19.03.2019

Получение саженцев плодовых деревьев. Выращивание саженцев как бизнес


Даже имея небольшой приусадебный участок? можно заниматься производством по выращиванию саженцев. Причём выращивание саженцев не подразумевает вкладывания больших средств. Особо выгодно разведение сортовых культур.

Для предпринимателя впервые решившегося заняться выращиванием саженцев растений следует обратить внимание в первую очередь на растения неприхотливые к условиям размножения. Сорта должны быть адаптированы к местным условиям, быть устойчивыми к перепадам температуры, болезням и быть неприхотливыми в содержании. При этом растения должны быстро размножаться и расти. Более всего по к таким параметрам подходят крыжовник, смородина, малина.

Сложнее выращивать саженцы плодовых деревьев. Для получения саженцев необходимых сортов их прививают, а ягодные деревья черенкуют, отсаживают корневые отпрыски и отводки.

Обрезку взрослых кустов смородины или крыжовника можно проводить ежегодно. Их отростки на некоторое время помещают в воду, после чего высаживают в небольших контейнерах или горшках в теплицу, где они будут быстрее развиваться и за ними легче ухаживать.

Обычно продажу саженцев начинают весной. Частные любители садоводы с большой охотой приобретают сильные и здоровые саженцы сортовых ягодных кустов. Если на вашем участке уже имеется, пусть даже небольшой сад с хорошими культурами, начинать этот бизнес можно уже сейчас, причём с минимальными затратами.

Плодовые деревья

При наличии некоторого стартового капитала, опыта садоводства и участка земли в 15-20 соток можно заниматься и выращиванием саженцев плодовых деревьев. Наиболее распространенными и востребованными остаются привычные всем яблони, груши, вишни и другие. Саженцы этих культур прививают. Из проращиваемых семян вначале прорастают дички, они выступают в качестве подвоев. Перед прививанием таких растений должно пройти два года. К примеру, яблоня. Её зрелые семена собирают, просушивают, уже осенью или весной их можно высаживать в подготовленную почву.

Для высаживания семян в весенний период, на зиму их необходимо поместить в ящик с опилками. Ящик, около недели должен находится при температуре от 0 до 5 градусов тепла, затем опилки поливают, и ящик можно убирать на хранение в помещение с температурой близкой к нулю, например подвал. Ранней весной семена достают и высаживают в землю. После появления всходов, молодые растения подкармливают и поливают. Для саженцев оптимальным будет расстояние в один метр друг от друга.

С наступлением осенних холодов, уже подросшие саженцы снова подкармливают и утепляют опилками на зиму. Низкие температуры не должны повредить ещё не окрепшую, молодую кору.

Уже на второй год саженцы плодовых деревьев готовы к прививанию. При этом верхняя часть саженца подрезается на высоте около 5-7 сантиметров от корня, а на её место помещается прививочный материал. В это время растению нужен особый уход . Привитое растение нужно оберегать от вредителей, и даже от ветра. Если саженцы хорошо перенесли прививку, окрепли и подросли, то уже к осени их можно выставлять на продажу.

Декоративные деревья и зелёные насаждения

Выращивание саженцев плодовых культур требует опыта, знаний и большого количества времени, ведь продажу саженцев можно начинать только со второго года от посева. Ещё большего времени требуют саженцы декоративных деревьев. Наиболее популярными считаются деревья из семейства сосновых. Это ель, сосна или кедр. Разведением таких саженцев в основном занимаются крупные хозяйства с постоянным оборотом земель в 3-6 лет и площадями в несколько, а то и несколько десятков гектар. Дело в том, что для того чтобы вырастить такие деревья нужно затратить гораздо больше времени и сил. Однако и спрос на них в последнее время только увеличивается.

При продаже декоративных деревьев, большую роль играет возраст дерева. Чем оно старше, тем дороже. К примеру, трёх или четырёхлетний саженец кедра при росте всего в 40 сантиметров стоит около 15 долларов, а тот же саженец возрастом в 5 или 6 лет продают уже по цене в 80 долларов. За 500 долларов продают уже практически молодые, взрослые деревья в возрасте 10-15 лет.

Организация садового питомника

Перед закладкой питомника следует провести консультации у специалистов, например местных агрономов, какие сорта растений наиболее комфортно себя чувствуют в данном климате и на данной почве.

Питомник, дающий доход ежегодно должен иметь несколько площадок под разные культуры и года высадки, теплицы. При этом его площадь должна быть не менее 1,5 – 2 гектара. Для обработки почвы вокруг саженцев необходимо оборудование, например мотокультиватор и триммер. Почву вокруг саженцев нужно взрыхлять, освобождать от сорняков, подкармливать и поливать. И всё это на протяжении нескольких лет, пока хвойные саженцы не достигнут 3-4 лет.

Реализация саженцев

Сбыт саженцев – ещё одна составляющая бизнеса. Очень хорошо, когда имеется возможность подъезда к вашему питомнику и сбыт происходит сразу небольшими партиями. При этом растения остаются в земле до самого момента их продажи. При этом растения не болеют, и выглядят намного лучше. Ну а не продавшиеся в этот сезон саженцы спокойно перезимуют на своём привычном месте. Однако это не всегда так.

