Нажать Класс

Рассказать ВК

Уважаемые посетители!!!

Анализируя Ваши вопросы, которые большей частью затрагивают ремонт и подключение электроплит, — стало вытекающей из этого необходимостью в издании дополнительной, данной темы. Разобравшись во всем изложенном, в целом, что касается этого блога, Вы получите необходимые знания и соответственно затем — будете сами принимать свое решение в устранении поломок как по электроплитам так и по другой бытовой технике.

Своей целью считаю, — передать свои знания и опыт в решении той или иной поставленной перед Вами задачей — по устранению какой либо неисправности. Данная тема будет для Вас как бы справочником для разрешения какого либо возникшего вопроса по ремонту электроплит.

Электроплита Электра 1006

Итак, Вы приобрели бытовую стационарную электрическую плиту, предназначенную для приготовления пищи:

тушения овощных, рыбных и мясных блюд;
жарки;
варки;
сушки фруктов, грибов и овощей.

Удобства создаются тем, что допустим используя высокотемпературный нагреватель \гриль\ и моторедуктор с вертелом можно приготовить:

курицу на вертеле,
шашлыки

и тому подобное.

Конечно же следует перед началом эксплуатации той или иной электроплиты, внимательно ознакомиться с техническим паспортом «Руководством по эксплуатации» и соответственно, следовать указанным рекомендациям.

Следует помнить, что подключать электрическую плиту к внешнему источнику переменного напряжения \розетке\ без заземления — не допускается.

Проводить ремонт либо диагностику электроплиты следует с соблюдением мер безопасности, то есть, предварительно отсоединив штепсельную вилку от розетки. За основу данной обучающей темы, мы рассмотрим электрическую схему электропиты Электра 1001м.

То-есть, нам необходимо понять сущность всех электрических соединений. Тема, я бы сказал очень значимая для нас. К примеру, в случае какой либо неисправности необходимо поменять ту же самую конфорку. Что необходимо при этом учитывать? А соответствует ли установленная конфорка той мощности, которая прописана в руководстве по эксплуатации?

Далее, необходимо заменить переключатель мощности конфорки. К каким именно выводам \контактам\ переключателя мощности — нужно подсоединить провода? Как правильно подключить конфорку к проводам? Как правильно соединить между собой два нагревательных элемента \верхний и нижний ТЭНы\ духовки? Как правильно соединить два ТЭНа духовки в электрической схеме?

Как заменить:

сигнальную лампу электроконфорки;
сигнальную лампу жарочного шкафа;
лампу освещения жарочного шкафа.

Или допустим, как заменить выключатель клавишный — электроплиты? Здесь как бы тема является довольно таки не простой, — как в проведении ремонта так и в правильном подключении.

Поменяли к примеру сетевой кабель со штепсельной вилкой, — а соответствуют ли контактные соединения силовой штепсельной вилки с контактами силовой розетки? В этой теме и я могу что — то упустить. Полагаю, что мы в своей жизни должны быть любознательными, интересующимися тем или иным источником информации, имеющей в своем содержании не негативную, а положительную сторону.

И нужно самим себе внушить, что:

у Вас все получится;
Вы сможете принять свое решение;
Вы найдете необходимый источник информации;
Вы станете специалистами в данном направлении.

По сути разобраться, мы уже ими являемся как таковыми, — если нас интересуют вопросы, относящиеся к электротехнике. Если нас … на данное время интересуют:

технические сайты;
техническая литература.

И так, к делу. Постараюсь изложить все по отдельности, для каждого электрического соединения, для каждого отдельного участка электрической цепи.

Электрическая схема электроплиты — «Электра 101м»

Что вообще из себя представляет данная электрическая схема электроплиты » Электра 1001 м»? Сверхнового и непостижимого здесь ничего нет, необходимо:

выучить;
запомнить все электрические соединения;
понять сущность этих соединений,

— состоящих в электрической схеме электроплиты. Разобравшись к примеру в данной электрической схеме — Вы сможете починить абсолютно любую электроплиту.

Перед нами на фотоснимке дано изображение двух нагревательных элементов жарочного шкафа, так называемых — ТЭНов.

ТЭН двойной верхний для духовки, мощность — 0,8 кВт

Нижний ТЭН духовки, мощность — 1 кВт

При необходимости выполнить замену ТЭНов в духовке — учитывается прежде всего их мощность. Допустим, вполне могут подойти два данных ТЭНа от других модификаций духовок — к электроплите Электра 1001м, по своей мощности они вполне подходят. В своей практике, приходилось менять пластинчатый ТЭН от духовки — на ТЭН трубчатого исполнения. Конечно же, для этого пришлось приспосабливать, закреплять ТЭН.

Замена ТЭНа электроплиты

При замене ТЭНа \с соответствующей мощностью для электроплиты\, нужно учесть, чтобы контактные соединения двух проводов с ТЭНом — не касались корпуса электроплиты, то есть контакты должны быть заизолированы либо кембриком либо изолентой .

Как проверить ТЭН или как протестировать ТЭН?

Для этого, берем прибор «Омметр» либо «Мультиметр» \предварительно выставив прибор для измерения сопротивления\, два провода с разъемами соединяем с соответствующими гнездами прибора, включаем прибор и двумя щупами соприкасаемся к контактам ТЭНа. Дисплей допустим цифрового мультиметра будет указывать либо на разрыв \непригодность ТЭНа\, либо на наличие сопротивления ТЭНа.

