Описание: Амми большая (Ammi majus)

Амми большая - однолетнее или двулетнее травянистое растение с ветвистым полым стеблем высотой до 150 см. Листья перистые с широкими ланцетными долями. Цветки мелкие, белые собраны в сложные зонтичные соцветия диаметром около 10 см. Плод - гладкая двусемянка, которая при созревании распадается на два полуплодика. Плоды созревают в сентябре.

Распространение: Амми большая (Ammi majus)

В диком виде амми большая распространена в Северной Африке и на Средиземноморском побережье Азии и Европы. В южных районах России ее возделывают на специализированных плантациях как лекарственное растение.

Выращивание: Амми большая (Ammi majus)

В культуре амми большая хорошо растет на любых почвах на солнце или в полутени, кроме низинных, топких участков, так как при застое воды растение часто погибает. Размножают посевом семян в апреле-мае в открытый грунт или на рассаду. Амми большая - теплолюбивое растение и для вызревания семян необходимо достаточно длинное и теплое лето.

Используемая часть: Амми большая (Ammi majus)

Плоды. В плодах амми большой содержатся фурокумарины из группы псоралена (изопимпинеллин, бергаптен, ксантотоксин, изоимператорин, мармезин, мармезинин) и из группы ангелицина (изобергаптен). В траве содержатся те же самые соединения, что и в плодах, но в меньших количествах.

Заготовка: Амми большая (Ammi majus)

Плоды созревают в августе - сентябре. Плоды собирают, подсушивают под навесом на улице, расстилая их тонким слоем (3-5 см) на брезенте и периодически переворачивая. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности - до 4 лет.

Применение в медицине. Фитокумарины растения повышают, чувствительность кожи к действию света и стимулируют образование в ней под влиянием ультрафиолетового облучения пигмента меланина. Это свойство амми было известно еще в древности, но галеновые препараты (вытяжки, настои и настойки) растения при приеме внутрь раздражающе действуют на почки и это ограничивало их применение. В 60-х гг. XX в. был получен сравнительно малотоксичный препарат «Аммифурин», представляющий собой смесь 3-х фитокумаринов амми большой. Аммифурин применяют для лечения витилиго, псориаза, нейродермита, гнездного и тотального облысения, сочетая его со строго дозиро-ванным ультрафиолетовым облучением. Были проведены исследования по наружному применению настойки амми большой для лечения витилиго. Настойку использовали в смеси с эмульсией, и побочных действий при этом не возникало.

Аптечное название: Амми большая
Плоды амми большой

Используемая часть: Амми большая
Зрелые плоды

Время сбора: Амми большая
Сентябрь

Источник: www.belena.biz

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта:
Укажите если хотите получить уведомление, что на ваш комментарий ответили.

Амми (лат. Ammi) – небольшой род травянистых растений семейства Зонтичные. Родиной растения считается Средиземноморье. В настоящее время культура возделывается повсеместно.

Характеристика культуры

Амми – травянистое растение с прямым голым стеблем высотой до 1 м. Листья дважды или триждыперистые, с нитевидными или линейными долями, оснащены перисто-рассеченными оберточками. Цветки мелкие, обоеполые, белые собраны в шаровидные зонтики. Лепестки глубоко двулопастные или обратносердцевидные, у основания сужены в короткие ноготки. Плод гладкий, голый, широкояйцевидный, суженый на спайке, сжатый с боков. Плод разделяется на полуплодики с нитевидными ребрами

Амми визнага (лат. Ammi visnaga) – вид, ранее известный как злостный сорняк, использовался в медицинских целях в странах Среднего Востока. В природе встречается на полях среди посевов, а также на пустырях. Внешне амми визнага похож на укроп. С наступлением тепла растение формирует густой кустик мелко-перистых листьев, отличающихся от укропа лишь размерами. Цветки зеленовато-белые, позднее приобретают золотисто-зеленую окраску. По декоративным характеристикам вид не уступает амми большой. Нередко его используют для декорирования бордюров. Особых требований к условиям выращивания и уходу не предъявляет.

Амми большая (лат. Ammi majus) – вид представлен крупными растениями с нежными ажурными соцветиями. Чаще всего вид применяют для создания букетов из свежесрезанных цветов. Цветникам и садовым уголкам культура придает пышность и воздушность. Зацветает амми большая в конце июля, цветение длится до сентября. Родиной амми большой является средиземноморское побережье Африки и Азии. Вид в отличие от вышеописанного выдвигает требования к месторасположению. Он предпочитает солнечные участки и нуждается в обильных и регулярных поливах. До цветения кустики выглядят не очень привелекательно, чтобы ускорить процесс зацветания, культуру выращивают рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящики в феврале или марте. В открытый грунт сеянцы высаживают в конце мая.

