После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Полезно знать, как защитить тыкву в открытом грунте от болезней и вредителей. Культура обладает хорошим иммунитетом, но при наличии негативных факторов страдает от инфекций и вредителей. Выявление болезни на ранней стадии и правильное лечение может спасти растение и урожай от гибели.

Плохая агротехника - основная причина мучнистой росы на тыкве. Сырая, прохладная погода ускоряет ее развитие. Мучнистая роса - грибковое заболевание, распространяющееся спорами. Сорняки и растительные остатки на огороде становятся рассадниками инфекции. Избыток азота в почве и редкие поливы провоцируют начало болезни.

Узнать о начале заболевания можно по симптомам - небольшим круглым пятном белого цвета на листьях. При прогрессировании болезни белый налет появляется на черешках и стеблях. Пораженные участки растения буреют и засыхают. У больного растения нарушается процесс фотосинтеза, что замедляет формирование завязей (плодов), ухудшает их качество (вкус, форму).

Меры борьбы при мучнистой росе тыквы:

• удаление и уничтожение пораженных грибком участков растения;
• обработка кустов раствором коллоидной серы - 20 г на 10 л;
• опрыскивание фосфорнокислым натрием - 50 г на 10 л;
• в течение 3 дней настаивают коровяк (1:3) и обрабатывают кусты раствором, приготовленным из 3 л воды и 1 л настоя коровяка;
• в исключительных случаях прибегают к химии - проводят обработку кустов тыквы препаратом Топаз.

Можно выбирать для посадки современные сорта тыквы, устойчивые к мучнистой росе.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Заболевание, по внешним признакам напоминающее мучнистую росу. Отличие в оттенке налета, если при мучнистой росе он сероватый, то при пероноспорозе у пятен фиолетовый отлив и находится он с тыльной стороны листа. На лицевой стороне листовой пластины видны желтые пятна, которые быстро темнеют и сохнут.

Интенсивное течение болезни отмечается при повышенной влажности воздуха и умеренной температуре (17–22 °C). Роса и туман усиливают симптомы болезни у растений, их лечение сводится не только к опрыскиванию кустов тыквы хлорокисью меди. Необходимо в обязательном порядке обрабатывать почву вокруг больных кустов. На 10 л воды нужно 40 г препарата. Одного литра раствора хватает для обработки 10 м² почвы.

Антракноз

Понять, что ваша тыква заболела антракнозом, можно при появлении признаков заболевания - желто-коричневым пятнам на листьях. Они имеют округлую форму и постепенно меняют окраску, приобретая розовый оттенок. Самое неприятное в этом заболевании это непригодность плодов к употреблению в пищу. Вкус мякоти приобретает горький привкус.

При сильном инфицировании болезнь, поражая корневую систему, приводит растение к гибели. Эта болезнь тыквы возникает из-за грибка, борьба с ним включает комплекс мероприятий:

• обработку семян перед посевом настоем золы (20 г на 1 литр воды), их замачивают на 5 часов;
• чередование культур;
• обработку почвы перед посадкой фунгицидом;
• осенью удаление всех растительных остатков.

Бактериоз

Бактериоз из всех болезней тыквы наносит самый большой ущерб, симптомы недуга: инфекция листьев - угловатые пятна коричневого цвета и коричневые язвы на семядолях. Язвы появляются и на коре плодов, из-за этого они становятся уродливыми.

Инфекцией бактериоза поражаются тыквенные семена, они становятся источниками инфекции.

Страдает корневая система и стебли. В тех местах, где были пятна, появляются дырки. Бактериоз лечит белая жидкость, полученная при смешивании в воде извести (10 г) и медного купороса (10 г). Этой смесью нужно обрабатывать больной куст тыквы при появлении первых симптомов. Пораженные болезнью растения лучше уничтожать. Это советуют опытные огородники.

Белая гниль или склеротиниоз

Распространенным заболеванием, которым болеют тыквы в открытом грунте во время плодоношения, считается белая гниль (склеротиниоз). Поражает плоды и другие части растения сумчатый гриб, его споры зимуют в почве, разносятся ветром, активируются при повышенной влажности почвы и воздуха.

На поверхности зараженных плодов сначала появляется белый налет, под воздействием инфекции мякоть и кожура плодов размягчаются, они теряют пищевую ценность. Лечение заключается в удалении пораженных грибком листьев и плодов. Во время вспышки инфекции проводят опрыскивание тыквы медным купоросом (5%). Для профилактики белой гнили кусты опрыскивают раствором мочевины (10 г на 10 л воды) и поливают только теплой водой.

Как бороться с тлей на тыкве?

Тля ослабляет молодые растения, так как интенсивно размножается в короткие сроки. На тыкве тля образует целые колонии, поселяясь на тыльной стороне листьев. Бахчевую тлю хорошо видно невооруженным глазом. Скрученные листья на тыкве - один из признаков тли. Эти мелкие насекомые высасывают сок, портят не только листья, но и бутоны, и уже сформировавшиеся завязи.