Вы произвели замену ТЭНа духовки. Как проверить, правильно ли выполнены соединения проводов при замене ТЭНа? Это и является так сказать «сердцем», — при диагностировании. Диагностику проводим пассивно — без подключения к внешнему источнику. Опять же:

берем прибор;
отключаем всю нагрузку электроплиты;
включаем только переключатель мощности духовки;
два щупа прибора соединяем с контактами штепсельной вилки.

Дисплей прибора при этом будет указывать на наличие именно того сопротивления, — на которую был установлен переключатель мощности духовки.

С ТЭНами духовки мы как бы уже разобрались. Идем дальше, следующий нагревательный элемент электроплиты, — это электроконфорка.

Электроконфорка чугунная, с запрессованным ободом

Схема электроконфорки

По электрической схеме чугунной конфорки, нам наглядно представляется возможность проследить схему соединений трех спиралей накала — нагревательного элемента.

Как Вы заметили, кроме трех спиралей накала в схему включен размыкающий контакт, регулирующий температуру нагрева конфорки и не допускающий перегрев конфорки. Что из себя представляет данный элемент, позволяющий не допустить перегрев конфорки?

Принцип работы данного элемента основан на принципе работы теплового реле, то есть замыкание и размыкание в электрической цепи происходит за счет воздействия температуры на биметаллическую пластину с контактами.

Читаем схему электроплиты:

Монтажная схема электроплиты выполнена в однофазном исполнении с закороченными на вводе тремя левыми \1, 2, 3\ и двумя следующими \4, 5\ клеммами.

Непосредственно также имеется отдельная клемма — клемма заземления.

Проследим отдельные участки электрического соединения проводов заземления электроплиты Электра 1001м. Разве провода, которые необходимы для заземления металлических частей корпуса — тоже являются электрическим соединением? — Спросите Вы.

— Да, так как данное защитное заземление создает уменьшение тока в теле человека при касании к электроплите, оказавшейся под напряжением из-за нарушения изоляции одним из проводов.

Итак, от щитка электроплиты \где соединяется сетевой кабель с электроплитой\ отходят два провода заземления. Один провод от клеммы заземления имеет последовательное соединение:

с корпусом моторедуктора;
с корпусом первой электроконфорки \как это указано на схеме\;
с корпусом третьей электроконфорки;
с корпусом четвертой электроконфорки;
с корпусом второй электроконфорки

Другой провод от клеммы заземления также соединен последовательно с нагревательными элементами ТЭНов жарочного шкафа:

Н7 и Н6,

Корпус электроплиты металлический, — соответственно, заземлена не только панель управления и другие детали, но и непосредственно весь металлический корпус электроплиты.

Пояснение к электрической схеме — электроплиты

С заземлением электроплиты мы разобрались, читаем схему дальше:

Для удобства изложения мысли, предположим, что три закороченных ввода \первая, вторая и третья клеммы\ на щитке электроплиты подключены к фазе.

Два закороченных ввода \пятая и четвертая клеммы\ — подключены к нейтрали.

Смотрим по схеме:

Клемма 5 щитка электроплиты имеет ответвление на два провода. Один провод от клеммы 5 (нейтраль) соединен с ПШ контакт А трехступенчатого переключателя жарочного шкафа.

Другой провод от клеммы 5 соединен с П2 контакт А семипозиционным переключателем мощности второй электроконфорки Н2 .

К клемме 4 (нейтраль) подсоединены два провода. Один провод в последовательном соединении через моторедуктор соединен с первым контактом клавишного выключателя электроплиты.

Другой провод от клеммы 4 соединен с контактом электрического патрона лампочки Л7 . От данного контакта лампочки Л7 ответвлением — провод соединен с П3 контакт А переключателя мощности третьей конфорки.

От второго контакта электрического патрона лампочки, провод соединен со вторым контактом клавишного выключателя электроплиты.

Клавишный выключатель электроплиты для данной схемы, осуществляет переключение из нейтрального центрального положения — с замыканием и размыканием участков электрической цепи на два провода, два провода которых соединены с клеммой \4\ щитка.

К трем закороченным вводам (3, 2, 1) щитка, как мы уже условились, — подключается фаза. От клеммы 3 щитка, фазный провод соединен с П1 контакт В семипозиционного переключателя мощности электроконфорки Н1 .

От клеммы 2 щитка, фазный провод соединен с ПШ контакт В переключателя мощности жарочного шкафа.

От клеммы 1 фазный провод соединен с П3 контакт В переключателя мощности третьей электроконфорки.

Мы рассмотрели как поступает электрическая энергия на переключатель мощности ПШ — трехступенчатый переключатель жарочного электрошкафа, а так же на семипозиционные переключатели мощности:

П1 — для первой электроконфорки \Н1\;
П2 — для второй электроконфорки \Н2\;
П3 — для третьей электроконфорки \Н3\;
П4 — для четвертой электроконфорки \Н4\.

семипозиционный переключатель мощности электроконфорки ПМ — 7

Следует понять характер таких электрических соединений, а именно, как Вы уже обратили свое внимание, для всех переключателей мощности фазные провода соединяются с контактами В (смотреть по схеме).

