Представьте, что Вам привезли новый компьютер последней модели, и Вы очень довольны. Откладываете все дела, нажимаете кнопку “Пуск”, едва слышно начинает работать вентилятор и вдруг – бац! – Вы видите, что на мониторе в правом верхнем углу множество битых пикселей, образующих расплывшееся пятно. Сначала Вы не верите, ведь все новое, такого быть не может! Потом понимаете, что придется совершить множество лишних действий, чтобы поменять монитор, что это затянется надолго, а на деле все оказывается еще страшнее.

С черной плесенью все обстоит именно так. Сначала Вы ее даже не заметите, но когда обнаружите, столкнетесь с множеством проблем, как с удалением непрошеной гостьи, так и со здоровьем. Почему появляется черная плесень, как этого избежать и что предпринять для ее уничтожения – читайте в этой статье.

Сейчас существует достаточно разновидностей плесени, хотя у всех одни и те же причины появления. Итак, первое место занимает плохая проветриваемость: в помещениях, где воздух застаивается, плесень возникает крайне быстро и так же быстро размножается. Как правило, это происходит из-за в квартире в ванной и на кухне.

Второе место в рейтинге причин занимает повышенная влажность. Как мы уже писали в одной из , высокий уровень влажности в комнатах способствует появлению конденсата. Именно последний является отличной средой для размножения бактерий грибка и их скорого развития. Опять-таки, это относится в первую очередь к ванной комнате и кухне. Это также часто проявляется в гаражах, подвалах и погребах.

Третье место получает резкий перепад температур. Такое часто случается в новых домах, когда заложенные в стенах смеси еще не высохли до конца. В этом случае также появляется конденсат на стенах, способствующий, как мы выяснили, развитию плесени на стыках стены с улицы с любой другой.

Где чаще появляется черная плесень?

Не надо ходить далеко, чтобы сразу угадать: лучшее место в квартире для появления плесневых грибов – это ванная комната. Плохая вентиляция, повышенная влажность, часто закрытая или прикрытая дверь в ванную – идеальные условия для спор. Как правило, черная плесень в ванной появляется на стыках между плиток, на герметике между ванной и стеной, на стенах и иногда под самой плиткой.

На втором месте, что логично, – кухня. Эта комната может иметь слабую вытяжку, если таковая не стоит отдельно, а частые перепады температур из-за приготовления пищи, а также постоянные мойка и сушка посуды добавляют благоприятные условия для плесени. Довольно часто ее появление провоцируют даже тряпки, которые в скомканном виде не успевают высохнуть. Споры появляются не всегда на видных местах – в кухню их влечет тепло и , а этого можно добиться и в местах, которые человек проверяет крайне редко или вовсе не проверяет. Множество жильцов неоднократно сталкивались с плесенью именно в момент проведения косметического или капитального ремонта кухни.

Некоторые из нас помнят, что в деревне, между оконными рамами нет-нет да и проглянет черная плесень. Это еще одно хорошее место для ее развития, поскольку из-за отсутствия герметичности рам происходит тот самый резкий перепад температур, о котором мы говорили в причинах появления плесени.

Кроме того, не стоит забывать о гаражах, подвалах, погребах – там грибок чуть ли не постоянный гость именно по причине воздушного застоя и невозможности проветривания помещения. Проблемы, которые с этим могут быть связаны, кроются в порче овощей, хранящихся в подвалах. Такие продукты употреблять в пищу будет крайне опасно. К тому же и в гаражах, и в подвалах, и в погребах споры негативно влияют на сами стены, швы, перекрытия. Если Вы чувствуете влажный затхлый запах, то стоит немедленно начать поиски очага плесени.

Черная плесень на стенах: влияние на здоровье и на дом

Появление черной плесени в доме поначалу, кроме эстетического воздействия, возможно, не проявляется так очевидно, но со временем обои начнут отклеиваться, дерево гнить, краска шелушиться и отваливаться, и даже бетонные покрытия в скорости могут потерять свои свойства. Аспергилл черный оказывает пагубное воздействие на все поверхности, на которых она оседает. Неужели на коже тоже? Да, споры грибка легко переносятся в воздухе и могут спокойно оседать на коже человека, а при дыхании попадать внутрь. Спонтанный кашель, зуд кожи, ухудшение самочувствия, сыпь и покраснения – одни из симптомов соседства плесени. Иногда врачи тратят очень много времени, чтобы выявить основной источник заболевания, поэтому пациентам, у которых дома возможен очаг черной плесени, лучше заранее предупредить об этом специалиста. Иначе поставят стандартный для таких случаев атопический дерматит и будут лечить Вас чередой кремов, когда причина будет крыться совсем в другом.

