На территории Урала до самых Курил в естественных условиях произрастает среднерослый кустарник – лапчатка, листья, стебли и цветки которого издавна использовались для приготовления чая. Этот напиток и сегодня пользуется популярностью и эффективен для лечения и профилактики многих заболеваний.

Что такое курильский чай

Второе название лапчатки – курильский чай. Этот кустарник достигает в высоту 50-150 см и сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства. Его цветки могут иметь желтый и белый цвет, а выведенные селекционерами декоративные сорта – розовый. В природе растение встречается повсеместно, так как является неприхотливым. Его можно встретить по берегам рек и озер, на пустырях, в предгорьях. Часто его высаживают в городских парках, так как период его цветения длится все лето.

Лапчатка, или курильский чай, при заваривании очень похож на традиционный китайский чай, даже по составу они почти одинаковые. Разница заключается в более низком содержании тонизирующих компонентов и разной концентрации витаминов, микро- и макроэлементов.

Состав его такой:

• катехины;
• биофлавоноиды;
• танины;
• эфирные масла;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• кальций, железо, магний, марганец, калий, медь;
• фенольные кислоты;
• аскорбиновая кислота;
• каротиноиды.

Больше всего полезных веществ сконцентрировано в перистых листьях лапчатки, но чай заваривают также из стеблей и соцветий. Благодаря хорошей приспосабливаемости и устойчивости к непогоде, курильский чай можно выращивать на приусадебных участках в условиях умеренного климата.

Полезные свойства и противопоказания

Курильский чай используется в народной медицине многих стран от Китая до Монголии и России. Его многостороннее применение обусловлено высоким содержанием фитонцидов и прочих противомикробных компонентов. Именно поэтому лечебные свойства курильского чая в первую очередь касаются борьбы с болезнетворными микроорганизмами.

Чай не теряет своих полезных свойств 2 года

Напиток из лапчатки обладает следующими свойствами:

• снимает воспаления;
• сокращает численность микробов на слизистых дыхательных путей и ЖКТ;
• обладает вяжущим действием;
• оказывает иммуномодулирующее действие;
• успокаивает нервы, отличается хорошим седативным эффектом;
• останавливает внутренние кровотечения.

В народной медицине курильский чай чаще всего используется при проблемах в работе органов желудочно-кишечного тракта. Эффективно действует при отравлениях и кишечных инфекциях, так как обладает активностью против ротавируса, кишечных палочек, золотистого стафилококка и других микробов. Чай можно пить при несварении, боли в животе, диарее, рвоте.

Полезные свойства курильского чая используются при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. Это любые воспалительные заболевания, вызванные вирусными инфекциями, а также тонзиллиты, в том числе в хронической форме. Для лечения этих заболеваний используют концентрированный настой лапчатки для полосканий.

Польза лапчатки заключается в улучшении самочувствия у женщин, страдающих гинекологическими заболеваниями и ярко выраженными симптомами ПМС. Курильский чай поможет при белях, цистите, обильных менструациях, воспалительных заболеваниях.

Регулярное употребление напитка помогает укрепить иммунитет и восстановить защитные силы организма после болезни. Особенно он полезен после приема антибиотиков, которые спровоцировали развитие дисбактериоза кишечника. Детям курильский чай не противопоказан при отсутствии аллергии. Его дают для решения такой проблемы, как ночное недержание мочи.

Применение лапчатки для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний обусловлено оптимальным сочетанием в ее составе аскорбиновой кислоты и активных биофлавоноидов. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, очищают от шлаков, токсинов, радионуклидов, защищают от негативного воздействия химических соединений, в том числе синтетических лекарств.

Каротиноиды и катехины в составе чая оказывают антиоксидантное воздействие на организм и способствуют поддержанию молодости и красоты тела. Лекарственные свойства кустарника позволяют использовать его при лечении таких заболеваний и состояний, как:

• язва желудка и гастрит;
• хронические запоры;
• пиелонефрит;
• сахарный диабет;
• цистит.

Длительный прием чая помогает справиться с депрессией, психологическим напряжением, бессонницей, нервным истощением после перенесенного стресса. К противопоказаниям курильского чая можно отнести индивидуальную непереносимость, аллергию, детский возраст до 2 лет. Не желателен прием напитка при заболеваниях почек и гипотонии, так как он способен понижать артериальное давление. В остальном вред от чайных напитков из лапчатки может возникать только при длительном и частом их употреблении.

Выращивание

Курильский чай, или лапчатка кустарниковая, относится к морозоустойчивым растениям, которые могут расти на бедных почвах. Поэтому проблем при его выращивании обычно не возникает. Размножается курильский чай семенами, делением куста или черенками. Семена высеивают весной в открытый грунт и до осени молодые сеянцы успевают окрепнуть.

Чтобы быстро размножить курильский чай, можно весной нарезать несколько зеленых черенков и укоренить их в теплице. Процент укореняемости таких черенков почти 90%, но перед посадкой их выдерживают в растворе корневина или другом корнестимулирующем препарате. Посадка курильского чая на постоянное место осуществляется следующей весной.

