Почва.
В плотной почве огурцы растут очень тяжело. Потому так важно дать их корням достаточный запас воздуха. Для этого многие огородники вскапывают грядку не раз, а два. И делают это по влажной земле. Если почва сухая, то ее слегка поливают. Вначале из крайнего ряда на глубину штыка лопаты снимают плодородный слой и откладывают его на край грядки.
Затем обычными вилами рыхлят обнажившийся нижний слой и слегка его увлажняют. После этого копают следующий ряд, с которого плодородную почву (не оборачивая ее верхний слой) укладывают на уже взрыхленный влажный слой первого ряда. Обнажившийся нижний опять рыхлят вилами и увлажняют - и так до конца грядки. Нижний слой последнего ряда закрывают верхним, взятым из первого ряда.
При таком двойном вскапывании огурцы получают «пуховую» перину, а корни - двойной запас почвенного воздуха. Поверьте, потраченные силы и время с лихвой окупятся урожаем.
Но прежде чем браться за лопату, загляните в свой собственный календарь посевов и посадок. Не стоит высаживать огурцы по огурцам и по другим тыквенным культурам. Хорошие предшественники - томат, капуста, однолетние и многолетние травы.
Возвращать огурцы на прежнее место посева можно не ранее чем через 5 лет, иначе увеличивается опасность болезней. Если такой возможности нет, то нужно хотя бы оздоровить почву, посеяв овес. Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 кв. м высейте 30–40 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15–20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекопайте, заделав побеги овса в почву. Если хотите весной огурцы посеять раньше, посейте овес сразу после уборки огуречных плетей.
Полезное соседство.
Многие огородники часто высаживают вокруг огуречных грядок так называемые кулисные растения - кукурузу, подсолнечник, озимую рожь или пшеницу, кормовую капусту и др. Кулисы лучше всего устраивать с востока на запад и «устанавливать» на расстоянии, в 4–5 раз превышающем высоту огуречника. При таком удалении их защитное действие выше всего.
Очень хорошие результаты дает совместное выращивание огурцов и кукурузы. Огурцы, плетущиеся по кукурузе, лучше освещаются. Корневые же выделения кукурузы усиливают рост зеленцов, и в итоге они более урожайны.
Наши бабушки и прабабушки, чтобы сохранить огурцы свежими на протяжении всей зимы, высевали их в междурядьях капусты. В тот момент, когда на плетях огурца появится завязь и начнут формироваться кочаны, они аккуратно, не отрывая от стебля, помещали огурчик между капустными листьями. Развивающийся кочан будет расти, завивая листьями созревающий и увеличивающийся в размерах огурец. Хранили такие капустно–огуречные кочаны, как обычно, - в подвале или погребе.
Укроп, посеянный между огурцами, способствует увеличению их урожайности.
Лук и редька, высаженные у посевов огурца, отпугивают паутинного клеща.
Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.
Нельзя сажать огурцы рядом с розами - муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.
Почему кривые.
Из-за недостатка питания огурцы растут уродливыми. Если по форме они похожи на грушу - в дефиците калий, на морковку - азот.
Как лучше собирать.
Чем чаще собирать урожай, тем выше он будет. И лучше это делать рано утром, когда грядка влажная от росы и огурчики тугие. Будьте аккуратны: плети не топчите, не отрывайте от земли, не перекладывайте с места на место, не переворачивайте. Огуречный листок всегда (!) должен быть повернут к свету «лицом»: таковы особенности роста. В противном случае он, потеряв ориентацию в пространстве, всеми силами будет стараться занять прежнее положение. А это ослабит растение: листья начнут желтеть и болеть, перестанут образовываться завязи и расти плоды.
Первый огурчик на каждом кусте нужно снять недоношенным, а в дальнейшем не давайте зеленцам перерастать. Чтобы урожай был еще выше, после съема плодов подкормите огуречник: 50 г калийной соли на 10 л воды.
От болезней и вредителей.
Когда жаркая сухая погода сменяется на прохладную, на растениях появляется белый мучнистый налет. Многим огородникам, к сожалению, это явление хорошо знакомо. Это мицелий спор гриба - возбудителя мучнистой росы.
Сразу же обработайте огуречник настоем медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), кальцинированной соды (20 г на 10 л воды) или марганцовки (3 г на 10 л воды). А при подкормке добавляйте чуточку больше, чем обычно, калийных удобрений. Если дожди были затяжными, обязательно опрыскайте огурцы теплой чистой водой с марганцовкой.
С мучнистой росой можно справиться настоем луковой шелухи: 200 г залейте 10 л воды, и пусть постоит пару дней в закрытой посуде.
На огуречной грядке могут прописаться тля и паутинный клещ. Листья становятся светло–желтыми, а с обратной стороны видна паутинка. Тогда опрыскайте растения настоем картофельной ботвы (1–2 кг измельченной зеленой массы залейте 10 л воды и настаивайте 2–3 ч). Или приготовьте отвар из пасынков помидоров: 40 г зелени кипятите в течение получаса в 1 л воды. 1 стакан отвара разведите 1 л воды, добавьте 20 г измельченного хозяйственного мыла или стирального порошка и приступайте к обработке.