Если говорить о внутреннем состоянии человека, то в первую очередь дадут о себе знать легкие. Сначала появится кашель, который спрогрессирует в хронический бронхит, если условия пребывания человека не поменять – читай “не вычистить плесневые грибы”, – и далее все может закончиться астмой. Некоторые лекарства, назначаемые в этом случае, могут приносить временное облегчение, но они не избавят Вас от болезни.

Идем дальше – проникая в желудок, грибок легко вызовет аллергию на черную плесень. Число заболевших ринитом растет с каждым днем во всем мире. Спорам не обязательно витать в воздухе, чтобы попасть в организм человека – они легко сделают это через испорченные продукты. Как часто Вы целиком выкидываете хлеб, пораженный плесенью только с одной стороны? Довольно частая картина: в таких случаях многие просто отрезают пораженную часть, а другой лакомятся на ужин. Так вот та, другая часть также заражена спорами плесени, но они просто незаметны. Выбрасывайте продукты целиком, даже если признаки поражения только появились и едва заметны.

Микотоксины: что это?

Говоря о влиянии Аспергилла черного на организм человека, необходимо упомянуть такое понятие, как микотоксины – это токсичные вещества, вырабатываемые плесенью. Довольно опасный яд для человека, провоцирующий изменение внутренних органов, а также сильно влияющий на ребенка во время беременности. Бытует мнение, что микотоксины способствуют развитию онкологических заболеваний. Появление микотоксинов в организме человека, или микотоксикоз, как правило, происходит как раз после употребления пораженных плесенью продуктов: орехи, бобовые, пиво, вино и другие.

Существует и более серьезная опасность, чем микотоксикоз, – афлатоксины. Это те же токсичные вещества, вырабатываемые, как правило, спорами плесени из орехов и кукурузы. Эти вещества очень опасны для животных и маленьких детей. Взрослый организм способен побороть влияние этого яда, но дети не имеют настолько крепкого иммунитета, поэтому первые признаки отравления покажутся уже через 20 минут: боли в печени, головная боль, затем возможны судороги – это уже прямой отсыл к вызову скорой помощи.

В целом, влияние спор плесени на организм человека может быть довольно длительным. Организм просто устанет бороться с вечным присутствием вируса внутри, и начнутся постоянные головные боли, упадок сил и снижение иммунитета в принципе. Поэтому давайте разберем главный вопрос этой статьи.

И вот тут начинаются те самые действия, которые в самом начале мы сравнивали с поломкой монитора: действий будет достаточно. Итак, как избавиться от грибка, в том числе в ванной или на стенах?

1. Для начала необходимо зачистить очаг уже появившихся плесневых грибов. Делать это можно обычным скребком, щеткой, жесткой губкой и другими подручными средствами.
2. После этого необходима обработка антисептиками, приобрести которые Вам помогут в любом строительном магазине. Просто объясните, для каких целей нужен антисептик, и продавец подскажет верный вариант. Только не забудьте о технике безопасности: как правило, такие антисептики довольно опасны не только для плесени, но и для самого человека: хороший респиратор и латексные перчатки – этого будет вполне достаточно, чтобы быть в безопасности.

А сейчас мы сообщим одну печальную новость: если грибок черной плесени уже успел поразить предметы интерьера, например диван или ковер, то пытаться зачистить их от него с надеждой, что все пройдет, бессмысленно. Этим действием Вы сведете всю работу по удалению плесени на ноль. Увы, такую мебель лучше выкинуть на свалку.

Если споры грибка не успели проникнуть глубоко, Вам вполне поможет обычная белизна, которую используют в народе уже очень давно. Такой вид обработки не подходит только в том случае, если грибок засел достаточно глубоко. В этом случае эффективность белизны – вопрос времени. Также можно использовать уксус или перекись водорода. После их нанесения лучше сразу проветрить комнату и впредь следить за чистотой и свежестью воздуха. С тем же успехом применяется раствор соды, который не пахнет, и некоторое время его можно не убирать, поскольку он также предотвращает повторное появление плесени.