Желтая лапчатка в приусадебном озеленении

Выращивание курильского чая нужно начинать с выбора подходящего места. Хоть он и неприхотлив, но на солнечном месте и легкой почве растет гораздо лучше, чем в тени и на глинистом участке. Если планируется высадить несколько кустарников камчатского чая, выдерживают расстояние 40 см между ними. В таком случае они хорошо разрастутся и превратятся в живую изгородь.

Уход за лапчаткой заключается в следующих мероприятиях:

• ежегодной санитарной обрезке кустов ранней весной;
• поливах в засушливое лето;
• подкормках комплексными удобрениями в период бутонизации.

За молодым кустарником нужно ухаживать более тщательно. В первый год после посадки его укрывают на зиму, если для региона характерны холодные зимы. Поливы тоже осуществляют чаще, а подкормки производят весной в период активного роста, далее перед цветением и в период активного цветения. В первый год жизни с кустарника лучше срывать бутоны, чтобы он окреп и на будущий год радовал пышной зеленью и обилием соцветий. Трава должна пропалываться, чтобы не мешала росту саженца. На фото выше показан вариант использования лапчатки в ландшафтном дизайне.

Если кустарник размножается с целью получения лекарственного сырья, то от подкормок лучше отказаться. В таком случае за курильским чаем уход сводится к подкормкам и санитарным обрезкам. На Камчатке его собирают с дикорастущих растений, в таком виде он отвечает всем характеристикам безопасности.

Как собирать и заваривать

Чтобы лапчатка принесла максимум пользы для здоровья, нужно знать, когда и как собирать ее листья. Заготовка осуществляется в период массового цветения кустарника – в середине лета. Для сбора годятся только листья с верхушек побегов. Их аккуратно срезают ножницами или срывают руками. Дополнительно можно заготавливать и распустившиеся цветы.

В период цветения в листьях и стеблях лапчатки концентрируется максимум полезных компонентов

Сушить собранный материал можно естественным способом в проветриваемом помещении. Если процесс нужно ускорить, сырье раскладывают на противень в духовку и сушат при температуре 60°С. Хранят чай в стеклянной емкости 2 года.

Заваривать курильский чай нужно из расчета 1 ст. л. на стакан кипятка. Чай настаивают в фарфоровой или стеклянной посуде 10 минут. В день можно выпивать до 3 порций напитка. Чтобы приготовить средство для полоскания горла, 2 ст. л. лапчатки заливают 500 мл кипятка и настаивают в термосе 2 часа. Позже процеживают и теплой жидкостью полощут горло. Этим же настоем можно промывать раны на коже. При кишечных инфекциях пьют крепкий заваренный настой лапчатки 3-4 раза в день по 100-120 мл.

Курильский кустарниковый чай – красивое и лечебное растение. Его можно посадить в качестве живой изгороди и параллельно заготавливать сырье для полезного напитка. Это вкусно и безопасно для здоровья.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Лапчатка, другое название курильский чай , это невысокий цветущий кустарник.Кустарниковая лапчатка голдфингер представляет собой неприхотливый эффектный кустарник, используемый в создании живых изгородей.

Высота взрослого куста достигает одного метра и двадцати-тридцати сантиметров.Цветет голдфингер темно-желтыми цветками, диаметром до пяти сантиметров.Этот сорт не только декоративный и красиво цветущий, но также зимостойкий.Высаживать кустарники лучше всего группами. Очень хорошо смотрятся в качестве изгородей и бордюров.В природе лапчатка растет в лесах Дальнего Востока и Южной Сибири.

Лапчатка голдфингер просто рекордсмен по продолжительности периода цветения. У кустарниковой лапчатки есть много достоинств и помимо декоративности. Это растение долгожитель, продолжительность жизни лапчатки около двадцати лет.

Курильский чай не нужно укрывать на зиму, он очень хорошо переносит зиму, причем с возрастом его морозостойкость возрастает. Помимо этого кустарник устойчив к газу и дыму.

Лапчатка голдфингер выращивание: Если для вас важно обильное цветение курильского чая, то посадите его на солнечном месте. В полутени растение расти будет, но цвести будет плохо. Почвы лапчатка предпочитает влажные, легкие и плодородные.

В молодом возрасте лапчатку нужно защищать от выпревания. Саженцы лапчатки лучше выбирать с закрытой корневой системой. Тогда можно будет проводить посадку в любое время.

Сажают кустарник так: делают посадочную яму глубиной в шестьдесят-семьдесят сантиметров, затем насыпают дренаж, после него слой плодородной земли и потом уже сажают лапчатку.Лапчатка голдфингер уход: За сортом голдфингер требуется такой же уход, как и за всеми кустарниками лапчатки.

Каждую весну кустарник нужно обрезать практически по уровню почвы. Это стимулирует рост молодых побегов. В жаркую погоду и в засуху голдфингер, как и прочие сорта, нужно поливать.