Тонкости выращивания

Амми приемлет практически все виды почв, но при возделывании культурных видов важно учитывать особенности их естественного ареала. Некоторые виды, например, амми зубная и амми большая наилучшим образом развиваются на интенсивно освещенных площадках, а амми визнага хорошо растет и в полутени. Амми засухоустойчива, нейтральна к низким температурам.

Семена сеют в открытый грунт в конце апреля – начале мая. Можно выращивать культуру рассадой. Температура почвы для амми должна быть около 6-8С, при повышенных температурах семена плохо всходят. Обильные поливы необходимы во время активного роста корневой системы, в момент цветения чрезмерное увлажнение может пагубно отразиться на урожайности. Озимые посевы амми не возбраняются в условиях мягкой зимы.

Лучшими предшественниками амми являются ранние овощи, кормовые и зерновые культуры, мак и ромашка. Участок подготавливают после уборки предшественника, почву перекапывают и вносят органические удобрения. Семена перед посевом стратифицируют в течение месяца. Для этого семена смешивают с сухим промытым песком, затем заливают теплой водой до набухания и убирают в холодильник. Перед посевом семена подсушивают.

Высевают культуру широкорядным способом. Расстояние между рядами должно быть не менее 45 см. Глубина заделки семян – 2-3 см. Для повышения урожайности культуры в бороздки следует внести гранулированный суперфосфат.

Уход и уборка урожая

Уход за посевами амми заключается в систематических рыхлениях междурядьев, уплотнений растения не приемлют. С появлением на всходах двух настоящих листочков, их прореживают. Поливают культуру во время засухи, в начальном периоде – раз в 2-3 дня. Во время цветения поливы сокращают.

Уборку урожая амми осуществляют в период массового созревания семян, когда большая часть зонтичных соцветий свернется, а стебли приобретут желтоватую окраску. После сбора плоды амми подсушивают и очищают.

Ботаническая характеристика

Амми большая (Ammi majus) – это однолетнее или двулетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству сельдерейных, есть еще одно его название – это кандийский тмин. Его полый стебель прямой, бороздчатый и ветвистый, он достигает высоты до 150 сантиметров.

Листья трижды, дваждыперистые с довольно – таки широкими ланцетными долями. Соцветия растения представлены сложными зонтиками, достигающими в поперечнике до десяти сантиметров, они расположены на длинных цветоносах.

Цветки кандийского тмина очень мелкие с белыми лепестками. Плод называется вислоплодник, он гладкий и сжат с боков, созревает в сентябре. Зацветает это растение с конца июня, и продолжается этот процесс до первого месяца осени.

Распространение

В диком виде амми большая встречается довольно – таки редко в Крыму и на Средиземноморском побережье. Растение культивируют для промышленных целей на специализированных плантациях в южных районах.

Выращивание и размножение

Это растение хорошо произрастает на любых почвах, предпочитает солнечную местность либо полутень, а вот в низинных участках при застое воды амми часто погибает. Размножают кандийский тмин посевом семян на рассаду или же сразу в открытый грунт, обычно эту процедуру проводят с апреля по май. Для вызревания необходимо теплое и длинное лето. Подробнее про .

Используемая часть, химический состав

К используемой части относятся плоды растения. В них содержатся фурокумарины из группы псоралена, например, изопимпинеллин, бергаптен, изоимператорин, мармезин, мармезинин, ксантотоксин, а также ангелицин. В траве имеются эти же соединения, но только в гораздо меньшем количестве.

Плоды представляют собой вислоплодники, которые легко распадаются на два небольших полуплодика, их цвет варьирует от серо-зеленого, до красно-коричневого оттенка. Сырье служит источником для получения аммифурина.

Фармакологические свойства

Как я уже говорила, основными действующими веществами этого растения считаются фурокумарины. Они стимулируют образование в коже пигмента меланина под влиянием ультрафиолетового облучения.

Фурокумарины оказывают укрепляющее действие на сосуды, обладают некоторым седативным и желчегонным эффектом, в незначительной степени тонизируют стенки матки и все отделы кишечника.

Применение

Из амми большой получают лекарственное средство, которое содержит фурокумарины, и называется оно - аммифурин. В древнем Египте принимали растолченные семена амми и затем кожные покровы подвергали ультрафиолетовому облучению, дабы предотвратить повторное появление белых пятен.