Профилактика или как не столкнуться с проблемой спор черного Аспергилла?

Самым лучшим способом борьбы с плесенью является профилактика. Еще раз вспомним о причинах возникновения грибка и выявим способы профилактики:

1. Влага – проверьте все помещения на предмет повышенной влажности и в случае обнаружения таких комнат поставьте влагоулавливатели.
2. Воздух – он должен быть свежим, и комната должна проветриваться достаточно для того, чтобы не возникало проблем.

Грибок относится к простейшим микроорганизмам. Их становится возможным увидеть невооруженным глазом при разрастании, и объединении в большие колонии. Каждый замечал когда-нибудь черные пятна на стенах и обоях, темный налет на рамах пластиковых окон. Плесень на продуктах это тот же грибок. Он появляется тогда, когда отсутствует вентиляция и повышенная влажность. Для его жизнедеятельности нужна органика, даже ее минимальное количество, которое присутствует в пыли и влаге, его вполне может устроить. Грибку не нужен свет, а вещества, которые он выделяет в процессе своей жизнедеятельности - это углекислый газ и различные токсины.

Где любит селиться грибок

Очень часто можно встретить современные офисы в подвальных и цокольных этажах. Хорошо, если здание построено с учетом всех существующих строительных норм. Особенно это касается гидроизоляции фундамента, стен подвала и межпанельных швов. Хотя и банальная конденсация может увеличить концентрацию влаги в помещении. Если присутствует влажность, то наличие опасного захватчика не избежать.

Сначала он появляется в уголках оконных рам, цветочных горшках, если за цветами неправильно ухаживают. Если у здания неисправна система водостоков, то во время дождя вода с крыши будет попадать на стены. Длительное и частое намокание спровоцирует появление плесени. Работы по ремонту водостоков и герметизации стыков здания, а так же хорошая вентиляция помещений предотвратят его появление.

Как грибок влияет на здоровье человека при длительном контакте

Многим офисным работникам хорошо знакомы такие симптомы, как раздражительность, слабость, головная боль, перепады давления, аллергия. Со временем это может спровоцировать развитие более серьезных заболеваний. Подобные симптомы связывают с недостатком кислорода при недостаточной вентиляции и недостатком физической активности. Последние исследования ученых доказали, что немаловажное влияние на данную симптоматику оказывает грибок, который проживает в кондиционерах, на стенах туалетных комнат и в других темных и влажных местах.

Споры этих простейших микроорганизмов и их токсины распространяются потоками воздуха и беспрепятственно могут попасть в дыхательные пути человека. Они являются мощными аллергенами. Аллергический ринит и сенную лихорадку часто связывают со спорами грибков плесени. С течением времени при длительном контакте с продуктами жизнедеятельности этих микроорганизмов, может развиться такая серьезная болезнь, как бронхиальная астма.

Как предотвратить появление плесени

Для недопущения расселения опасного захватчика, все помещения должны иметь хорошую вентиляцию. В летнее время при использовании систем кондиционирования воздуха, необходимо периодически проводить профилактические работы по очистке фильтров, воздуховодов и других частей оборудования. Необходимо систематически проветривать помещения и по возможности чаще проводить влажную уборку. Следить за исправностью санитарно-технического оборудования. Даже небольшие протечки воды, создают подходящую среду для развития и распространения домового грибка. Так же, необходимо своевременно выполнять работы по герметизации межпанельных швов и оконных примыканий.

Легче предотвратить появление грибка, чем бороться с последствиями.

Плесень – это отдельная разновидность грибков, которые распространяются по дому с помощью спор. Благоприятными условиями для ее развития являются повышенная влажность воздуха и теплота. Поэтому чаще всего плесень можно встретить возле окон, где собирается конденсат.

Грибок негативно влияет на здоровье человека, провоцируя заболевания кожи, дыхательной системы, органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата и переход их в хроническую форму. Чтобы этого не допустить, требуется своевременно уничтожать налет на стенах и проводить профилактические мероприятия.