Взрослые насекомые являются переносчиками многих заболеваний. Ослабленные растения отстают в росте, при сильном заражении погибают, плоды не вызревают. С тлей огородники борются народными методами. Используют:

• луковую шелуху;
• полынь и чистотел;
• мыло хозяйственное.

Для приготовления лукового настоя берут 200 г шелухи, заливают ее 10 литрам горячей воды, настаивают. Перед применением добавляют измельченное на терке хозяйственное мыло.

Полынь и чистотел настаивают похожим способом. Берут 2 кг измельченного сырья, заливают его ведром горячей воды, сутки настаивают, добавляют мыльный раствор и опрыскивают листья тыквы со всех сторон. Через несколько дней обработку повторяют.

В тяжелых случаях прибегают к химии. Используют:

• Актеллик.
• Трифос.
• Карбофос.

Профилактика заболеваний

Основные болезни тыквы вызывают грибки, зимующие в почве или сохраняющиеся на растительных остатках. Особенно подвержены болезням ослабленные растения. Перечень причин, провоцирующих заболевания:

• посадка инфицированных спорами гриба возбудителя семян;
• густо посаженные растения;
• частые, обильные поливы, повышенная влажность в прикорневой зоне;
• отсутствие севооборота, накопление инфекции в почве;
• наличие сорной травы на огороде;
• передозировка азотных удобрений.

Для профилактики заболеваний бахчевых культур существует проверенный годами набор агротехнических мероприятий. В первую очередь – севооборот. Правильное планирование посадок предполагает возвращение тыквенной культуры на прежнее место не чаще 1 раза в 3–4 года.

Чистота участка: отсутствие сорняков в течение вегетационного периода, полная уборка всех растительных остатков осенью после уборки урожая. Сжигание больных растений. Осенняя перекопка почвы с обязательным внесением органики (навоза, перегноя, компоста).

Правильный выбор соседей. Рядом с тыквами не садите дыни, арбузы и кабачки. Найдите более полезных соседей: кукурузу, бобы. Соблюдение рекомендованных схем посадок играет большую роль для здоровья тыкв. Плотная посадка приводит к излишней влажности в прикорневой зоне и провоцирует размножение грибка.

Предпосевная обработка семенного материала - основная мера профилактики. Высаживая зараженные грибком семена, вы гарантированно лишитесь урожая, заразите почву и другие культуры, чувствительные к этому виду инфекции. Для протравливания семян тыквы есть специальные препараты:

• Марганцовка.
• Фентиурам.
• Сернокислый цинк 0,02%.

Подкормки - это основа здоровья любого растения. Именно благодаря корневым и внекорневым внесением удобрений (органических, минеральных), огородники обеспечивают растения необходимым набором питательных веществ, что позволяет им справляться с инфекциями любого вида.

Борьба с болезнями

Не стоит исключать, что летом вы заметите на растениях симптомы того или иного заболевания, или вредителя. Точно определить название болезни тыквы в открытом грунте можно по фото с его признаками. Остается выбрать правильный метод борьбы с ним - чем и как провести обработку почвы и больного куста.

Тыква страдает не только от болезней, но и от вредителей. Нужно уметь вовремя оказать помощь растению, большое количество вредителей приводит к гибели растения, особенно на ранних этапах их развития. Безопасными для плодов считают народные методы борьбы, они эффективны на ранних стадиях заражения.

Для борьбы с тлей и паутинным клещом нужно иметь настой луковой шелухи, можно опрыскивать кусты для профилактики и в первые дни после заражения. Готовится настой легко: 200 г сухой шелухи залить 10 литрами воды, и настоять в течение нескольких дней. Особенно эффективны опрыскивания кустов луковой шелухой в жаркую, сухую погоду.

Помогает от тли обычная мыльная вода. На ведро воды нужно добавить один 200-граммовый кусок хозяйственного мыла (наструганного ножом или натертого на крупной терке). При массовом поражении кустов приходится прибегать к химии. Можно воспользоваться Карбофосом. Раствор готовят из воды (10 л) и Карбофоса (60 г).

Вывод можно сделать один. Если хотите есть полезные плоды тыквы, не применяя при ее выращивании химических препаратов, не пренебрегайте мерами профилактики:

• обрабатывайте посевной материал перед посадкой;
• не забывайте про ежегодную осеннюю обработку почву, которая заключается не только в удалении мусора, она подразумевает внесение органических и минеральных удобрений;
• подкармливайте тыкву комплексными минеральными удобрениями в течение сезона;
• уничтожайте сорняки.

Воспользовавшись этими простыми советами, вы всегда будете иметь хороший урожай полезных плодов, которые будут хорошо храниться даже в условиях городской квартиры.

Во время роста в открытом грунте тыкву поджидают опасности в виде вредителей и различных болезней. В результате подобной неприятности человек может лишиться всего урожая. Поэтому огородник должен вовремя распознать заболевание и принять меры, чтобы спасти овощ от гибели. А еще лучше - предупредить заболевание, чем пытаться от него избавиться.

