Однажды известный популяризатор науки и ботаник Алексей Смирнов в своей книге написал: «… В Америке амброзии боятся больше людей, чем у нас тополевого пуха. Её пыльца, говорят, во время цветения облаками клубится над континентом и даже вызывает аллергию. Похоже, что это очень преувеличено … » он даже не мог предположить, что пройдет всего тридцать лет и «облака пыли» амброзии нависнет над другим континентом — нашей Европой. Амброзия полыннолистная — наша тема сегодня.

Амброзия полыннолистная в Украине — опасна она или нет?

«Амброзиевый блиц криг» через всю Украину теперь завершился окончательно. Если еще в 1930-х борьба с амброзией на юге Украины велась с попеременным успехом, то к концу прошлого века она была проиграна окончательно. Все потуги карантинных служб оказались тщетными не только и не столько из-за недостатка средств, неэффективности, имитации работы и публикации фиктивных отчетов, а собственно из-за неспособности противостоять агрессивному виду.

И, наверное, будет очень трудно найти пример их успешной борьбы с любым карантинным видом,будь то Амброзия полыннолистная, трипс, кукурузный жук, или другая напасть …

Из отчетов Государственной инспекции по карантину растений известно, что еще в 2006 году в Украине оставались две области — Ивано-Франковская и Волынская, — где об амброзии знали только из книг и телевизионных новостей, однако, теперь можно смело констатировать, что это растение растет повсеместно. Поэтому статус карантинного растения с ограниченным распространением на территории Украины — это уже не об амброзии.

О появлении Амброзии полыннолистной в Ивано-Франковске стало известно из публикации в научном вестнике Прикарпатского национального университета имени Василия Стефаника. Авторы исследования провели масштабное изучение территории города, прилегающих пригородов и близлежащих сел, где обнаружили мощную инвазию амброзии.

Как пишут ученые, первая «неофициальная» регистрация этого сорняка в Ивано-Франковске была осуществлена еще в далеком 1992 году году по улице Ивана Павла II (тогда еще ул. Строителей), а официальная — две тысячи седьмом! Как видите между отчетами карантинной службы и данным ученых очень существенная разница — выводы об эффективности работы делайте сами …

Ученые насчитали тридцать шесть мест роста амброзии полыннолистной в Ивано-Франковске. Наибольшую численность вида — более ста особей на один квадратный метр, ученые заметили на севере (микрорайоны Княгинин, Пасечная и побережье Быстрицы Слотвинськой), западе (с. Криховцы, микрорайон БАМ и Парк культуры и отдыха им. Т. Шевченко) и частично на юге города (район аэропорта).

Менее многочисленной Амброзия полыннолистная у восточной (ул. Хоткевича, с. Волчинец и с. Никитинцы) и южной частях (ул. Бандеры, Ребета и Никитинецкая). Меньше всего амброзия заселяет центральную часть города. Интересный факт — в противовес многим справочникам, кусты амброзии достигают лишь сорок — шестьдесят сантиметров высоту, а не сто пятьдесят — двести сантиметров.

По всему видно, что опасное растение плотно заселила все периферии Ивано-Франковска, однако, меньше прижилось на мощеном и асфальтированном центре города …

Так чем же так страшна Амброзия полыннолистная?

Пыльца амброзии вызывает у значительной части населения острую аллергическую реакцию, которая известна под названием «поллиноз», также «сенная лихорадка», «пыльцевая аллергия», «сенная астма» и другие.

Чувствительность людей к пыльце амброзии неодинакова, однако, минимальным аллергическим порогом является насыщение воздуха не менее, чем двадцатью пыльцевыми зернами на один сантиметр кубический. Типичными признаками поллиноза является аллергическое воспаление слизистых оболочек глаз и носа. Человек чувствует легкий зуд в носу, что проявляется приступом чихания.

Однако, на амброзию жалуются не только аллергикам и аллергологи, но и экологи и аграрии. Как оказывается, это растение имеет мощные алелопатические свойства — выделяет в почву специфический набор веществ, которые подавляют рост других растений.

Если обычными местами произрастания амброзии были пустоши, свалки, откосы железнодорожных путей, заброшенные сельскохозяйственные угодья, обочины автомобильных магистралей, строительные площадки, то теперь Амброзия полыннолистная активно забурьянивает огороды и поля, уменьшая урожайность сельскохозяйственных культур.

Например, урожаи подсолнечника снижаются на сорок процентов, а кукурузы — на тридцать процентов, что в пересчете на гривневый эквивалент составляет примерно 1680 млн. гривен в год!

Родиной амброзии полыннолистной является Северная Америка, где она растет в диком состоянии в прериях и светлых лиственных лесах. Рядом с ней растет еще более сорока видов Амброзий, которые также могут вызывать аллергию. К слову, в Украине распространено три вида Амброзий: Амброзия бескрылая (Ambrosia aptera DC.), Амброзия трехраздельная и уже знакомая нам Амброзия полыннолистная.