В XIII веке ее использовали арабские врачи, они применяли семена растения для лечения лейкодермии, совместно сочетая терапию с солнечным облучением.

Метод фотохимии вновь стал актуален в середине прошлого столетия, когда были получены малотоксичные фотосенсибилизирующие препараты, а также стала вполне доступной процедура дозированного ультрафиолетового облучения.

Лечение галеновыми препаратами из кандийского тмина предпринимались еще давно в Чехословакии. В одной из дерматовенерологических клиник из этих семян готовили настойку, смешивали ее с эмульсией и применяли для терапии больных витилиго. Результаты были признаны удовлетворительными, причем не наблюдалось и осложнений.

В 1960 году был получен аммифурин, в состав которого входила смесь трех фурокумаринов – изопимпинеллина, ксантотоксина и бергаптена. Лекарство выпускается в таблетках и в виде раствора, который втирают в пораженные участки кожи с последующим ультрафиолетовым облучением.

Аммифурин назначают больным с витилиго, с гнездной или тотальной алопецией, при псориазе, а также нейродермите и плоском лишае. При обширных кожных поражениях производят смазывание этих участков с последующим УФ – облучением, а также принимают это лекарство внутрь в виде таблеток.

При незначительных процессах, ограничиваются только наружным применением аммифурина. Максимальная терапия рассчитана на пять курсов, в каждом из которых до 28 процедур. Продолжительность лечения может длиться целый год.

Обычно таблетки принимают за два часа до проведения УФ – облучения. Оно должно начинаться с одной минуты, а в последствие сеанс удлиняют с каждым разом на 60 секунд, максимальная доза не должна превышать 12 мин.

При этом расстояние от самого источника ультрафиолетового излучения должно быть не менее метра. На курс терапии необходимо сто втираний, соответственно, с таким же количеством процедур облучения.

Под влиянием препарата аммифурина, при псориазе стихают симптомы заболевания, а именно: прекращается зуд, уменьшается количество высыпаний, значительно снижается степень инфильтрации кожных покровов в местах образования болезненных бляшек.

В процессе фотохимии у больных витилиго начинают появляться вкрапления пигмента, следовательно, исчезают белые пятна. В период проведения терапии аммифурином необходимо носить солнцезащитные очки, а также и избегать попадения прямых солнечных лучей.

При приеме этого препарата иногда можно почувствовать тошноту, головную боль, сердцебиение, но все эти симптомы исчезают после отмены лекарства.

Заключение

Перед тем как начинать принимать аммифурин, в обязательном порядке проконсультируйтесь с доктором, в противном случае, можно навредить здоровью.

Привет всем заглянувшим в мой отзыв. Хочу начать с маленького, но приятного подарка) Этот летний букет цветов для Вас! Мой маленький букетик из цветов и сухоцветов моего сада)

Я люблю необычные растения, поэтому увидев пачку с семенами Амми Вулкан купила незадумываясь. Но скажу честно, не ожидала ! Не ожидала такой красоты) Эту красоту не передать словами, да и пером не описать))) Гиганский белый "укроп" который непрерывно пружинит от малейшего ветерка. Белоснежные пышные полушария очень необычны и красивы, как в цветнике так и в букете.

Амми это пряновкусовая,лекарственная и декоративная культура. Отвары и настои семян и травы применяют при кожных заболеваниях(псориаз, витилиго и микоз).

У меня растет только как декоративное среди гладиолусов.

О чем очень жалею, Амми достойно более лучшего места. Высота 80-120 см, позволяет ему гармонировать с садовыми растениями. Белые воздушные зонтики очень декоративны. Цветок двулетник, так что в следующем году он покажет себя во всей красе)

С посадкой не заморачивалась, в конце мая посеяла прямо в грунт среди гладиолусов.

Всхожесть 100%, ухода и полива не требует. Как говорится посадил и забыл) Семена приобрела в местном садовом магазине, стоимость 14 рублей. Недорого для такой красоты)

Мне очень нравится Амми в цветочных букетах, воздушное облачко) Причем очень декоративное! Срезая большие зонтики для букета цветов, у растения постепенно созревают новые. Так что декор всегда на готове)

Син.: виснага морковевидная

Двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные, широко применяется в медицине и народном хозяйстве, в частности, как ценный медонос.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Лекарственные средства из виснаги применяют при стено­кардии, бронхиальной астме, коклюше, спазмах кишечника, желудка, мочеточников, а также почечной колике и почечнокаменной болезни. Из амми зубной изготавливают:

Комплексный препарат «Ависан» , содержащий до 8 хромонов, а также фурокумарины и флавоны. Препарат применяется при лечении больных склонных к спазмам гладкой мускулатуры мочеточников, при мочекаменной болезни, почечной колике, а также в качестве спазмолитика при катетеризации мочеточников. Одновременно с приемом препарата при лечении мочекаменной болезни необходимо выпивать до 2 литров воды или чая в течение 2-3 часов.