Лапчатка кустарниковая довольно влаголюбивое растение, поэтому полив нужен обильный. Весной нужно проводить минеральную подкормку, а при начале цветения подкормить фосфорно-калийными удобрениями.Сортов лапчатки очень много, используя только это растение, но разные сорта, можно создавать необычные и оригинальные изгороди. Различные сорта лапчатки цветут цветами разных окрасов, но у всех период цветения длится все лето.Смотрите как правильно обрезать лапчатку с Анной Тятте (программа: «уДачные советы»):

Лапчатка посадка и уход

Для украшения сада в любом стиле без особых усилий пригодится очаровательная лапчатка, посадка и уход за ней скорее удовольствие, чем трудная задача.А главное, что цвести растение будет с начала лета и до октябрьских заморозков.Впервые кусты лапчатки появились в цветниках в XVIII веке.Уже тогда оценили неприхотливость растения, потрясающую выживаемость, красоту нежных соцветий с мягкими листочками и "пушистой" серединой, украшенной множеством тычинок. В зависимости от сорта, а их сегодня насчитывают около 500, лапчатка порадует желтыми, белыми, красными, ярко-оранжевыми оттенками цветков.Отличается также размер, насыщенность цвета листьев и, соответственно, применение в ландшафтном дизайне.Есть лапчатки почвопокровные, травянистые, кустарниковые, многолетние и однолетние.Курильский чай - так часто называют кустарниковую лапчатку.

Впервые она была найдена именно на Курильских островах. Там ее листья, необычайно богатые витамином С, танином и эфирными маслами, заваривали и использовали в качестве витаминного напитка, особенно при простуде.

Как посадить лапчатку

Лучшее время - ранняя весна, когда снег уже сошел и почва оттаяла. Но сажать и пересаживать можно даже в августе-сентябре. Очень важно правильно выбрать место.

Это должен быть открытый участок с хорошим освещением или полутень. Лапчатка очень любит солнце, но под палящими лучами может стать более блеклой. В плотной тени она будет очень неохотно цвести и замедлит рост.Процесс посадки несложный: 1.

Сделать посадочные ямы глубиной до 60 сантиметров. Расстояние между ними - не менее 30 сантиметров.2. На дно ямы помещается дренаж, подойдет битый кирпич, гравий и даже обычная речная галька.3.

Для заполнения углубления примерно наполовину необходимо приготовить специальную смесь: смешать песок, перегной, листовую землю в соотношении 1:2:2 и добавить примерно 150 граммов минерального удобрения.4. Смесью заполнить яму, оставляя до верхнего края около 20-30 сантиметров.5.

Теперь можно посадить лапчатку, но обязательно оставить прикорневую часть ("шейку") чуть выше уровня грунта. Оставшееся пространство ямки заполняют обычной садовой землей.6.

После посадки кустик необходимо полить и не допускать пересыхания почвы в последующие три недели. Замечательный эффект создаст мульчирование - по поверхности вокруг растения можно аккуратно разложить кору, солому, опилки или другой укрывной материал.Размножается лапчатка семенами, черенками, корневыми отпрысками и делением кустов.

Семена вызревают на кустах коричневыми "пуговками". Их просто раскладывают в предварительно разрыхленную почву, первые ростки можно будет отсадить примерно через месяц. Делить лучше трехлетнее растение.

После высадки многолетнего сорта придется ждать 2-3 года, пока лапчатка зацветет.

Как ухаживать за лапчаткой

Если посадка еще потребует некоторых усилий, то уход сводится к минимуму - поливу в период отсутствия дождей, приблизительно раз в две недели и желательно водой комнатной температуры.Непритязательное растение смирится с любыми условиями, но отблагодарит обильным цветением за подкормку удобрениями, рыхление почвы, удаление сорняков и опрыскивание летними вечерами. Именно сухой воздух кустистые насаждения переносят хуже всего.Весной кустарники нуждаются в формировочной обрезке, так ветвистые кроны будут выглядеть аккуратнее и лучше цвести.

Самым нежным сортам, например, розовой лапчатке (фото 2), на зиму лучше создавать небольшие укрытия.Болезни и вредители поражают редко. Единственная опасность - ржавчина. Это заболевание проявляется бурыми пятнами на листьях, затем они скручиваются и полностью засыхают.

В таком случае поможет медно-мыльная эмульсия и прочие фунгициды.

Лапчатка в ландшафтном дизайне

Особенности использования в декоративном садоводстве зависят от сорта. Но практически все они превосходно дополняют другие растения и украсят любой участок сада, особенно миксбордеры.Низкорослые почвопокровные сорта, например, бесстебельная или блестящая лапчатка (фото 4), подойдут для каменистых альпийских горок и рокариев.

Они отлично себя чувствуют в окружении мелкой щебенки и под ярким солнцем. Хороша в альпинарии и лапчатка алтайская с ярко-желтыми соцветиями.Для цветника подойдут травянистые лапчатки, особенно, в композициях с ромашками, колокольчиками и лилейниками. Кустарниковая лапчатка поможет сформировать красивую живую изгородь, но даже в цветнике или среди камней на альпийской горке она выглядит замечательно и долго радует цветущими кронами.