Нейтральные провода соединяются с контактами А (переключателей мощности).

Обращаем свое внимание на семипозиционные переключатели мощности электроконфорок (смотрим по схеме):

Для всех четырех семипозиционных переключателей мощности конфорок установлено упорядоченное значение контактных соединений переключателей мощности с контактными соединениями электроконфорок.

То есть провод от контакта 1 переключателя мощности конфорки соединен с верхним первым контактом электроконфорки.

Провод от контакта 2 переключателя мощности конфорки соединен со вторым контактом электроконфорки и далее.

Терморегулятор духовки в электрической цепи соединен последовательно, — от контакта 1 ПШ, то есть терморегулятор выполняет функцию того же самого теплового реле. Сигнальная лампочка Л6 терморегулятора соединена в электрической цепи — параллельно к контактам переключателя мощности духовки ПШ:

цифра 3;
цифра 4 (через ТЭНы духовки).

терморегулятор духовки

переключатель духовки трехпозиционный

Лампочки:

— соединены параллельно, к контактам:

буква В (фаза);
цифра 5 (нейтраль),

— переключателей мощности конфорок.

Следовательно, перегорание лампочек переключателей мощности электроконфорок ни каким образом не влияют на функционирование конфорок.

Вот именно это все изложенное необходимо понять, разобраться… и тогда, ремонт любой электроплиты для Вас будет просто развлечением. То есть нужно внимательно прослеживать все соединения в электрической схеме.

Тот же самый принцип работы относится и к трехступенчатому переключателю мощности жарочного электрошкафа. Смотрим по схеме:

Провод от контакта 3 ПШ, — соединяется с первым контактом ТЭНа Н6 и Н5. Контакт 2 переключателя мощности духовки проводом соединен с первым контактом ТЭНа Н7.

Провод от контакта 4 ПШ, — соединен со вторыми контактами ТЭНов:

В следующий раз мы разберемся с другими электрическими схемами электроплит.

На этом пока все. Следите за рубрикой.

Твитнуть

Рассказать ВК

Нажать Класс

Здравствуйте! У меня газовая плита с электродуховкой. Зимой мыши устроили себе дом в утеплителе моей духовки)). Мы ее разобрали, все почистили. Чем теперь заменит этот утеплитель? Помогите пожалуйста.

Уважаемый Виктор,здравствуйте!Делаю самодельную эл.плитку на 2000вт. Переключатель от старой «Лысьвы» на 7 позиций. Если я правильно понимаю, то ступени переключения мощности должны выглядеть так:2000,1600,1200,800,400,200. Но усли подключить конфорку согласно нумерации выводов, получается вот такая раскладка:2000,1200,1200,800,800,200. Пожалуйста подскажите почему получается именно такой расклад? Схема взята электрическая для «Лысьвы». При попытке поменять местами 3 и 4 выводы конфорки получаеся так:2000,1200,800,400,200, и последняя позиция неожиданно 800! Помогите разобраться, сломал голову(свою),а нечего не получается.Заранее спасибо! С уважением, Александр.

Великолепно рассказано, все просто, без лишних непонятных слов — спасибо очень помогло, я как раз старую плиту восстанавливаю. там просто ворох проводов и все, думаю завтра с этой информацией доделаю)))

Подключение 3 контактной конфорки вместо 4 контактной наверное не расскажете. так как это нарушение схемы.

Здравствуйте Олег. Я ведь даже не знаю, о каких электроконфорках идет речь? Типы конфорок разные бывают:
электроконфорка чугунная;
электроконфорка для стеклокерамической поверхности,
конфорка с галогенными лампами
и далее. Мне также неизвестно название электроплиты и ее модель. Поэтому, мне трудно сориентироваться по Вашему вопросу.
Виктор.
- Здравствуйте, Виктор.
  Эл. плита De Luxe 5004.04э. Менял вчера 145, 1 кВт и 180, 1,5 кВт. Чугунные. Маркировка выводов оригиналов 1-2-4-3. Приобретенных, 1243 и 1234. Коммутировал по цифрам. Есть еще один чугуный блин. 1 кВт, 145, 1985 г. выпуска. Трех контактный. Хотелось бы рекомендации по установке в указанную выше плиту.
  Олег.

Здравствуйте. Подскажите, что за тип сигнальных ламп в этой плите? У меня одна не горит, занялся выяснением причин и, когда я хотел измерить сопротивление оставшихся рабочих (предварительно выкрутив), мультиметр показал обрыв (выставлял предел измерений до мегаомов). Естественно, перегоревшая тоже не «звонится».

Всё, вопрос решён) Лампа неоновая ИН-21. При шевелении и вкручивании-выкручивании, видимо, пропал неконтакт и лампа загорелась

У меня электроплита Электра1006 Работает все кроме духовки и большой комфорки.что делать? Спасибо.

Вместо плиты Электра-1102 (вилка 4 контакта, ну и розетка тоже) купил Эви-417 (вилка 3 контакта). Весь дом с элетроплитами (без газа). Как лучше и проще подключить Эви-417 ?