Виды плесени и влияние на здоровье человека

Известны следующие разновидности грибковой культуры, вызывающие плесень на стенах:

В помещениях появляются следующие виды плесени:

Плесень в квартире опасна для здоровья при длительном контакте, то есть когда грибок появился уже давно, но жители квартиры или дома игнорируют его. Кратковременный контакт не представляет угрозы для организма человека.

Сам грибок, возникающий из-за сырости, не опасен для здоровья человека. Вредны непосредственно споры, которые образуются в плесени. Они попадают в организм обычно с воздухом через дыхательные пути и вызывают серьезные заболевания, так как являются аллергенами.

Грибок способен спровоцировать у человека следующие состояния:

1. 1. Аллергия. Возникает, когда грибок попадает на слизистые оболочки. Причиной аллергической реакции могут быть и активные, и уже омертвевшие грибки.
2. 2. Токсическое отравление. В этом случае заражение происходит через пищеварительную систему. Через некоторое время у человека наблюдаются симптомы. Особенно вредит плесень ребенку.

Вред здоровью человека заключается также в том, что споры, попадая в организм, вызывают ряд опасных последствий:

• заболевания дыхательной системы (ринит, синусит, гайморит, пневмонию, отеки, напоминающие астму);
• сильные головные боли;
• расстройства пищеварения;
• боли в суставах ревматического характера;
• заболевания опорно-двигательного аппарата;
• кожные болезни (грибок, аллергическая сыпь, дерматозы);
• истощение.

Таким заболеваниям подвержен и ребенок, и взрослый человек. Если игнорировать их, то в дальнейшем у людей развиваются эмфизема и заболевания печени, почек, других органов, возможно кровотечение.

Профилактика

Споры незаметны для глаза человека. Они могут попасть в помещение при проветривании, прикрепиться к одежде и шерсти домашних животных во время прогулок. Защитить дом от попадания в него спор практически невозможно.

Но грибок начинает поражать стены не всегда, а только тогда, когда для его развития созданы благоприятные условия.

Выделяют следующие факторы распространения плесени в помещении:

Нужно учитывать также плохие санитарные условия, так как они тоже способствуют распространению плесени.

Чтобы не допустить появления грибка на стенах, рекомендуется проводить профилактические мероприятия:

1. 1. Избегать образования сырости в помещении.
2. 2. Проветривать дом минимум 2 раза в день. Необходимо, чтобы свежий воздух попадал даже в самые дальние уголки здания – чердак, подвал, ванную и туалет. Проветривания лучше сделать короткими, а не длинными. В этом случае потери тепла будут минимизированы. Пользы от распахнутого окна, даже не на долгое время, значительно больше, чем от постоянно открытой форточки с узкой щелкой.
3. 3. Осуществлять уборку в помещении. Коврики в ванной комнате регулярно нужно стирать, мочалки тщательно просушивать после использования, а клеенку для душа распрямлять и протирать насухо тряпкой.
4. 4. Отремонтировать всю сантехнику, чтобы не было протеканий.
5. 5. Развешивать белье после стирки для просушки.
6. 6. Промывать и просушивать ведро, из которого достают мусорный пакет с содержимым. Дополнительно хозяйки советуют на дно насыпать немного соды.
7. 7. Использовать кондиционер, чтобы контролировать уровень влажности в помещении. Но выбирать нужно модели с защитными механизмами, так как обычные кондиционеры часто сами становятся причиной распространения спор.
8. 8. Применять в зимнее время отопительные приборы. Это касается дач и других зданий, в которых в холодное время года люди часто не проживают. Их периодически нужно прогревать, чтобы не появилась сырость.
9. 9. Открывать окна во время пользования пылесосом, чтобы устроить сквозняк.

Специалисты советуют избавиться от ненужного текстиля, который часто служит идеальным местом для размножения различных видов грибковых культур.

Как бороться?

Чтобы удалить черную плесень, сначала необходимо устранить все благоприятные условия для ее размножения. В дальнейшем нужно взять жесткую щетку и тщательно натереть стену, убирая с нее верхний слой штукатурки вместе с темным налетом.