«Келлин» - кристаллический порошок, белый или слегка желтоватый, не имеющий запаха, с выраженным горьким вкусом, применяется в частности, при лечении стенокардии. Келлин почти нерастворим в воде, а также очень слабо растворяется в спирте. Доза для взрослых: 0,02 г (иногда 0,04 г) на прием 3-4 раза в день. Терапевтический эффект от применения препарата проявляется чаще всего через 5–7 дней после начала лечения. По показаниям курс лечения келлином продолжающийся 2-3 недели можно повторить. Препарат также применяют в виде свечей. Келлин также входит в состав таблеток «Келлатрин», «Викалин», «Келливерин».

Противопоказания

Препараты полученные из амми в основном малотоксичны. В отдельных случаях возможны побочные явления: нарушения функ­ции желудочно-кишечного тракта, голо­вокружение, сонливость, сыпь. Противопоказаны они при запущенной не­достаточности кровообращения.

В народном хозяйстве

Амми зубная зарекомендовала себя как отличный медонос. Благодаря длительному цветению с июня по август, а также обильному нектаровыделению и большой плотности растений на полях (840 000 растений на гектаре) амми зубная дает много меда. Одно растение в среднем несет на себе около 4000 цветков, каждый из которых живет около недели и выделяет нектар 3- 4 дня. Кроме этого амми зубная имеет очень полезную особенность- выделять большое количества нектара в засушливую погоду, в целом ее медопродуктивность достигает до 1860 кг/га. Мед амми зубной прозрачный и ароматный, имеет красноватый оттенок.

Классификация

Амми зубная или виснага (лат. Ammi visnaga) - двулетнее, в культуре однолетнее, травянистое растение, рода Амми (Ammi) семейства Зонтичные (Apiaceae). В семействе Зонтичные известно более четырёхсот родов и около трёх с половиной тысяч видов, распространённых по всему миру, но в основном в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.

Ботаническое описание

Виснага - это тра­вянистое растение с разветвленным стеблем, высотой до 100 см. Листья у виснаги дважды-трижды перисторассеченные делятся на тонкие линейные или линейно-нитевидные дольки. Соцветие у амми - сложный зонтик, диаметром 6-10 см с многочисленными (до 100) голыми лучами, неодинаковыми по длине. Мелкие цветки имеют неприятный запах. Венчик пятилепестный, лепестки белые, длиной 1- 1,3 мм, суженные в короткий ноготок, краевые лепестки немного увеличенные. В соцветиях отмечены многочисленные щетинковидные, острые, цельные обёртки с перисто-рассеченными листочками. Пять зубцов чашечки очень мелкие, тычинок пять и они чередуются с лепестками. Пестик имеет нижнюю двугнёздную завязь с двумя столбиками и головчатыми рыльцами. Слегка волнистое по краю подстолбие - короткоконическое. Плод - голая, продолговатая, гладкая двусемянка длиной 2-2,5 мм, распадающаяся на два полуплодика. Цветет амми зубная в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение

Родина амми зубной - Средиземноморье. Ареал этого вида охватывает Северную Африку, Ближний и Средний Восток, Южную и Юго-Восточную Европу. В диком виде она встречается также на Кавказе, преимущественно в Азербайджане.

Для произрастания амми предпочитает солонцеватые степи, сухие склоны, а также как сорное растение встречается в посевах. Изредка в небольших засолённых понижениях можно встретить практически чистые заросли.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Для медицинских целей собирают плоды, отдельно или вместе с половой (отбросами, получающийся при молотьбе хозяйственных растений), производят сбор в период их массового побурения или свертывания зон­тиков. В полове содержатся части плодоно­жек, лучи зонтиков и измельченные лис­тья и стебли. По технологии плоды должны составлять не менее половины сырья. Срок их хранения до 3 лет.