Хороший сад будет радовать своего владельца долгие годы.

Но чтобы получить такое сокровище, нужно для начала хорошенько поработать.

На любом этапе можно допустить ошибку , которая сведет все старания на нет.

«Неправильный» саженец может просто не прижиться. Брать самостоятельно саженец от яблони без четкого понимания, как выбрать саженец яблони, слишком рискованно.

В этой статье мы расскажем, как не допустить этих ошибок и успешно вырастить яблоню, которая будет радовать долгие годы.

Этот первый шаг не стоит недооценивать. Именно от выбора саженца зависит во многом то, получится ли у вас вырастить здоровое дерево.

Подойдите к вопросу со всей серьезностью:

  • Узнайте, какие сорта яблони подходят для вашего региона . Это очень важно, потому что молодое деревце, неприспособленное к такому климату, может погибнуть задолго до такого, как станет приносить плоды.
  • Лучше всего с таким вопросом обратиться в местную садовую организацию или питомник. Их адреса можно найти в интернете.
  • Обратите внимание на отзывы клиентов. Подходите ответственно к выбору фирмы.
  • Самый сложный этап выбора – практический. Здесь всё зависит от знаний и внимательности.
Выбор саженцев в питомнике.

Прежде всего, все саженцы можно разделить на три группы в зависимости от уровня подвоя, т. е. стебля и корневой системы. Выбирая тот или иной тип, нужно учитывать особенности участка.

Есть такие виды:


ВАЖНО! Если на саженцы есть колючки, не покупайте его. Скорее всего за сортовую яблоню выдают дичку.

Соприкосновение корневой системы с грунтовыми водами крайне нежелательно. Такая яблоня будет слабой и болезненной, ее урожай окажется крайне скудным. При покупке саженца не забывайте о важности этого фактора.

Идеальный возраст саженца – 1–2 года. Молодость деревца – залог того, что оно лучше приживется на новом месте.

Как же определить визуально возраст саженца ? Однолетнее растение не должно иметь развитых разветвлений, у двухлетнего насчитать можно 2–3 дополнительные веточки.

Осмотрите корневую систему. Она не должна быть поврежденной. Здоровые корни немного влажные, но ни в коем случае не гнилые; они должны быть эластичными, а не ломкими.

Состояние коры тоже имеет большое значение. Аккуратно сковырните ногтем кору – стебель должен быть зеленого цвета.

Лучше не покупайте деревца, у которых есть листочки . Они скорее всего уже не приживутся.

Сколько стоят саженцы яблони?

Саженцы с открытой корневой системой стоят дешевле тех, которые продают в контейнере. Стоимость саженца яблони зависит от сорта и качества деревца, а также конкретно от продающей фирмы. В среднем ориентируйтесь на цену около 300 рублей, хотя некоторые питомники могут попросить и 800 рублей.

Смотрите обучающее видео, как правильно выбрать саженец яблони:

Как выращивают саженцы яблонь?

Смелые садоводы могут попробовать вырастить саженец самостоятельно . Это не так уж и сложно, особенно в запасе есть хотя бы элементарные знания школьного курса биологии. Рассмотрим основные способы.

Выращивание саженцев яблони из семечки

Способ первый – . Даже маленькие дети задумываются над тем, вырастет из случайно оброненного семечка яблоня.

В действительности все не так просто. Бывали случаи, из семечка вырастало прекрасное дерево с вкусными плодам, но есть вероятность того, что выросшая яблоня не утратит «материнские» свойства дички и все ваши старания будут напрасны.

Но если трудности и возможный риск вас не пугают, следуйте нашим советам:

  1. Зрелые коричневые семена промойте в проточной воде, чтобы удалить вещество, не дающее ему прорасти. Лучше всего поместите семена в воду на 3 суток .
  2. Затем поместите семечки в холодильник (этот процесс называется стратификация). Для этого нужно подготовить посуду, наполненную немного влажным песком. В холодильнике семена должны пробыть около двух месяцев. Начинать стратификацию лучше всего в начале января .
  3. В холодильнике семена должны прорасти. Их нужно высадить в специально подготовленные ящики (внизу которых следует насыпать дренаж, сверху – питательную смесь). Ящики выставить нужно на хорошо освещенный подоконник.
  4. Легко узнать дичку еще на ранних сроках: ее листья ярко-зеленые, а на побегах уже есть короткие колючки. На них лучше не тратить свое время. Либо использовать дичку в качестве подвоя, к которому уже привить нужный сорт.

Из черенка

Яблони размножаются и черенками.

Как сделать саженец из ветки яблони, известно давно. Для того, чтобы вырастить таким образом дерево, нужно подготовить подвой – выберите деревце, выращенное из семечки или (что намного лучше) дичку.

Подготовка черенка к подвою.

К корням такого деревца нужно привить черенок нужного вам дерева. Очень важно правильно совместить подвой и черенок.

Для дикого карликового дерева лучше подойдет черенок колоновидной яблони, а выращенная из семечки яблоня хорошо воспримет черенок обычного высокорослого дерева.

Черенок должен быть не старше одного года . Подробно о том, как от яблони сделать саженец, мы расскажем ниже.