Только после этого можно воспользоваться специальными антибиотиками и фунгицидными средствами. Рекомендуется применять следующие составы:

• Нано-фикс;
• Метас-био;
• Шимел-Интфернер;
• Неомид-био;
• Олимп Стоп-плесень;
• Фонгифлюид-альпа;
• Биоцид;
• Дали;
• Биотол;
• Абедис 06.

Все эти средства обладают противогрибковыми свойствами. Их распыляют из пульверизатора либо наносят кисточкой – в зависимости от того, что указано в инструкции к каждому из них. В дальнейшем ждут, когда стена просохнет. При необходимости процедуру можно повторить еще 1-2 раза.

Противогрибковыми свойствами обладают и обычные отбеливатели. Они содержат компоненты, которые губительно действуют на плесень. Но такие средства могут испортить цвет поверхности, поэтому их не всегда можно применять.

Также можно воспользоваться народными средствами. Они считаются не менее эффективными, чем магазинные. К ним относятся:

1. 1. Эфирные масла. Подойдет экстракт грейпфрута, лаванды, розмарина, чайного дерева. Они обладают противомикозными свойствами. Требуется растворить 1 ч. л. вещества в 1 л воды, а потом жидкость распылить на стену.
2. 2. Марганцовка. Необходимо растворить 1 ст. л. перманганата калия в 1 л жидкости и обработать стену данным средством.
3. 3. Уксус. Необходимо опрыскать средством (не разбавляя его водой) поверхности.
4. 4. Лимонная кислота. Действует так же, как и уксус. Требуется растворить 1 ст. л. порошка в чашке воды.
5. 5. Пищевая сода. Требуется растворить 1 ст. л. в чашке теплой воды.

В профилактических целях используют камфорные шарики. Их раскладывают в помещении, где высока вероятность появления плесени. Они помогают и на ранних стадиях поражения, когда только начинают появляться первые точки.

Подобным образом действует и йод. Достаточно разлить спиртовую настойку на плоские блюдца и расставить их по комнате.

Только после полной обработки поверхностей можно воспользоваться специальными антисептическими грунтовками. Они предотвратят повторное появление грибка. После их применения остается подождать, когда стена просохнет, и можно осуществлять дальнейшие действия по ремонту помещения – клеить обои, красить поверхность и прочее.

Появление грибка в квартире крайне нежелательно не только из эстетических соображений, но и по причине пагубного влияния на здоровье хозяина этого дома. Он появляется и очень хорошо приживается не только в квартирах со старым ремонтом. Так как грибок распространяется очень быстро, то малейшее скопление сырости и повышенной влажности может стать причиной его появления даже на новой плитке в ванной или прочих местах. Чтобы этого не произошло, при первых симптомах его возникновения нужно действовать решительно, так как устаревшая плесень удаляется намного сложней свежей.

Вред плесени

Появление плесени в квартире или доме может вызвать у его жителей разнообразные заболевания: к примеру, аллергию, кашель, насморк, ощущения недостатка воздуха и прочих проблем с иммунной системой. Обнаружить и удалить плесень просто необходимо для безопасности жилища и возможности проживания в нём.

Иногда человек излечивается от сложных, трудно диагностируемых, хронических болезней просто после переезда в другую квартиру, сухую, без плесневого заражения.

Ну и конечно, эстетическая сторона дела: никакую квартиру не украшают пятна и наличие грязного налёта по углам.

Причины возникновения

Для окончательного и бесповоротного избавления от грибка сначала нужно определиться с причинами его появления. Чаще он появляется по причине высокой влажности и недостатка вентиляции. Грибки обожают именно такие помещения. В сырых домах, квартирах, находящихся на первом этаже, в помещении, где неправильно пользовались увлажнителем воздуха, в случае поддержания тропического климата для особенных растений, растущих в больших количествах в небольших по площади помещениях, – вот где будет уютно чувствовать себя плесень.

Практически все современные строительные и отделочные материалы подвергаются влиянию грибка. Его можно обнаружить в ванной, туалете, на кондиционере. Даже стиральная машина, холодильник, книги, обои или просто стены могут быть заражены плесенью. Избавиться от неё порой очень сложно.

Из признаков появления плесени в доме следует отметить появление специфического запаха, сырого и острого. Следующим этапом будет появление пятен – серых, чёрных или беловатых.

Если не устранить повышенную влажность и в дальнейшем не проветривать помещение, все принятые вами меры будут бесполезны, так как грибок появится вновь.