Здравствуйте. Желательно установить и подключить электрическую розетку, которая бы соответствовала вилке с тремя штырями, — это лучший и простой вариант. При подключении розетки, необходимо, чтобы было соответствие между контактами розетки и вилки (фаза-фаза, нейтраль-нейтраль, земля-земля). Если не менять розетку с четырьмя контактами, придется заменить вилку. В этом примере, нужно будет прозвонить провода — для их правильного подключения к контактным шинам электроплиты. В обоих приведенных примерах нужно не перепутать ноль с землей.

Здравствуйте подскажите почему горит сигнальная лампочка духовки при выключенном переключателе духовки.Плита Электра 1001м когда включаешь духовку сигнальная лампочка гаснет и загорается лампочка включения переключателя как у конфорок.Поменял фазу с нулем в вилке сигнальная лампочка вообще не горит ни при включенном ни при выключенном переключателе.Проводка однофазная 220 в.

Спасибо за совет по подключению Эви-417 в Зеленограде! Все живы, все довольны!
Ключевые слова, которых не хватило:
1) маркировка контактов ВНУТРИ вилки
2) на вилке написано 380V — не обращать внимания, подключено как 220V
3) провода P и N можно менять местами (вычитал на Вашем сайте)
4) главное не перепутать Землю с Нейтралью (для бывш. метролога это понятно интуитивно)

схема электроконфорки,между 1 и 4 контактами установлен размыкающий контакт, очень сильно интересно,данный контакт внутри конфорки вмонтирован или где то в другом месте,исходя из схемы самой конфорки, или я что то не понял,если вмонтирован,то случай демонтажа возможен или нет, и еще вопрос — как можно эти четыре выхода проверить,прозвонить,откинув приходящие провода

большое спасибо,помогли разобраться

Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, как можно перекинуть токоприёмную вилку (4-е контакта) от Электра-1001м на Электру-1002 (3 контакта). Розетка в стене 4-х контактная.
С уважением!

В данной статье будут рассматриваться схемы подключения электроплит, а также практическое руководство, как установить такую плиту своими силами. Кроме того, Вы можете воспользоваться помощью ,и недорого заказать эту услугу. Но если Вы привыкли делать все своими руками эта статья для Вас. Подробно прочитав статью до конца, вы без проблем справитесь с этой задачей.

Все бытовые приборы потребляют электроэнергию, и естественно, когда речь заходит о электроплите, понятно, что подключение таких устройств, требует обязательного заземления. В настоящий момент на рынке используются розетки и вилки стандарта РШ-ВШ. Данные разъёмы имеют заземляющий контакт. Эти розетки выпускаются как на 220 В так и на 380 В. Они были спроектированы ещё во времена Советского Союза, и используются, по сей день, однако время внесло свои коррективы, модифицировав их для скрытой проводки.

Краткое содержание статьи.

Подготовка к подключению электроплиты.

Не торопитесь, прежде чем начать работы по подключению Вашей электроплиты необходимо ознакомится с прилагаемой к ней инструкцией, а именно посмотреть потребляемую мощность и варианты схем подключения. А так же убедится что все требования безопасности и правила подключения будут соблюдены. Для этого необходимо:

Проверить питающий кабель. Он должен идти напрямую, от электрощита и иметь три жилы для подключения на 220В либо пять жил для подключения на 380В. Заземляющая жила должна быть обязательно, в любом случае.

Проверить автоматический выключатель. Для электроплиты в щите должен быть установлен отдельный автомат на 25-40А, в зависимости от числа фаз в кабеле который подведен к плите. Если на 220В, это, как правило, 32А. Если на 380В это обычно 25А автомат.

Проверить сечение кабеля. Этот пункт обязателен для тех, у кого старый дом со старой алюминиевой электропроводкой соответственно. Дело в том, что в некоторых старых домах электропроводка не рассчитана на мощности современных плит.

Таблица 1. Для проверки соответствия сечения питающего кабеля потребляемой мощности электроплиты.

Сечение кабеля	Медные жилы			Алюминиевые жилы
	Ток, А	Мощность электроплиты, кВт.		Ток, А	Мощность электроплиты, кВт
	Ток, А	220В	380В	Ток, А	220В	380В


			12,0

Проверить и промаркировать провода. Современная проводка очень облегчает эту задачу, ведь провода нового образца различаются по цвету, чаще всего провод заземления находится в изоляции зелёного или же жёлто-зелёного цветов, ноль синего цвета, фаза белого, красного, коричневого. Проводка старого образца же преподносит непростую задачу, ведь все провода в ней одного цвета, а значит, чтобы определить, какой провод является заземлением, вам потребуется отключить электропитание в квартире.

Далее при помощи омметра нужно проверить провода, для этого один щуп нужно закрепить так, чтобы он касался батареи и водопроводной трубы, вторым же проверяются провода. Сопротивление на заземлении будет всего лишь в пару десятков Ом, в то время как остальные провода покажут куда как большее сопротивление. Для того чтобы как-то различать провода, следует пометить их разноцветными маркерами или же простой изолентой, если она есть под рукой. Если у Вас уже ранее стояла электроплита или розетка для нее, проверка не требуется, так как там уже все подключено до Вас, на свои клеммы. Без проверки проводов и 100% выявления ноля, земли и фазы, подключение запрещено.

Розетки и кабель для подключения электроплиты.

В зависимости от выбранной схемы подключения 220В либо 380В нам могут понадобится, следующие материалы. Непосредственно сама розетка, и кусок кабеля. Из инструмента набор отверток, нож, мультиметр и индикаторная отвертка.

