Ранний посев семян является необходимостью для некоторых овощных и цветочных культур, имеющих определенные особенности роста и развития. К таким растениям можно отнести:

• культуры, чьи семена имеют долгую всхожесть;
• теплолюбивые овощи с длительным вегетационным периодом;
• однолетние и многолетние цветочные культуры с продолжительным периодом вегетации.

Семена высаживают в заранее подготовленный и прогретый грунт. Перед посадкой семена обрабатывают в обеззараживающем растворе – это позволит защитить растение от грибковых заболеваний.

Что сажать в феврале на рассаду из овощей и ягод?

Томаты. На рассаду в феврале сеют позднеспелые сорта помидор со сроком вегетации до 140 дней, а также сорта ранней спелости для последующего выращивания в тепличных условиях. Семена сажают на глубину 1 см, поддерживаемый уровень температуры должен находиться на отметке 21 – 25 градусов. Первые всходы появляются спустя 7-9 дней. На постоянное место рассада помидор высаживается через 2 месяца.

Перец. Рассада сладкого перца растет очень медленно, поэтому семена можно посадить в феврале. Рассада перца готова к пересадке через 60-80 дней, на прорастание семян уходит от 7 до 14 дней. Семена сажают на глубину 5 мм и поддерживают температуру 26 градусов. При появлении первых ростков рассаду перца необходимо регулярно поливать теплой водой.

Баклажаны. Рассада баклажанов высаживается через 60-70 дней после посева, всходы появляются на 10 день. Семена баклажанов сажают на глубину 1 см в умеренно увлажненную почву при температуре 26 градусов. Пикировку рассады производят после появления первых трех листочков.

Лук-порей . Лук-порей необходимо проращивать при определенном температурном режиме – около 20 градусов. Чрезмерно теплые условия выращивания приводят к появлению цветочных стрелок. Всходы лука готовы к высадке в открытый грунт в возрасте 60-ти дней. Сформированная рассада лука-порея высаживается в первой декаде мая, поскольку данная культура не боится заморозков.

Сельдерей . Это культура с продолжительным вегетационным периодом. Рассада сельдерея высаживается на грядку в возрасте 70-80 дней. Семена прорастают примерно на 8-9 день. После появления всходов рассаду следует переместить в хорошо освещенное место.

Элитный картофель. Семена сеют во второй половине февраля, перед посевом их необходимо прорастить. Картофель обладает низкими показателями всхожести семян, поэтому засеивается густо. На 25 день рассаду пересаживают в отдельную емкость. Идеальными условиями для формирования хорошей рассады картофеля являются достаточная освещенность и температура в пределах 24-хградусов. Готовые к высадке саженцы перемещают в прогретый грунт или теплицу.

Огурцы, кабачки и тыква. Время высадки для этих овощей не играет большой роли, их сеют на рассаду в феврале для получения более раннего урожая. Семена сажают на глубину 3-4 см.

Ремонтантные сорта клубники и земляники. Чтобы получить урожай ягод в первый год, необходимо посадить семена на рассаду в первых числах февраля. Семена сеют в предварительно увлажненную и прогретую почву. Рассада пересаживается на грядку в последних числах мая.

Какие цветы посадить на рассаду в феврале?

Многие популярные среди садоводов цветочные культуры также имеют продолжительный вегетационный период, поэтому ранний посев на рассаду является обязательным условием, если вы хотите летом наслаждаться их цветением. Вот список некоторых цветов, которые стоит посеять на рассаду в феврале:

Лобелия. Семена этого изящного и хрупкого цветка сажают в неглубокие контейнеры с хорошо увлажненной почвой. Ящик с посаженными семенами накрывают пленкой и ставят в светлое место. В комнате необходимо поддерживать температуру на уровне 20-22 градуса. Всходы появляются на 7-10 день после посева. Когда саженцы подрастут до 1 см, пленочное укрытие можно снимать. Зацветает лобелия через 2-2,5 месяца после посадки.

Петуния. Это теплолюбивое и красивое растение, которое пользуется любовью у садоводов за богатое видовое разнообразие и неприхотливость в уходе. Сажать семена петунии лучше всего в торфяные таблетки. Семена сеют на увлажненную почву, слегка присыпая их землей. Если посадить семена чуть глубже, то они просто не взойдут. Через 13-15 недель после посева рассада петунии готова к высадке в открытый грунт.

Вербена. Это красивое и непривередливое растение, которое легко приживется в любом уголке сада. Семена вербены нельзя заглублять при посадке, их следует просто разместить на поверхности почвы и немного присыпать землей. Семена прорастают уже через 2-3 дня. После появления первых всходов рассаду вербены помещают в прохладное место. В открытый грунт готовый посадочный материал высаживается с наступлением стабильно теплой погоды.

Гвоздика Шабо. Цветение данной культуры начинается примерно через 6 месяцев после посадки и продолжается до самых заморозков. Семена сажают в неглубокие контейнеры (высота до 6 см), наполненные универсальным грунтом с небольшим количеством песка. Температура в комнате, необходимая для проращивания семян гвоздики, не должна превышать 18-20 градусов. Всходы появляются примерно на 4-5 день. Пикировка рассады в индивидуальные емкости происходит при появлении первой пары листьев.