Чтобы огурцы постоянно и долго плодоносили, им надо поддерживать постоянную температуру в пределах 20-25° как в воздухе, так и на почве.

Семена огурцов активно прорастают при температуре 15-20°. В холодной почве происходит отмирание корневой системы и гибель всего куста.

Влажности воздуха.

При посеве семена огурцов лучше сеять в несколько приёмов, с интервалом 5-7 дней. Это предохранительная мера, на случай, если первые посадки погибнут из-за налетевших вдруг холодов, что весной бывает довольно часто. Проводится такая мера с целью получения раннего урожая, а когда угроза заморозков минёт, то лишние кусты всегда можно удалить.

Когда появятся первые всходы, землю надо прорыхлить, чтобы обеспечить проникновение воздуха в почву. Первые же всходы надо проредить, и оставить в одной лунке не более 3-4 растений. Если семена посеяны в ряд, то между всходами надо оставить интервал не менее12-15 см.

После первых всходов можно провести подкормку огурцов. Для этого подойдёт коровяк или птичий помёт. Многие за неимением органических удобрений, проводят подкормку селитрой. Через 2 недели подкормку можно повторить.

А когда плети начнут смыкаться, огурцы надо подкормить последний раз.

Во время плодоношения подкормки запрещены, так как всё это прямиком пойдёт в пищу.

Во время вегетационного периода для улучшения вкуса огурцов полезно вносить в лунки или бороздки 150-200 г золы. Такие нехитрые советы по выращиванию огурцов, помогут достичь наилучшего урожая, начиная с июня и до самых заморозков.

Подготовка почвы для выращивания огурцов
Огурцы полезно высаживать в места, где в прошлом году рос картофель, кукуруза, горох, помидоры. Такая смена культур полезна как почве, так и самим растениям.

Для обеспечения хорошей урожайности, осенью в почву, где предстоит выращивать огурцы, необходимо внести навоз для перепревания. На 10 кв. метров почвы предстоит внести 50-80 кг навоза. Если навоз достать проблематично, то можно внести в почву с осени 400 г двойного суперфосфата и 250 г соли калия.

Для весенней подкормки почве необходима аммиачная селитра в объёме 150-200 мл. В лунки так же потребуется внести немного перегноя. Чтобы почва была пригодной для выращивания огурцов, её надо с осени глубоко перекопать, а весной заборонить. Если почвы тяжёлые, их необходимо так же глубже вскопать осенью, чтобы за зиму они хорошо проветрились и напитались кислородом.

Способы посадки огурцов и уход за всходами
При посадке семян в открытый грунт, их высевают на глубину 2-3 см в бороздки либо лунки.

Можно высаживать огурцы рассадным способом, что позволит получать урожай раньше на 2 недели.

