Фотогалерея: плодоношение сортов алычи с повышенной зимостойкостью

Один из лучших и востребованных сортов благодаря своей зимостойкости, высокой продуктивности и великолепному качеству крупных, сочных плодов
Деревья этого сорта обладают уникальной способностью - очень быстро восстанавливать вегетативную систему после механических повреждений

Ранние сорта

Как наиболее ранние, можно охарактеризовать сорта алычи Злато скифов и Тимирязевская. Эти сорта, несмотря на ряд отличий, имеют много общего:

• оба сорта выведены в Московской сельхозакадемии им. К.А. Тимирязева;
• гибриды являются результатом свободного опыления сеянца Кубанской кометы и рекомендованы для выращивания в Подмосковье;
• высота взрослых деревьев не превышает трёх метров;
• оба сорта алычи относятся к раннеспелым и имеют крупные плоды массой от 25 до 40 г;
• плодоношение регулярное, средняя урожайность составляет 25–30 кг плодов с дерева;
• деревья не способны к самоопылению и нуждаются в донорах-опылителях; лучшими опылителями для этих сортов считаются гибриды Павловская жёлтая, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу;
• у обоих сортов высокая степень зимостойкости и неприхотливость к условиям выращивания.

Очень декоративно выглядят деревья алычи Злато скифов в период созревания урожая

Гибридный сорт Злато скифов открывает сезон алычи в саду. В конце июня-начале июля деревья представляют собой великолепное зрелище: ветви буквально облеплены гроздьями крупных сочных плодов, с неповторимым ароматом и изумительным сладким вкусом. Выделяется алыча Злато скифов и цветом - на фоне густой зелени драгоценными монетками сверкают янтарно-жёлтые плоды.

Крупные плоды необычной окраски являются «визитной карточкой» сорта Тимирязевская

Деревья сорта Тимирязевская привлекают к себе внимание благодаря плодам с гладкой, как будто отполированной поверхностью бордового цвета и светло-розовыми боками. Кисло-сладкий, освежающий вкус этой алычи делает её очень востребованной в начале лета, когда на основной массе плодовых деревьев ещё только завязываются плоды.

Основные отличия ранних сортов заключаются в следующем:

1. У Тимирязевской косточка плохо отделяется от мякоти, у Злата скифов - отделяется легко.
2. Тимирязевская имеет хорошую устойчивость к основным грибковым болезням, Злато скифов - среднюю.

Видео: немного о полезных свойствах алычи

Алыча, которую многие люди считают сливой, устойчиво связывается в сознании с теплым югом. А хотелось, чтобы алыча и для Подмосковья была родной, причём представлена лучшими своими сортами. Такие сорта были выведены как раз благодаря сливе, с которой алычу и скрестили. Теперь алыча в Подмосковье столь же уместна, как и в субтропиках.

Знаете ли вы? На Крымском побережье археологи нашли косточки алычи Y века до н. э.

Среди ягод алычи ярким жёлтым цветом выделяется сорт Злато скифов. Кроме эффектной желтизны, крупные, рано поспевающие плоды отличаются приятной влажноватой сладостью и мягкостью. В связи с этим годятся не только для подачи прямо на стол, но и для консервирования. Урожай вырастает средних размеров. Не чувствительное к температурным переменам дерево тянется в высоту до 3 метров. Его венчает конусовидная раскидистая крона, обрамлённая светлой зеленью маленьких листиков. Садоводы рекомендуют переформировывать алычу Злато скифов в кусты. Белые цветочки сами не опыляются.

Знаете ли вы? Белый цвет этого сорта алычи появляется непосредственно на древесном стволе.

Сорт появился 13 лет назад. Эта зимостойкая алыча поражает изысканной красотой очень крупных фиолетово-чёрных плодов, чуть прикрытых тончайшим слоем воска, оставляющим видимым чёткий боковой шов. Впечатляет и сладкая сердцевина, структурой напоминающая хрящеватое мясо, косточка в которой уже наполовину отделена. Дерево по меркам средней полосы достаточно высокое с шарообразной кроной. Сорт у селекционеров получился самобесплодным, но с прекрасной зимоустойчивостью и естественной защищённостью от заболеваний, в том числе вирусных.

Алыча Кубанская комета послужила основой для создания множества других сортов. К таким результатам привели многочисленные изыскания селекционеров. Сам же гибрид Кубанская комета, отлично приспособившийся к подмосковному климату, в начале каждого (начиная с третьего года) августа приносит обильный урожай больших янтарных ягод. Мелкое волокно сочной мякоти прочно оплетает не отделяющуюся косточку. Кисловатая сладость плодов не приторная. Дерево невысокое, с закруглённой кроной, ухоженное и компактное.