Пораженные части культуры через некоторое время желтеют и засыхают. Наличие спор негативно отражается на качестве побегов и снижает его урожайность. Когда огородник сталкивается с подобным явлением, интересуется, что послужило причиной заражения тыквы мучнистой росой. В основе заболевания возбудитель - грибок.

При мучнистой росе на листках образуется плодовое тело. Благодаря ему происходит дальнейшее распространение инфекции на другие здоровые части тыквы.

Меры борьбы при появлении мучнистой росы - обработка культуры специальными препаратами. Их можно приобрести в специализированном магазине. Если поражение затронуло некоторые листики, их удаляют. Места среза нужно обработать раствором на основе коровяка или молотой серой. Растение невозможно спасти, когда грибок распространился на все части.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Неопытный огородник может принять заболевание за мучнистую росу. С виду они имеют схожесть. Понять, что тыква болеет пероноспорозом, можно по серому налету, который имеет фиолетовый оттенок. Характеризуется появлением на внутренней стороне листьев.

Снаружи листики покрыты желтым пятнами, которые через несколько дней темнеют. Они теряют сок, поэтому усыхают и легко ломаются. Развитие болезни происходит быстрее, если на улице высокая влажность воздуха. При этом большую роль играет еще и температура, особенно опасны значения, находящиеся в пределах +16…+22 °C.

С повышением температуры воздуха наблюдается интересное явление. Когда указатель на градуснике достигает +30 °C, признаки болезни исчезают. Но это особенность заболевания, о которой должен знать каждый человек, занимающийся выращиванием овощных культур.

После выпадения осадков в виде тумана или дождей ложная мучнистая роса атакует тыквенные с новой силой. Необходимо в обязательном порядке учитывать этот нюанс, если на тыквенных грядках был замечен пероноспороз. При этом срочно проводится их лечение. Для приготовления раствора нужно взять 10 л воды и развести в ней 35 г хлорокиси меди. Опрыскивают не только пораженные части тыквы, но также и здоровые.

Антракноз

Среди основных признаков заболевания выделяют круглые желто-коричневые пятна. Поначалу они остаются на растении, а через некоторое время становятся розовыми. При сильном инфицировании заболевание поражает корневую систему, и тыква гибнет. Плоды культуры, собранные с больных кустов, невозможно употреблять в пищу, так как они горчат.

При малейших признаках антракноза растение обрабатывают, а в случае с полным инфицированием - уничтожают и выносят с грядки. Антракноз может быть занесен на участок вместе с зараженным семенным материалом. Чтобы избежать этого, необходимо принять меры профилактики. Перед посевом тыквенные семечки обрабатывают и полностью высушивают.

Для борьбы с ним используют древесную золу. В 2 л теплой воды нужно развести 40 г золы и оставить для настаивания в темном месте. Через сутки опустить семена для высадки на 6 часов в жидкость. После высушивания они становятся пригодными для высадки. Чтобы исключить развитие антракноза, запрещено высаживать тыкву после кабачков или бахчевых культур.

Если растения на участках были обработаны после антракноза, не рекомендуется сажать тыкву на то же место повторно.

Бактериоз

Это заболевание является самым опасным среди всех, так как наносит наибольший вред культуре. Появление недуга заметно по внешнему виду листьев. Их покрывают пятна коричневого оттенка угловатой формы. На семядолях заметны язвочки такого же коричневого цвета. При бактериозе плоды покрываются бурыми язвами, что мешает их нормальному развитию.

С поражением тыквенных листья напоминают сетку с прожилками. При этом отверстия не округлые, а имеют рваные края. Бактериоз имеет свойство сохраняться на семенах и остатках культуры. Развитию болезни способствуют резкие перепады температур ночью. Спровоцировать волну бактериоза может высокая влажность воздуха и грунта.

Семена и зеленую массу растения нельзя оставлять на земельном участке, так как те остаются источниками инфекции. Болезнь легко переносится тканью, насекомыми и водой. Если заболевания не удалось избежать, в борьбе поможет хлорокись меди или бордоская жидкость. Семена перед посевом необходимо обрабатывать сернокислым цинком.

Если большая часть культуры заражена, ее полностью уничтожают. Отличная профилактика, которая позволяет спасти тыкву от бактериоза, заключается в соблюдении принципов севооборота. Любые растения, которые входят в семейство Тыквенных, запрещено высаживать на том же месте больше 1 раза в 3 года. Частая смена посадочного места поможет избежать бактериоза.

Белая гниль или склеротиниоз

Болезнь распознают по появлению белого налета. По структуре напоминает вату, которая располагается на плодах и у основания стебля. Пораженные участки быстро теряют упругость и становятся мягкими. Со временем они загнивают. Наилучшие условия для заболевания - высокая влажность и низкая температура. Если на градуснике от 10 до 15 °C, а влажность достигает 90% - есть угроза развития склеротиниоза.