Рассаду высевают в горшочки за 20-25 дней до посадок в грунт. Когда образуется 2-3 настоящих листа, рассаду можно высаживать в открытый грунт. По срокам это примерно первая декада июня, а в южных районах середина мая. Выращенную рассаду аккуратно достают из стаканчиков. Чтобы при этом не разбился ком земли с корнями, лучше высевать семена в пластиковые стаканчики. Такие «пасочки» потом высаживают прямо в грунт, не нарушая их целостности, и обеспечивая корням наилучшую приживаемость. При этом заглублять их надо таким образом, чтобы сверху ком земли с растением был прикрыт почвой.

После посадки почву с растением надо слегка обжать, чтобы обеспечить наилучшее соприкосновение с окружающим грунтом. Расстояние между рядами огуречных посадок должно быть не менее 70 см.

Проверенные народные советы по выращиванию огурцов подскажут и оптимальные условия полива. Главное при этом регулярность. Почва не должна пересыхать и допускать увядания растений. Полезно поливать огурцы в жару посредством распылителя. Такой полив создаст парниковый эффект, и растения ещё больше пойдут в рост.

Поливать огурцы надо тёплой водой. Для этого воду надо предварительно залить в ёмкость, чтобы она прогрелась на солнце до 20-25°. Полив огурцов холодной водой недопустим.

Каждую весну наступает любимое время для владельцев дачных участков - открытие нового сезона. Конечно, сейчас можно купить фрукты и овощи круглый год, но многие любят работать на своём участке, заботиться о рассаде, рассказывать о своих успехах и в результатах, получать качественный продукт и отличный урожай. Одна из распространённых овощных культур на дачном огороде - сочный, зелёный огурец. Дачники со стажем умеют вырастить хороший урожай огурцов, однако, узнать полезные советы будет интересно многим.

Считается, что при планировании дачных работ стоит обратить внимание на советы из лунного календаря, знать числа, благоприятные для посадки и ухода за растениями, чтобы ваш труд не пропал даром. Высаживать огурцы, как и другие культуры, следует во время растущей луны. Питательные вещества, поступающие к растениям в это время, действуют максимально эффективно и благотворно. Для ухода за огурцами, а именно: окучивания, прополки, подкормки питательными смесями и борьбы с вредителями подходит период полнолуния, а в новолуние стоит заниматься только поливом и освобождением от сорняков. Оптимальный возраст рассады огурцов - 25 дней, её удобно готовить в контейнерах, чтобы не повредить их корешки при высадке.

Огурцы - растения очень теплолюбивые. И те, кто выращивает эти всем знакомые овощи, всегда должны об этом помнить. Наилучший рост и интенсивное развитие происходит только в том случае, если температура почвы будет не ниже +15. Особенно чувствительна к температуре корневая система огурца. Усваивающая способность корней интенсивно работает при температуре от +20 до +30, а если температура опускается ниже +15, ростовые процессы прекращаются: не происходит поглощения воды и питательных растворов, наступает физиологическая засуха, и растение через некоторое время погибает. Корневая система огурца устроена так, что она хорошо усваивает питательные вещества только из растворов слабой концентрации.

Помните, что, подкармливая растения навозной жижей, ее разбавляют водой вдвое больше обычного.

Для выращивания огурцов выбирают самое светлое место. Грядку желательно делать высокой, чтобы внизу заложить различные отходы: траву, сухие листья, навоз, компост. В этом случае земля будет подогреваться дополнительно снизу. Слой земли на грядке насыпают толщиной 20-25 см. В северных районах такие утепленные грядки делают на свежем навозе.

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Огурец - культура, которая любит простор, но боится сквозняков. Если вы сажаете их на затененном участке, то правильнее будет, чтобы плети огурцов росли вертикально. Их можно подвязать на шпалеру или натянуть капроновую сетку на колья, вбитые в землю. Такой способ поможет избежать появления мучнистой росы на огурцах, да и собирать урожай так удобнее. К тому же, огурцы на сетке плодоносят дольше на 2-3 недели. Огурцы, которые посажены на солнечном участке, следует чаще поливать, но не холодной водой, иначе может появиться горечь. Оптимальная температура воды –не более 27 градусов.

Простое устройство из железной бочки, которое применяют некоторые огородники на своих участках, создает прекрасные температурные условия для корней.