Бегония. Клубни садовой бегонии сажают в горшок со специальным субстратом. В первых числах июня рассаду высаживают на постоянное место в саду. Перед высадкой растение в течение недели закаляют.

Бархатцы. Данная цветочная культура проста в выращивании и неприхотлива в уходе. На высадку в открытый грунт бархатцы пересаживают в 1,5 месячном возрасте. Для рассады бархатцев необходима питательная почва, хорошая освещенность, регулярный полив и температурный режим 18-20 градусов. Всходы бархатцев проклевываются на 3-5 день. Если саженцы растут слишком густо, то следует провести пикировку.

Почему рассада вытягивается?

Многие дачники отмечают, что рассада, посаженная в феврале, сильно вытягивается. Этому может способствовать дефицит света, ведь в зимние месяцы продолжительности светового дня еще недостаточно для развития крепкой рассады. Чтобы этого избежать, февральскую рассаду необходимо досвечивать специальными лампами.

Также крайне важно соблюдать меру в поливе и подкормке сеянцев, а окружающая температура не должна быть слишком высокой. Прохладный воздух хоть и не способствует бурному росту рассады, но зато делает ее более крепкой и закаленной. При умеренном увлажнении почвы формируется более мощная корневая система, чем при обильных и частых поливах. Кроме того, сдерживать вытягивание рассады помогут периодические легкие прикосновения к росткам. При таком физическом воздействии листья начинают выделять газ этилен, который отвечает за рост растения.

Для вас дача в первую очередь – место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем? Тогда пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней лета!

А чтобы процесс цветения на клумбах начался пораньше, сейчас самое время задуматься о подготовке рассады цветущих растений. Их нужно высевать уже в январе или феврале. Что сажать в первый месяц начавшегося года, а с какими растениями можно не спешить? Давайте разберемся вместе.

Процесс посева семян для получения рассады у цветущих растений практически одинаков. Семена цветов можно сеять на рассаду, соблюдая следующие нюансы.

Общие правила

1. Для цветов на рассаду, первым делом, готовим почвенную смесь. Для проращивания семян почва нужна легкая с нейтральной или слабощелочной реакцией. Чаще всего это смесь песка и торфа с листовой (или дерновой) землей. Перед использованием грунт следует обеззаразить. Для этого его поливают кипятком или на несколько минут ставят на полную мощность в микроволновую печь. Песок - прожаривают.

2. У цветов в большинстве случаев семена очень мелкие, поэтому для лучшего распределения их смешивают с песком. По этой же причине их не закапывают, а просто чуть прижимают к грунту. В некоторых случаях присыпают очень тонким (до 5 мм) слоем почвосмеси или песка.

3. Поливают посевы, во избежание вымывания или заглубления семян, путем опрыскивания из пульверизатора.

4. После посадки и полива, контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Определяют в теплое место. В большинстве случаев температура прорастания примерно 18-20 градусов.

5. Важно, чтобы грунт не пересыхал, а также регулярно проветривать посевы и вытирать конденсат. Постоянная сырость вызывает у рассады болезнь «черная ножка».

6. Когда появятся всходы, температуру немного снижаем примерно до 15 градусов и, так как световой день еще очень короткий, обязательно добавляем дополнительное освещение (лучше всего фитолампой).

7. Появление двух настоящих листочков - сигнал к проведению первой пикировки.

Мы рассмотрели общие правила выращивания рассады, теперь разберем индивидуальные особенности цветущих растений. Ведь вопрос - какие цветы можно сеять в январе и феврале - актуален всегда.

Сеем в январе

В январе нужно сеять семена тех цветущих растений, которые имеют достаточно длительный период вегетации и только через несколько месяцев после посева начинают цвести. А также многолетние клубневые растения, которым необходимо больше времени для формирования хорошего клубня, который сможет нормально сохраниться на следующий год.

Бегония

Чтобы сформировался хороший клубень, семена следует садить в январе. Особенностью бегонии является достаточно высокая температура (около 25 градусов), необходимая для прорастания семян.

Семена следует сеять в смесь листовой земли, песка и торфа в пропорции 2:1:1. Предпочтительно содержание посевов под стеклом.

Примерно через 10-14 дней должны появиться всходы. После этого добавляем подсветку фитолампой и ставим их в прохладное (15 градусов), светлое место.

Периодически проводят две-три пикировки. После второй пикировки следует немного подкормить рассаду жидкими минеральными удобрениями. В мае проводят закалку рассады на улице, а высаживают в саду в июне.

Совет. Бегония любит легкую полутень, частый, но не очень обильный полив прямо под корень, мульчирование. Клубни выкапывают в начале октября, обрезают зеленую часть, просушивают, переносят в сухое прохладное помещение и хранят в песке или торфе.

Гвоздика Шабо и турецкая гвоздика

Гвлздику Шабо и турецкую гвоздику нужно сажать в плодородную почву, сверху присыпав песком, чтоб избежать такой неприятности, как «черная ножка». Посев семян обычный.