Курильский чай кустарниковый

– одно из самых неприхотливых растений. У нас его знают не только за целебные свойства, но и за простоту в уходе при выращивании. Даже цветовод – новичок смог бы ухаживать за курильским чаем, или лапчаткой кустарниковой.

Это растение прекрасно подходит для выращивания на дачном участке. Ведь цветы на даче должны быть неприхотливыми, чтобы выживать без участия садовода.

При этом курильский чай не нуждается в особой подготовке почвы, так как в естественных условиях может расти даже на вечной мерзлоте. Весьма холодоустойчивое растение, лапчатка переносит даже суровые зимы.

Можно высаживать кусты курильского чая в открытой местности и даже известковых почвах. Я использую кусты курильского чая в качестве декоративной изгороди, с успехом заменяющей цветы для дачи.

Это растение весьма эффективно выглядит в невысоких нестриженых оградах. Цветение курильского чая выпадает на начало лета и до наступления осени, период его длится достаточно долго.

Декоративные кустарники, растения, саженцы деревьев и кустарников (4 часть)

Конечно, кусты чая можно и стричь, оформляя по своему желанию, но дикорастущие кустарники отнюдь не выглядят неухоженными.Как я уже упоминала, уход лапчатке практически не нужен. Стоит лишь удалять отмершие, слабые или старые ветки. Лучше всего приступать к удалению ветвей в мае – перед тем, как силы кустарника начнут уходить на поддержание их сил.

Размножение Курильского чая (лапчатки)

Если вы хотите размножить растение, то воспользуйтесь методом черенкования или же деления куста. По весне или осени зелёные черенки можно высадить в холодном парнике. Длина черенков должна составлять от десяти до пятнадцати сантиметров.

Советую срезать черенки для размножения в конце июня – в это время ветки набирают уже достаточно сил для дальнейшего самостоятельного развития. С нижней половины отрезанной ветки надо оборвать все листья.

Для лучшего выживания в грунте можно поставить ветки в раствор, стимулирующий рост корневой системы растения примерно на двенадцать часов.Парник следует укрыть плёнкой или же стеклом. Если вы заметите на черенках образование бутонов, то аккуратно их удалите.

Ни в коем случае не допускайте цветения – ведь вы хотите завершить успешное образование корневой системы для дальнейшего роста, а не вырастить цветы. Обычно черенки приживаются хорошо – девяносто процентов саженцев уже имеют корневую систему примерно через месяц.

Если вы выращивали саженцы в парнике, то можете их оставлять там до будущей весны. Но если образование коренной системы проходило в помещении, то в начале или середине сентября следует обязательно переместить растения в открытый грунт.Также вы можете встретить гибридные сорта лапчатки.

Они немного отличаются по высоте кустарника и окрасу цветов, но не являются более прихотливыми. Один из самых распространённых видов курильского чая - лапчатка Фридрихсена.

В дикой природе кустарники лапчатки развиваются гораздо медленнее – на период «взросления» растения уходит от двадцати лет. Но при выращивании на облагороженных участках в качестве цветов для дачи развитие куста курильского чая происходит намного быстрее.

Здравствуйте, уважаемые читатели!Перед тем, как рассказывать про выращивание курильского чая на участке, давайте познакомимся с данным растением.Курильский чай известен в официальной науке под названием лапчатка кустарниковая. В естественных условиях растение встречается На Курильских островах, в Сибири и на Камчатке.

В настоящее время выведено уже более 50 сортов этого красивого кустарника. Наиболее часто можно встретить курильский чай с цветками желтого цвета. Но есть сорта с розовыми, кремовыми, беленькими и даже оранжевыми и красными цветами.Курильский чай.

Полезные свойстваМестные жители уже не одно столетие используют это растение как лекарственное. Кочевники Алтая издавна применяли его побеги в качестве тонизирующего средства.

Чай из него придает силы, улучшает аппетит, оказывает благотворное действие на пищеварительную, дыхательную, выделительную и сердечно-сосудистую системы. По последним данным курильский чай является действенным и безопасным средством в лечении детского дисбактериоза.

Такое широкое применение этого растения объясняется уникальным сочетанием биологически значимых веществ. Для лекарственных целей используют молодые цветущие побеги, заготавливаемые в период бутонизации и цветения.На наших садовых участках кустарник курильский чай возделывают не только ради получения лекарственного сырья.

Это растение обладает высоким декоративным эффектом. Его очень выгодно использовать для создания превосходных живых изгородей, альпийских горок, в качестве солитеров на фоне вечнозеленых и хвойных культур.

Он хорошо поддается стрижке, отличается быстрым ростом и легким уходом. Благодаря всем этим дизайнерским и агротехническим качествам лапчатка кустарниковая является очень удобным объектом для озеленения территории.Выращивание курильского чая и уход за растениемКурильский чай – довольно неприхотливый кустарник.

Он хорошо переносит холодные зимы, выдерживает засушливые периоды, предпочитает светлые местообитания, но также растет и в полутени. не требует больших трудозатрат и времени. Единственная сложность заключается в том, что саженцы этого растения редко бывают в продаже.