Низ бочки загружают мусором, на него насыпают слой питательной земли высотой 30-40 см. Для создания оптимальной влажности на бочку надевают колпак из пленки, для этого по краям бочки выставляют 4 полутораметровые рейки.

Вторая «тепличка», требующая наличия металлической или деревянной бочки, еще проще.

Бочку немного прикопайте, чтобы было удобнее работать с растениями. Нижнюю ее половину наполните любым мусором, измельченными ветками, опилками и др. Сверху насыпьте питательную землю с добавлением перегноя и торфа. Устройте пять лунок по окружности и одну в центре. Посейте в них по два семечка с тем, чтобы в дальнейшем оставить одно растение - более крепкое и здоровое. Установите шесть высоких кольев соответственно лункам. Они будут служить опорой и для огуречных плетей, и для колпака из пленки. Колпак надевают на колья и завязывают резинкой на бочке. На нем прорезают карман с клапаном.

Недостатки:

В жаркие дни бочка может накаляться под солнцем, поэтому ее необходимо будет притенять или завешивать влажной тканью;

В ней могут завестись муравьи.

Можно установить и самую простую тепличку - на дугах. Ухаживая за растениями, будьте внимательны. Поливайте огурцы из шланга так, чтобы вода лилась на растения самотеком, без напора, во избежание размывания почвы.

И главное правило для хорошего урожая: всегда поливайте огурцы теплой водой!

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта и теплиц

Предпочтения по сортам огурцов у каждого садовода-любителя свои. Если их выращивать на продажу, лучше выбрать гибриды огурцов. Их отличает высокая урожайность и транспортабельность, более толстая кожица. Новые гибридные сорта огурцов - «Левадный F1», «Анжелина F1», «Афина F1», «Фарбио F1», российские сорта - «Соловей F1», «Голубчик F1», «Журавленок F1», «Ласточка». Гибридные сорта отличает длительный срок образования плодов, они менее подвержены заболеваниям, подходят для выращивания на балконе, в теплицах и в открытом грунте, но эти новинки уступают по своим вкусовым качествам, не имеют душистого аромата обычных сортов. Любители ароматных сортов предпочитают легендарный «Нежинский» огурец. Известен его бесподобный вкус, он идеально подходит для засолки.

Чтобы урожай огурцов не останавливался в течение лета, следует высаживать их с периодичностью в 8- 10 дней. Первый посев делают при температуре почвы от 15 до 18 градусов. Для увеличения урожая прищипывают точки роста огурцов в фазе 3- 4 листочка. Это даёт быстрое формирование боковых побегов. Защитить растения от болезни пероноспороза (ложной мучнистой росы) можно внесением в почву биопрепаратов. Высоких доз препаратов огурцы не любят. Лучше чередовать виды подкормок и вносить их часто и понемногу. Удобрять огурцы надо во время полива, внося подкормку в бороздки и присыпать землей. Из натуральных подкормок подходит куриный помет. Огурец любит воду, однако, в начале цветения надо уменьшить полив, а через некоторое время опять активно поливать. Это увеличит образование плодов. При жаре, кроме полива, полезно еще делать опрыскивание растений, чтобы не погибла пыльца огурцов.

Уход за огурцами

Выполнение правильного ухода за огурцами поможет избежать заболеваний растений и получить максимально большой урожай вкусных, ароматных красавцев. Выращенные своими руками огурцы качественно отличаются от покупных, а работа на садовом участке - любимое дело многих людей.