Выбор розетки для подключения электроплиты. Конструкция готовой пары целиком и полностью исключает возможности для ошибки в подключении электроплиты. В настоящий момент розетки РШ-ВШ изготавливаются на Украине, а это плохо сказывается на их качестве. Ведь они рассчитаны на работу с мощностью в 7 кВт, в то время как большинство электроплит, выпускаемых в наши дни, рассчитаны на работу с мощностями в 8-10 кВт. Тут нас выручит замена пары вилка-розетка, тем более что в наше время на рынке имеются замечательные комплекты белорусского производства. Они выполнены в современном дизайне и подойдут как к отечественным плитам, так и к европейским, которые чаще всего не имеют шнуров и вилок в комплекте подключения.

Рисунок 1. Розетки для подключения электроплиты.

Белорусские разъёмы. Главным достоинством белорусских разъёмов является сочетание их цены и качества. Бесспорно, они дороже украинских, но гораздо дешевле европейских аналогов. В своей работе они выдерживают большие мощности, и рассчитаны на работу более чем 32А, кроме того на рынке они предоставлены в вариантах как для открытых, так и для закрытых проводок.

Подключение через коробку, без розетки.

Рисунок 2. Коробка клеммная для подключения электроплиты.

В современных домах, новостройках все чаще для подключения электроплит используются специальные клеммные коробки. Этот вариант подключения универсален и в отличие от розеток подходит для подключения как на 220В, так и на 380В.

На фото №2 из стены выходит трехжильный кабель и присоединяется к соответствующим контактам коробки (контакты на коробке подписаны). Из коробки гибкий (черный) кабель выходит к электроплите.

Выбор марки и сечения кабеля.

Рисунок 3. Кабель для подключения электроплиты.

Выбор кабеля. Для подключения электроплиты нам также потребуется трёхжильный либо пятижильный медный гибкий провод длиной 1,5-2 метра. Я всегда беру кабель марки ПВС-3х4 либо ПВС-5х4. Первая цифра означает количество жил, вторая цифра это сечение провода.

Схемы подключения электроплит.

Как правило, сняв с задней панели крышку клеммника, вы обнаружите не только ряд медных перемычек, но и расположенную рядом с ней схему трёх вариантов подключения. Они рассчитаны на трёхфазное, двухфазное и однофазное подключение к питающей сети. Далее мы с Вами подробно рассмотрим все существующие схемы подключения.

Рисунок 4. Наклейка с вариантами схем подключения электроплиты. Она расположена как правило, на задней крышке.

Схема подключения электрической плиты на 220 В.

Наиболее распространенным вариантом считается подключение к однофазной сети. Для этого потребуется установить все перемычки в соответствии с рисунком. А именно ставим две перемычки, идущие в комплекте, между клеммами 1,2,3 и подключаем к ним фазный провод L1 . Далее ставим перемычку между клеммами 4,5 и подключаем к ним нулевой провод N. Остается одна клемма с символом заземления, к ней подключаем провод заземления РЕ. Желательно соблюдать цветовую маркировку, то есть к нолю подключать провод синего цвета, к земле желтый, зеленый или желто-зеленый остальные цвета к фазному контакту.

Рисунок 5.

Заметьте что на разных моделях плит, расположение заземляющего контакта может быть как с правой, так и с левой стороны. Поэтому при подключении заземляющего провода, обязательно проверьте наличие символа заземления рядом с контактом.

Рисунок 6.

Схема подключения электроплиты на 380В.

Тут есть два варианта подключения трехфазное и двухфазное. Предпочтительнее выбрать вариант на три фазы для равномерного распределения нагрузки. Для трехфазного подключения Вам понадобится розетка на 5 контактов, а для двухфазного можно будет приобрести розетку на 4 контакта.

Трехфазное подключение.

Рисунок 7. Схема подключения электроплиты на 380 В к трехфазной сети.

Рассмотрим сначала вариант трехфазного подключения. Снова смотрим на схему и в соответствии с ней устанавливаем всего одну перемычку между клеммами 4,5 и подключаем к ним нулевой провод N. Далее подключаем фазные провода L1, L2, L3 на клемму 1,2,3. К клемме с символом заземления подключаем провод PE.

Двухфазное подключение.

Рисунок 8. Схема подключения электроплиты на 380 В на две фазы.

В соответствии со схемой подключаем фазный провод L1 к клемме 1, устанавливаем перемычку между клеммами 2,3 и подключаем к ним фазный провод L2. Устанавливаем перемычку между клеммами 4,5 и подключаем к ним нулевой провод N. Провод заземления PE подключаем к клемме со значком заземления.

Внимательные читатели наверняка заметили на картинке, что существует еще один вариант подключения на три фазы (на некоторых моделях) без использования ноля. Этот вариант создан для Америки, ни в коем случае не применяйте его в России. Дело в том, что в данной схеме напряжение питающей сети должно быть 110В.

Рисунок 9. Трехфазная схема подключения без использования ноля.

Заключительный этап, проверка.