Чтобы не бороться с белой гнилью, необходимо соблюдать меры профилактики. Для этого регулярно пропалывать земельный участок, подготавливать семенной материал перед посадкой и избегать повторного выращивания тыквы на одной и той же грядке. Склеротиниоз любит холод и влагу, поэтому запрещено поливать ростки холодной водой. В стадии 3 листиков культуру нужно опрыскать бордоской жидкостью. Это позволит снизить вероятность появления белой гнили на тыкве, которая развивается в открытой почве.

Как бороться с тлей на тыкве

Лечение

Для борьбы с тлей используют раствор карбофоса. Предпочтительнее выбирать концентрацию 10%. На ведро воды необходимо взять 50 г вещества. Опрыскивать при помощи специального устройства пораженные листья.

Профилактические меры

Чтобы предупредить распространение тли по всему земельному участку, также применяют опрыскивание. Жидкость готовят самостоятельно. Для этого в ведре воды нужно растворить мыльные крошки или запарить сушеную полынь. Данный метод подходит не только для профилактики, но может быть полноценным лечением. Избавиться от мошек можно при помощи опрыскивания кустов обычной водой.

Напор смывает тлю, и она не в состоянии снова взобраться на тыкву.

Профилактика заболеваний

Тыкву могут поразить заболевания и атаковать вредители в любое время. Особенно подвержены кусты, за которыми не проводится должный уход. Неправильный полив, низкие температуры и влажность провоцируют появление возбудителя многих болезней - грибка. Профилактика заключается в следующих мероприятиях.

Крупноплодная и мускатная тыквы давно отвоевали место на огородах и полях, но кроме традиционных видов популярность набирают и более экзотические, такие как горькая тыква (момордика), лагенария и т. д. Большинство тыквенных культур нельзя назвать неженками, ведь они хорошо выдерживают засуху, высокие температуры и другие погодные катаклизмы. Однако экстремальные погодные условия и несоблюдение приемов агротехники вызывают болезни тыквы, которые приводят к значительному снижению урожайности. Именно поэтому важно уметь распознать ранние стадии развития заболеваний.

У семейства Тыквенные существует ряд болезней, которые поражают в большей или меньшей степени всех представителей. От них страдает кабачок, патиссон, тыква, лагенария, горькая тыква, огурец и другие.

Мучнистая роса

Характерный признак болезни – белый налет на верхней стороне листьев, а затем и на стеблях растений. Пораженные мучнистой росой листья постепенно приобретают бурую окраску, засыхают и становятся хрупкими. Этим заболеванием могут поражаться все виды тыквенных в парниках, открытом грунте и теплицах, в том числе арбузы, дыни, горькая тыква, огурцы.

Зачастую толчком к развитию мучнистой росы служит слишком жаркая погода или резкие колебания температур. Если своевременно не начать борьбу, то последствия будут хорошо заметны при сборе урожая. Тыквины вырастают небольшими, а их количество сильно снижается, что приводит к потере до 70% урожая.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

По внешним проявлениям пероноспороз напоминает мучнистую росу, но при этом заболевании серовато-фиолетовый налет появляется на нижней стороне листовой пластинки. При этом верхняя часть листа покрывается желтыми пятнами, которые стремительно увеличиваются, приобретают бурый цвет и делают лист хрупким и ломким.

Болезнь активно развивается при умеренных температурах (17‑22 °C) и высокой влажности. В условиях, когда влажность приближается к 90%, пероноспороз может за считанные дни погубить посевы.

Антракноз

Может возникать на любой стадии развития растения, от всходов до плодоношения. Ему подвержены тыква, кабачки, патиссоны, горькая тыква, огурцы и другие растения этого семейства. Высокая влажность является основным фактором, способствующим развитию болезни, в особенности дождливая погода и обильные росы.

На листья вдоль жилок появляются желто-бурые пятна с розовым налетом спороношения. На стеблях, плодах и черешках пятна вдавленные, бурого или черного цвета. Чаще всего к гибели растения приводит повреждение корневой шейки.

Бактериоз

Важно! Отличить бактериоз от других заболеваний можно по характерному выпадению ткани листа в местах образования пятен. Иногда листовая пластинка состоит из одних жилок, с небольшим количеством ткани.

Признаки бактериоза можно обнаружить на всех частях растений: семядолях, стебле, листьях и плодах. Вначале появляются буроватые точки и пятнышки, которые стремительно увеличиваются в размерах. На листьях пятна ограничены жилками, имеют неправильные угловатые очертания и кажутся маслянистыми. На стеблях и тыквинах пятна водянистые, переходящие в язвы, которые приводят к загниванию.

Белая гниль, или склеротиниоз

Характерным признаком поражения является формирование ватообразного белого налета у основания стебля, на развилках и плодах. Участки поражения размягчаются и загнивают. Особенно интенсивно болезнь развивается при прохладных температурах (12‑15 °C) и высокой влажности.

Внимание! Одним из факторов, способствующих развитию болезни, является полив холодной водой.