Чтобы получить обильный урожай огурцов, необходимо начать подготовку к посеву еще весной предыдущего года. В это время начинают готовить грядку. Она должна хорошо освещаться солнцем, но в полдень на ней должна быть ажурная тень. Далее, последовательность действий такова:
- размечают грядку и выкапывают траншею, землю складывают рядом;
- в течение всего лета собирают и складывают в нее выполотую траву, пищевые отходы, осенью можно сложить здоровую ботву и опавшие листья. Получившуюся смесь весь сезон поливают ускорителем созревания компоста;
- осенью землю возвращают на место. В таком виде грядка остается до весны;
- весной, за месяц перед посадкой семян, грядку обрабатывают горячей водой, в которую добавлена марганцовка. Это прогреет землю и запустит процесс горения заложенной органики. К моменту посева семян, заложенная органика перепреет и немного остынет до необходимой температуры.
Приобретенные осенью семена начинают готовить к посеву за 2 месяца до посева их на рассаду. Семена 2 месяца выдерживают при температуре +40-50 С. Это увеличит количество женских цветков. Далее, семена готовят как обычно: обеззараживают, замачивают, проращивают, закаляют.
Огурцы не любят пересадку. Учитывая это, рассаду нужно выращивать в стаканчиках емкостью 0,4-0,5 л.
Грунт, покупной или составленный самостоятельно, проливают раствором Фитоспорина или горячей марганцовкой – это снизит вероятность заболевания рассады.
В грядку рассаду пересаживают, когда есть ростки с 3-4 настоящими листьями, угроза возвратных заморозков прошла, температура почвы выше +15 градусов.
Ускорить прогрев почвы можно, если накрыть грядку темным укрывным материалом.
Подросшей рассаде обязательно сооружают шпалеру для опоры.
Перед подвязкой огуречные лианы нужно прищипнуть. Если посажены сортовые семена, то после 4-5 настоящего листа прищипывают центральный проводник, так как большая часть женских цветков образуются на боковых побегах. Оставляют 2 боковых побега и подвязывают их к шпалере. У посаженных гибридных растений основной урожай образуется на центральном проводнике, а, значит, прищипывают боковые побеги после 3-4 листа.
Почва на огуречных грядках всегда должна быть влажной. Это достигается частыми и обильными поливами и сохранением влаги. Поливать посадки необходимо исключительно теплой, прогретой водой.
Недостаток почвенной влаги или полив холодной водой приводит к тому, что выросшие огурчики могут горчить. Привести к такой ситуации может еще множество факторов, таких как избыток или недостаток солнца, нехватка или избыток питания, рН реакция почвы.
Избежать горечи в огурцах можно, если посадить гибридные семена. Они генетически лишены способности образования кукурбитоцина, вещества, придающего горечь огурцам. При появлении горьких плодов стоит подкормить растения азотно-калийными удобрениями, это может уменьшить количество горьких плодов.
Для привлечения пчел и улучшения опыления можно побрызгать огуречные лианы раствором меда.
Профилактические обработки посадок от возможных вредителей и болезней нужно проводить регулярно. Для обработок от вредителей подойдет настой луковой шелухи или чеснока. Предотвратить вспышку заболеваний могут обработки смесью молочной сыворотки и йода (1 литр сыворотки и 10 капель йода на ведро воды).
От тли защитят настои из чесночных стрелок или луковой шелухи. Из химических препаратов выбирают те, у которых срок ожидания составляет не более 3 дней.
Очень важным условием урожая огурцов является своевременный сбор урожая. Плоды собирают хотя бы через день. Это стимулирует образование новой завязи. Обязательно нужно удалять плоды неправильной формы, они забирают много питательных веществ и ухудшают питание здоровых огурцов.

Опытные огородники со стажем знают, что урожай любой сельскохозяйственной культуры зависит не столько от изначальной урожайности сорта, сколько от правильной обработки почвы, а также условий хранения семян, их подготовки и посадки. У каждого в этом деле свои секреты. Попытаемся дать некоторые полезные советы по выращиванию огурцов в теплице. Вот, например, как можно подготовить посадочный материал огурцов.

Прежде всего, чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подобрать сорт. Растение должно хорошо себя чувствовать в характерном для данной местности климате, а также иметь подходящий срок созревания. Ведь позднеспелые сорта часто не успевают вызревать до наступления заморозков, а ранние разновидности вступают в период плодоношения когда необходимые для этого погодные условия еще не сложились.

Лучше всего не засеивать всю площадь теплицы каким-то одним сортом, а делать смешанные посадки, состоящие из гибридов и пчелоопылемых сортов. Гибриды огурцов в теплице, как правило, дают лучший урожай, но их семена нельзя использовать для посадки на следующий год. Если же каждый год покупать новый посадочный материал, то это обойдется не дешево. Поэтому и нужно сочетать их с традиционными сортами.