Прежде чем включать электроплиту в розетку, следует включить автомат и проверить правильность подключения на розетке. Убедится при помощи индикаторной отвертки, что фазный провод на фазной клемме. Еще раз проверить, что на вилке провода подключены, верно. Сопротивление между заземляющим контактом на вилке и корпусом плиты должно быть нулевым. После можно подключить вилку и медленно выставить на плите все режимы работы, для того чтобы убедиться, что проводка выдержит нагрузку. То есть автомат не отключается, а кабель не греется. Значит все гуд! Вы справились!

Кухонная плита, как показывает практика, в большей степени стационарное устройство, и, установив её однажды, вы не будете менять её место каждый день или даже раз в неделю, а потому существуют схемы подключения электроплиты напрямую, без вилки и розетки. Как правило, в таком случае электроплита подключается через распределительную коробку с карболитовым или керамическим клеммником.

Видео инструкция по самостоятельному подключению электроплиты.

Современные городские квартиры в многоэтажных домах имеют только электрическую проводку, без газопровода, поэтому на кухне . Многих новоселов интересует принцип работы электроплиты, а также ее устройство. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающий ответ.

Устройство любой модели электроплиты отечественного или импортного производства практически аналогичное, но у всех есть свои оригинальные нюансы. Например, современные электроплиты Hansa из Германии имеют особую комплектацию, но мы рассмотрим стандартный вариант, который есть у каждой модели электрической плиты. Традиционно эти изделия представляют собой комбинированный электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи, он объединяет:

варочную поверхность с конфорками;
духовой шкаф;
нижний ящик для хранения посуды и противней.

Принцип действия стандартный для большинства электроприборов: ток, проходя через ТЭН, нагревает его до заданной температуры. Для удобного управления на передней лицевой панели расположены регуляторы - они могут быть механического или электронного типа в зависимости от класса изделия. Как правило, на этой же панели расположены два индикатора : один, извещающий о включении устройства в сеть, а второй оповещает о включении духовки. На некоторых плитах есть только первый индикатор. При помощи регуляторов пользователи могут устанавливать режим приготовления пищи на любой конфорке или в духовом шкафу.

На рисунке ниже показана схема устройства стандартной электроплиты.

Расшифруем обозначения:

регулятор мощности;
клеммная коробка;
конфорка;
опорная планка;
датчик температуры духовки;
петля;
стопор;
держатель тэна духовки;
тэн духовки;
внутренняя облицовочная панель;
фиксатор защелки дверцы;
гнездо защелки;
изолирующая прокладка;
тэн для гриля;
ободок конфорки;
шнур электропитания;
земляная клемма;
регулировочные ручки.

Разновидности поверхностей электроплит

На современном этапе развития техники модели электроплит делятся в зависимости от типа варочной поверхности на две категории.

Эмаль

Классика электроплит - эмалированная поверхность с конфорками из чугуна. Достоинства такого прибора очевидны:

невысокая стоимость;
простое обслуживание и ремонт.

Кроме того, покрытие варочной поверхности устойчиво к механическим повреждениям от случайного падения мелкой кухонной утвари и тяжелых сковородок. Не обошлось и без недостатков:

длительное время приготовления пищи;
часть тепловой энергии расходуется впустую, особенно после выключения конфорок, которые долго остывают, обогревая воздух кухни;
уборка поверхности отнимает много времени, сил - надо использовать специальные химические средства.

Современные электроплиты оснащены поверхностью из стеклокерамики, которая выглядит очень эстетично и стильно. А в чем еще ее преимущества?

вся варочная поверхность покрыта высокопрочным листом керамики;
нагрев происходит только в зоне конфорки , что обеспечивает безопасность использования;
гладкая поверхность исключает случайное опрокидывание посуды;
габариты конфорок могут быть до 60 см в диаметре;
быстрый нагрев и остывание — работающий в интенсивном режиме нагревательный элемент всего лишь по истечении минуты полностью остывает;
- поверхность легко моется при помощи мягких чистящих средств.

Электрическая схема устроена таким образом, что при снятии посуды с конфорки автоматика мгновенно отключает ТЭН.

Управление такими плитами, как правило, осуществляется при помощи сенсорных датчиков , которые располагаются на варочной поверхности в довольно удобном месте, создавая безопасность их использования.

Несмотря на обилие плюсов, есть и минусы:

нельзя готовить в алюминиевой и медной посуде - они оставляют на поверхности малопривлекательные следы, использовать можно только посуду из нержавейки с гладким дном;
это стеклянная поверхность, подверженная механическим воздействиям от острых предметов, которых на любой кухне в избытке.

Нагревательные элементы

Отличие электроплит может быть и в устройстве их конфорок. Рассмотрим основные типы.

Конфорки спирального типа

Визуально они очень похожи на нагревательный элемент электрочайника - это обыкновенный ТЭН, который предназначен для нагревания установленной на него кухонной посуды. Такие конфорки бывают одинарного и двойного вида — второй вариант отличается тем, что вокруг первой спирали располагается вторая. Эти устройства регулируются с помощью механических поворотных переключателей, где используется плавная регулировка.

Блинный вариант

Такие изделия имеют сплошную поверхность , которая нагревается двумя или более нагревателями, закрепленными на металлической основе. Регулировка производится специальными переключателями поворотного типа, которые подключают ТЭН в различных комбинациях. Они имеют несколько положений, их называют ступенчатыми регуляторами мощности - этим они и отличаются от предыдущих устройств для регулировки спиральных конфорок.