В конце марта рассаду пикируют второй раз на расстоянии 8х8 см. Во время второй пикировки можно сразу высаживать в горшочки. Желательно закалять рассаду, выставляя ее в парник или на застекленный балкон.

Сажают на клумбы в мае. Цветет с июня до октября.

Гвоздика Шабо достаточно морозоустойчивое растение (выдерживает температуру до -1). Предпочитает слабощелочную почву, хорошо освещенные солнышком места, умеренное увлажнение. Нуждается в подкормке в период бутонизации (азот, калий и фосфор), хорошо реагирует на опрыскивание раствором аммиачной селитры (0,1%).

Совет. Как только наступит угроза первых заморозков, пересадите кустики гвоздики в ящики или горшки, занесите в светлое помещение. И вы сможете наслаждаться ее цветением до декабря. Затем у гвоздики наступит недолгий период покоя, а весной вы снова сможете высадить ее в саду.

Лобелия

Поскольку лобелия - медленнорастущий цветок, расцветающий после посадки примерно через 3 месяца, то лучше сеять семена для рассады в январе.

Процесс посадки семян обычный, вот только вносить удобрения не нужно, ростки лобелии их не любят.

Важной особенностью ухода за рассадой лобелии является полив. Поскольку побеги у нее очень нежные и малюсенькие, то поливать нужно через шприц с иголкой.

В апреле проводят закалку рассады, выставляя ее на застекленную веранду или балкон.

Высаживают в саду в мае. Для посадки выбираем солнечные или слегка затененные места. Полив необходим регулярный умеренный, не заливать, но и не допускать пересыхания.

Подкормку производим в период бутонизации.

Совет. Чтобы добиться повторного цветения, в августе нужно срезать кустик до основания, затем тщательно взрыхлить землю между рядами, внести удобрения и хорошенько полить. Для того чтобы не травмировать нежные ростки при пикировке, лучше выращивать семена кустовой лобелии на торфяных таблетках.

Петуния

Семена петунии лучше всего высаживать в торфяную таблетку. Емкость с таблетками следует закрыть стеклом, т.к. для рассады петунии важна стабильная влажность. Всхожесть длительная – от 3-х до 4-х недель.

Вербена

Семена веребены на рассаду можно посеять и в феврале-марте, но часто из-за недостатка света рост сеянцев замедляется. Поэтому, чтобы получить хорошую крепкую рассаду в конце апреля, стоит посеять семена в конце января.

В качестве субстрата для посадки можно взять перлит или песок (иногда смешивают с торфом).

Примерно через месяц, проводя пикировку, высаживайте растения уже в более питательный грунт, добавьте дерновой земли или перегноя и немного древесной золы, можно сразу рассадить их в отдельные стаканчики.

Садить на клумбы можно будет в мае, когда минует угроза малейшего подмерзания.

Уход за вербеной прост. Полив умеренный, подкормка два-три раза, обрезка засохших соцветий. Она любит солнечные места. Боится заморозков, но уже есть и более морозоустойчивые сорта.

Совет. В октябре, до наступления первых заморозков, желательно пересадить вербену в горшок или контейнер и хранить в прохладном помещении. Весной кустик можно поделить и посадить в саду. Стелющиеся побеги вербены можно укоренить, присыпав их землей.

Эустома

Эустома напоминает розу и является очень красивым цветком, который способен цвести не только в саду, но и дома на окошке. Она безумно красива и завоевала сердца многих цветоводов, но развивается слишком медленно. Профессионалы советуют высаживать рассаду в январе, а пикировать этот цветок дважды во время роста.

Зацветает в июне-июле.

Совет. Слишком трудоемкое у эустомы возделывание, поэтому подходит это растение не всем, а лишь только любителям всего сложного.

Меконопсис Шелдона (Meconopsis sheldonii)

Этот цветок ничего не имеет общего с героем современного сериала Шелдоном, кроме некоей самоуверенности и импозантности. Чисто-голубой цвет лепестков этого растения придется многим по душе. Меконопсис не терпит лени и медлительности, его нужно сажать в конце января – начале февраля, чтобы летом радоваться его первым цветочкам. Прорастает он при достаточно низкой температуре – 12 ⁰С. После появления всходов растение пикируют и продолжают обычный уход.

Совет. Он не против посидеть в тени, но предпочитает постоянно увлажненную почву.

Сеем в феврале

Определить четкие сроки посева семян на рассаду в феврале очень сложно. Чем раньше в ваших краях наступают теплые дни, тем ранее следует позаботиться об этом. Посев семян на рассаду цветов в феврале - оптимальное решение.

Анютины глазки, фиалка Виттрока или трехцветная (Viola wittrokiana)

Этот хорошо знакомый всем цветок можно выращивать как двухлетнее растение (посев семян летом в открытый грунт) или как однолетнее (выращивание рассады зимой).

Первый вариант обеспечит цветение фиалки весной, а посеянные семена на рассаду в феврале украсят вашу клумбу летом и осенью. Посев семян обычный.

Как только появятся первые листочки, рассаду переставляют в светлое и более прохладное место (около 10 градусов). А спустя еще две недели рассаду пикируют в горшочки.

Высаживают на клумбы в начале мая.