Как вырастить саженцы яблони из ветки

Еще один способ – это прикопать ветку в землю .

Осенью дерево высаживают с наклоном, чтобы молодые побеги касались земли. Весной веточки прикрепляют к почке скобами. В течение лета их нужно окучивать, а осенью получаются уже готовые саженцы.

Воздушная отводка или как получить саженцы от старой яблони


Обеспечьте землей место, где будет образовываться новая корневая система.

Сложнее привить саженец от ветки, поэтому часто целесообразнее использовать метод воздушных отводок.

Чтобы веточка начала пускать корни , нужно окружить ее влажной почвой. Для начала выберите веточку, которой предстоит стать саженцем – здоровую, без ответвлений, толщиной в обычный карандаш.

Когда сойдет снег, на эту веточку нужно надеть рукав из полиэтилена . Прикрепить его желательно изолентой. Он останется на яблоне до наступления устойчиво теплой погоды. Затем рукав снимается.

Нужно найти границу между взрослой веткой и новым приростом – с этой точки отступается примерно 10 см и делается кольцевой надрез около 1 см, слева и справа от него тоже делаются небольшие надрезы. Все почки выше надрезов нужно обязательно удалить.

Затем на ветку надевается рукав с емкостью. В первые три дня в емкость (можно использовать обрезанную пластиковую бутылку) помещают стимулирующую рост корней жидкость , затем специально подготовленный грунт, который должен постоянно находиться во влажном состоянии.

Любой из этих способов можно самостоятельно опробовать в домашних условиях. Желательно проконсультироваться дополнительно с грамотными специалистами.

Смотрите подробное видео о том, как от яблони получить саженец методом воздушной отводки:

Самому взять саженец от яблони можно. Для этого необязательно быть садоводом со стажем.

Если вы хотите получить сортовую яблоню , то можно использовать родительский побег, который иногда достаточно лишь правильно прикопать.

Процедура проводится весной . Использовать можно молодые побеги возрастом не более 1 года.

Помещаются они в ямку глубиной около 10 см. Веточка закрепляется к колышку. Таким образом, над грунтом должен остаться побег 30–40 см . Его нужно и избавлять ближайший участок от сорняков.

Для уверенности укорените таким образом несколько веточек. Через год некоторые из них пустят корни. Осенью саженцы будут готовы к пересадке.

ВАЖНО! Помните, что крупноплодные яблони укореняются таким способом хуже, чем другие сорта.

Обрезка саженца яблони

Не забывайте, что это довольно сложный процесс, который нужно проводить строго по агротехническим указаниям .

Обрезать саженец нужно тогда, когда он находится в состоянии покоя.

В теплом климате идеальным временем будет осенне-зимний период, в умеренном – конец зимы. Во всяком случае, обрезку нельзя проводить при температуре ниже -10°С.

Первая обрезка проходит в первый год после посадки. Обрезка в таком раннем возрасте обеспечит закладку будущих скелетных ветвей.

Однолетнему саженцу нужно удалить боковые побеги, находящиеся до 70 см от уровня грунта. Выше этой точки удаляются только те веточки, которые образуют со стволом острый угол. Если угол, который образует веточка со стволом, близок к 90°, ветку обрезают до пятой почки.

Двухлетний саженец выглядит уже почти как взрослое дерево. Как обрезать такие саженцы яблони? В этом случае преследуется следующая цель – оставить от 3 до 5 самых сильных побегов, образующих со стволом широкий угол.

В будущем они станут главными ветвями дерева. Нужно сформировать и центральный проводник . Лучше всего сделать это из наиболее развитой почки, которая находится выше других примерно на 3 почки. Нижние веточки должны быть длиннее, чем верхние. Так дерева.

Следующие 3–5 лет яблоню лучше не трогать, дать ей развиваться самостоятельно.

Как отличить саженец груши от яблони?

Отличить разные виды деревьев в столь юном возрасте иногда бывает трудно даже садоводам со стажем.

До появления листьев это почти невозможно – продавец на рынке мог экспериментировать с прививками. Напомним общие правила , которые позволят вам не стать жертвой обмана и определить, как выбрать яблоню:

  1. У однолетних яблонь цвет побегов темный красно-коричневый, а у груш – желтовато-зеленый.
  2. На побегах яблонь есть небольшое опушение, у груш такой особенности обычно нет.
  3. У побегов груш более выражена коленчатость.
  4. Почки яблонь широкие и крупные. Они плотно прилегают к побегу. Почки груш остроконечные и мелкие, не прилегают плотно к побегу.
  5. Почки у яблонь набухают и распускаются позже, чем у груши.
  6. Корневая система у яблонь более разветвленная, а у груш – стволовая.

Об особенностях листьев груш и яблонь при покупке саженца знать и не нужно. Если на саженце уже есть листочки, покупать его не стоит. Оно вряд ли успешно приживется, и ваши усилия окажутся напрасными.

Как выращивать яблоню из саженца?

Сначала любому садоводу нужно выбрать время посадки яблони .

Это может быть весна или осень – в зависимости от конкретных обстоятельств и климатических условий вашего региона.

В любом случае уход за деревом начинается с весеннего периода.