Выход из этого положения можно найти, взяв посадочный материал в природе или в саду у знакомых.Для посадки подходят легкие дренированные почвы, реакция которых может быть как слабокислой, так и щелочной. Стоит избегать сильного переувлажнения почвы.

Наибольшую декоративность можно получить при выращивании на плодородных почвах при рассеянном освещении. Весной курильскому чаю необходима минеральная подкормка, включающая калийные и фосфорные удобрения.При групповой посадке интервал между кустами не должен быть меньше 60 см, так как они довольно хорошо разрастаются.

При выращивании курильского чая уход заключается в периодической санитарной обрезке, которую лучше проводить в мае.Способов размножения данного кустарника несколько:Растение это известно многим цветоводам под названием лапчатка кустарниковая . Свое питейное имя оно получило за то, что в прошлом от Урала до Курил высушенные листья и цветки использовали для приготовления чая.

Прямостоячий или распростертый кустарник достигает высоты 50-150 см с ярко-желтыми цветками диаметром до 3 см. Встречается он во всех районах Дальнего Востока и Сибири, на Кавказе, Урале, в Прибалтике.

Растет по берегам рек, озер, на заливных лугах, среди кустарников, на каменистых склонах в горах. В народной монгольской медицине применяют водный настой листьев и цветов при кровавом поносе, как кровоостанавливающее и улучшающее аппетит средство, а также при нервно-психических заболеваниях.Курильский чай (Shrubby Cinquefoil)Жители Забайкалья и Камчатки пьют настой ветвей при рези и болях в животе .

В тибетской медицине его используют при крупозной пневмонии, как отхаркивающее средство. А настой корней - при желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе легких, на Кавказе - при диарее и цинге.

Настой всего растения в народе применяют наружно для лечения ран, ожогов, нарывов, фурункулов, для полоскания рта и горла при ангине, стоматите и других заболеваниях полости рта, а в виде спринцеваний - при белях.Ученые установили высокую антимикробную активность курильского чая на возбудителей кишечных инфекций, в том числе на холерные вибрионы, а также антикоагулярное и Р-витаминное действие.По наблюдениям детских врачей курильский чай - хорошее средство для устранения дисбактериоза, в том числе и стафилококкового, он нормализует обмен веществ, являясь мочегонным, одновременно лечит ночное недержание мочи. Кроме того, настой курильского чая избавляет от запоров, благоприятно действует при дуодените, цистите, а также как успокаивающее средство при стрессе.Курильский чай (Shrubby Cinquefoil)Свежие листья содержат 145,9-223,3 мг%, а сухие - 292,4-380,4 мг% аскорбиновой кислоты (это в несколько раз больше, чем в лимонах, и почти столько же, сколько в ягодах черной смородины) и соответственно 8,53 мг% и 15,12 мг% каротина (как в корнеплодах моркови) .

В листьях и ветвях найдены дубильные вещества - до 10%, фенолкарбоновые кислоты, катехины, флавоноиды, эфирные масла.В качестве лекарственного сырья используют цветущие верхушки побегов длиной 10-15 см. Сырье срезают ножницами или секатором в пору массового цветения (конец июля-ав-густ), высушивают в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.Курильский чай (Shrubby Cinquefoil)Курильский чай знают больше как декоративное растение и в садах выращивают аж с 1700 г .

Он холодоустойчив, растет даже на вечной мерзлоте, известковых почвах, на открытом месте и в полутени. В озеленении применяют в рядовых и групповых посадках, эффектен он в нестриженых низких живых изгородях. Тем более что цветет он в конце лета-осенью, и достаточно долго.

Если нужно, его можно и стричь, формируя компактные кусты.Уход ему почти не нужен, лишь в мае вырезают старые и слабые ветви. Легко размножается зелеными черенками в холод -ном парнике летом или делением куста весной и осенью.

Зеленые черенки длиной 10-15 см срезают в конце июня. С нижней половины убирают листья, выдерживают в течение 12-16 ч в растворе стимулятора корнеобразования и затем высаживают в парник. Сверху накрывают пленкой или стеклом.

У некоторых черенков даже появляются бутоны, которые следует отщипывать, не допуская цветения. Через месяц более чем у 90% черенков образуются корни. Если окоренение происходило на улице, то саженцы оставляют в парнике до весны.

Из помещения их в сентябре высаживают в открытый грунт для доращивания.Курильский чай (Shrubby Cinquefoil)Есть много сортов и гибридов, которые легко отличить по высоте и окраске цветков. Среди них наиболее распространена лапчатка Фридрихсена - гибрид лапчатки кустарниковой и даурской с бледно-желтыми или белыми цветками.