Совет. Растут фиалки на солнце и в полутени. Но при сильно активном солнце перестают завязываться бутоны, а в тени цветки мельчают и становятся бледнее. Идеальным решением будет ажурная легкая тень. Для красивого цветения требуется регулярная подкормка два раза в сезон.

Гелиотроп (Heliotropium)

Это многолетнее растение пленяет садоводов своим чудесным ванильным ароматом, неприхотливостью в уходе и глубоким сине-фиолетовым оттенком маленьких цветков, которые образуют большое щитковидное соцветие. Хотя может иметь белую или нежно-сиреневую окраску.

Посев семян традиционный. После появления второй пары листочков, растение прищипывают и пикируют второй раз уже в отдельные горшочки (желательно, торфяные).

Пересаживают на клумбу в конце мая.

Идеальным местом будет легкая ажурная полутень. Почва должна быть рыхлая с нейтральной реакцией. Полив умеренный, но не допускать пересыхания почвы. Регулярная подкормка. Для формирования пышного кустика растение следует иногда прищипывать.

Совет. По окончании цветения в октябре, гелиотроп можно пересадить в горшок или контейнер и хранить в прохладном помещении до весны.

Дельфиниум (Delphinium)

Красивые крупные колосовидные соцветия из изящных по форме цветков практически никого не оставляют равнодушным. Достаточно большая цветовая палитра и нетребовательность сделали его очень популярным у садоводов.

Семена однолетних дельфиниумов можно посеять сразу в грунт.

Мы рассмотрим, как размножить семенами многолетние виды. Распределив семена по поверхности грунта, их слегка присыпают очень тонким слоем (3-5 мм) просеянной через сито почвы. Накрывают емкость бумагой и ставят в холодильник на две недели для стратификации (температура около 4 градусов).

Затем снимают бумагу, накрывают прозрачной пленкой и выставляют контейнер в теплое (около 20 градусов) и светлое место. При появлении трех листочков растения пикируют.

А в начале мая рассада готова для пересадки на улицу. Грунт под посадку дельфиниумов следует вскопать на два штыка лопаты, так как он развивает мощную корневую систему.

Рассаживать друг от друга на расстоянии примерно 40-60 см. Добавить удобрение. Полив нечастый, но обильный под корень. Мульчирование. Трехразовая сезонная подкормка. Нужна прореживающая обрезка, иногда подвязывание высоких экземпляров.

Совет. Чтобы увеличить всхожесть семян, перед стратификацией можно замочить их на сутки в растворе любого стимулятора роста. Чтобы многолетние растения зацветали в первый год, а не на второй или третий, их выращивают рассадным способом.

Так готовится к посеву рассада цветов в феврале для гайлардии остистой (Gaillardia aristata), гелениума осеннего (Helenium autumnale), колокольчика карпатского(Campanula carpatica). Принцип посева у них одинаков. Высаживаем в саду, когда минует пора возвратных заморозков.

Гелениум

Гелениум хорошо растет на светлых участках, почва должна быть влажной с нейтральной реакцией. Сезонная подкормка обычная двух-трехразовая. Иногда нуждается в подвязывании. На зиму верхняя часть растения полностью срезается.

Совет. Чтобы продлить цветение, следует в июне провести укорачивание большинства стеблей.

Колокольчик карпатский

Колокольчик карпатский очень неприхотлив, однако может погибнуть от переувлажнения. Поливать следует регулярно и умеренно, не заливать. Подкормка весной и во время цветения. Не забывайте срезать сухие соцветия.

Гайлардия

Гайлардия - любит расти на светлых участках, почва должна быть легкая (добавляем немного песка или древесной золы). Полив умеренный. Удобрение в сезон трехкратное. Перед зимой верхнюю часть полностью срезают.

Пеларгония зональная (Pelargonium zonale)

Она неприхотлива, красива и очень разнообразна. Небольшой цветущий кустик (15-50 см) с симпатичными округлыми листочками. Кроме черенкования, можно размножить ее семенами. Посадка семян обычная.

Когда появляются два первых настоящих листочка, сеянцы пикируют в индивидуальные стаканчики.

Если сеянец сильно вытянулся, его можно посадить чуть глубже, со временем нарастут новые корешки. А через две недели уже можно начинать подкормки.

В конце апреля проводят закаливание рассады.

А сажают на клумбы во второй половине мая. Цветет все лето и до заморозков. Пеларгония прекрасно себя чувствует на солнце и в полутени. Засухоустойчива и не любит избытка влаги. Подкормка при посадке и в начале цветения.

На зиму пересаживают в горшки, и пеларгония прекрасно зимует на подоконнике в доме.

Львиный зев, или Антирринум (Antirrhinum)

Львиный зев — чудесное многолетнее растение, у нас его выращивают как однолетнее. Его милые цветки экзотической формы и разнообразнейшей окраски, да к тому же скромные требования в уходе делают его любимцем многих садоводов.

При подготовке грунта к посеву семян следует учесть, что львиный зев не любит торф, поэтому достаточно будет листовой земли и песка. В остальном процесс выращивания обычный.

После появления первых настоящих листочков, желательно подкормить ростки кальциевой селитрой.