Перед посадкой нужно подготовить почву . Это значит, что грунт нужно хорошо взрыхлить, избавить его от сорняков, удобрить (в зависимости от времени года) и снова перекопать.

Посадочная яма будет домиком для саженца, она будет надежно питать его.

Ответственно подойдите к выбору места. Это должно быть хорошо освещенное место, желательно защищенное от ветра.

ВАЖНО! Подготовку посадочной ямы нужно начать за 2 месяца до непосредственной посадки.

Саженец еще слишком уязвим. Наша задача – защитить его от негативного фактора погодных условий. Деревце нужно закрепить к колышку. Убрать его можно будет через года 2 после посадки. Делать это нужно предельно осторожно, чтобы не задеть корневую систему.

В первую неделю после посадки очень важен регулярный полив, который поможет не только насытить деревце питательными веществами, но и уплотнить почву. Постепенно интервалы полива нужно сокращать, но в жаркую погоду жалеть воды для молодого деревца нельзя.

Приствольный участок нужно обязательно замульчировать . Для этого используйте компост, куриный помет, биогумус и перепревший помет, сверху этого слоя нужно положить небольшой слой соломы.

Смотрите видео, как мульчировать деревья:

Обязательно нужно обрезать однолетнюю и двухлетнюю яблоню , чтобы сформировать ее скелетные ветви.

Летом весь уход заключается в регулярном поливе и защите деревца от вредителей. Чтобы не использовать химические вещества, попробуйте привлечь в сад птиц .

Сделать это просто – устройте на ветвях деревьев кормушки. Так птицы будут знать, что в вашем саду их ждет вкусное угощение.

Если вредители появятся, можно собрать их вручную с молодого деревца. В жару не поливайте дерево днем, чтобы избежать ожогов.

Чтобы к корневой системе поступал воздух, сделайте на расстоянии 60 см от ствола проколы глубиной 30 см.


Подготовка саженцев яблони к зиме.
  • Молодую яблоню нужно окучивать на высоту 10–20 см;
  • Участок у ствола необходимо мульчировать перегноем или торфом;
  • Можно внести азотные или калийные удобрения. Недостаток этих веществ скажется на качестве будущих плодов, поэтому лучше всего использовать комплексные удобрения;
  • Ствол яблони нужно побелить раствором мела;
  • Чтобы избежать поломки слабого молодого дерева, его можно предварительно .

Саженец яблони засыхает, как спасти?

Прежде чем решить проблему, нужно разобраться в ее причине , из-за чего яблоня может начать сохнуть. Тогда можно и понять, как спасти засохший саженец яблони.

Мешать саженцу развиваться могут растущие слишком близко деревья или кустарники . В этом случае можно пересадить деревце на необходимое расстояние.

Проблему могут вызвать и лежащие слишком близко грунтовые воды . Лишняя вода попросту вытесняет из почвы излишки воздуха, который так необходим молодой корневой системе. Решить проблему можно также пересадкой или регулярным разрыхлением почвы.

Если грунтовые воды мешают не только одной яблоне, можно вырыть дренажные канавы , которые помогут избавиться от излишней воды.

ВАЖНО! Залог успешного роста яблони – это доступ воздуха к корневой системе, поэтому регулярно разрыхляйте землю. Не садите яблоню в песчаную или глинистую почку.

Садоводство – это не только сложное, но и очень интересное дело. Чтобы вырастить из саженца хорошую яблоню, нужно проявить и ум, и заботливость.

  • Помните, наиболее ответственный этап – это выбор саженца .
  • Покупать их лучше у профессиональных селекционеров. На стихийном рынке можно приобрести по незнанию другое дерево (яблоню легко перепутать с грушей до появления листочков).
  • В первый год не злоупотребляйте удобрениями . Деревцу хватить полива и мульчирования.
  • Не забывайте избавлять молодую яблоню от сорняков. В осенний период можно внести .
  • Очень важная процедура – обрезка дерева. Не забывайте делать это, чтобы сформировать «скелет» яблони.
  • Негативно повлиять на развитие яблони могут вредители . Однако постарайтесь не травить их в первые годы химическими веществами. Привлеките к этому делу птиц .

Привлекайте птиц для естественной борьбы с вредителями.
  • Ответственно отнеситесь к месту посадки . Погубить яблоньку могут лежащие слишком близко грунтовые воды и растущие неподалеку деревья и кустарники.
  • Обеспечьте достаточный доступ воздуха к корневой системе. Он ей очень необходим.

Ответственный подход к делу обеспечит вам успех.


Вконтакте

Сегодня уже никого не удивить тем, что немалая часть граждан в нашей стране стремятся к основанию собственного бизнеса. Связано это с тем, что никому не хочется зависеть от государственной зарплаты, которая далеко не всегда и не везде позволяет обеспечивать свою семью всем необходимым.

Если и вы решили пойти по пути независимого предпринимателя, то основной проблемой может стать выбор направления собственной предпринимательской деятельности.

Многие предпочитают заниматься продуктами питания, кто-то идет по стезе организации частных ветеринарных клиник или магазинов одежды.

Но в обоих этих случаях проблема заключается в сильной занятости этих сфер деятельности. Конкуренция там такая, что без обильных финансовых влияний и крепкой деловой хватки шансов у начинающего предпринимателя практически не будет.