В каких направлениях необходимо начинать работу:

• механическое очищение стен, пола, потолка от грибка;
• обработка всех поверхностей средством, которое уничтожит плесень;
• избавление от всех вещей, повреждённых грибком и в результате непригодных к дальнейшему употреблению;
• оборудование постоянной хорошей вентиляции помещения, не допускающей застоя воздушных масс;
• снижение влажности помещения. Обнаружение и устранение всех источников повышенной влажности.

Какими средствами удалить «непрошеного гостя»?

Для устранения данной проблемы выпускаются специальные антисептические средства. Большой выбор вам предложит любой магазин, торгующий строительными материалами. Всегда помните, что все химические средства для борьбы с грибком очень ядовиты и производить любые работы с ними необходимо с большой осторожностью, ознакомившись предварительно с прилагающейся инструкцией.

В борьбе за чистый дом, вы также должны учесть тот факт, что поражение мягкой мебели, обоев, пористых материалов может быть очень глубоким и не поддающимся очищению. В таких случаях от них лучше избавиться.

Самый лучший способ устранения грибка – обработка специальной антисептической грунтовкой, продающейся в любом строительном магазине. Это средство отличается простотой в использовании, к нему, как правило, не надо добавлять воду. Покупая её в неразбавленном виде, ознакомьтесь с инструкцией для получения необходимого состава.

Поверхность перед нанесением средства обязательно очищается. При глубоком проникновении грибка в штукатурку необходимо убрать её до чистой поверхности, может, даже до бетонной плиты или кирпичной кладки. Грунтовка распределяется по сухой поверхности с помощью малярной кисти. После её высыхания производится покраска или оклеивание поверхностей обоями.

Борьба с грибком может производиться и с помощью домашних средств. Они имеют несколько меньший эффект, но и не являются настолько токсичными. Обычный отбеливатель может удалять все виды грибков. От имеющегося в его составе гипохлорита натрия гибнет и сам грибок, и его споры. Отбеливатель прекрасно очищает кафель в ванной комнате, стекло, полы, но его воздействие таково, что часть обработанных вещей могут потерять цвет.

При неправильном использовании данного средства можно повредить кожу на руках. Обязательно пользуйтесь резиновыми перчатками. Перед началом работы также необходимо обеспечить проветривание комнаты для защиты от резких и токсичных паров. Для обработки поверхностей готовится смесь отбеливателя с водой в пропорции 1 к 10.

Со многими распространёнными разновидностями грибка можно побороться с помощью обычного столового уксуса, который по существу – слабая кислота. Это средство тоже не очень приятно пахнет, но его испарения не настолько ядовиты, как у отбеливателя. Для избавления от грибка уксус наносится на поражённую поверхность распылителем или с помощью смоченной тряпки. Через час обработанная поверхность промывается водой, помещение проветривается.

Чтобы в дальнейшем грибок не появился вновь, достаточно производить распыление уксуса в проблемной области раз в неделю.

Можно воспользоваться и перекисью водорода – она также является антибактериальным и противогрибковым средством. За трёхпроцентным раствором перекиси можно сходить в любую аптеку. Раствор не токсичен и не обладает едким запахом.

Эффективность перекиси доказана, но она также отбеливает многие материалы, поэтому необходимо соблюдать осторожность, работая с тканями и окрашенными поверхностями.

Применение этого средства довольно эффективно при работе с твёрдыми непористыми поверхностями - кафельной плиткой или стеклом, на пористых материалах он неэффективен. Для работы смешиваются в равных пропорциях нашатырный спирт и вода, полученная смесь распыляется по заражённой области, смывается через несколько часов.

Будьте осторожны, так как нашатырный спирт, испаряясь, вызывает головные боли и неприятные ощущения в горле, а при смешивании отбеливателя и нашатырного спирта вообще происходит выделение токсичного газа.

Пищевая сода является натуральным и безопасным бытовым очистителем. В ней нет таких агрессивных химикатов, как в других средствах, поэтому её применение не опасно ни людям, ни животным. На стакан воды берётся одна чайная ложка соды, полученным раствором обрабатываются заплесневелые поверхности. Можно провести опрыскивание или просто смачивать губку в растворе и очищать ею заражённый участок. При этом лучше, если остатки соды не будут полностью смыты, – это предотвратит возврат грибка.