Для формирования более пышного куста, после образования 4 пар листочков, центральный побег нужно прищипнуть.

Львиный зев, посаженный на солнце или в полутени, будет расти достаточно хорошо.

Грунт должен быть водопроницаемый, суглинистый, хорошо перекопанный. Не терпит переувлажнения, обильный полив необходим только в сильную жару. Подкормки регулярные двух-трехразовые.

Засохшие соцветия необходимо срезать. Высокие сорта требуют подвязки.

Лаванда узколистная

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) - ее не так уж часто сажают, а зря, так как это душистое растение не только успокоит после долгого дня в саду, но и красиво смотрится с другими растениями, например, розой. Ароматная лаванда спокойно переживет зиму даже на балконе или лоджии.

Семенам необходима стратификация в холодильнике в течении 1,5-2 месяцев.

Садят семена этого растения неглубоко: достаточно на полсантиметра закопать в землю и, накрыв тару стеклом или пленкой, ждать всходов. Всего полтора месяца и лаванду можно рассадить по отдельным горшкам, а в мае или начале июня ее и вовсе «выселяют» на улицу.

Совет. Стоит обратить внимание на то, что молоденькие лаванды переживают холод хуже, нежели взрослые, поэтому нужно убедиться в стабильности погоды, прежде чем пересаживать ее в грунт.

Сальвия (Salvia)

Многие, наверное, подумают, что это какое-то заморское растение, которое совсем недавно вывели, но нет, это обычный шалфей, а точнее, сверкающий шалфей. Это растение достаточно популярно, но у себя на родине (Америка) оно возделывается в качестве многолетника, а в России, с ее изменчивым климатом, сальвия живет лишь один год.

Это растение может быть посеяно также и в начале марта. Когда у шалфея появится четыре своих листа, можно его высадить в горшок, а в мае-июне высаживать в грунт.

Совет. Сальвия не смотрится в одиночной посадке, именно поэтому сажают ее группами, ведь растение привлекает своим насыщенным цветом издалека. Самым популярным среди садоводов является красный цвет «американского друга», но существуют также другие его сорта.

Мы рассмотрели, семена каких цветов нужно сажать уже сейчас и некоторые особенности их посадки. Теперь вам стоит сделать выбор и приступать к делу. Ведь посеянная рассада цветов в феврале подарит вам их раннее и обильное цветение.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Выращивание рассады – это скрупулезное и ответственное дело, которое требует определенных знаний сроков высева семян тех или иных овощных культур или цветов в определенных климатических условиях. В регионах, где лето короткое, семена на рассаду начинают высевать еще в феврале с целью своевременного созревания и сбора запланированного урожая. Так регионы России, Урал и Подмосковье, отличаются достаточно прохладными климатическими условиями, в которых не все культуры способны прижиться и давать высокие урожаи.

Что посадить на рассаду из цветов в феврале

В первой декаде февраля уже можно посадить лобелию, пеларгонию и гейзеры. Семена лобелий и гейзеру лучше всего разбросать на поверхности грунта и создать маленький парник. Ростки первого цветка появятся через пару недель, второго — не раньше, чем через три недели. Семена пеларгонии обязательно нужно присыпать слоем земли, всходы этого растения покажутся уже через пару дней, если температура воздуха не ниже 20 градусов.

Во второй декаде февраля можно приступить к посадке и петунии, и гвоздики, и бегонии, и цикламена, и сальвии, и львиного зева. Петунию — королеву садов, при посадке нежелательно присыпать землей, так семенам будет труднее проклюнуться и многие так и не взойдут. Все остальные из перечисленных культур лучше сажать на глубину 3-5 мм, мини-тепличка — обязательна.

В третьей декаде последнего месяца зимы вполне можно посадить бальзамин Уоллеса, цинерарию приморскую, кореопсис крупноцветковый и таге тес прямостоячий. Все культуры не нуждаются в особом уходе, семена сажаются на глубину до 0,5 см и содержатся при температуре от 18 до 22 градусов. Прорастание происходит в среднем от 4 до 7 дней.

В феврале сажают рассаду капусты

Ранняя посадка обусловлена несколькими причинами.

Во-первых, капуста - растение холодостойкое, и высаживаем мы ее в грядки, как правило, в середине апреля, значительно раньше томатов, перца, баклажанов.

Во-вторых, весенняя погода для развития капусты благоприятнее летней, и потому февральский посев позволяет получить не только более ранний, но и более качественный урожай.

Семена капусты на рассаду высеваем в середине-конце февраля. Сеем не густо, чтобы обеспечить рассаде с первых дней хорошую освещенность и проветривание. Температура должна быть невысокой, а освещенность хорошей. Без этого хорошую капустную рассаду не получить. Глубина заделки капустных семян - около 1,5 см. Оптимальная температура сразу после всходов - +8 +10 градусов. Позже ее повышают до 15-17 градусов. Ночью, естественно, должно быть значительно прохладнее - 7-9 градусов.

В квартире такой микроклимат можно создать, отгородив окно от комнаты полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни рассаду можно выносить на застекленную лоджию.