А потому разумно будет поискать те сферы деятельности, которые в нашей стране практически никем не заняты.

Выращивание саженцев

Для примера советуем вам обратить внимание на наш бизнес-план. Выращивание саженцев будет нашим основным направлением деятельности. Бизнес этот чрезвычайно привлекателен тем, что не требует сколь-нибудь серьезных затрат. Конечно, в нашей стране существует немало специализированных питомников, но их производственные мощности никак не покрывают все возрастающих потребностей.

Какие деревья и кустарники ценятся выше?

Не будет новостью тот факт, что более ценится сортовая рассада. Ее охотно покупают даже те самые питомники, у которых далеко не всегда есть средства для покупки сортовой рассады у официальных поставщиков. Последние всегда были известны своей неумеренностью в образовании цен.

Конечно же, даже у этого бизнеса есть и свои недостатки. Основным негативным фактором для предпринимателя является его строгая сезонность. Проще говоря, пик продаж приходится на осенний и весенний период. В разгар зимы саженцы плодовых деревьев почему-то никого не интересуют.

А потому предприниматели, в отличие от упомянутых выше питомников, предпочитают заниматься только максимально неприхотливыми и популярными растениями. Так, вы всегда будете иметь постоянных клиентов, продавая саженцы яблони, груши, крыжовника, малины и смородины. Чаще всего начинающие предприниматели ориентируются именно на такой бизнес-план. Выращивание саженцев семечковых культур куда как более трудоемко, а потому и не столь распространено.

В настоящее время распространено размножение плодовых деревьев при помощи привоев, а кустарники делят при помощи отростков.

Краткие сведения о технологии

Так, черенки той же смородины или же крыжовника прикапывают до момента образования корневой системы в землю, после чего переносят в теплицы, где регулярно поливают и обрабатывают против вредителей. С началом весны семенной материал надлежащего качества массово расходится среди садоводов.

Таким образом, если у вас на участке есть отапливаемая теплица и несколько кустов сортовых садовых кустарников, суммы первоначальных вложений будут просто смешными. Для начинающих идеален именно такой бизнес-план. Выращивание саженцев в более сложных случаях мы рассмотрим в следующей части нашей статьи.

Как выращивать семечковые культуры?

Если же у вас имеется какой-никакой опыт в садовом плодоводстве, куда как перспективнее выглядит выращивание груш, яблонь и тому подобных культур.

Так как делают это посредством прививания уже имеющихся саженцев, в этом случае придется потратить немало средств на первоначальное их выращивание. Нами будет рассмотрена общая технология выращивания саженцев.

Проще всего вырастить подходящие подвои из семян дикорастущих яблонь и груш. В этом случае культурный сорт, который будет на них привит, приобретет отличную устойчивость к отечественным холодам и местным вредителям.

Таким образом, вам придется заниматься сбором семян. Делается это осенью, в качестве источников семенного материала используются хорошо вызревшие и уже начинающие подгнивать плоды.

Их вручную измельчают, стараясь не повредить семена. Затем их как следует промывают в проточной воде и сушат в помещении с естественной вентиляцией. Если семена пересушить, то выращивание саженцев окажется невозможным.

Важно! В процессе сушки ни в коем случае нельзя допускать образования плесени, так как она легко загубит все семена, а вас оставит без прибыли на следующий год. Для этого материал необходимо периодически переворачивать, способствуя лучшей вентиляции и просушке.

Посев и выращивание

Весной или же перед первыми осенними заморозками семена высаживают в почву, причем высев идет из расчета одно семечко на квадратный метр площади. Если планируется осенний высев, то в середине зимы семенной материал помещается в ящик с опилками, где и хранится до посадки.

Температура в помещении при этом не может превышать 5 градусов по Цельсию. Вообще, выращивание саженцев деревьев предполагает наличие достаточного количества помещений и тары для семян, так что обо всем этом необходимо побеспокоиться заранее.

Через неделю такой выдержки субстрат поливается прохладной водой (опилки должны стать слегка влажными), после чего ящик переносят в подвальное помещение и выдерживают при температуре чуть выше ноля. После схода снега семена высаживают в почву.

Процедура прививки

Перед первой зимой молодые саженцы засыпают опилками или иным покровным материалом. Прививают их на следующий год. Если процедура прошла успешно, то уже к осени готовые растения можно начинать реализовывать. Продажу лучше всего начинать в первых числах сентября.

Таким образом, этот бизнес-план (выращивание саженцев семечковых) требует куда больше затрат. Да и продажи можно начать только со второго года работы.

Стоимость готовых саженцев

Так какое же финансовое вознаграждение вы получите, вдосталь намаявшись с выращиванием? Успокойтесь: прибыли обещают быть неплохими. Один (!) двухлетний саженец хорошего сорта стоит не менее 700 рублей. Представьте, сколько денег можно получить, когда саженцы плодовых деревьев расходятся как горячие пирожки! Кстати, цена на яблоньки трех-четырех лет начинается от 4-5 тысяч, так что перспективы у такого бизнеса очень привлекательные.