Для защиты изделий спирального и блинного типа конфорок разработчики придумали оригинальное устройство, которое автоматически отключает ТЭН, если температура кастрюли достигла такого значения, что ее содержимое может выплеснуться наружу и залить поверхность конфорки.

Галогенный вид

Различной конфигурации нагревательные элементы размещаются под стеклокерамической варочной поверхностью в произвольном порядке, как придумают дизайнеры. Нагрев посуды осуществляется специальным галогенным излучателем : обозначенное светодиодным индикатором место нагревается за несколько секунд. На такой конфорке хорошо готовить продукты без длительного томления, а энергопотребление составляет не более 2 киловатт в час.

Для этого варианта необходима посуда из чугуна или стали - это надо учитывать всем пользователям при покупке такой плиты.

Регулировка нагревания осуществляется непосредственно на верхней части варочной поверхности при помощи сенсорных кнопок , в моделях меньшей стоимости включено стандартное управление при помощи регуляторов, расположенных на лицевой панели управления.

Керамические устройства

Такого типа нагревательный элемент похож на лабиринт, в который уложена спираль из нихромовой нити - рисунок каждой конфорки продуман идеально для того, чтобы спираль нагревала максимальную площадь. Эти изделия монтируются непосредственно под стеклокерамическими поверхностями панели, где происходит приготовление пищи, довольно часто применяется их комбинация с галогенным вариантом в одной плите. Для управления нагреванием этих устройств довольно часто применяются переключатели с плавной двухступенчатой регулировкой.

Духовой шкаф

Необходимый для приготовления различных блюд жар внутри шкафа вырабатывается при помощи особой конфигурации ТЭНов, которые специально изготавливаются по особой технологии для применения в духовках электроплит. Величина нагревания внутри регулируется расположенным на панели управления переключателем - терморегулятором. Большинство духовых шкафов оснащаются таймером , который не только отключает устройство в нужное время, но и может включить - если пользователь заранее установит необходимую программу.

Некоторые модели имеют - вентилятор распределяет горячий воздух равномерно по всему объему шкафа, поэтому нет нужды переворачивать, например, тушку утки во время ее запекания на противне.

На всю поверхность духовки в самых продвинутых моделях нанесено специальное высокого качества покрытие из эмали , благодаря которому поддерживать внутреннюю чистоту довольно просто. Например, у бренда Ханса есть специальный режим — , при включении которого весь капающий жир мгновенно превращается в пепел.

Как работает гриль

В каждой современной электрической плите имеется устройство под названием гриль. Для реализации такой функции используют несколько нагревательных элементов , действие которых направлено на то, чтобы запекание на различных режимах шло равномерно. Регулировка производится комбинированным, механического типа регулятором, располагающимся на панели управления.

Электрические плиты считаются не только уникальным изделием для качественного приготовления пищи - они могут стать изюминкой дизайна вашего кухонного интерьера. Каждый покупатель найдет свою модель, выполненную в классическом или современном стиле - разнообразие габаритов и цветовых решений, наличие большого количества функциональных особенностей позволяет соответственно личным приоритетам.

Еще в каменном веке, человек понял, что мясо, которое поджарилось в огне, значительно вкуснее сырого мяса. С тех пор люди научились готовить пищу на огне, постепенно добавляя своеобразные приправы и новые ингредиенты, так появилась кулинария. Прошли века тысячелетия, но технология не изменилась, изменились только условия. Сейчас почти у каждого из нас в доме есть плита - газовая или электрическая. Электроплита имеет свои достоинства и особенности, в отличии от газовой, она более безопасна, меньше рисков пожара и отравления угарным газом. Хотя и она может привести к возгоранию при неосторожном обращении, так как визуально не заметно - включена она или нет.

Электроплита состоит из рабочего стола, на котором расположены 4 конфорки. Чаще всего каждая делается на определенную мощность, которая отличается от соседних конфорок. Конфорки имеют разные диаметры, очень часто конфоркой служит ТЭН - нагревательный элемент. На рабочий стол может одеваться сетка, она для удобства пользования. Мощность каждой конфорки главным образом зависит от конкретного типа.

Чугунные конфорки делают из сплавов разных металлов (железо, медь алюминий), они как правило более мощные (900-1600вт), конфорки в виде спирали (ТЭН) делают обычно на мощность 400-600 вт.

В духовке электроплитки установлены 2 нагревателя, часто в виде прямоугольных тэнов. Мощность одного такого тэна в районах 1000-1700 вт. Нагревательные элементы духовки расположены в вертикальном положении. В духовке также имеется подсветка, для наблюдения за процессом приготовления пищи. На панели управления электроплиты можно увидеть ручки управления, которые предназначены для управления конфор и духовки. Рядом с каждой ручкой может находится встроенный индикатор, который уведомляет о включении определенной конфоры. Схема электроплитки:

В более старых моделях электроплит, ручка просто переключает режимы работы конфоры, в современных газовых плитах, где реализована цифровое управление, имеется система плавной регулировки температуры, а в последних новинках ручки и вовсе заменены на сенсоры. Ток, потребляемый электроплитой, может достигать 20 ампер при полной мощности и чтобы выдержать такой ток необходим хорошие, мощные контакты розетки и сетевой вилки. После установки электроплиты и подключения ее к розетке необходимо проверить фазу между «землей» и нулевой фазой, показания омметра должны быть бесконечность и 4-10 Ом соответственно. После этого можно подавать напряжение на электроплиту.