Из гибридов в условиях средней полосы России хороший результат показывают «Конни», «Мастак» и «Вьюга». Среди пчелоопыляемых выделяются «Изящные» и «Монастырские».

Одно из главных условий получения богатого урожая – плодородная почва. Поэтому если на участке преобладает глинистая земля придется позаботиться о ее обогащении. Самый простой способ – заглубить под грядки зеленую массу скошенной травы, а сверху наносить приличный слой компоста. На таком грунте огурцы будут расти просто замечательно.

Отобранные семена перед посевом необходимо около суток выдержать в воде, только не в водопроводной, лучше использовать для этих целей колодезную, или собранную после дождя. Еще один совет, который касается предварительной подготовки огуречных семечек, кому-то может показаться смешным и нелепым.

Тем не менее, многочисленные эксперименты и наблюдения доказывают, что он, действительно, эффективен. А заключается он в том, чтобы перед самым замачиванием минуту другую подержать семена во рту. Считается, что при этом они «впитывают» информацию о человеке, который впоследствии будет за ними ухаживать, и это способствует их более активному росту.

Огурец – культура влаголюбивая, поэтому поливать их следует очень часто и обильно. Однако, делать это в жару не рекомендуется, так как тем самым можно спровоцировать заболевание растения. Листья его желтеют, рост замедляется, а ослабленный куст становится легкой добычей для инфекций, а также различных вредителей. В результате урожай, даже если народиться, то очень скупо.

Важно знать, что для огурцов в теплице лучшее время для полива - на закате. Вводить воду нужно только под корень, чтобы земля вокруг кустов большей частью оставалась умеренно влажной, иначе на листьях и плодах может появиться гниль.

Можно совместить обыкновенный полив с подкормкой. Для этого нужно установить посреди теплицы бочку с водой, куда заложить свежескошенные побеги крапивы. В ней содержится очень много полезных элементов, которые при замачивании выделяются и смешиваются с водой, из-за чего она становится черной. Это лучшее средство для полива – уже после нескольких сеансов кусты становятся заметно мощнее.

Сквозняк – злейший враг огурцов в теплице. Но это не значит, что теплицу нужно наглухо закупоривать, доступ свежего воздуха также необходим. Однако, при этом не рекомендуется одновременно открывать форточку и дверь. Лучше делать это поочередно: днем, когда температура выше, оставлять распахнутым дверной проем, а ночью открывать форточку.

По мере роста плети нуждаются в подвязке. Если этого не сделать, то побеги будут клониться к земле, а это чревато возникновением болезней и снижением урожайности.

Чтобы теплица со временем не превратилась в непроходимые джунгли, боковые отростки нужно постоянно прищипывать, формируя растения в 1-2 стебля. Слишком разветвленный куст обычно обильно цветет, но сил на такое количество плодов растению не хватает.

Таким образом, прищипывание способствует формированию более крупных плодов, а чтобы стимулировать более активное плодообразование «второй волны», нужно пораньше снимать урожай первой очереди – не обязательно ждать, когда огурцы вырастут до размеров, характерных для спелых плодов данного сорта.

Вот мы и поговорили про выращивание огурцов в теплице, советы полезные дали. Разумеется, вышеприведенными рекомендациями ограничиваться не стоит, ведь это ведь целая наука и настоящее искусство, овладеть которыми поможет только опыт, усердие и любовь к огородничеству.

Теплолюбивые растения. Семена проростают при температуре почвы 12 - 13 о С, при температуре 18 оС всходы появляются через 10 дней после посева, а при 25 - 30 оС через 3 - 6 дней. При 10 оС и ниже всходы прекращают рост, желтеют и загнивают. Для молодых растений лучшая температура в солнечные дни 24 -28°С, в пасмурные 20 - 22°С, ночью 16 - 18°С. Пониженная ночная температура (до 15°С) способствует образованию женских цветков. Плоды растут главным образом ночью. Температура ниже 15°С отрицательно влияет на рост растений, при 10°С рост прекращается, при температуре ниже 6°С значительно нарушаются физиологические процессы. Если во время вегетации растений было даже однократное резкое снижение температуры, то очень важно сразу же определить состояние растений и принять меры по оздоровлению посевов. Период от посева до получения урожая длится 50 - 60 дней.