На наш Европейский континент Амброзия полыннолистная попала в первой половине XIX века, однако, долгое время имела очень локальное распространение только в крупных портовых городах. В разных источниках указывается на факт выявления амброзии на юге Украины тысяча восемьсот тридцать восьмом году, хотя, по поводу его достоверности продолжаются дискуссии.

В Германии этот вид впервые был обнаружен в Гамбурге тысяча восемьсот шестидесятом году; в Швейцарии — тысяча восемьсот семьдесят восьмом году, в Румынии и Молдове — в тысяча девятьсот восьмом году; в Венгрии — 1920-е годы; в Сербии — тысяча девятьсот пятьдесят третьем году году …

Во многих странах Европейского Союза приняты специальные законы по борьбе с амброзией. Хотя, воевать с растением, которая дает до 100 тысяч семян за сезон, со сходством от десяти до сорока лет, — это всё равно, что ветерком останавливать ветер …

А куда идут наши деньги — налогоплательщиков, также на ветер?

Польза и вред амброзии полыннолистной

Амброзия полыннолистная весьма красива, но считается вредным сорняком. Вред амброзии для природы и людей очевиден. Растение способно быстро вытеснять полезные культуры и вызывает сильнейшую аллергию. Но среди множества отрицательных качеств можно отметить и положительные, которые используют при проблемах со здоровьем.

Описание амброзии полыннолистной

Амброзия - однолетник, внешне схожа с полынью обыкновенной. При благоприятных условиях может достигать в высоту 250 см.

Источник: Depositphotos

Амброзия полыннолистная наносит огромный вред природе и человеку

Имеет мощную корневую систему. Ее основной корневой стержень уходит в почву на 3–4 м.

Амброзия невероятно живуча - ее семена могут прорасти даже спустя 40 лет нахождения в земле.

Всходы сорняк дает в мае. Зацветает в июле - августе, «награждая» нас аллергенной пыльцой. Соцветия амброзии вытянутые, колосовидные. Размножается растение исключительно семенами, причем самосевом. За сезон одно растение способно дать до 40 000 семян.

Вред для окружающей среды амброзии полыннолистной

Вот как это сорное растение может навредить природе или человеку:

• оно истощает и иссушает почву;
• затеняет культурные растения, угнетает их рост и развитие;
• вытесняет травы на лугу;
• попадая в пищу дойных коров, делает молоко горьковатым;
• пыльца вызывает у человека аллергические реакции и астму.

Там, где появился лишь один кустик амброзии, через 3–4 года, вполне вероятно, будут заросли этого сорняка. Споры растения могут перемещаться на большие расстояния, поэтому сорняку даже не обязательно расти на дачном участке человека, чтобы вызвать аллергию.

На полях амброзия серьезно снижает производительность сельхозтехники, затрудняя уборку. На покосах она вытесняет полезные растения, что ведет к уменьшению количества заготавливаемой травы.

Если склонный к аллергии человек вдохнет запах амброзии во время цветения, возникнут такие неприятные симптомы:

• покраснение глаз;
• обильные выделения из носа и глаз;
• повышенная температура тела;
• зуд в области носа и глаз;
• постоянное чихание;
• кожные высыпания;
• затрудненное дыхание.

Но и у этого грозного сорняка человек нашел положительные качества. В нетрадиционной медицине научились использовать растение при ушибах, синяках, радикулитах, недугах позвоночника, диарее, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, в качестве жаропонижающего средства. Также его используют для создания препаратов, позволяющих определять аллергическую реакцию на поллиноз.

Положительные свойства амброзии не умаляют вреда от нее, поэтому сорняк уничтожают разными методами.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Амброзия полыннолистная –Ambrosia artemisiifolia Z.

Амброзия полыннолистная – однолетний поздний яровой сорняк семейства астровые (сложноцветные) - Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke), по внешнему виду напоминает полынь обыкновенную. Родина - Северная Америка. Первый занос амброзии полыннолистной в Россию зафиксирован в 1918 г. вблизи г. Ставрополя.

Амброзия полыннолистная является карантинным сорняком, засоряет практически все полевые культуры, особенно пропашные и зерновые, а также огороды, сады, виноградники, луга, пастбища, полезащитные лесные полосы. Обильно произрастает на обочинах железнодорожных, шоссейных и грунтовых дорог, по берегам рек и прудов, на пустырях и других необрабатываемых землях, на улицах и усадьбах населенных пунктов.

Стебель 20-200 см высотой, прямой, наверху метельчато ветвистый угловатый, со слабым или довольно сильным прижатым щетинистым опущением. Корень стержневой, с мощным разветвлением, проникает в почву на глубину - 4м. Листья длиной 4-15 см, сверху темно-зеленые, почти голые, снизу серо-зеленые, коротковолосистые; верхние очередные, короткочерешковые, почти сидячие, перистораздельные, нижние супротивные, черешковые дважды перистораздельные.