Белорусские селекционеры изобрели особенно сладкий, рыхловато-сочный сорт Мара, дающий к 7 годам жизни по 0,4 центнера с каждого дерева. Высокий (до 3 м) ствол этой алычи при выращивании требует дополнительного ухода за внешним видом кроны. С июля и почти до октября растение украшают гроздья ярко-жёлтых плодов. Мара ценится садовниками за эффективную природную сопротивляемость любым грибкам, включая те, что вызывают клястероспориоз.

Несмеяна известна с середины 2000-х годов. Сорт получился высоким и сильным, имеющим широкую крону. Большие ягоды играют красными и фиолетовыми тонами, а волокна розовой сердцевины почти не удерживают косточку. Сладкий плод имеет приятный кисловатый привкус, что, возможно, и подвигло виноделов на использование его в качестве сырья для изготовления хмельного напитка. Из числа достоинств при урожае средней величины выделяются раннее поспевание ягод, их способность хорошо переносить длительную транспортировку (до 4 дней). Кроме алычового вина, из Несмеяны делают и множественные заготовки на зиму.

Эта алыча среди других гибридных сортов отличается частичной самоплодностью и хорошей урожайностью, начиная с третьего или четвёртого года (0,4 центнера в течение сезона). Причём первые созревшие ягоды часто появляются уже в начале июля. Невысокий ствол окружён зелёным куполом кроны с немного подпушенными с обратной стороны листьями. Белые цветы выходят из почек парами. В плотной, трудно снимаемой с небольших плодов ягодной кожуре красный цвет преобладает над фиолетовым, а под ней открывается сочная мякоть, с хорошо прикреплённой косточкой. Приятный аромат фруктов прекрасно сохраняется в напитках и любых десертных блюдах. Сорт легко переносит холода средней климатической полосы и относительно нечастую здесь засушливую погоду.

Подаренный Санкт-Петербургу сорт алычи чудесно освоился в Подмосковье. У дерева опущенные ветки кроны в сочетании с короткой штамбовой частью и невысоким стволом. Многочисленный белый цвет появляется уже в последних числах апреля. А вот превосходящий все иные сорта урожай (по 0,6 центнера с дерева) начинают убирать в конце июля – начале августа. Причём взрослыми деревьями, дающими такое обилие плодов, считаются привитые растения уже на третий год после этой процедуры. Собранные ягоды легко переносят длительную дорогу. У яйцевидных оранжевых с желтизной плодов к волокнам мякоти приросли овальные косточки, а сама брызжущая соком мякоть имеет своеобразный сладко-кислый вкус.

Важно! В период поспевания нужно поторопиться, так как плоды буквально сыпятся с веток.

Скороплодная

Красные с оранжевой примесью ягоды алычи Скороплодной прибыли в Подмосковье из Китая. Дерево приносит первый урожай чаще всего уже на второй год. Скрытый в желтеющей ароматной ягодной мякоти овал некрупной косточки без труда отделяется от мякоти. Полученная путем скрещивания гибридная ягода Скороплодного сорта оказалась лидером среди алычи по содержанию витамина С. Позднелетнему сбору урожая предшествует буйное майское цветение на фоне широкой кроны, образованной темнотой листвы. Маленький рост не препятствует алыче этого сорта отлично справляться с любыми болезнями, а также с морозами и ветрами не только Подмосковья, но и севера России.

Важно! Если иметь на участке несколько гибридных сортов, то не будет проблем с перекрёстным опылением.

Эта алыча получила своё эффектное название за тёмную, рубиновую красноту вырастающих крупных (одна ягода может весить больше 30 граммов) плодов. Во вкусе сочная оранжевая волокнистая мякоть удачно сочетает в себе сладость и кислинку. Косточку просто так не оторвешь. Хорошая урожайность колеблется при существенных погодных перепадах, но само растение и засуху, и мороз переносит практически идеально. Средневысокое самобесплодное дерево отличается пышностью и широким овалом средней густоты кроны. Алыча Рубиновая – долгожительница. Сорт был получен крымскими селекционерами ещё в 1969 году.

Сорта алычи для Беларуси. Описаны сорта разного срока созревания, их особенности, лучшие опылители. Рассматриваются достоинства и недостатки каждого сорта

Cорта алычи для Беларуси раннего срока созревания

АСАЛОДА


ЗОЛУШКА


ЛОДВА


СКОРОПЛОДНАЯ

Cорта алычи для Беларуси среднего срока созревания

ВИТЬБА


КОМЕТА


ЛАМА


НАЙДЁНА

Cорта алычи для Беларуси среднепозднего срока созревания

СОНЕЙКА

Cорта алычи для Беларуси позднего срока созревания

МАРА

Cорта алычи раннего срока созревания

АСАЛОДА

Дерево быстрорастущее, с округлой приподнятой кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – сорта Мара, Витьба.