Посадка сельдерея на рассаду в феврале

Высадка семенного материала проводится в легкую плодородную, почву. Для этого нужно подготовленный ящик наполнить огородной землей, в которую с осени вносились органические удобрения. В эту почву дополнительно нужно добавить немного перегноя и песка, после чего все хорошо перемешать. Далее землю необходимо полить горящим раствором марганцовки за несколько дней до того, как планируете высаживать семена.

Далее почву, в которой будет происходить выращивание рассады, нужно хорошо увлажнить, после чего равномерно распределить семена сельдерея по поверхности, слегка вдавливая их – углублять и присыпать землей не нужно. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом и ставят на свет – освещенность является необходимым условием, без которого выращивание сельдерея из семян невозможно. Ежедневно пленку нужно ненадолго снимать для проветривания и опрыскивания земли. Быстрее всего семена прорастают при температуре 18-20 °С, в то время как при 25-30 °С они могут не взойти совсем. При правильной подготовке посадочного материала, первые ростки появляются на третьей неделе, если перед высаживанием была произведена стратификация, ростки появляются через неделю. В это время укрытие нужно убрать, а температуру снизить до уровня 15 °С, чтобы ростки не вытянулись.

Посадка рассады баклажан в феврале

При посадке семян всех культур можно использовать специальный грунт для рассады, который обычно представлен несколькими видами в специализированных магазинах («Томат», «Богатырь», «Грунт для огурцов», «Питательный торфяной для рассады»), или приготовить его самостоятельно.

Посев семян можно проводить как в специальные ящики или кассеты, так и в торфяные горшочки и таблетки.

Семена баклажанов, предварительно обработанные от болезней и вредителей перманганатом магния или стимуляторами роста, а также пророщенные, заделывают в увлажненный субстрат на глубину 1 см. После этого емкость с посеянными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Температура проращивания баклажанов поддерживается в пределах +25 – +30˚С. Семена этой культуры всходят долго, и обычно появляются на 7 – 14 день.

Свежие статьи о саде и огороде

Посадка перца на рассаду в феврале

Перед посадкой острого или болгарского перца на рассаду в феврале емкость (горшок, ящик) заполняют подготовленным грунтом. Землю нужно немного уплотнить. После этого проклюнувшие семена аккуратно раскладывают на поверхности почвы на расстоянии 1-2 см. Если есть желание, предварительно можно сделать небольшие углубления для семян. Затем семена покрывают 2-х миллиметровым слоем грунта и аккуратно поливают, чтобы вода не смыла.

Как только на поверхности почвы станут заметны всходы, пленку с ящика убирают, она уже не нужна.

Посадка огурцов на рассаду в феврале

В каждый такой стаканчик опускается по одному зернышку на глубину трех, четырех сантиметров от поверхности грунта, далее все емкости прикрываются полиэтиленовым пакетом и не открываются в течение трех дней. По истечении указанного срока пакеты убираются, и начинается обильный полив растений.

Обязательно использовать дополнительное освещение, особенно в темное время суток. Продление светового дня предотвращает вытягивание растений вверх и их уродство. Подсветку можно приобрести в специализированных магазинах либо сконструировать своими руками.

Максимальные сроки пересадки огуречной рассады в землю – это три недели, если затянуть этот процесс дольше, то растение попросту перерастут. Двух или трехнедельную рассаду необходимо аккуратно перевалить в грунт, стараясь не повредить очень хрупкую корневую систему.

Для этого нужно один день не поливать растения, после чего они с легкостью достаются из ёмкости. Февральская рассада ­- очень ранний способ посева, соответственно наслаждаться урожаем можно будет уже в конце марта или начале апреля, но стоит помнить, что высаживается такая рассада только в утепленную и тщательно подготовленную теплицу.

Как правильно сажать огурцы на рассаду в феврале мы уже разобрались, осталось только ответить на вопрос когда сеять рассаду. Для этого можно пользоваться лунным календарем.

Необходимо знать, что в новолуние сеять и сажать не рекомендуется, так же как и на убывающую луну, а вот растущая луна – самое время для всех типов посадочных и посевных работ.

Идеальными считаются 2-е,4-е, 10-е и 12-е сутки растущей луны для правильной посадки огурцов на рассаду. Календарь посадки огурцов на рассаду, следующий: благоприятные числа 4, 5, 10 и 28, неблагоприятные 11,24, 26.

Посадка томатов на рассаду в феврале

Опытные огородники встречают февраль с уже собранной коллекцией семян. Ведь перед посадкой сначала нужно найти томаты, которые хочется вырастить.

Томат, в отличие от огурцов, перцев и баклажанов, не боятся пересадки. Их можно сажать в торфяные таблетки, стаканчики и бутылки для выращивания в индивидуальных емкостях. Саженец не надо будет пересаживать, каждый росток будет развиваться без угнетения. Сажать томаты для рассады начинают с наступлением достаточно солнечных дней, если не пользоваться подсветкой. Февраль обеспечивает оптимальные возможности для роста рассады в средней полосе. Надо проводить закаливание рассады томатов. Февраль еще пугает низкой температурой, а в марте уже можно выносить сеянцы днем в холодный коридор или парник. Рассада томатов становится крепкой, жизнестойкой. Перед высадкой в грунт ее три дня держат в холодном помещении днем и ночью.