Профилактика заболеваний

Фраза «болезнь легче предупредить, чем лечить» актуальна как для человека, так и для растений. Практически все болезни тыквенных, даже замеченные на ранний стадиях, наносят существенный урон посевам, снижают урожайность или приводят к гибели растений. Поэтому важно не допустить возникновения и распространения заболевания. Добиться этого поможет только комплекс профилактических мероприятий и соблюдения условий выращивания. Для профилактики необходимо:

• Проводить предпосевную подготовку семян;
• Уничтожать сорняки и вредителей, особенно тлю;
• Соблюдать севооборот;
• Проводить глубокую вспашку или перекопку осенью;
• Обеззараживать инвентарь, парники и теплицы;
• Своевременно удалять пораженные растения.

Одним из главных факторов, влияющих на возникновение заболевания, является севооборот. Возвращать тыкву и другие культуры этого семейства на прежнее место выращивания допускается только через 5‑6 лет, а при сильном поражении посадок фузариозным увяданием рекомендуется соблюдать интервал не менее 7 лет.

Важно! Возбудители большинства заболеваний способны сохраняться на семенах и остатках растений. Поэтому необходимо в обязательном порядке перед посевом проводить обеззараживание семян, а остатки растений выносить с поля после сбора урожая и уничтожать.

Все без исключения культуры (огурец, тыква, горькая тыква, патиссон, кабачок) рекомендуется для профилактики обрабатывать бордоской смесью на стадии двух настоящих листьев, а в некоторых случаях на стадии семядолей.

Борьба с болезнями

Комплекс профилактических мероприятий помогает защитить большую часть растений, но возможны отдельные экземпляры, которые все-таки поражаются патогеном. Борьба с возникшим заболеванием должна проводиться несколькими методами:

• Механическим. Удаление пораженных растений, уборка растений загущающих посевы и препятствующих хорошему проветриванию;
• Химическим. Обработка препаратами;
• Биологическим. Препараты содержащие штаммы полезных микроорганизмов.

При небольшом поражении, на ранних стадиях развития большинства заболеваний бывает, достаточно удалить пораженные части или растение целиком и провести профилактическую обработку.

С пероноспорозом можно справиться с помощью оксихлорида меди, а также препаратов «Строби», «Картоцид» и «Купроксат». Если болезнь возникла во время формирования плодов то рекомендуется использовать 1% раствор бордоской смеси, которая также эффективна при борьбе с антракнозом и бактериозом.

Культуры с длительным сроком созревания плодов, такие как тыква, арбуз, дыня, можно обрабатывать не позднее чем за 20 дней до сбора урожая, хотя на небольших приусадебных участках, где количество растений не велико также стоит отдать предпочтение биологическим и народным средствам.

Взрослые растения с быстро созревающими плодами, такие как кабачок и огурец, во время плодоношения химическими препаратами обрабатывать не рекомендуется. Лучше воспользоваться биологическими препаратами или народными средствами (раствор сыворотки, настой коровяка, настой сена).

Биологические препараты считаются безопасными для человека, животных и пчел. Как правило, они содержат штаммы грибов и бактерий, которые тормозят рост патогенов. Кроме того, они оказывают положительное воздействие на сами растения, стимулируя их иммунную систему и повышая устойчивость к заболеваниям. Стоит выделить такие препараты, как «Триходермин», «Пентафаг-С», «Планриз», «Фитоспорин-М», «Гамаир», «Алирин-Б».

Соблюдение простых правил агротехники и периодический осмотр растений помогут не допустить возникновение заболевания, или заметить и остановить на ранних стадиях. Однако при проведении обработок важно уделять внимание безопасности препаратов и человека и строго соблюдать рекомендуемые дозы и сроки использования.

Повреждают многочисленные болезни и вредители, которые наносят большой ущерб, снижая урожай плодов и ухудшая их вкусовые качества. Борьбу с ними ведут агротехническими, химическими и биологическими методами. Важное значение имеет также выведение устойчивых сортов, осуществление необходимых профилактических мероприятий, предупреждающих появление и распространение болезней и вредителей. Лишь комплекс мер борьбы может успешно решить эту проблему.

Антракноз (медянка) — грибное заболевание, наносящее большой вред всходам и взрослым растениям тыквенных культур в открытом и защищенном грунте в летний и осенний периоды. Оптимальной температурой для развития болезни является 22-27 °С при относительной влажности воздуха 80-92%. В этом случае инкубационный период продолжается 3 дня. Поражает листья, черешки, стебли и плоды. Первые признаки заболевания обнаруживаются на семядолях и листьях, черешках и стеблях в виде округло-угловатых расплывчатых желто-бурых или коричневых пятен с мелкими желтовато-розовыми подушечками. В дальнейшем разных размеров пятна образуются на плодах. Пятна на листьях подсыхают и крошатся, образуя отверстие с неровными краями. Больные плоды загнивают и приобретают горький вкус. При поражении прикорневой части стебля растения погибают. В теплицах антракноз особенно опасен при высокой влажности воздуха, в открытом грунте — при частых дождях и росах. Гриб сохраняется на растительных остатках, семенах. Проникновению инфекции способствуют механические повреждения.