Огурцы светолюбивые растения. Загущенные всходы ухудшают освещенность, в результате приостанавливается рост боковых побегов и плодоношение наступает позднее.

Потребность огурцов в воде увеличивается с началом плодоношения, но избыток влаги также вреден. Наиболее благоприятная влажность почвы 85 - 95% полной полевой влагоемкости, но в начале цветения завязи лучше образуются при несколько меньшей влажности почвы. Относительная влажность воздуха должна быть в пределах 95 - 100%, при понижении ее до 85% уже задерживается рост боковых побегов, а следовательно, уменьшается число женских цветков.

Для плодоношения огурцов наиболее благоприятны годы с теплым летом и частыми дождями. При затяжных холодных дождях, а также продолжительных поливах холодной водой корневые волоски в холодной почве быстро загнивают. Поэтому огурцы не выносят близости грунтовых вод. Кислые почвы под огурцы не пригодны.

В начале вегетации необходимо хорошее азотное питание растений, что обеспечивает быстрое нарастание листьев. Для своевременного цветения необходимо достаточное количество фосфора. Если в начале роста дать усиленное фосфорное и калийное питание при не­достатке азота, то вырастают небольшие, обильно цве­тущие (мужские цветки) растения с небольшим числом мелких завязей.

Огурцы можно выращивать на шпалерах. Скороспе­лые сорта имеют плети до 80 см, среднеспе­лые и позднеспелые длиннее до 150 см.

Огурцы - растения однодомные. На одном и том же растении есть мужские цветки с тычинками и пыль­цой (пустоцветы) и женские цветки с нижней за­вязью и рыльцем. Мужские цветки распускаются пер­выми. Они располагаются сначала на главном стебле, а затем и на боковых. Женские цветки сидят главным образом на боковых побегах (у скороспелых сортов - в верхней части главного стебля).

Что делать, если на растениях одни пустоцветы?

Это бывает, если посев проведен свежими (урожая пре­дыдущего года), непрогретыми семенами или огурцы высеяны в затемненном месте, посевы загущены, в поч­ве излишне много азота. Обрывать пустоцветы нельзя. Если не будет мужских цветков, не будет и оплодотво­рения. Пыльцу переносят насекомые, ветром пыльца огурцов не переносится, так как она клейкая. Пожелте­ние и опадание завязей - результат того, что они ос­тались неоплодотворенными. Это бывает в затяжную, холодную и сырую погоду, когда насекомые не летают. В таком случае приходится прибегать к ручному опы­лению цветков. При выращивании огурцов под пленоч­ными укрытиями с наступлением теплой погоды пленку необходимо открывать, чтобы насекомые опыляли цветки.

Чтобы увеличить количество женских цветков, при­щипывают верхушку главного стебля. Это вызывает рост боковых плетей, на которых развиваются женские цвет­ки. Одновременно с прищипкой можно временно прекратить полив растений , что также способствует образованию женских цветков. При легком подвядании листьев на растениях полив возобновляют. Со времени оплодотворения завязи до технической спелости у скороспелых сортов проходит 8 - 10 дней, у среднеспелых и позднеспелых 11 - 12.

Огурцы лучше всего растут и дают ранние урожаи на открытом солнечном участке, защищенном от холод­ных ветров, на легких высокоплодородных почвах и при поливе. Лучшие предшественники - капуста , картофель, корнеплоды, бобовые ; хорошие - лук , помидоры , перец , баклажаны. При бессменной культуре огурцов урожай их даже при ежегодном внесении удобрений резко сни­жается.

Семена огурцов.