Химический состав

Плоды растения также как и остальные его части содержат около 20% жирного масла, 0,2% эфирного масла и производные фуранохромона. Основными из них являются келлин и виснагин. Кроме этого, в растении содержатся пирокумарины виснадин и дигидросамидин, а также флавоноиды. Уровень качества полученного сырья, а также действие экстракта амми зубной свя­зывают с келлином, содержание которо­го в плодах составляет 0,4-0,45%, в кор­нях - около 0,07%, в стеблях - 0,09-0,11%, листьях - 0,98-1,2%, лучах зонтиков - 0,2 -1,01%.
Химический состав амми зубной часто варьирует и связан с местом произрастания: так в плодах растения из Египта содержится келлин, виснагин и келлол-глюкозид, в плодах растения американского происхождения отсутствует келлол-глюкозид, а в плодах, собранных на Украине, виснагин не отмечен.

Лечебное действие

Препараты, полученные из амми зубной имеют выраженное спазмолитическое действие: они снижа­ют тонус стенок сосудов, мочевого и желчного пузырей, кишечника, а также расширя­ют бронхи и венечные сосуды сердца. Кроме этого, подобные средства ока­зывают слабое седативное действие.

При курсовом лечении келлином у больных с частыми приступами стенокардии, наблюдается ремиссия и приступы либо смягчаются, либо полностью проходят. Келлин не является средством неотложной помощи больным, так как в отличие от нитроглицерина он не купирует приступов стенокардии. Зато при хронической коронарной недостаточности лечебный эффект от келлина проявляется медленно, но по сравнению с нитроглицерином его действие более продолжительно. В эксперименте показано, что келлин стимулирует расширение венечных сосудов, увеличивает кровоток в два - три раза и при этом не изменяет кровяное давление. При применении келлина происходит расслабление гладкой мускулатуры бронхов, мочеточника, кишечника, желчных путей и матки; он успокаивающе действует на центральную нервную систему.

Историческая справка

В Древнем Египте средства из амми зубной применялись при различных судорогах и спазмах. Как мочегонное средство в Центральной Европе она была известна уже в средние века. Описанные в средневековых травниках лекарственные растения, в основном применяются и в наше время, но про амми зубную забыли на целые века. Впервые после долгого забвения на растение вновь обратили внимание в Европе и в Америке после 1930 года. В то время египетские врачи выяснили, что оно обладает мочегонным и антиспастическим действием. Как оказалось, она способствует выведению мелких камней из мочевого пузыря и почек, что было с успехом апробировано в клинике профессора Зауэрбруха в Берлине.

Применение в народной медицине

В практике народной медицины из амми зубной делают настойки, чаи и отвары, успешно применяющиеся в борьбе с болезнями пищеварительной системы, гирпертонией и астмой.

Настойка амми зубной: залить 200 мл 40-50% спирта 1 столовую ложку измельченных плодов, затем настоять 14 дней, отжать и проце­дить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды при мочекаменной болезни, почечной колике и спазмах мочеточников.

Настойка из амми зубной при отравлениях: в 1 литр водки помещают 2 столовые ложки измельченных семян и листьев амми зубной, после этого им дают настояться в течение 2-3 недель, после чего настойку процеживают и оставляют при комнатной температуре. Она отлично подходит при легких отравлениях. Данная настойка имеет одновременно горький и приторный вкус, и для улучшения ее вкусовых качеств рекомендуется добавить цедру апельсина.

Настойка амми для понижения давления. Вариант настойки из амми зубной с добавлением грецких орехов и меда: две столовые ложки порожка амми зубной, 400 г грецких орехов и пару капель лимонной кислоты заливают одним литром водки и дают настояться в течение двух дней. Во время употребления можно добавить ложку меда. Это средство рекомендуется в качестве профилактики гипертонии.

Отвар из амми зубной для лечения гастрита : к 200 г порошка семян амми зубной добавляют 400 мл кипятка, дают настояться в течение двух дней, после чего процеживают и переливают в другой сосуд. Принимать средство нужно за 1-2 часа до приема пищи, оно снижает кислотность желудка и способствует выработке желудочного сока.

Предупреждение: При чрезмерном употреблении настоек и отваров возможны тошнота и рвота.

Литература

1. Булгаков И.А. Амми зубная - культура медонос. // Пчеловодство. 1971.-№ 12. С. 28-29.

2. Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Мартин, 2004. - С. 73-74. -496 с. - 10 000 экз. - ISBN 5-8475-0213-3.

3. Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. - М.: Медицина, 1983. - 336с с.

4. Муравьёва Д. А. Фармакогнозия. - М.: Медицина, 1978. - 656 с. - 10 000 экз. -

5. Флора СССР. В 30 т. / Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Ред. тома Б. К. Шишкин. - М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1950. - Т. XVI. - С. 381-382. - 648 с. - 3500 экз.