Из сортов зарубежной селекции можно порекомендовать: Abbotswood (высота 75 см, белые цветки), Elizabeth (90 см, желтые цветки), Jackmans Variety (120 см, желтые цветки), Katherine Dykes (1,5 м, желтые цветки), Tangerine (60 см, бронзово-желтые цветки).Лечебный чай готовят следующим образом

Существует интересная закономерность: чем шире ареал распространения растения, тем больше у него названий. В нашем случае первоначальным именем было «Dasiphora», от греческого слова

«dasys» - обозначает густоволосистый и «phoros», что значит "несущий", то есть несущий густые волоски или попросту «пушистый». Такими и бывают листочки и побеги в молодом возрасте у этого кустарника.
Чуть позже его прозвали пятилисточником («Pentaphylloides»), очевидно из – за листьев, непарноперистых, состоящих в основном из пяти листочков. Остроконечные, глянцевые в верхней части и сизоватые снизу, они немного напоминают растопыренную лапку пернатых, отсюда еще одно название – лапчатка (Potentilla). Не путать с или калганом, который является травянистым многолетником!
Мы же этот кустарник знаем как курильский чай. Очевидно, что название пришло с Курил, где местные жители из отобранных листочков готовили довольно терпкий напиток, напоминающий зеленый чай.

Курильский чай

Род содержит 10 видов, все широко распространены в природе, встречаются и на Дальнем Востоке, и в Японии, и в Китае, а также в Европе и Северной Америке, в Азии. Курильский чай можно встретить на пойменных лугах, речных берегах, в лесах, скалистых выходах и каменистых долинах. Неприхотливость и жизнестойкость плюс высокие декоративные качества (обильное и длительное цветение, аккуратная форма куста) давно привлекли внимание вездесущих садоводов. Просмотрев несколько перспективных видов, среди которых были пятилисточники даурский (P. davurica), маньчжурский (P. mandshurica) и кустарниковый (P. fruticosa), селекционеры остановили свой взор на последнем. Пятилисточник кустарниковый, он же лапчатка кустарниковая достигает в высоту 1,5 метров, имеет густые побеги, округлую крону, шелковисто опушенные листья и золотистые цветки, похожие на брызги солнца.

Сорта курильского чая

На основе лапчатки кустарниковой было выведено большое количество замечательных сортов с разнообразными по окраске цветками.

Так, группу с желтыми цветками составляют сорта:
- «Голдфингер» (обильно цветет с июня до октября и обладает высокой зимостойкостью);
- «Голдстар» (крупные до 5 см диаметром цветки);
- компактный «Кобольд» (высота 60 – 80 см);
- «Клондайк» обладает самым ранним цветением (зацветает уже в мае, цветет до августа);
- «Примроуз Бьюти» с шаровидной кроной и голубовато – зелеными опушенными листьями.

В группу с белой и кремовой окраской входят:
- «Эбботсвуд» (многочисленные молочно – белые цветки плюс красивые светло – зеленые листья);
- «Истлэй Крим» (на зиму нуждается в укрытии);
- «Вилмориниана» и «Уильям Пурдом» (высокие кусты с сероватым оттенком листвы).

И, наконец, самые интересные сорта с розовыми, красными и оранжевыми цветками. Среди них:
- великолепный «Ред Айс» - низкорослый кустарник с оранжево – красными цветками (на ярком солнце могут бледнеть);
- «Хоплейс Оранж» с ярко – оранжевыми;
- «Сансет» с переходами от оранжевого до красного на одном кусте;
- «Танжерин» - с медными цветками (лучше сохраняет окраску при небольшом затенении).

- Розовой палитрой отличаются: нежная «Пинк Куинн» , «Флоппи Диск» с полумахровыми цветками; «Притти Полли» с бледно – розовыми оттенками; «Принцесс» - розовые цветки с желтыми глазками.

Курильский чай, выращивание, уход, размножение

Надо заметить, что самыми зимостойкими оказались лапчатки с желтоокрашенными цветками. Остальные на зиму желательно прикрыть лапником, листвой или нетканым материалом.
В целом, выращивать курильский чай несложно. Растение неприхотливо, хорошо растет на любой почве, за исключением тяжелых глинистых, чрезмерно увлажненных. Предпочитает солнце и легкую полутень. Не нуждается в поливах, разве что в засуху можно полить 3-4 раза за сезон. Вредители и болезни - редкость для курильского чая. Прекрасно поддается ежегодной стрижке, которую рекомендуют производить осенью (в сентябре) или весной (в апреле).
Размножают курильский чай семенами (с 3-х месячной стратификацией) или вегетативно: одревесневшими и зелеными черенками, делением куста и отводками. Кусты курильского чая хорошо переносят пересадку в молодом возрасте, взрослые кусты приживутся плохо.

Курильский чай в дизайне сада

Это универсальный кустарник, может использоваться соло или группами, в качестве бордюров и плотных ковров (сорта со стелющимися побегами, такие, как «Хакманн Гигант», «Тилфорд Крим»). Не лишним он будет и в миксбордере в компании многолетников и невысоких кустов с контрастной формой листовой пластинки. Применяется также для декорирования склонов и каменистых горок.
Если вашему саду нужен надежный, красивый и проверенный временем неприхотливый кустарник, выбирайте курильский чай – при минимальных усилиях он долго будет радовать вас обильным цветением и необычными оттенками листвы.

Курильский чай кустарниковый или пятилистник кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa), или лапча́тка кустарниковая — прямостоящий сильноветвистый кустарник из семейства Розоцветные (Rosaceae).