Обработка семян перед посадкой на рассаду в феврале

При выращивании разных видов культур есть определенные особенности, касаются они и посадки семян. До посева семена нужно подготовить:

• Во-первых, купить и просмотреть имеющиеся.
• Во-вторых, проверить сроки годности.
• В-третьих, уточнить нормы посева.

После этого начинается непосредственная подготовка к посадке, которая включает проверку всхожести, калибровку, стратификацию, закалку, барботирование, скарификацию, замачивание, обеззараживание и проращивание.

Свежие статьи о саде и огороде

Как известно, крупные семена содержат большее количество питательных веществ и лучше прорастают, чем мелкие. Кроме того, одинаковые семена прорастают в одно время, и уход за всходами существенно облегчается. Калибровку семян можно провести вручную или с использованием специального сита. Обеззараживание проводится для уничтожения возбудителей заболеваний. Это можно осуществить либо протравливанием, либо прогреванием.

Доброго дня всем читателям блога!

Чтобы вовремя получить богатый урожай следует знать время посева культур на рассаду. Многие семена овощей и цветов сажаются в феврале. Для огородников этот период является началом трудового сезона и начинается с подбора семенного материала для высадки.

В этой статье расскажу какие овощи и цветы можно сажать в феврале. Конечно, делайте поправку на свои климатические условия. Если в южных регионах и при наличии отапливаемой теплицы томаты можно сеять в начале февраля, то огородникам, проживающим в севернее, лучше подождать до конца месяца.

Посадка семян в феврале производится для ряда культур, которые имеют некоторые особенности развития. В первую очередь сажаются семена группы растений:

• теплолюбивые овощи с долгим периодом вегетации;
• многолетники с длительным сроком развития клубней;
• культуры семена, которых отличаются долговременной всхожестью;
• однолетние цветущие растения с продолжительным вегетативным периодом.

Высаживаются семена в предварительно заготовленный грунт. Его заранее вносят в помещение для полного прогрева. Перед посадкой семена обрабатываются специальным противогрибковым раствором.

Важно! Для крепкой рассады необходимо выбирать качественные семена. Только хороший посевной материал позволяет точно определиться с периодом вегетации.

Какие овощи для сеять в феврале

Помидоры

В конце зимы выбирают сорта поздней спелости. Их вегетационный срок — от 110 до 140 дней. Такие виды томатов формируются в готовую рассаду для высадки больше двух месяцев, что позволяет рассаживать их в уже достаточно прогретую землю.

Среднеспелые и ранней спелости сорта помидоров следует сеять в феврале для дальнейшего выращивания рассады в теплицы.

Созревает от 90 до 140 дней. От посева до образования рассадного материала требуется два с половиной месяца. Для всхожести семян необходимо до семи дней (при идеальных условиях).

При появлении первых всходов, перец нужно регулярно поливать водой в небольших количествах. Имея длинный период вегетации плоды культуры должны успеть созреть к наступлению холодов.

В грунт высаживается рассада высотой двадцать пять сантиметров с крепкими хорошо сформированными корнями.

Высеиваются за 60 дней до посадки в грунт. Их вегетационный цикл длится от 100 до 150 дней. Семена закладываются в почву умеренной влажности и прорастают через две недели. Пикируют всходы при образовании двух или трех листочков.

Культура выделяется длительным сроком созревания независимо от сорта. Чтобы урожай поспел в средине лета необходимо сеять семена в самом начале февраля.

Лук-порей

Следует проращивать, придерживаясь температурного режима. Порей — двухлетняя культура, но выращивают его обычно, как однолетний, через рассаду.

Чрезмерные тепловые условия во время выращивания рассады ведут к образованию цветочных стрелок в первом сезоне. Созревают всходы для пересадки в открытую почву в течение 60 дней.

Готовый посадочный материал можно сажать в грунт еще в начале мая, так как лук-порей не боится наступления морозов.

Является культурой с высоким периодом вегетации. Поздние его сорта дозревают через 200 дней. Посадка семян сельдерея в феврале является оптимальным вариантом для этого растения, которое не боится первых холодов.

При появлении первых всходов сельдерей необходимо выставить в хорошо освещенное место. В почву следует высаживать культуру в середине мая.

Сеется в самом начале последнего зимнего месяца, или в январе, чтобы собрать урожай в первый год жизни растения. Семена садятся в хорошо увлажненный грунт. Рассада созревает в самом конце мая и высаживается на грядку, когда у культуры сформировалось пять листочков.

Нужно сеять в конце месяца. Семена предварительно проращиваются. Через двадцать пять дней саженцы рассаживаются. Лучшие условия для выращивания рассады картофеля являются – температура 24ºC и хорошо освещенная площадь.

Такая культура имеет низкую всхожесть семян и поэтому материал для посева сажается густо. Сформированная рассада размещается в теплый прогретый грунт или в подготовленные теплицы.

Важно! После посева семян необходимо следить, чтобы не было большой разницы между дневной и ночной температурой.