Меры борьбы. Выращивание устойчивых сортов; уничтожение растительных остатков; глубокая осенняя перекопка почвы; создание оптимальных условий для роста и развития растений; выбраковка пораженных всходов, периодическое удаление больных растений. При первых признаках болезни снижают влажность воздуха и почвы в парниках (но без сквозняков).

Бактериоз (цветочный и вершинный). Болезнь поражает пестики цветков тыквы. Столбики искривляются, теряют упругость, завязь останавливается в развитии, становится стекловидной, мягкой, издает неприятный запах. Загнивает часть стебля, прилегающая к цветкам. На плодах кабачка верхушка прекращает свое развитие, однако остальная часть плода продолжает развиваться, отчего плоды становятся уродливыми. На них образуются бурые вдавленные пятна. Иногда буреют завязи. Пораженные плоды и завязи загнивают. Болезнь распространяется в основном тлей во время цветения.

Меры борьбы. Основными агротехническими мерами являются уборка и уничтожение растительных остатков. Рекомендуется удалять пораженные цветки и плоды, протравливать семена, уничтожать бахчевую гниль.

Белая гниль (склеротиния) — грибное заболевание, которое поражает чаще всего плоды, реже стебли и листья. На пораженных местах образуются пятна в виде мягкой гнили, на поверхности которых появляется белый хлопьевидный налет мицелия гриба. В дальнейшем образуются склероции в виде желваков, пораженное место чернеет. Больные плоды размягчаются и превращаются в кашицеобразную массу.

Меры борьбы те же, что и при чёрной гнили.

Зелёная пятнистость плодов тыквы — бактериальное заболевание. Проявляется в конце вегетации на созревающих и зрелых плодах тыквы. Наибольший вред наносит при хранении. Проявляется в виде мелких зеленых пятен на коре плодов. Затем пятна увеличиваются, вдавливаются; заболевание проникает в мякоть, плоды загнивают. Источник инфекции находится в почве. Распространению болезни способствуют высокая влажность почвы и воздуха, низкая температура, осадки. Наиболее сильно болезнь проявляется на глинистых почвах.

Меры борьбы. Убирать плоды в солнечную сухую погоду, хранить их при температуре не ниже 10 °С.

Корневые гнили — грибные заболевания, начинающиеся с гниения корневой шейки, затем стеблей и корней. На корневой шейке появляется желтоватое пятно, которое покрывается белым пушистым налётом. Налёт распространяется на плети и корни. Затем появляются мелкие черные склероции. Корневая шейка постепенно утончается, буреет и растрескивается, а растения увядают и погибают. Завязавшиеся плоды приобретают уродливую форму и теряют питательную ценность. Благоприятными условиями для развития болезни являются повышенная влажность почвы и воздуха и низкая температура. Корневые гнили чаще всего проявляются в период массового цветения — начала созревания плодов. Возбудители болезни зимуют в почве и на растительных остатках.

Меры борьбы. К ним относятся ранее перечисленные агротехнические меры. Эффективно использование люцерны в качестве предшественника. При появлении болезней поливать нужно реже, но большими поливными нормами. Органические удобрения нужно заменить минеральными.

Макроспориоз — грибное заболевание, поражает листья и плоды. На листьях в середине лета появляются округлые светлые пятна, вокруг которых образуются концентрические кольца. Листья засыхают, скручиваются и опадают. На плодах образуются светлые вдавленные пятна, которые затем углубляются и покрываются бархатистым налетом. Плоды загнивают. Гриб зимует и распространяется с растительными остатками.

Меры борьбы в основном агротехнические.

Мучнистая роса — одно из самых вредоносных грибных заболеваний тыквенных растений как в полевых условиях, так и в теплицах и парниках. Распространена повсеместно. Поражение приводит к потерям урожая до 40-70% и сокращению вегетации на 2-3 недели. Болезнь проявляется на листьях в виде белого или серого мучнистого налета, который появляется вначале на затененных листьях растений, а затем на нижней поверхности листьев. Округлые пятна этого налета быстро увеличиваются в размерах и охватывают всю пластинку листа. Пораженный лист становится хрупким, желтеет и отмирает. При сильном развитии болезни растения полностью засыхают на больших участках поля. Особенно большой вред заболевание наносит тыквенным культурам во время влажной и теплой погоды, при резких колебаниях влажности воздуха, при избыточном увлажнении во время поливов. Возбудитель болезни зимует на растительных остатках, распространяется при помощи ветра, дождевых капель, при орошений дождеванием. Может сохраняться на сорняках.

Меры борьбы.