Курильский чай или лапчатка кустарниковая

Произрастает кустарник на территории Восточной Сибири, Дальнего Востока, Китая, Алтая, Монголии и Японии. Первое упоминание о лапчатке кустарниковой найдено в записях древней монгольской и тибетской медицины. Курильский чай заваривали для придания выносливости и сил в долгих походах. Это растение упоминается и древних сказаниях. Имеется суждение, что Илья Муромец стал обладателем мощной силы после того, как перед боем вдохнул аромат пятилистника кустарникового. В сказании о богатыре Руслане говорится, что его оживили с помощью родника, который был окружен пятилистником кустарниковым. За свои целебные свойства лапчатку в народе называют травой-шептуном. Но более известна она как курильский чай из-за привычки пить из нее настой как столовый напиток.

Ботаническое описание

Лапчатка кустарниковая может вырастать до 1,5 м в высоту при условии регулярного полива, дренажа и плодородной почвы. В противном случае, его высота может быть всего 15-50 см. Продолжительность жизни кустарника — до 30 лет.

Ветви разветвленные от основания, прямостоячие. Кора буро-серая или светло-коричневая, отслаивающаяся полосками. Молодые ветки покрыты шелковистыми волосками.

Листья перистосложные, мелкие, опущенные, продолговатой формы, покрыты пушистыми волосками. Состоят из 3, 7, но в основном 5 долей, отсюда и название – пятилистник. Их ширина до 1 см, а длина до 3 см.

Цветки пятилопастные, расположены на верхушках побегов, в диаметре до 3 см. На каждой ветке располагаются от 1 до 7 цветков, в центре которых находится около 30 тычинок, придающих ему пышность. Самый распространенный цвет – желтый, но встречаются сорта с алыми, белыми розовыми бутонами. Цветет с середины июня до конца августа, обладают приятным ароматом. Плоды — мелкие изогнутые семена шириной до 0,1 см, длиной до 0,2 см. Плодоносить начинает с конца августа по сентябрь.

Химический состав и полезные свойства курильского чая

В качестве лекарственного сырья используют листья, корневища и цвет лапчатки. Их заготавливают самостоятельно или приобретают в готовом виде. Особенность курильского чая — высокое содержание витамина С, его содержится примерно в 5 раз больше, чем в лимоне. Также пятилистник содержит:

• эфирные масла;
• калий;
• кобальт;
• флавоноиды;
• фенольные кислоты;
• каротиноиды;
• магний;
• сапонины;
• кальций;
• медь;
• катехины;
• железо;
• танины;
• смолы;
• витамины группы Р.

Состав лапчатки кустарниковой уникален, благодаря чему широко используется в народной медицине.

Среди полезных свойств курильского чая выделяют основные:

• Отвар, в составе которого присутствует пятилистник кустарниковый, снижает воспалительные процессы и способствует быстрому избавлению от кашля. Применяют как для полоскания ротовой полости, так и для принятия внутрь.
• Благодаря содержанию Витамина С в большом количестве, настой лапчатки способствует скорейшему выздоровлению и укреплению иммунитета в период распространения вирусных заболеваний.
• Способствует выведению токсинов из печени и повышает ее защитные свойства.
• Курильский чай улучшает обмен веществ в организме, нормализует уровень сахара в крови. Используют для профилактики ожирения.
• Нормализует работу мочевыделительной системы. Снимает воспаление мочевого пузыря и почек. Обладает мочегонным эффектом, восстанавливая водно-солевой баланс.
• Лапчатка обладает успокаивающими свойствами. В связи с этим, ее используют при лечении психических расстройств, психологических перегрузок, последствий стрессов и депрессий. При проблемах бессонницы напиток назначают к употреблению перед сном.
• Чай борется с дисбактериозом и кишечными расстройствами, способствует устранению симптомов изжоги и метеоризма, восстанавливает микрофлору кишечника, улучшает общее самочувствие при отравлении алкоголем или токсическими веществами, восстанавливает микрофлору кишечника, уменьшает болевые ощущения при гастрите и язвенной болезни.
• Регулярное потребление чая является действенным средством для профилактики атеросклероза и гипертонии.
• Назначают при различных кровотечениях, так как применение лапчатки улучшает синтез тромбоцитов.
• Благодаря антибактериальным свойствам, отвары на основе этого растения применяют гнойных поражениях кожи, при лечении фурункулов и ожогов.
• Для устранения воспалительных процессов при гинекологических патологиях, женщинам назначают спринцевание отваром лапчатки. Вещества курильского чая способствуют благоприятному лечению кольпита, эрозий, молочницы, миомы.

Противопоказания

При употреблении лапчатки кустарниковой необходимо получить консультацию врача. Противопоказаний к применению курильского чая практически нет, но стоит с осторожностью принимать людям:

• с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями (тошнота, крапивница, зуд, отеки, рвота);
• с пониженным артериальным давлением (гипотония);
• беременным и в период лактации;
• детям до 8-10 лет;
• при наличии патологий желчевыводящих путей;
• при наличии камней в почках.