Большинство начинающих садоводов-любителей волнует вопрос, можно ли сэкономить время и средства, выращивая посадочный материал самостоятельно. Выращивать рассаду ягодных культур, например, земляники садовой, достаточно просто, но с деревьями дело обстоит иначе. Практически все саженцы плодовых деревьев - это привитые растения, которые получают обычно путем окулировки культурных сортов (привоя) на специальные подвои. Процесс выращивания саженцев с использованием окулировки непростой, тем не менее, его можно освоить, если проявить немного терпения и упорства.
Не зря известная пословица гласит: «Смотри в корень». Такие важные характеристики для дерева, как сила роста, скороплодность, урожайность, устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды, долговечность, просто жизнеспособность во многом определяются подвоем. Поэтому выбирать подвой следует тщательно.
В зависимости от происхождения подвои бывают семенные (сеянцевые) и вегетативные (клоновые). Первые получают из семян, вторые - размножая исходные, специально отобранные материнские растения вегетативным способом. Семенные подвои обычно неприхотливые, но сильнорослые, а это - их минус. Также деревья на сеянцах вступают в плодоношение позже, чем деревья на вегетативно размножаемых подвоях. Клоновые подвои различаются силой роста и требовательностью к уходу. Как правило, чем слаборослее подвой, тем он «капризнее». Давайте коротко рассмотрим основные подвои для плодовых деревьев.
В качестве семенных подвоев для яблони используют сеянцы лесной яблони, а также некоторых сортов - Антоновка обыкновенная, Боровинка, Пе-пинка литовская. В Крыму можно использовать также сеянцы Сары Синап, Наполеона, Розмарина белого. Все эти подвои сильнорослые и неприхотливые. Ведутся поиски слаборослых се-янцевых подвоев для яблони, но пока они безуспешны.
Клоновых подвоев для яблони существует великое множество: от сильнорослых до карликов. Наиболее распространенный карликовый подвой М9, английской селекции, представленный многочисленными клонами. Используется также, особенно в районах с суровыми зимами, российский краснолистный подвой 62-396, более сильнорослый, чем М9. С 2000 г. районирован карликовый подвой украинской селекции Д-1071. У карликовых подвоев для яблони слабо развита корневая система, на таком подвое дерево не может удержаться в вертикальном положении самостоятельно и нуждается в опоре. Максимальная высота деревьев - 3-3,5 м. Подвой М26 занимает промежуточное положение между карликами и полукарликами, но и для него желательно устанавливать опоры, особенно на легких почвах.
Представитель полукарликовых подвоев - 54-118, российской селекции. Правда, есть данные, что на плодородных почвах и при достаточном увлажнении он начинает проявлять свойства среднерослого подвоя.
Типичные распространенные среднерослые подвои - английской селекции ММ106 и российской 57-490. Не так давно был районирован среднерослый подвой украинской селекции Д-471. Сильнорослые клоновые подвои для яблони не имеют практического значения.

На каком же подвое остановиться?