Что сеять в феврале из овощей: видео

Какие цветы сажают в феврале на рассаду?

Её часто называют анютиными глазками, высеивают в феврале для того, чтобы она радовала глаз своим цветением уже в конце мая или в начале июня. Такая цветущая культура имеет довольно мелкие семена, которые при высадке должны быть хорошо заглублены в почву.

Подросшие всходы распределяются в отдельные ёмкости. Чтобы избежать вытягивания рассады двухлетнее растение размещается в прохладном освещенном месте с температурой + 15 градусов.

Очень популярный цветок с огромным выбором сортов, оттенков. Выносливое растение с продолжительным цветением. Сеют цветы в конце зимы. Семена для посева распределяются по поверхности грунта. Первые всходы заметны через десять дней.

Повзрослевшую рассаду следует пересадить в раздельные горшки и предварительно распикировать. Высаживается петуния на клумбы в конце весны, после заморозков и цветет без перерывов до самых холодов.

Культура с обильным ярким цветением. Для высевания растения конец февраля является наилучшим периодом.

Семена рассыпаются по поверхности грунта, а всходы следует увлажнить и немного углубить, не засыпая землей. Первые ростки образуются через пару недель. Распикированное растение помещается отдельно. Высадка в грунт производится в середине мая.

Гвоздика Шабо

Начинает цвести после высевания спустя пять месяцев. Чтобы не пропустить своевременное цветение, её необходимо сажать при помощи семян в начале февраля. Такому растению нужен умеренный полив, хорошее освещение и тепло. Прорастает гвоздика после посева через неделю. Рассаду можно определять на цветник перед началом летнего сезона.

Бегония

Является неприхотливым универсальным растением для украшения цветников и бордюр. Садится под конец зимнего периода, так как имеет продолжительный срок прорастания семян.

Семечки бегонии раскладываются по всей площади грунта и немного прижимаются. Пикирование проводится через полтора месяца после высадки посевного материала. В открытый грунт необходимо высаживать культуру в июне.

Зацветает бегония в ближайшее время после высадки, и радует цветами до самых холодных дней.

Хризантема

Выращивается из семян как многолетнее растение. Высеивать цветы следует в грунт на глубину пол сантиметра. Ростки хризантемы появляются не менее чем через неделю. Густые всходы отделяют и распределяют отдельно в смоченную водой почву.

Рассада отличается медленным ростом. Пересадка на цветник проводится через полтора — два месяца после появления всходов. Первые цветы появляются в конце лета, и держаться до холодов.

Примула

Замечательные яркие многолетние цветы, которые обязательно сажаются очень рано. Сеется она семенами в начале или в конце февраля в зависимости от сорта. Мелкие семена располагают по поверхности грунта и присыпают слегка землей.

После посадки ёмкость выносится в довольно прохладное место на месяц. Потом контейнер перемещают в тепло с достаточным количеством света. Всходы проступают на пятнадцатые сутки.

На клумбу растение переносится в конце весны или в самом начале лета.

Лаванда

Лаванда из семян в Подмосковье. Автор фото Режнова Л.

Многолетний вечнозеленый кустарник с ароматными цветками. У неё длительный период вегетации, который начинается с удерживания посаженных в грунт семян в холоде. Находиться посаженное растение при пониженной температуре должно более месяца, после чего заносится в тепло.

Пикировать нужно культуру во время первых трех образовавшихся листиках. В грунт сажается лаванда сразу при первом потеплении.

Сальвия

Однолетнее растение, высаживаемое перед началом весны. Посеянные семена посыпаются небольшим слоем почвы. Всходы, подросшие до появления четырёх листов необходимо пикировать.

В конце весны рассаду можно высаживать в солнечные места на цветнике. Будут радовать до холодов ярко-красными флажками цветов.

Дельфиниум

Крупноцветущая многолетняя культура. Посадка семян осуществляется в самом конце зимы. Материал для посева закладывается в подготовленную землю всего на три миллиметра в глубину.

Появление всех ростков происходит, начиная от недели до одного месяца. При появлении пары листков растение переходим в стадию пикирования. После чего пересаживается в отдельные ёмкости и спустя 2-3 недели перемещается в открытый грунт.

Пеларгония

У неё сравнительно крупные семена, которые сеют в феврале, чтобы можно было любоваться растением на протяжении лета. Глубина высадки – пять миллиметров.

Всхожесть семян пеларгонии от двух недель до месяца. Рассаживание и пикирование проводится, когда образуются два крепких листа.

Высаживается на клумбы в начале лета и радует цветами до осени.

Гейхера

Многолетний цвыеток. Используется в садах как декоративное растение с цветными листьями, которое легко выращивается из семян. Размещать посевной материал нужно по поверхности рыхлой прогретой земли. Для появления всходов необходима хорошая освещенность.

При регулярном проветривании, через две с половиной недели формируются первые ростки. Распикировать всходы можно когда вырастут три листа. В мае рассада высаживается в открытую землю.

Какие цветы посеять в феврале: видео

Для того чтобы растения приносили плоды или зацветали в назначенный теплый период времени следует знать время посадки семян, с таким расчетом многие культуры высеиваются в феврале.