Заваривание и хранение

Для использования в лечебных целях необходимо срезать верхние листочки и цветки с кустарника. Просмотреть отростки и перебрать их, удаляя гнилые, больные и вялые. Разложить готовую смесь под солнцем на несколько часов, а затем убрать в затемненное место и высушивать течение 2 недель. Готовое сырье разложить в холщевые мешки или стеклянную посуду. И поместить в сухое темное место.

Заваривание курильского чая мало чем отличается от заваривания обычного черного.

• 2 столовые ложки сырья залить 2 стаканами горячей воды.
• Проварить на слабом огне в течение 2-3 минут.
• Снять с огня и накрыть крышкой.
• Настаивать в течение 30 минут.

При заваривании напитка в фарфоровой посуде, предварительно обдать ее кипятком. Держать на огне не стоит.

Сорта курильского чая

В настоящее время культивируется около 50 сортов лапчатки кустарниковой. Большинство выведено в Нидерландах, Англии, Ирландии в ходе сложной селекции. Каждый по-своему красив и уникален. Среди самых популярных выделяют сорта:

«Snowbird». Компактный куст высотой 0,7 м, в ширину до 1 м. Листья бледно-зеленые, цветы белые с кремовым оттенком, от 3 до 4 см. Цветет с июля по сентябрь.

«Abbotswood». Высота куста достигает 0,8 м. Цветы белые, пятилистные, многочисленные. Цветение продолжается с середины лета до сентября.

«Pink Queen». Декоративный куст высотой до 0,8 м, в диаметр до 1,5 м. Цветет многочисленными розовыми цветами с июня по сентябрь. Отличительная особенность — морозостойкость.

«Tangerine». Растение вырастает до 0,4-0,6 м в высоту и до 1 м в ширину. Очень красивый, среднекрупный куст с округлой формой кроны. Цветки оранжевые с желто-золотистой сердцевиной. При нехватке света они приобретают медно-оранжевый оттенок. Цветет с начала лета до осени.

«Klondike». Очень зимостойкий сорт. Раскидистый куст диаметром до 1,3 м и высотой 1 м. Листья светло-зеленые со временем становятся более темными. Цветки многочисленные светло-желтого цвета. Цветение раннее – начинается в мае и оканчивается в августе.

Правила ухода и выращивания

Для получения качественного лекарственного сырья необходимо правильно посадить кустарник и соблюсти некоторые правила посадки и ухода за растением.

• Посадка. Курильский чай в средней климатической полосе нашей страны высаживают во второй половине апреля или осенью в утреннее или вечернее время. Выбор места играет главную роль в дальнейшем развитии лапчатки кустарниковой. Это должно быть солнечное, светлое место с плодородной почвой. Обязательно использование дренажа. Расстояние между куста должно быть не менее 60 см. Грунт следует приготовить с добавлением дерновой почвы, перегноя и песка в соотношении 2:2:1.Желательно добавить минеральные удобрения. Известь и золу. Корневую шейку не рекомендуется сильно заглублять, ее оставляют на уровне краев ямы.
• Размножение.

— Черенкование — самый простой способ. Для этого можно использовать 2 вида побегов: молодые и одревесневшие черенки. В первом случае длина побега с листовыми узлами должна быть от 9 до 12 см. Нижние листы удаляют, а верхние — подрезают наполовину. Можно воспользоваться корнеобразующими препаратами. Подготовленные черенки высаживают материал в дренированный, подготовленный субстрат, под стекло или пленку. Одревесневшие черенки заготавливают осенью или весной длиной от 5 до 12 см. Такие черенки хорошо переносят хранение. Высаживают в парник.

— Также размножение производят вертикальными или горизонтальными отводками. Весной у самого основания проволокой пережимают проволокой и делают неглубокие надсечки. Побег прижимают к грунту, фиксируют и присыпают землей.

— Семенами. В августе-сентябре с курильского чая собирают семена и высаживают их в парник. Сажать следует поверхностно, без заглубления, немного присыпая грунтом. В открытый грунт готовые кусты лапчатки можно высаживать спустя 3 года.

— Самым популярным способом является деление зрелых кустов. Единственное условие – 5-6 летний возраст куста. Его корневую систему делят на 2-6 секций и высаживают в лунки.

• Подкормка. Минеральные удобрения не рекомендуется применять у еще не прижившихся кустарников. В период цветения и интенсивного роста подкармливать следует удобрениями, содержащими фосфор и калий. Весной необходимо выбрать препараты с преобладанием азота
• Полив. Растение хорошо переносит засуху. За сезон необходимо осуществить несколько поливов, выливая за раз по 10 л воды на куст. При очень жаркой и сухой погоде рекомендуется производить орошение кроны.
• Обрезка. Для декоративности кусты лапчатки кустарниковой обрезают и предают им форму. Проводить такие процедуры лучше вечером в пасмурную погоду. Важно освободить растение от больных, сухих или подгнивших веток.

Курильский чай практически не подвержен заболеваниям и повреждению вредителями. Иногда кусты могут быть поражены ржавчиной. В этом случае помогает раствор 2% серы.