Все зависит от того, какой тип насаждения вы собираетесь создать, насколько тщательно планируете ухаживать за деревьями. Карлики стоит сажать, когда садовод уверен, что сможет обеспечить им оптимальную влажность, удобрение, грамотную формировку и обрезку, химическую защиту от вредителей и болезней, отсутствие сорняков. В то же время, сажать яблоню на сеянцевых подвоях есть смысл лишь на очень бедных почвах. Оптимальный вариант для приусадебного сада - это полукарликовый или среднерослый подвой.
В качестве семенных подвоев для груши используют сеянцы груши лесной, а также таких сортов, как Лимонка, Александровка, Ильинка. Желательно использовать такие формы лесной груши, листья которых слабо поражаются бурой пятнистостью. На карбонатных почвах груша хорошо растет на сеянцах груши лохолистной и сорта Хурт-Армуд.
В качестве клоновых подвоев для груши используют вегетативно размножаемые формы айвы. Наиболее распространенные: карликовые — Sydo (Сидо), айва С («Ц»); полукарликовый ИС-2-10; среднерослые формы - айва А (Анжерская, MAJ, айва прованская, ВА-29 (“БА-29”), ИС-4-6.
К сожалению, далеко не все сорта груши совместимы с айвой. Хорошо растут и плодоносят на этом подвое такие сорта: летние - Бере Жиффар, Де-канка Мерода, Ильинка, Лимонка, Мли-евская ранняя, Молдавская ранняя, Ореанда Крыма, Русселе штутгардская, Сладкая из Млиева, Старкримсон, Тра-пезица, Юнска Лепотика; осенние - Александровка, Бере Аманли, Бере Ар-данпон, Бере Гарди, Бере Диль, Бере Лигеля, Буковинка, Виктория, Выжница, Говерла, Гранд Чемпион, Гурзуфская, Деканка дю Комис, Десертная, Добрая Луиза, Конференция, Крупноплодная, Лазурная, Лесная красавица, Любимица осенняя, Малевчанка, Николай Крюгер, Осень Буковины, Платоновская, Приднестрянка, Полесская, Смеричка, Старокрымская, Сторожинецкая, Таврическая, Талгарская красавица, Трембита, Трускавецкая, Чернивчанка; зимние - Бере киевская, Бергамот Львовский, Васса, Жозефина Мехельнская, Зимняя млиевская, Золотистая, Золо-товоротская, Крымская зимняя, Куче-рянка, Кюре, Оливье де Серр, Отечественная, Пасс Крассан, Парижанка, Прикарпатская, Роксолана, Сен-Жермен, Сторожинецкая, Стрийская, Сувенир львовский, Тающая, Христианка, Черемшина, Этюд киевский, Яблунив-ская. Сорта груши, несовместимые с айвой, выращивают со вставкой совместимого сорта, то есть на айву прививают сначала совместимый сорт, а на него - несовместимый.
Несколько лет назад появился универсальный подвой для семечковых пород (селекция Института садоводства УААН) - УУПРОЗ-6. Это межродовой гибрид, полученный от скрещивания айвы и яблони. По утверждению авторов, подвой подходит для 6 пород (яблоня, груша, айва, хеномелес японский, боярышник, рябина]. Насколько удачным получился этот подвой - покажет время.
Вишню и черешню прививают на сеянцы дикой черешни, сортов черешни Дрогана желтая, Денисена желтая, сортов вишни, а также на антипку (мага-лебскую вишню). Последнюю целесообразно использовать на юге, а в лесостепной зоне только на возвышенных участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Из клоновых подвоев широко используется BCJ1-2 (для черешни).
В качестве основного подвоя для сливы во всех зонах используют сеянцы алычи. Можно прививать и на сеянцы некоторых сортов сливы, но этот подвой более требователен к влажности почвы. В качестве слаборослого подвоя для сливы подходит вишня войлочная, однако она несовместима со многими сортами. Хорошо растут на этом подвое Большая синяя, Венгерка итальянская, Исполинская, Кирк, Память Вавилова, Ренклод Альтана, Ренклод Карбышева, Сентябрьская, Стенлей, Эдинбургская. Следует помнить, что войлочная вишня - инкубатор для такого опасного заболевания косточковых культур, как монилиоз. Вообще держать на участке это растение без особой надобности не стоит. Существующие клоновые подвои для сливы широкого распространения не получили.
Основной подвой для абрикоса - жердели (сеянцы местных диких форм).
Не стоит использовать сеянцы сортов, особенно крупноплодных, деревья на них хуже приспосабливаются к условиям выращивания. На участках с тяжелыми переувлажненными почвами абрикос иногда прививают на алычу, с которой многие сорта несовместимы.
Лучший подвой для персика - сеянцы сортов. Иногда используют жердели, алычу, сеянцы вишни войлочной, но многие сорта с ними несовместимы. Характерное проявление несовместимости у персика - преждевременное покраснение листьев у окулянтов в питомнике, часто на фоне довольно интенсивного роста. Такие растения не годятся для посадки в сад. Их следует удалить сразу или пометить и удалить при выкопке, иначе после опадения листьев будет трудно или вообще невозможно отличить их от пригодных к выращиванию.

Подвои в питомнике

Промышленный плодовый питомник состоит из нескольких отделений (полей). Выращенные подвои высаживают в так называемое первое поле питомника, или поле окулянтов. Делают это ранней весной. Сеянцы сажают таким образом, чтобы их корневая шейка (место перехода корня в ствол) была на уровне почвы. Проще говоря, сажают на такую же глубину, на какой они росли до этого. На легких почвах сеянцы можно посадить на 2-3 см глубже. Особое внимание при посадке уделите корневой системе сеянцев. Она должна быть максимально разветвленной. Особенно это касается пород, склонных к образованию стержневой системы, - груши, алычи, персика, абрикоса, сеянцев яблони. Вообще, чем больше разветвлений у корневой системы сеянца, тем он лучше приживается и растет в питомнике, а потом и в саду. Перед посадкой корни подрезают, оставляя 15-20 см. Делается это с целью стимулирования образования боковых корней. Надземную часть подвоев укорачивают до 20- 30 см, а также удаляют все разветвления в зоне корневой шейки.
Отводки вегетативно размножаемых подвоев независимо от обрастания корнями высаживают в первое поле на глубину 20-25 см.
Почву до окулировки поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, при необходимости поливают.