В открытом грунте: ; уборка и сжигание или закапывание в компост растительных остатков; глубокая осенняя перекопка почвы; севооборот; уничтожение сорняков. При появлении первых признаков болезни смазывание пораженных участков молотой или коллоидной серой с помощью небольшого ватного тампона и далее при необходимости обработка растений суспензией коллоидной серы или опыливание молотой серой (300 г/100 м 2); при необходимости обработки повторяют через 7-8 дней. Используют настой коровяка в разведении водой 1:8. Если ожогов на листьях нет, опрыскивание повторяют через 3 дня при разбавлении настоя 1:4. В последующем опрыскивают 1 раз в неделю свежим настоем. Опрыскивают также настоем сена. Больные растения в конце вегетации сжигают.

В защищённом грунте: ; снятие и удаление слоя земли 3-5 см; дезинфекция конструкций теплиц, парников, почвы; смазывание первых пятен мучнистой росы и обработка теми же фунгицидами, что и в открытом грунте; строгое соблюдение оптимального режима температуры и влажности (температура в теплицах и парниках должна быть днем 24-30 °С, ночью 20-22 °С; относительная влажность воздуха 80-90%, влажность почвы 80-85%). Полив теплой водой.

Чёрная гниль — грибное заболевание, которое проявляется в виде пятнистости листьев, увядания стеблей, гнили плодов. Листья покрываются серовато-белыми пятнами с чёрным налётом, стебли — удлиненными блестящими язвочками с чёрным налётом. На плодах образуются тёмные блестящие пятна, которые в сухую погоду разрастаются и покрываются сажистым налётом. Плоды мумифицируются. Во влажную погоду на поверхности пятен образуется белый налёт плесени. Заболевание наиболее вредоносно в сырую дождливую погоду. Заражение происходит через семена, растительные остатки и почву, заболевание может разноситься ветром и орудиями обработки.

Меры борьбы. Применяется весь комплекс агротехнических мер.

Тыква поражается рядом вирусных заболеваний: кудрявовершинность тыквы вызывает появление на стеблях растений очень коротких междоузлий (до 2-3 см), из пазух листьев вырастают длинные вертикальные ветки. На них образуются видоизмененные мозаичные листья. Цветки ненормально развиты, плоды не завязываются.

Обыкновенная мозаика тыквы вызывает жёлто-зелёную окраску, крапчатость, курчавость и деформацию листьев. Поражает болезнь и те плоды, на поверхности которых появляются многочисленные вздутые участки округлой формы, в результате чего они теряют нормальную форму.

Обыкновенная огуречная мозаика встречается наиболее часто. Признаки заболевания проявляются на молодых листьях в виде зеленовато-жёлтых мозаичных пятен. По мере развития болезни наблюдается закручивание листьев и образование бугорков на них. Вслед за этим развивается резко выраженная зеленая или желтая мозаичная пятнистость, сопровождаемая деформацией листьев. Цветки зачастую отпадают. Плоды имеют бородавчатую поверхность, их вкусовые качества низкие. Рост сильно замедляется, междоузлия и листья приостанавливают свой рост, едва достигнув половины нормальной величины. Основание стеблей часто растрескивается. При сильном поражении растения погибают. Заболевание вызывается вирусом, зимующим на корнях сорняков, с которых переносится на тыквенные растения насекомыми, в основном тлями.

Меры борьбы с вирусными заболеваниями. Это прежде всего правильное чередование культур в севообороте, уничтожение больных растений и сорняков — резерваторов заболеваний. Посев нужно проводить семенами только от здоровых растений и протравленными. Уничтожение насекомых — переносчиков болезней, прежде всего бахчевой тли.

Вредители тыквенных

Бахчевая тля. Тело овальное, длиной 1,2-2 мм, окраска от жёлтой до тёмно-зелёной, почти чёрной. Личинки желтые или зеленые. Взрослые насекомые бывают бескрылые и крылатые. В первом поколении популяция состоит только из бескрылых особей, затем появляются и крылатые самки, которые перелетают на другие растения и там дают начало новым колониям. Поселяется колониями на нижней стороне листа, на побегах, завязях и цветках. Высасывает клеточный сок, после чего поврежденные листья скручиваются, сморщиваются и усыхают, а цветки опадают. Поврежденные растения растут медленно, иногда гибнут. Весной при температуре воздуха около 12 °С тля начинает размножаться, питаясь сначала на сорняках, а затем переходит на культурные растения. В открытом грунте тля появляется в июле-августе, а в защищенном — весной. Развивается очень быстро, за вегетационный период дает 10-15 поколений. Размножается этот вид партеногенетически. Самки живородящие, средняя плодовитость их — 25-60 личинок. Вредитель может быть переносчиком вируса. Зимуют взрослые тли и личинки на листьях сорняков и растительных остатков.

Меры борьбы. Уничтожают сорняки, на которых тля зимует. Привлекают на участок божьих коровок, каждая из которых за свою жизнь съедает по 600-800 особей.

Наземные совки. Многоядные вредители, их личинки живут на растениях и поедают проростки, стебли, листья и завязи тыквенных растений. Наиболее часто среди них встречаются совка-гамма, люцерновая, хлопковая совки и карадрина. Разные виды совок дают 2-6 поколений за сезон. Окукливаются они в почве.