Плоды средней величины (средняя масса – 25 г), округлой формы, темно-красные с многочисленными крупными хорошо заметными подкожными точками. Косточка маленькая, сросшаяся с мякотью.

Мякоть желтая, очень сочная, приятного сладкого вкуса , с сильным ароматом, дегустационная оценка – 4,2 балла.

Срок потребления: первая половина августа.

Достоинство:

ЗОЛУШКА

Дерево слаборослое, с округло-овальной редкой кроной.

Биологические особенности: Частично самоплодный.

Плоды крупные (средняя масса 30 гр), овальные. Кожица гладкая. Окраска от темно-розовой до бордовой. Косточка маленького размера, удлиннёная, отделяется от мякоти. Мякоть бордовая, очень сочная, сладкого вкуса, с очень приятным ароматом.

Срок потребления: первая декада августа.

Достоинство: Сорт зимостойкий, скороплодный и высокоурожайный.

ЛОДВА

Дерево средней силы роста, крона округло-пирамидальная, средней густоты.

Биологические особенности:

Плоды крупные (средняя масса – 36 г), округлые. Брюшной шов глубокий. Основная и покровная окраска кожицы желтая. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть желтая, нежная, очень сочная, с карамельным ароматом. Вкус кисло-сладкий. Срок потребления: конец июля – начало августа.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к клястероспориозу, карамельный аромат.

СКОРОПЛОДНАЯ

Дерево быстрорастущее, сильнорослое, с округло-раскидистой, средней густоты или редкой кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный.

Плоды среднего размера, 25-28 г, округлые. Брюшной шов средне выражен. Кожица ярко-красная со слабым восковым налетом. Кожица толстая, плотная. Плодоножка короткая. Косточка крупная.

Мякоть сочная, желтая, ароматная. Вкус кисловато-сладкий, хороший.

Срок потребления: август.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный.
Относительно устойчив к болезням. Плоды универсального назначения.

Cорта алычи среднего срока созревания

ВИТЬБА

Дерево слаборослое, с округлой раскидистой кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – сорта Мара, Асалода.

Плоды средней величины (средняя масса – 25 г), округлой формы. Основная окраска желтая, покровная розовая. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти.

Мякоть оранжевая, рыхлая, очень сочная, приятного сладкого вкуса, дегустационная оценка – 4,2 балла.

Срок потребления: первая половина августа.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, высокоустойчив к клястероспориозу.

КОМЕТА

Дерево среднерослое с плоскоокруглой кроной средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Мара, Путешественница. Плоды довольно крупные (26-30 г), с дерева не осыпаются до полной зрелости. Кожица блестящая, бурачно-красного цвета, подкожные точки малозаметны, восковой налет слабый. Мякоть желтая, волокнистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым приятным ароматом.

Срок потребления: август.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, Устойчив к монилиозу, относительно устойчив к клястероспориозу.
Плоды универсального назначения.

ЛАМА

Дерево быстрорастущее, с раскидистой, редкой кроной. Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – сорта Мара, Асалода.

Плоды крупные (средняя масса – 30 г), округло-овальной формы. Окраска плода темно-пурпурная, почти черная, подкожных точек много, серые. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть темно-красная, сочная, волокнистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный . Дегустационная оценка – 4,4 балла. Срок потребления: август.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, среднеустойчив к клястероспориозу.

НАЙДЁНА

Дерево быстрорастущее, с округлой раскидистой кроной. Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – сорта Мара, Асалода, Витьба.

Плоды крупные (средняя масса – 30 г), яйцевидной формы, темно-красные с многочисленными крупными хорошо заметными подкожными точками и восковым налетом. Косточка средней величины, полусросшаяся с мякотью.

Мякоть желтая, рыхлая, очень сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса, дегустационная оценка – 4,3 балла.

Срок потребления: август.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, высокоустойчив к клястероспориозу.

Cорта алычи среднепозднего срока созревания

СОНЕЙКА

Дерево слаборослое, крона плоскоокруглая, пониклая, средней густоты.

Плоды
очень крупные (средняя масса – 45 г), округлые. Кожица светло-зеленая, при созревании чисто желтая. Косточка
среднего размера, не отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, средней плотности, очень сочная, ароматная . Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка – 4,5 балла.

Срок потребления: конец августа.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к клястероспориозу.

Cорта алычи позднего срока созревания

МАРА

Дерево быстрорастущее, сильнорослое, с округлой раскидистой кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – сорта Витьба, Асалода.

Плоды средней величины (средняя масса – 25 г), округлой формы. Основная окраска ярко-желтая. Косточка средней величины, сросшаяся с мякотью.

Мякоть желтая, очень сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса, дегустационная оценка – 4,0 балла.

Срок потребления: сентябрь.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, высокоустойчив к клястероспориозу.

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.