Приезжает «Скорая» по вызову, смотрят - Новый русский лежит в обмороке на пороге квартиры, рядом стоит растеряный электрик. Спрашивают, что случилось. Электрик говорит:
- Позвонил я к нему в квартиру - показывает на НР в обмороке - и говорю: - Ну все, мужик, счетчик включен.

ЭКЧ-конфорка. Электрическая схема. Поиск неисправности. Возможности включения.

В большинстве советских электрических плит используется конфорка типа ЭКЧ. В этой статье я расскажу о всех преимуществах и недостатках этих конфорок.

ЭКЧ. Описание и маркировка

Название расшифровывается довольно просто — электрическая конфорка чугунная. Далее идут три цифры. Первая показывает установочный размер: 145, 180 и 220 миллиметров. Потом указывается мощность конфорки: 1000, 1500, 2000 или 2600 Вт. И следом не всегда, но указывается напряжение: 220 вольт.

Конфорки могут иметь другой тип, но нам важна техническая сторона.

ЭКЧ. Устройство и принцип действия

Конфорки такого типа имеют две или три спирали и, соответственно, два или три вывода. Спирали могут иметь одинаковое или разное сопротивление. Благодаря этому можно регулировать мощность в широких пределах. Тут уже все зависит от фантазии производителя. Теоретически, при быстром подсчете три нагревательных элемента разного сопротивления могут дать 10 ступеней регулировки, но переключатель для такой регулировки будет довольно сложный, поэтому обычно используют переключатели на 3 или 6 ступеней. Регулировка осуществляется посредством параллельного и последовательного включения нагревательных элементов.

ЭКЧ. Электрическая схема.

Мощность элементов может быть и неодинаковой. Довольно часто схема имеется на нижней стороне конфорки в виде оттиска. Тем не менее, что нужно знать, чтобы вы могли проверить все спирали и определить схему (ибо и она может отличаться от предложенной, хотя чаще всего выглядит именно так). Итак, если мультиметром в (или проверки сопротивления) прозвонить 2 и 4 контакт, то вы получите самое большое сопротивление, потому что в этой цепочке все три спирали будут соединены последовательно, а при последовательном соединении сопротивления суммируются. Если замкнуть 4 и 3 между собой, а затем 1 и 2 и замерить сопротивления между этими парами контактов, то вы получите самое маленькое сопротивление, потому что все спирали будут соединены параллельно. А в параллельном соединении сопротивлений, общее сопротивление будет меньше самого наименьшего. Соответственно, можно измерить сопротивление каждой спирали:

№1 — контакты 3 и 2
№2 — контакты 3 и 1
№3 — контакты 1 и 4

Если какая-то из спиралей перегорела, то конфорка в некоторых положения не будет работать вообще, а в некоторых не будет развивать максимальной мощности.

ЭКЧ. Взаимозаменяемость с другими конфорками.

Если у вас к старой конфорке подключалось только два провода, а не четыре, то конфорку ЭКЧ можно установить. А вот обратная замена не получится. Дело в том, что если у вас только два провода, значит регулировка мощности осуществляется переключателем с плавной регулировкой. В таких переключателях температура регулируется биметаллической пластиной. В то время, как ступенчатые переключатели регулируют температуру посредством включения определенных спиралей конфорки комбинируя последовательно и параллельное включение спиралей. Чтобы подключить ЭКЧ к переключателю с плавной регулировкой надо объединить между собой контакты 4-3 и 2-1, а затем подключить два провода к этим парам. В итоге вы получаете конфорку, которая регулируется переключателем посредством биметаллической пластины. Если же наоборот, у вас есть ступенчатый переключатель, а вы на него пытаетесь подключить конфорку с одной спиралью, то в каком-то одном положении она у вас будет все время работать на полную мощность.

ЭКЧ. Экспресс-конфорка

Есть разновидность ЭКЧ конфорок, которые маркируются, как экспресс-конфорки. Определить их можно по красному кругу в центре конфорки. Внутри такой конфорки есть спираль повышенной мощности со встроенным термореле. Такие конфорки быстрее разогреваются, а когда выходят на максимальный режим термореле отключает спираль повышенной мощности, тем самым предотвращая перегрев конфорки. Схема включения ничем не отличается от обычных конфорок. Что выбирать, обычную или экспресс, решать вам. Я лично предпочел бы обычную, ибо чем меньше всякого рода соединений, тем ниже риск поломки.

ЭКЧ. Нюансы использования.

В принципе, нюанс один — эти конфорки не любят перегрева. Следовательно, нужно постараться не включать конфорку на максимальную мощность, если на ней ничего не стоит. То есть, если вы «любите» обогреваться конфорками в весенне-осенний период, то не стóит включать их на полную, достаточно будет половины мощности.

Поведем итог. В данной статье рассмотрена конфорка ЭКЧ, то есть чугунная, как наиболее распространенная, но сам принцип — ступенчатая регулировка мощности за счет применения нескольких спиралей в одной конфорке — может встречаться и в другом исполнении. Цель данной статьи дать вам понимание принципа работы подобных конфорок.

С наилучшими пожеланиями, Я!

Электрическая схема печки teva. Схема электроплиты