Убрать грибковый налет, орудуя разнообразными средствами несложно, но это только часть работы. Обязательным условием успеха является обеспечение сухости и регулярного проветривания жилья.

Пошаговая инструкция по избавлению от плесени

1. Удаляем и устраняем источники влажности. Необходимо проверить состояние межплиточных швов с наружной стороны дома, подтекающих кранов, трещин в стенах или под окнами, сквозь которые просачивается влажность, размножающая болезнетворные споры. Проверяем тягу в вентиляции, устраняем неполадки.
2. После устранения причин возникновения плесени начинаем её удаление. Широким металлическим шпателем очищаем поражённую штукатурку.
3. Просушиваем стены обогревательными приборами или паяльной лампой. Не забываем о технике безопасности и особой осторожности. Приобретаем антигрибковое средство.
4. Производим качественное нанесение антисептика кисточкой или краскораспылителем. Через пять – шесть часов поверхность зачищается вторично, промывается и высушивается. Снова проводится обработка антисептиком. К оклейке или покраске обработанные стены будут готовы через сутки.

Видео, как борются с плесенью в домах Америки

Инструкция по сохранению достигнутых результатов

1. Не забываем о постоянном проветривании помещений, при необходимости пользуемся обогревателями.
2. Устанавливаем прибор для контроля и поглощения влажности.
3. Содовым раствором (1 ч.л. на литр воды) обрабатываем проблемные места раз в месяц. Кафель перед промывкой очищаем жёсткой щёткой.
4. Можно применять вместо содового хлорный раствор, но после обработки им обязательно нужно проветрить помещение.

Вы собирались сделать бутерброд, но вдруг обнаруживаете, что сыр сине-белого цвета, а хлеб покрыт белыми хлопьями. Можно ли провести операцию по спасению продуктов или стоит отправить все это в мусорную корзину?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо установить баланс между потенциальными рисками для здоровья и нежеланием выбрасывать продукты. Доктор Айлса Хокинг из CSIRO Agriculture and Food считает, что от твердого сыра, вероятно, можно отрезать пропавший кусок, а вот хлеб лучше выбросить.

Что нам известно о плесени?

Ученые утверждают, что плесень существует около трех миллиардов лет. Исследование плесени открыло не только ее негативные стороны, но и привело к появлению пенициллина , лекарственного средства Penicillium notatum. Пенициллин был первым используемым антибиотиком. Именно ему приписывают спасение бесчисленного количества жизней. Другими полезными формами являются те, которые используются для выращивания сыров и приготовления соевого соуса.

Если вы любите шипучую содовую воду, вам и здесь нужно отдать должное плесени. С ее помощью производится лимонная кислота для ароматизации многих безалкогольных напитков. Кроме того, некоторые виды плесени используются для улучшения почвы в сельском хозяйстве.

Однако, нельзя забывать о вреде, который может причинить плесень. Некоторые формы вызывают и респираторные проблемы, в то время как другие производят чрезвычайно вредные токсины.

• Микоз или «стопа атлета» развиваются по вине плесневого грибка.
• Плесень, которая появляется на хлебе, может быть черной, зеленой, розовой, белой и серой - самой опасной из всех. Серая плесень самая жизнеустойчивая, развивается на любой поверхности и проникает глубоко внутрь нее.
• Белая, поражающая хлеб и сыр, опасна для человека. Чаще мойте деревянные поверхности - самую благоприятную среду для белой плесени.
• Съесть или не съесть персик с пораженным черной плесенью участочком? Ни в коем случае! Черная плесень опасна для здоровья!
• Если вы когда-либо видели белый грибок, появившийся на тропической рыбе в вашем аквариуме, будьте осторожны. Он очень вреден, а иногда даже смертелен для рыб.
• Плесень любит теплые, влажные места .
• Слизневая плесень чаще всего встречается во влажных лесах. Он растет на гниющих бревнах и листьях.
• Страшный гриб, названный Phytophthora infestans , поразил и уничтожил картофельный урожай Ирландии в период между 1846-1850 гг, в результате чего более миллиона человек умерли от голода и миллионы людей покинули страну. Этот период стал известен как ирландский картофельный голод.