Окулировка

Окулировка - это прививка глазком, то есть почкой вместе со щитком коры с тонким слоем древесины. Ее можно проводить в разные сроки, однако наиболее распространена так называемая летне-осенняя окулировка. Ее проводят, когда камбий на подвое находится в активном состоянии, а черенки привоя достаточно вызрели. В Полесье и Лесостепи окулируют с третьей декады июля по вторую декаду августа, а в более южных районах - с первой декады июля по первую декаду сентября. В первую очередь окулируют сеянцы груши и черешни, поскольку они могут рано прекратить рост, что уменьшает активность камбия и может негативно сказаться на приживаемости прививок. В последнюю очередь окулируют сеянцы абрикоса, персика, алычи, ан-типки. Перечисленные породы склонны долго активно расти при наличии достаточного количества влаги в начале осени, и заокулированные почки из-за утолщения стволика подвоя могут заплыть (оказаться внутри древесины) и не прорасти весной.
За 2-3 недели до окулировки на подвоях до высоты 20-30 см удаляют все боковые разветвления. При необходимости поливают.
Сеянцевые подвои в идеале окулируют в корневую шейку, чтобы предотвратить в дальнейшем появление прикорневой поросли в саду. Но поскольку проводить манипуляции так низко неудобно, допускается окулировка сеянцев на высоте 3-4 см. Клоновые подвои, особенно для семечковых, окулируют значительно выше - 15-20 см от земли. Чем выше сделана прививка на слаборослый клоновый подвой, тем сильнее он уменьшает рост дерева.
Проводить окулировку целесообразно с северной стороны на подвое, чтобы место окулировки и сами щитки во время проведения прививки меньше подсыхали, а в конце зимы - в начале весны меньше нагревались. Окулируют утром или вечером. Для окулировки выбирают хорошо вызревшие, прекратившие рост побеги, о чем свидетельствует закладка на них верхушечной почки. Длина побегов - 40 см и больше. Заготовляют черенки в день окулировки или накануне, удалив листья, оставляя части черешков длиной 0,5 см. Затем черенки помещают в емкость с небольшим количеством воды. Хранят в прохладном помещении.

Обвязка окулировки

Существует два основных способа окулировки: за кору в Т-образный разрез и вприклад. При проведении окулировки за кору на подвое в установленном месте делают Т-образный разрез коры, затем кору раздвигают кисточкой окулировочного ножа. Желательно, чтобы штамбик в зоне окулировки был гладким со всех сторон, без бугорков и пенечков. Это облегчит обвязку. Затем с черенка привоя срезают щиток с почкой. Длина щитка - около 2,5 см. Слой древесины под корой должен быть минимальным, а сосудисто-волокнистый пучок, который идет к почке, - находиться посередине щитка. Щитки срезают, держа черенок нижним концом от себя или к себе. По-моему, удобнее «от себя», особенно если на черенке большие наплывы под почками (что характерно для груши, абрикоса, сливы).
Срезанный щиток аккуратно вставляют под кору, держа его за оставленную часть черешка. Ни в коем случае не берите пальцами непосредственно сам щиток! Практика показывает, что это снижает приживаемость глазков.
Вставленный щиток тут же обвязывают полихлорвиниловой (либо другой) лентой. Обвязку можно делать снизу вверх или наоборот. Лучше снизу вверх: во-первых, если окулировка проводится низко, то петлю после завершения обвязки удобнее делать сверху, а не возле земли; а во-вторых, свисающим концом ленты можно прикрыть привитую почку, защищая ее от солнца и частично от дождя.
Если окулировку за кору в Т-образный разрез проводят, когда кора на подвое хорошо отделяется от древесины, то вприклад можно окулировать всегда, только делать все нужно очень быстро, потому что компоненты прививки при этом способе быстрее подсыхают. Чтобы провести окулировку вприклад, на подвое ножом движением сверху вниз подрезают полоску коры с тонким слоем древесины длиной около 3 см, затем отрезают верхнюю часть, оставляя одну треть. Под оставленный кусочек коры (так называемый «язычок») вставляют щиток привоя с почкой, сделанный так же, как и при окулировке в Т-образный разрез. Отличие может быть в том, что щиток вставляют прямо с ножа, не перекладывая его в другую руку; при этом оставлять на щитке часть черешка при заготовке черенков привоя нет надобности, и листья можно просто аккуратно обшмыгивать.
Если щиток привоя при окулировке вприклад тоньше срезанной полоски коры на подвое, то, вставляя щиток, его нужно сместить так, чтобы камбиальные слои компонентов совпали хотя бы с одной стороны. Без этого приживание заокулированной почки невозможно. Также будьте внимательны при обвязке - щиток во время этого может смещаться.
Через 2 недели проводят ревизию приживаемости глазков. Для этого снимают обвязку. Прижившийся щиток гладкий, имеет свежий вид, естественный цвет, почка нормального размера. Оставленный черешок отпал, а если нет, то при незначительном нажатии вниз легко отпадет. Подвои, на которых глазки не прижились, окулируют повторно, выше или ниже, либо с противоположной стороны.

Дальнейший уход за окупантами

На следующий год первое поле питомника, или поле окулянтов, превращается во второе поле, или поле однолеток. Ранней весной, до начала сокодвижения, подвои срезают над заокулированной почкой. Позже привитая почка прорастает. Однако следует иметь в виду, что спящие почки, расположенные на оставшейся части подвоя, прорастают раньше и растут часто более интенсивно, чем побег из «чужеродной почки». Поэтому необходимо 2-3 раза с промежутком в 10- 1 5 дней выламывать так называемую дикую поросль на подвое. Если этого не делать своевременно, то сильно угнетается и в будущем отстает в росте побег привитого сорта. Кроме того, если побеги сорта и подвоя похожи (например, у черешни, абрикоса, алычи, яблони на зеленолистых кло-новых подвоях), различить их непросто. Побеги дикой поросли длиной больше 5 см лучше вырезать, так как при выламывании образуются большие раны.
Дальнейший уход за растениями заключается в регулярном рыхлении почвы, борьбе с тлей, при необходимости - поливе. Если на саженце появляются боковые побеги, не забывайте выламывать их в начале роста в зоне будущего штамба.