Меры борьбы те же, что и с подгрызающими совками.

Паутинный клещ — один из наиболее вредоносных и распространенных многоядных вредителей. Тело клеща овальное или продолговатое, длиной 0,3-0,5 мм, зеленовато-жёлтое, у зимующей самки — оранжево-красное. Распространён повсеместно. Особенно вредоносен в парниках и малогабаритных пленочных укрытиях. Зимует взрослое насекомое (самки) в открытом и защищенном грунте в слое почвы глубиной 3-6 см на растительных остатках, сорняках, под комочками почвы, в слое почвы (на глубине до 60 см), в щелях кровли теплиц. После зимовки при температуре 12-13 °С самка начинает откладывать яйца на нижнюю сторону листьев сорняков и овощных растений. Через 5-7 дней из яиц выходят личинки, которые живут и питаются на нижней стороне листьев. Клещ развивается непрерывно в течение всего тёплого периода, высасывая клеточный сок с нижней стороны листа, в результате чего сначала появляются бледно-зелёные точки, похожие на булавочные уколы (особенно заметные с верхней стороны листа), а в дальнейшем лист становится пятнистым. При сильном поражении растение затягивается паутиной, листья засыхают и возможна гибель всего растения. В открытом грунте клещи появляются во второй половине июня. В жаркие и сухие годы вредитель быстро размножается и через 6-12 дней дает новое поколение. В защищенном грунте клещ дает более 15 поколений за вегетацию.

Меры борьбы. Регулярно опрыскивать растения водой в течение дня (при жаркой погоде). Профилактическими мерами борьбы с этим вредителем являются очистка парников и теплиц от растительных остатков и их уничтожение, а также промывание перед закладкой парников ящиков и рам 10%-ным раствором каустической соды или железным купоросом.

Подгрызающие совки — это группа бабочек-ночниц (озимая, восклицательная, пшеничная совки, совка-ипсилон и др.). Вред наносят гусеницы (личинки), которые многоядны. Находясь на поверхности почвы или в верхнем её слое, личинки уничтожают семена и подгрызают стебли растений у корневой шейки. На посевах наиболее распространена озимая совка. В течение года она даёт 2 поколения. Весной начинается лёт . Они откладывают яйца на нижнюю сторону листьев по 5-10 шт. общим числом от 200 до 2500. Через 4-5 дней появляются гусеницы, которые питаются всевозможными видами растений. Численность в 0,4-0,6 гусеницы на 1 м является угрозой для тыквенных растений. Взрослые гусеницы зарываются в землю и окукливаются. Через месяц начинается второй лет бабочек. Их гусеницы уходят на зимовку в почву.

Меры борьбы в основном агротехнические: лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка, уничтожение сорной растительности на обочинах дорог и полей, осенний и зимний влагозарядковые и обильные вегетационные поливы. Применяется также вылавливание бабочек-совок на приманку (1 л патоки на 3 л воды), которую наливают в корытце и выставляют на участке.

Проволочник. Проволочниками называют личинок жуков-щелкунов. Плоский продолговатый жук. Развивается в течение 3-5 лет, личинки — 3-4 года. Откладывает яйца около корней растений, через 12-18 дней отрождаются личинки. Спустя 3-4 года, в середине лета, личинки окукливаются, и через 15-20 дней вылетают жуки нового поколения. Личинки повреждают корни, всходы, семена.

Меры борьбы. В почву закапывают на глубину 5-10 см на 3-4 дня около повреждаемых растений приманку: резаный картофель, свеклу, а затем выкапывают и уничтожают вместе с личинками.

Ростковая муха. Распространена повсеместно. Личинки мухи питаются набухшими и прорастающими семенами и всходами тыквы и других культур. При слабом повреждении крупные семена могут прорасти, но дают слабые всходы. Муха сероватого цвета с темной продольной линией на брюшке, длиной 3-5 мм, откладывает яйца весной в начале цветения березы (вторая половина мая) под комочки почвы, предпочитая более влажную почву с плохо заделанным навозом. Через 2-10 дней появляются личинки, которые повреждают набухшие прорастающие семена и всходы растений. Личинка беловатая, до 7 мм в длину, суженная к переднему концу. Сначала личинки питаются органическими остатками, затем всходами. Личинки живут 12-17 дней, затем окукливаются, и через 9-16 дней появляется новое поколение. В средней полосе ростковая муха в год дает 2-3 поколения. Зимует в стадии ложного кокона, личинкой или взрослой особью в почве на посевах овощных, зерновых культур и клевера. В отдельные годы вредитель уничтожает 20-30% всходов.

Расход препаратов дан: в кг/га — для твёрдых и порошкообразных препаративных форм; в л/га — для жидких; в иных случаях нормы расхода препаратов, приведенные в других единицах измерения, указаны рядом с цифровым показателем. Сокращения: кр. п. — кристаллический порошок; с. п. — смачивающийся порошок; сух. п. — сухой порошок.

Канд. биологических наук:
И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров, П.А. Родионов