Избавиться от плесени или выбросить продукт?

Когда речь заходит о заплесневелом продукте, дело тут не только в противном вкусе. Активно растущая плесень выделяет токсины в пищу. Иногда трудно понять, где заканчиваются споры грибов. Так как же принять решение, если у вас под рукой нет эксперта по безопасности пищевых продуктов?

Доктор Хокинг говорит, есть два фактора, которые помогут принять решение: влажность и плотность продукта.

Многие другие продукты, в том числе заплесневелый хлеб, лучше сразу выбрасывать, так как плесень, скорее всего, распространилась за пределы, которые вы не можете увидеть. Кроме того, если плесенью покрылись молочные продукты, например, йогурт, могут образовываться вредные бактерии, вызывающие приступы диареи.

Почему плесень вредна?

Существует много разных видов плесени, которая может появиться на продуктах. Наиболее распространенными являются Aspergillus, Penicillium и Botrytis , который похож на белый пух, появляющийся на клубнике. Как влияют токсины, выделяемые этими видами, на организм человека?

Хотя такие случаи редкость, но плесень может вызывать чрезмерное потоотделение, тремор, мышечную слабость, припадки, головную боль, лихорадку и рвоту.

По отзывам пациентов больницы, после употребления заплесневелого продукта, они чувстввали себя при смерти. В прямом смысле слов.

Большинство токсинов из плесени являются жаропрочными и поэтому не могут быть уничтожены в процессе приготовления.

Известно, что употребление плесневой пищи вызывает болезни у домашнего скота и убивает собак. Собаки подвергаются особому риску, когда имеют доступ к бытовому мусору. Но большинство токсинов, содержащихся в плесени представляют риск только, если употреблять их в течение длительного периода времени.

Многие из этих соединений являются канцерогенными, и их постоянное воздействие связывают с раком печени.

Какие продукты с плесенью есть безопасно?

То же правило распространяется и на пористые продукты, такие как хлеб и пирожные. Если вы обнаружили на этих продуктах плесень, можно без раздумий их выбрасывать.

Конечно, некоторые одомашненные виды плесени специально вводятся в пищу в рамках производственного процесса - например, Употребление таких продуктов не представляет опасности, но если на сыре с плесенью появились другие, «дикие» виды плесени, продукт стоит выбросить. Определить это может быть сложно, но лучше всего сравнить купленный сыр с другими кусками, которые продаются в магазине.

Джемы и желе

Еще одной темой для обсуждения является, можно ли спасти фруктовые джемы и желе, на поверхности которых появилась плесень.

Вы можете попытаться убрать ложкой пораженные участки джема, но его рыхлая консистенция означает, что вы рискуете вытеснить воздушные споры, производимые все виды плесени, которые могут плавать, оседать и давать новый урожай плесени.

Служба продовольственной безопасности и инспекции США заявляет, что плесень, появившаяся на джеме производит токсины, поэтому вся банка должна отправиться в мусорную корзину. Тем не менее, доктор Хокинг считает, что джемы более плотной консистенции можно попытаться спасти.

Есть плесень или не есть, вот в чем вопрос

Ученые давно подтвердили, что плесень может продолжать расти в холодильнике и даже морозильной камере. Кроме того, она способна выжить в соленой, сладкой и кислой среде.

Для тех, кто столкнулся с плесенью и не знает, что делать, Служба контроля качества пищевых продуктов США составила общие рекомендации по реагированию на проблему:

Заплесневелые продукты, от которых необходимо сразу избавиться:

• Мясо, бекон и сосиски
• Йогурт, сметана и мягкий сыр
• Мягкие фрукты и овощи
• Хлеб и хлебобулочные изделия
• Арахисовое масло, орехи и бобовые
• Джемы и желе (но обратите внимание на замечание доктора Хокинг о плотности джемов)

Заплесневелые продукты, которые можно сохранить, удалив участок с плесенью:

• Твердые салями. Очистите плесень с поверхности.
• Твердые сыры. Обрежьте не менее 2,5 см вокруг зараженного участка. Не позволяйте ножу прикасаться к плесени и оберните сыр в новую упаковку (пищевую пленку).
• Твердые фрукты и овощи. Небольшие участки плесени могут быть отрезаны.