Амброзия полыннолистная преимущественно однодомное растение. Цветки раздельнополые: тычиночные - желтые, пятизубчатые, собраны по 5-25 цветков в корзинки полушаровидной или колокольчатой формы 3-5 мм диаметром с цветоножками 2-3 мм. Корзинки собраны в колосовидные соцветия, расположенные на верхушке веток. Пестичные цветки по 1-3 и более у основания тычиночных соцветий и в пазухах верхних листьев, околоцветника не имеют, находятся по одному в сросшейся, яйцевидной, на верхушке суженной и заостренной обвертке, длиной 4-5 см.

Семена длиной 2-4 мм, яйце- или грушевидные, у основания трехгранные, по ребрышкам крылатые, зеленовато-серые до черно-коричневых, гладкие, блестящие, находятся внутри сросшейся обвертки. Все это представляет собой ложный плод, имеющий на верхушке крупный вырост, окруженный 5-8 более маленькими. Плод семянка обратнояйцевидной формы.

Всходы появляются в апреле при температуре не ниже + 6-8°С. В фазе всходов семядольные листья короткоэллиптические, 7-13 мм длиной, по краю имеющие точечно-пунктирный рисунок, почти сидячие. Первые листья перистораздельные, супротивные, опушенные, следующие пары листьев перисторассеченные. Подсемядольная часть утолщенная, грязнопурпурово-пятнистая, около 10-15 мм длиной.

Цветет в июле-сентябре, семена созревают в сентябре-октябре. Сорняк размножается семенами, которые образуют в большом количестве 30-40 тыс. штук, а отдельные хорошо развитые растений до 80-100 тыс. штук, которые в почве сохраняют жизнеспособность до 10 лет. Семена обладают длительным периодом покоя и в год созревания не прорастают. Они прорастают с глубины не более 8-10 см. весной после перезимовки.

Амброзия полыннолистная вегетирует до поздней осени и отличается большой жизнеспособностью, в частности, отрастает после пятикратного низкого скашивания и формирует генеративные органы, способные давать зрелые семена.

Растение короткого дня, теплолюбивое и сравнительно засухоустойчивое. Амброзия полыннолистная - светолюбивое растение, поэтому густые травостои многолетних трав и озимых зерновых, быстро развивающиеся весной, обгоняют в росте и развитии медленно растущую в этот период амброзию, заглушают ее, что нередко приводит к ее гибели.

Вредоносность амброзии исключительно велика. Амброзия полыннолистная наносит огромный вред посевам культурных растений, испаряя влагу в три раза больше, чем кукуруза, и в два раза больше, чем рожь и пшеница. Этот живой насос - настоящий зеленый монстр, иссушающий почву и способный при значительном засорении культурных посевов резко снизить их урожайность. Скот не поедает амброзию из-за содержания в её листьях горьких эфирных масел, а в случае поедания их коровами в молоке появляется неприятные запах и вкус.

Опасна амброзия полыннолистная и для здоровья людей. Её пыльца вызывает тяжелое заболевание – амброзийный поллиноз. Поллиноз может проявляться сезонным аллергическим насморком, конъюнктивитом, бронхиальной астмой, кожной аллергией. Нередко у больных повышается температура, поэтому поллиноз называют ещё сенной лихорадкой. Может беспокоить утомляемость, боли в суставах, нарушение сна, человек теряет трудоспособность.

Впервые роль амброзии в возникновении заболеваний установили в США более 100 лет тому назад. Только в этой стране амброзиевым поллинозом ежегодно болеет 7-12 млн. человек. Наблюдения, проведенные в бывшем СССР, показали, что в районах высокого распространения амброзии на 1000 жителей приходилось от 20 до 100 больных этой болезнью.

^ Меры борьбы:

карантинные мероприятия : предотвращение ввоза амброзии с импортным зерном и из подкарантинных зон в районы, свободные от сорняка, систематическое обследование сельскохозяйственных угодий, полная очистка посевного материала;

агротехнический метод: лущение стерни с последующей вспашкой и поверхностной обработкой почвы, на посевах пропашных - довсходовое боронование, до образования двух пар настоящих листьев амброзии, и многократные междурядные обработки в течение вегетационного периода, на запольных участках повторное скашивание до плодоношения сорняка, правильное чередование культур в севообороте, ручная прополка, черный пар;

химический метод: использование гербицидов;

биологический метод: применение амброзиевого листоеда Lygogramma suturalis, совки Tarachidia candefacta, залужение многолетними злаковыми травами, которые в течение двух-трех лет могут полностью заглушить всходы амброзии, применение биопрепаратов, содержащих фитопатогены амброзии, например, возбудителя белой ржавчины, иногда этим грибом поражают целые куртины амброзии.