Сортируют в воде или 3% растворе поварен­ной соли. Всплывшие отбрасывают. При высеве све­жих семян женские цветки на растениях формируются позже, чем при высеве семян 2 - 3-летней давности. Если нет лежалых семян, сухие свежие семена прогре­вают 2 - 3 ч при температуре 55 - 60°С. Повысить стой­кость семян к неблагоприятным условиям погоды мож­но, воздействуя на них холодом. Сначала семена поме­щают во влажную ткань и оставляют на ночь в тепле. После набухания их кладут в ледник или холодильник и держат при температуре минус 2 - 3°С 2 - 3 суток. Такие семена могут прорастать при 10°С вместо 12- 13°С, а всходы выдерживают небольшое кратковре­менное понижение температуры.

Подготовка грядки и

Почву под огурцы готовят с осени, вносят 2 / 3 всех потребных удобрений, а весной при разравнива­нии гряд остальную часть. Азотные удобрения лучше внести в виде аммиачной селитры (10 - 15 г/м 2), калий­ные в виде калимага или калийной селитры (20 - 25 г/м 2). Калийные удобрения можно заменить древес­ной золой в двойной дозе, особенно на кислых почвах. Из фосфорных удобрений лучше всего гранулирован­ный суперфосфат (25 - 30 г/м 2). Все эти удобрения мож­но частично заменить готовой огородной смесью (50 - 60 г/м 2) или нитрофоской (40 - 50 г/м 2); в обоих случаях обязательно добавляют суперфосфат в той же дозе. Минеральные удобрения желательно смешивать с органическими проветренным низинным торфом, перегноем или компостом и вносить на 1 м 2 ведро этой смеси. Чтобы застраховать посевы от гибели при похолодании и заморозках, огурцы высевают в три срока, с промежутками в 3 - 5 дней. Ранний посев проводят только сухими семенами.

Чтобы ускорить прорастание семян, их можно замачивать в теплой воде в течение 12 - 24 ч. Пророщенные семена высевают во влажную и хорошо прогретую почву. Семена можно замачивать в одном из растворов веществ, которые действуют как стимуляторы роста метиленового синего (0,03%), питьевой соды (1%), борной кислоты (0,2%), сернокислого марганца (0,2%).

Семена высевают рядами или в лунки. Лучшая схема посева двухстрочная. В каждую лунку высевают 5 - 6 семян, чтобы затем оставить два наиболее развитых растения. При рядовом посеве семена размещают в ряду на расстоянии 8 - 10 см для ранних 12 - 15 см и для поздних сортов. Расстояние между рядами 50 см, между лентами 90 см.

На влажных, тяжелых почвах семена заделывают на глубину 2 - 3 см, в сухую и жаркую погоду и на легких почвах на глубину 4 - 5 см.

Один раз в 10 дней огурцы подкармливают приурочивая подкормку к поливу. На 10 л воды берут 1 л густого коровяка и спичечную коробку аммиачной селитры или мочевины. После зацветания растений к такому раствору добавляют по 1,5 коробки хлористого калия и суперфосфата, с начала плодоношения по 2 коробки. На 4 растения дают 1 л раствора. В начале цветения огурцов в жидкую подкормку добавляют так же микроудобрения 0,5 г борной кислоты, 0,3 - 0,4 г сернокислого марганца и 0,1 г сернокислого цинка на 10 л воды.

Подкормку и полив лучше проводить вечером. Если подкармливают утром, то надо следить, чтобы раствор не попал на листья, при солнечной погоде это может вызвать их ожоги. Раствор смывают с листьев водой из лейки с ситечком. После подкормки и полива проводят, как и раньше, подсыпку плодородной почвы под рас­тения, это заменяет у огурцов рыхление в рядках. Рых­лят почву только в междурядьях. Полив огурцов холод­ной водой вызывает заболевание растений прикорневой гнилью. Около гряды с огурцами следует держать кадку и наливать в нее воду рано утром или с вечера, чтобы она за день прогрелась. Излишний полив вызы­вает сильное разрастание плетей в ущерб плодоношению.

Огурцы собирают при достижении плодами техниче­ской спелости. Первые сборы проводят через 3 - 5 дней, а в период массового плодоношения не реже чем че­рез 2 дня. Снимают плоды так, чтобы плодоножка оста­валась на плетях. Одновременно убирают желтяки, крючки, больные плоды. Собирать огурцы лучше утром или под вечер.